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フィリピンのルヤを使った最高のレシピ
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Luya を使った 11 の最高のレシピ

Luya (しょうが) との相性が抜群で、ほとんどの場合、にんにくの場合と同じように、みじん切りにしたしょうがを細かく刻みます。
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
キーワード ルヤ
準備時間 15
合計時間 15
サービング 5 スタッフ
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $1

成分

  • 4 クローブ ニンニク みじん切り
  • 1 ミディアム タマネギ ダイスされた
  • 1 トマト ダイスされた
  • 1 親指 ルヤ みじん切り

説明書

ルヤのマリネを作る

  • ボウルににんにく、玉ねぎ、トマト、ルヤを入れて混ぜます。
  • にんにく、玉ねぎ、ルヤの混合物を魚に詰めるか、肉にこすりつけてしばらく置いておきます。

ルヤと一緒に煮込む

  • 鍋に醤油などのタレの材料を入れ、ねぎ、ルヤ、にんにくを加えて和える。
  • 今回は、豚肉または他のタンパク質を他の材料と一緒に鍋に加え、液体の多くが蒸発して光沢のあるソースだけが残るまで煮ます.