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味噌粉の作り方
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焼き味噌粉レシピ

サラダやお肉のスパイスとしても最適で、とても簡単に作れます!
コー​​ス ソース
料理 日本語
キーワード 味噌
準備時間 10
調理時間 2
サービング 4 スタッフ
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $1

成分

  • ¼ カップ 味噌 黄色味噌、または赤味噌が望ましい

説明書

  • 味噌を粉にして、弱火で長時間焼くということです。 オーブンを華氏180度に設定し、ウォームアップします。
  • 次に、味噌を天板や羊皮紙に広げて、天板に並べます。
  • 紙から簡単に剥がせるようになるまで焼きます。 これは通常XNUMX時間かそこら後です。
  • 味噌をたたんでさらにXNUMX時間焼きます。
  • 合計で約2時間後、フードプロセッサーまたはスパイスグラインダーをつかんで粉末に粉砕するのに十分なほどカリカリになっているはずです。