チキンカルデレータレシピ（カルデレータマノク）
最高の味のチキンカルデレータレシピのために、あなたは胸または太ももの部分を使うことができます。 あなたが素晴らしい味のために新鮮な鶏肉を買うことを確認してください。
サービング 5 スタッフ
費用 $8
成分
- 1 kg チキン （サービングまたはバイトサイズにカット）
- 1 kg チキンレッグ
- 1/3 カップ 酢
- 味に塩
- ½ 小さじ 黒こしょうの実 （軽くひびが入った）
- ½ 大さじ にんにくのみじん切り
- 1 ミディアム タマネギ みじん切り
- 揚げ物用カノーラオイル
- 500 g トマトソース
- 85 g 肝臓スプレッドの缶
- 2 ミディアム ピーマン （シードおよびスライス）
- 2 個 長い緑または赤唐辛子 [オプション]
- 1/3 カップ 瓶詰めオリーブ 排水[オプション]
- 1 できる グリーンピース （生または冷凍の1/2カップも使用できます）
- 250 g かんしょ （皮をむき、四分の一）
- ½ カップ チーズチーズ
- ホットチリソース [オプション]
説明書
- ボウルに酢、塩、にんにく、胡椒を入れてよく混ぜます。
- 鶏肉を加えてよく混ぜます。 鶏肉を2時間以上マリネします。
- 大きな鍋に油を熱して揚げます。 ジャガイモを火が通るまで炒めます。
- さて、マリネから鶏肉を水気を切り、油で簡単に炒めます。 取っておきます。
- 鍋から油を取り除きますが、大さじ約2を残します。 もう一度加熱し、玉ねぎを中火で柔らかく半透明になるまで炒めます（約4-5分）。
- にんにくと胡椒をマリネからすくい取り、玉ねぎに加える。 数分間炒める。
- 茶色の鶏肉を加え、XNUMX分間かき混ぜてから、残りのマリネを加え、かき混ぜて約XNUMX分間調理します。
- トマトソースとピーマンを入れてかき混ぜます。 沸騰させてから火を弱めます。
- 新鮮な唐辛子を加え、肉がほぼ完成するまで煮込みます。次に、レバースプレッドを加え、よく混ぜて混ぜ合わせます。
- ジャガイモとエンドウ豆を追加します。 じゃがいもが煮えるまで煮ます。
- 粉チーズを加え、チーズが溶けるまでよく混ぜます。
- カルデレータソースを味わい、調味料を修正するために塩を加えます。必要に応じて、ホットチリソースを加えることができます。
- ご飯と一緒に温めてお召し上がりください。
