フィリピン風ポークチョップレシピ
このレシピではポークチョップを使用しました。ポークのどの要素でも使用できます。 私がこの部分を使用した理由は、その脂肪含有量のためです。 脂肪は料理にさらに風味を加えます.
サービング 7 スタッフ
カロリー 383キロカロリー
費用 $10
成分
- 7 ポークチョップ
- ½ カップ クッキングオイル
- 1 大 タマネギ スライスしました
- 1½ カップ 水
- 1 大さじ グラニュー糖
- 味に塩と胡椒
マリネード
- 5 大さじ しょうゆ
- 3 カラマンシー （またはライム2個またはレモン1個）
- 3 クローブ ニンニク
- コショウ 味わう
- 1 親指 生姜
説明書
- 豚肉またはビーフステーキをカラマンシー（レモン）ジュース、ニンニク、生姜、醤油、コショウで30分間マリネします。
- 鍋を熱し、食用油を注ぎます。
- マリネしたポークチョップを中火で片面3〜5分炒めます。
- 余分な油を取り除きます。 残りのマリネと水を注ぎ、沸騰させます。 45分または豚肉が柔らかくなるまで煮ます。 注：必要に応じて水を追加します。
- 砂糖、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
- 玉ねぎを入れてさらに3分煮ます。
- 火を止め、サービングプレートに移します。
- サーブ。 共有してお楽しみください！
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栄養
カロリー： 383キロカロリー | 炭水化物： 8g | タンパク質： 31g | 脂肪： 25g | 飽和脂肪： 4g | コレステロール： 90mg | ナトリウム： 787mg | カリウム： 593mg | 繊維： 1g | シュガー： 3g | ビタミンA： 14IU | ビタミンC： 10mg | カルシウム： 30mg | 鉄： 1mg
