自家製フィリピンのマヤブランカデザートレシピ

当社は、当社のリンクのいずれかを介して行われた適格な購入に対して手数料を獲得する場合があります。 さらに詳しく

年はとても速く過ぎます。 私たちの仲間のフィリピン市民の中には、元のレシピにランカ(ジャックフルーツ)を追加するなど、マヤブランカレシピを調理する別の方法を発明した人もいれば、チーズ、ウベ(パープルヤム)を追加して、それにひねりを加えて味をより良くする人もいます風味豊か。

準備は比較的簡単です。 ココナッツミルク(ココナッツクリームではない)とコーンスターチの混合物を、かき混ぜながら弱火で沸騰するまで加熱します。

寒天(フィリピンではグラマン)はコーンスターチの代わりに使用できます。 コーンカーネル、牛乳、砂糖もよく追加されますが、これらは伝統的にレシピの一部ではありません。

混合物が濃くなったら、ココナッツオイルであらかじめグリースを塗ったサービングディッシュに注ぎ、冷まします。 それはまたしばしば冷蔵され、食感を改善するために冷やされて提供されます。

マヤブランカレシピは、濃厚なゼラチンのコンシステンシーと繊細な味わいがあり、クリーミーな白です。

名前が示すように、デザートはスペイン起源であり、伝統的な休日のデザートであるマンジャールブランコを改造したものであり、したがってブランマンジェなどの他の同様のデザートに関連しています。

名前は「白い珍味」を意味し、トウモロコシの穀粒が準備に使用される場合はマヤブランカコンマイズとしても知られています

マヤブランカレシピ

マヤブランカに食用色素を入れて黄色がかった色にする

私たちの新しい料理本をチェックしてください

完全な食事プランナーとレシピ ガイド付き Bitemybun の家族のレシピ。

Kindle Unlimited で無料でお試しください。

無料で読む

マヤブランカのレシピと準備

このマヤブランカレシピは通常、あらゆる場面で役立ちます。 一口ごとに甘みと乳白色の味がするので、誰もが好きです。

あなたが素晴らしいビジネスを探しているなら、あなたは選択肢としてマヤブランカを選ぶかもしれません、あなたがそれをオンラインで売るならそれは完璧です、そしてあなたはこのビジネスの収入に関して大きな可能性を持っています。XNUMXつの販売方法:

  1. 最初はXNUMX個あたりなので、誰にとっても手頃な価格になります
  2. XNUMXつ目の方法は、誕生日パーティー、再会、お祭りのイベントなど、より大きなイベントのためにbilao(円形バスケット)ごとに販売することです。

MajaBlancaにトッピングを追加することもできます。

質問:マヤブランカを冷蔵庫にどれくらい入れておくことができますか?

マヤブランカの成分

回答:3〜4日続きます。

マヤブランカレシピ

自家製フィリピンマジャブランカレシピ

ジョスト・ヌッセルダー
年が経つにつれ、仲間のフィリピン人ネチズンの中には、元のレシピにランカ(ジャックフルーツ)を追加したり、チーズ、ウベ(紫)を追加したりするなど、マヤブランカレシピを調理する別の方法を発明した人もいます。 ヤム)少しひねりを加えて、味をより風味豊かにするために。
まだ評価はありません
準備時間 10
調理時間 35
合計時間 45
コー​​ス デザート
料理 フィリピン語
サービング 5 スタッフ
カロリー 736 キロカロリー

成分
  

  • 2 カップ コーンスターチ
  • 4 カップ ココナツミルク
  • 1 カップ ネスレクリームまたはライトクリーム
  • カップ 白砂糖
  • 3 カップ 無糖練乳または新鮮な牛乳
  • 1 カップ さいの目に切ったチーズ
  • 1 カップ トウモロコシの穀粒

説明書
 

  • 鍋に、すべての材料を混ぜて(後でトッピングするためにトウモロコシとチーズを残します)、コーンスターチが完全に溶けるまでよく混ぜてから、鍋の底に落ちないように中火でよくかき混ぜます。
  • 混合物が固まるまで攪拌を続け、しばらく煮てから成形トレイに移します。
  • 容器または成形トレイに注ぎ、チーズとコーンをのせて冷やし、冷蔵してからお召し上がりください。

ビデオ

栄養

カロリー: 736キロカロリー
キーワード ココナッツ
このレシピを試しましたか?お問合わせ いかがでしたか!

これは ネスレクリーム:

メディアクレマネスレクリーム

(他の画像を見る)

これらは異なる調理ステップです:

マヤブランカ混合成分
マヤブランカしっかりした混合物
マヤブランカ成形トレーに注ぐ

このレシピについて共有するアイデアはありますか? 以下にコメントして、レシピを評価することを忘れないでください。 ありがとう、マブハイ!

また試してみる このLatikng Niyog Recipe、デザート用の揚げココナッツミルクカード

私たちの新しい料理本をチェックしてください

完全な食事プランナーとレシピ ガイド付き Bitemybun の家族のレシピ。

Kindle Unlimited で無料でお試しください。

無料で読む

Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。