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Luya を使った 11 の最高のレシピ
Luya (しょうが) との相性が抜群で、ほとんどの場合、にんにくの場合と同じように、みじん切りにしたしょうがを細かく刻みます。
コース
メインコース
料理
フィリピン語
キーワード
ルヤ
準備時間
15
分
分
合計時間
15
分
分
サービング
5
スタッフ
著者
ジョスト・ヌッセルダー
費用
$1
成分
4
クローブ
ニンニク
みじん切り
1
ミディアム
タマネギ
ダイスされた
1
大
トマト
ダイスされた
1
親指
ルヤ
みじん切り
説明書
ルヤのマリネを作る
ボウルににんにく、玉ねぎ、トマト、ルヤを入れて混ぜます。
にんにく、玉ねぎ、ルヤの混合物を魚に詰めるか、肉にこすりつけてしばらく置いておきます。
ルヤと一緒に煮込む
鍋に醤油などのタレの材料を入れ、ねぎ、ルヤ、にんにくを加えて和える。
今回は、豚肉または他のタンパク質を他の材料と一緒に鍋に加え、液体の多くが蒸発して光沢のあるソースだけが残るまで煮ます.
ビデオ
https://www.youtube.com/watch?v=OeBF_FQFfOM