למה אטריות ראמן כל כך זולות? [הסביר]
שום דבר לא יכול לנצח ראמן התמחור התחרותי של החבילות, אבל האם תהיתם פעם מדוע לבני האטריות האלה נמכרות בזול?
אין צורך בהרבה מרכיבים לייצור המוני ולהפצת אטריות ראמן. יצרנים כמו Nissin ונונגשים בדרך כלל קונים חומרים בכמויות ולוקחים פחות מ-$1 בלבד כדי להכין חבילה. הייצור ההמוני הוא זול בגלל מפעלים אוטומטיים שונים הפועלים 24 שעות מדי יום.
בואו נסתכל מקרוב!
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינםבפוסט זה נסקור:
מה הופך אטריות ראמן לזולות במיוחד?
אטריות ראמן מיידיות הן מצרכים בסיסיים כמעט בכל חנויות המכולת ברחבי הארץ, וזה לא מפתיע.
ההכנה לא דורשת הרבה, וזה נוח לאנשים עסוקים. בדרך כלל הוא מוכן תוך פחות מחצי שעה.
אבל נקודת המכירה העיקרית של אטריות ראמן היא תמחור זול.
האם תהיתם פעם איך יצרני האטריות יכולים לשמור על המחיר ב-25 סנט או פחות? ארבע הסיבות העיקריות:
- לקנות בתפזורת
- ייצור אוטומטי
- הפצה זולה
- ביקוש קבוע למוצר
מרכיבים זולים
אטריות ראמן דורשות רק קומץ מרכיבים. בשביל האטריות צריך קמח, מלח, ביצים, MSG ומים. פריטים אלה נגישים מאוד ובדרך כלל זולים ברכישה בכמות גדולה.
בינתיים, התיבול צריך רק כמה מרכיבים יבשים, שהם גם נוחים מאוד. באשר לאריזה, התהליך מתבצע במפעלים.
ייצור המוני
יצרנים גדולים כמו ניסין מקבלים בדרך כלל את החיסכון הגדול ביותר בייצור המוני. לישת הבצק, חיתוך ובישול של אטריות ואריזה ניתנות לאוטומציה בהצלחה רבה.
עם פיקוח אנושי, יצרנים אלה מפעילים מפעלים עצומים אוטומטיים שיכולים לייצר אלפי חבילות מדי יום.
עלויות משלוח משתלמות
מה שרבים לא ידעו שמשלוח אטריות אינסטנט לא עולה כל כך הרבה. אין ספק שאטריות אינסטנט יכולות לתפוס הרבה מקום, אבל קופסת אריזות ראמן קלה מאוד.
ומכיוון שיצרנים בדרך כלל שולחים פריטים אלה בכמויות גדולות, הם לא צריכים לדאוג לשלם דמי משלוח עצומים.
נגיש
ולבסוף, אחת הסיבות לכך שאטריות ראמן זולות היא כמות היצע והביקוש היציבה. הצרכנים קונים מוצרים אלה ללא קשר למצבם הכלכלי.
מפעלי אטריות ראמן יכולים לעמוד בקצב הביקוש בשל ייצור המוני אוטומטי יעיל. עם מצב win-win זה, מחיר אטריות הראמן נשאר זול.
האם אתה יכול לאכול אטריות ראמן כל יום?
הידעתם שהמחיר הממוצע של אטריות ראמן בארה"ב הוא 13 סנט? אכילת שלוש ארוחות ראמן במשך שנה שלמה תעלה לך רק קצת פחות מ-150 דולר.
ככה ראמן מיידי יכול להיות זול. לקוחות יכולים אפילו לקבל הנחות נוספות בחלק מהחנויות עם אפשרויות בכמות גדולה.
אם המחיר זול מדי, אז האם זה בסדר לקנות אטריות ראמן ולאכול אותן כל יום? בדרך זו, משפחה אמריקאית ממוצעת יכולה לחסוך פי שישה מתקציב האוכל שלה.
לצערי, אטריות ראמן אינן ידועות בערכן התזונתי. אטריות המיידיות המומלצות שאדם צריך לצרוך הן חבילה אחת או שתיים בשבוע.
גם לקרוא: כל כמה זמן היפנים אוכלים ראמן?
מה הדבר הכי זול לשים בראמן?
כדי להפוך את הראמן לקצת יותר בריא אבל עדיין זול מאוד, הנה 6 הדברים הזולים ביותר לשים בו:
- ביצים: הוסף הרבה חלבון בעלות נמוכה, אתה יכול להוסיף את הביצה שלך ישירות לאטריות הספל שלך
- פטריות: ביס נהדר והוסף הרבה סיבים, חלבון ונוגדי חמצון
- גזר: טוב עבור ויטמינים וחומרים מזינים
- בצל ירוק: הרבה ויטמינים K ו-C
- כרוב: חומרים מזינים וויטמינים C ו-K
- סלרי: נוגדי חמצון, בטא קרוטן, ויטמין C ופלבונואידים
כמה עולה חבילת ראמן אינסטנט?
המכונה "ראמן", רוב מותגי האטריות האינסטנט בארה"ב מוכרים את המוצרים שלהם בפחות מ-25 סנט.
המותגים הפופולריים ביותר לאטריות אינסטנט הם ניסן פודס ראמן ומרוצ'ן. מעניין, בשל הרבגוניות שלה, ראמן מיידי הוא פריט די פופולרי בבתי הכלא בארה"ב.
בינתיים, ראמן מיידי ביפן עולה קצת יותר אבל עדיין נחשב לזול מאוד בהשוואה לאוכל אחר. חבילת ראמן זולה עולה בדרך כלל 200 ¥ או 2 דולר לחפיסה.
אטריות מהודרות יקרות יותר שוות 3 $. מה שעושה אטריות אינסטנט יפניות קצת יותר יקרות הוא התוספות הנוספות כלול (תבלינים מיובשים, חזיר, ביצים ואפילו תירס).
תאמינו או לא, לדרום קוריאה יש כמה ממנות האטריות המיידיות הגדולות בעולם. החבילות האלה נקראות "רמיאון, "ובדרך כלל כוללים אטריות מיובשות עבות ותבליני אבקה או רוטב.
Ramyeon בדרך כלל מגיע באריזת כוסות ובדרך כלל ממוצעים של 1,000 won או בערך $ 1.
מחיר ממוצע של קערת ראמן אמיתית ביפן
העסקה האמיתית היא הרבה יותר יקרה מהמקבילה המיובשת והמיידית שלה. תלוי בראמן שלך, העלות הממוצעת של ראמן אמיתי ביפן הוא בערך 1,200 ין או בערך אחד עשרה דולר.
אם תוסיפו תוספות נוספות כמו חזיר צ'אסו או ביצים, המחיר יכול להגיע עד 20 $.
בנוסף, יש אטריות אינסטנט יפניות המבוקשות על ידי מעריצים.
ראמן מיידי אלה מבוסס בדרך כלל על טעמים הנמכרים ביותר מחנויות ראמן פופולריות כמו איצ'ירן. ראמן פרימיום של Ichiran עולה בדרך כלל כ -1,500 ין או 14 $.
האם אי פעם תהית כמה חנויות ראמן יש בטוקיו?
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינם
ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.
