自家製フィリピンマジャブランカレシピ
年が経つにつれ、仲間のフィリピン人ネチズンの中には、元のレシピにランカ(ジャックフルーツ)を追加したり、チーズ、ウベ(紫)を追加したりするなど、マヤブランカレシピを調理する別の方法を発明した人もいます。 ヤム)少しひねりを加えて、味をより風味豊かにするために。
- 2 カップ コーンスターチ
- 4 カップ ココナツミルク
- 1 カップ ネスレクリームまたはライトクリーム
- 1½ カップ 白砂糖
- 3 カップ 無糖練乳または新鮮な牛乳
- 1 カップ さいの目に切ったチーズ
- 1 カップ トウモロコシの穀粒
鍋に、すべての材料を混ぜて(後でトッピングするためにトウモロコシとチーズを残します)、コーンスターチが完全に溶けるまでよく混ぜてから、鍋の底に落ちないように中火でよくかき混ぜます。
混合物が固まるまで攪拌を続け、しばらく煮てから成形トレイに移します。
容器または成形トレイに注ぎ、チーズとコーンをのせて冷やし、冷蔵してからお召し上がりください。
カロリー: 736キロカロリー