カラマンシーのベストレシピ
カラマンシーは、マリネ、シチュー、または丸ごと食べるのに最適です。 最高のレシピでそれを使用する方法は次のとおりです。
サービング 5 スタッフ
費用 $1
成分
- 1 小さい パイナップル 適切に洗浄し、皮をむき、横方向にスライスします
- 1 リットル パイナップルシロップ 皮を沸騰させて抽出
- 1/3 カップ しょうゆ
- ¼ カップ ブラウンシュガー または味わう
- 2 ミディアム 「カラマンシー」または1ライムまたは½レモンジュースを抽出
- 5 クローブ ニンニク 破砕されました
説明書
カラマンシーのマリネ
- 「カラマンシ」ジュースと 1/6 カップまたは 1/3 カップの醤油を混ぜたポーク パタのマリネとして、カラマンシを使用できます。
- 肉を数回ひっくり返し、マリネ液を均一に染み込ませます。 次に豚肉を炒めます。
シチューのスープにカラマンシーを加える
- シチューのスープにカラマンシーを加えて、わずかに酸味を加えることができます。 調理プロセスの最初にカラマンシーを追加するだけで、風味がシチューの肉や魚、野菜に溶け込みます.
カラマンシーのピンチ
- 皿の上にカラマンシージュースをひとつまみ加えると、酸味が少し増します。 これは、たくさんパンチするか、魚の上に少し追加するために使用されます。
丸ごと食べるカラマンシー
- カラマンシーを丸ごと食べることもできます。 強すぎない甘酸っぱさが絶妙で、皮から種まで食べられます。
