自家製パン粉パン粉
代わりにソーダクラッカー、オイスタークラッカー、またはメルバトーストを使用できますが、これは白パン2斤だけを必要とするレシピです。 それを行うにはXNUMXつの方法があり、その方法は次のとおりです。
サービング 1 バッチ
費用 $0.50
成分
- 1 一lo 白パン
説明書
おろし金で白パン粉
- 最初の方法は、最初にオーブンでパンを焼くことです。 少しサクサクにして、後ですりおろします。 これで、あらゆる種類の白パンを使用できます。 正方形である必要はありません。 天板にのせてオーブンに入れるだけ。 白パンを華氏12度（または摂氏300度）で約150分間焼きたいと思うでしょうが、途中で裏返す必要があります。 次に、残りの12分間、オーブンに戻します。
- ここで、中央がねっとりしていないことを確認しますが、このパンをすりおろしたいので、全体がカリカリになっています。 ずっとサクサクしていなければ、それほど簡単なことではありません。
- それらが終わったら、それらを取り出してクラストを切り取ります。 これらは必要ありません。 さあ、小さな穴のあるおろし金を取り出しましょう。 これにはおろし金を使うことができます。 パンの一部を手に取り、パンのサクサクした外側をこすり始めます。 かなり外れます。 他のパンも同様に行います。
フードプロセッサー付き白パンパン粉
- XNUMX番目の方法ははるかに簡単ですが、フードプロセッサーが必要です。 おろし金の刃を入れて、すぐにパンの皮を切り始めますので、最初にオーブンに入れないでください。 次に、パンを取り、フードプロセッサーに収まるようにすべて半分にカットします。
- パンをシュレッダーディスクに押し込み、粗いパン粉を作ります。 それらすべてをXNUMXつずつ追加できます。 次に、電源を切り、開いてください。そうすれば、細かく刻んだ白パンができあがります。
- パン粉をグラタン皿に広げ、華氏300度で6〜8分間焼きます。 クラムは乾かす必要がありますが、トーストしないでください。 ベーキングしながらシートをXNUMX回振る。
- オーブンからパン粉を取り出し、冷まします。 次に、パン粉を手に取り、容器に入れます。
