最高の日本のマヨネーズのブランド (キューピー vs ケンコー vs 味の素)
信頼できる日本のマヨネーズをお探しの方におすすめのブランドをいくつかご紹介します。
私は個人的にこれらをテストしましたが、ブランドは キューピー 私の意見では、まだ日本のマヨネーズの代名詞ですが、信じられないほど素晴らしい味の代替品がいくつかあります.
それでは、オプションに行きましょう！
この投稿では、以下について説明します。
日本の最高のマヨネーズブランド
キューピー
Kewpieは日本のマヨネーズとほぼ同義です。 実際、それは日本のマヨネーズの創始者であると主張しています。
このブランドは1925年に立ち上げられ、ほぼXNUMX世紀後、業界で最も信頼されているブランドのXNUMXつとしての地位を確立しました。
過去数年間に多くの競合他社を買収したにもかかわらず、70％の市場シェアでトップを維持しています。
それで、秘密は何ですか？
Kewpieは、卵黄、塩砂糖、リンゴで醸造された酢などの単純な材料を使用しています。 フレーバーを際立たせるのはMSGでもあると主張する人もいます。
ただし、KewpieにはMSGを含まない品種があり、依然としてヒープのトップにとどまっています。
この会社は、成功の秘訣は生後XNUMX日以内の新鮮な卵を使用することであると主張しています。
彼らはまた、卵が由来する鶏は、味をさらに保証するプレミアム飼料で飼育されていると言います。 また、マヨネーズに独特の風味を与えるモルトビネガーを使用しているので際立っています。
Kewpieの味は何ですか？
キューピーマヨネーズは独特の味がします。 全体的にうま味があります。
ただ、卵黄だけで作られているので、卵の味が強いです。 また、酢のピリッとした後味とほんのり甘い後味があります。 特にMSGが含まれている場合は、さわやかでとてもおいしいと思います。
また、ボトルのデザインは酸素の侵入を防ぎ、マヨがまったく酸化しないため、ボトルを開けた後も風味が非常によく保たれます。
味の素
味の素 約 30 年前から存在し、市場シェアの約 20% を主張しています。
ケンコー
ケンコー カノーラと植物油、水、酢、卵黄が含まれています。 軽い食感と黄色がかった色です。
マヨは、星の形をした注ぎ穴のある柔軟なプラスチック容器に入っています。 味はキューピーとよく似ていますが、値段が安いです。
キューピーvsケンコーマヨネーズ
キューピーはここのオリジナルのマヨネーズのブランドで、新しいケンコーよりも少し高価です. しかし、若いブランドは、パッケージから味まですべてを模倣することで、少しの市場シェアを獲得しようとしています. それは少し油っぽく、甘さが少なく、さらにはるかに安い.
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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
