鉄板焼き火鉢チャーハン レシピ・作り方
大きな鍋や
中華鍋、日本のチャーハンは一般的に鉄板で調理されます。 ここでは、このおいしいレシピを紹介します。鉄板焼きプレートがなくても、グリル鍋で作ることができます。
中華鍋、日本のチャーハンは一般的に鉄板で調理されます。 ここでは、このおいしいレシピを紹介します。鉄板焼きプレートがなくても、グリル鍋で作ることができます。
サービング 2 スタッフ
費用 $8
詳細
- 鉄板焼きプレート（オプション）
- 中華鍋
- 調理鍋
成分
- 50 1/2 カップ 長粒米
- 3 カップ 水
- 塩 味に加える
- 4 卵
- コショウ 味に加える
- 2 大さじ キャノーラ油 または他の植物ベースのオイルでもかまいませんが、カノーラはあなたがここで望むものである最も少ない味を与えます
- 50 1/2 大さじ グランドトリック
- 1 ダイスされた ニンジン
- 1 ダイスされた タマネギ
- 1 カップ ビーフストリップ（オプション） 肉愛好家のために
- 1 カップ さいの目に切った豆腐（オプション） 菜食主義者のために
- 1 全体 ピーマン
- 1 カップ えだまめ （大豆）
- 1/2 カップ 白ワイン
- 2 大さじ しょうゆ
説明書
- 水道水でXNUMX回洗います
- ご飯を水で煮るか、炊飯器を使うことができます。 ご飯を水気を切り、お湯ですすいでください。
- 卵を割って塩こしょうで味を調える。
- 加熱した鍋に卵を広げます（または、鉄板焼きプレートに直接卵を広げます
あなたはそれを持っています）それからそれらを調理面ですぐにスクランブルする前にバターでそれらをコーティングします（それは日本の方法です）。 - 調理を始める前に、グリルプレートを非常に高温に加熱します。 使用する熱源によっては、高熱を使用することを忘れないでください。
- にんじんをふりかけ、玉ねぎを炒め、グリルの表面に油を加え、鍋にまんべんなく広げます。
- 玉ねぎがきつね色になるまで待ってから、ピーマンと枝豆を加えます。雪豆、とうもろこし、その他お好みの野菜を加えることができます。 少し追加するには
チャーハンに健康的なひねりを加えた場合は、キノコ、ズッキーニ、ブロッコリー、カボチャ、ほうれん草、またはその他の葉物野菜を混ぜて検討することができます。 - ご飯が沸騰したら、炊き込み野菜の上にご飯を入れ、野菜とご飯をまんべんなく混ぜます。 高熱または中火を維持します。
- ボウルに入れるときは、新鮮なネギを切って料理を仕上げることができます
- まだ熱いうちに出してください。 残り物を再加熱するときは、電子レンジではなく中華鍋または鍋を使用できます。
