Ora duwe breadcrumbs panko? 14 alternatif pengganti panko kanggo digunakake
Breadcrumbs yaiku potongan-potongan roti garing sing digunakake kanggo panganan roti, ngisi unggas, stews kental, lan liya-liyane.
Ing budaya Jepang, breadcrumbs sing digunakake dikenal minangka Panko remah roti. Iki digawe saka roti putih tanpa crustless sing diproses banjur garing.
Asil kasebut minangka remah roti sing luwih entheng lan teksture luwih entheng yen dibandhingake karo remah roti biasa. Padha uga dryer supaya padha nyerep lenga kurang!
Roti roti panko biasane digunakake ing masakan Jepang kayata tonkatsu lan katsu pitik.
Nanging, dheweke dadi populer ing masakan Amerika lan asring digunakake kanggo mac lan keju ndhuwur utawa kanggo nggoreng pitik utawa sayuran goreng.
Untunge, sampeyan bisa pesen Kikkoman panko favoritku online lan duwe ing omah kanthi rame.
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratisIng kiriman iki, kita bakal nutupi:
- 1 Pengganti kanggo breadcrumbs panko
- 2 Apa sing bisa digunakake yen aku ora duwe breadcrumbs panko?
- 2.1 1 Sereal
- 2.2 2. Pretzel remuk
- 2.3 3. Kacang lan wiji sing disigar
- 2.4 4. Sega kebul
- 2.5 5. Kripik kentang ulig minangka sulih
- 2.6 6. Roti roti
- 2.7 7. Kulit babi
- 2.8 8. Glepung beras
- 2.9 9. Parmesan
- 2.10 10. Glepung klapa
- 2.11 11. Kelapa klapa
- 2.12 12. Tepung tapioka
- 2.13 13. Roti tanpa gluten
- 2.14 14. Wiji rami emas
- 3 Apa sampeyan bisa nggawe panko saka roti putih?
- 4 Krasan panko breadcrumbs
- 5 Gunakake opsi panggantos panko iki ing jiwit
Panko breadcrumbs minangka tambahan apik kanggo masakan goreng, nanging ana akeh alasan kenapa wong pengin ngganti.
Padha bisa uga ora duwe crumbs roti panko ing tangan, utawa padha duwe watesan diet sing nyegah wong-wong mau saka mangan panko. Sawise kabeh, breadcrumbs iki ora keto, paleo, utawa gluten-free.
Untunge, ana akeh alternatif breadcrumb panko. Ing ngisor iki sawetara sing bisa dipilih.
Yen sampeyan ora duwe breadcrumbs panko ing tangan, iki 14 opsi pengganti panko sing bakal bisa digunakake kanthi apik.
1 Sereal
Sereal nggawe pengganti sing apik kanggo remah roti panko. Cornflakes wis suwe digunakake kanggo nggawe roti panggang, nanging sereal gandum sing ora manis bakal bisa digunakake.
Jagung utawa beras Chex, Wheaties, granola, utawa sereal adhedhasar oat ndadekake breading apik kanggo unggas. Sampeyan bisa tuku granola lan sawetara oat ing paleo, keto, lan varietas bebas gluten.
2. Pretzel remuk
Pretzel minangka jinis panganan liyane sing nggawe pengganti panko sing enak. Apa maneh, sampeyan bisa tuku ing macem-macem jinis kaya mustar madu kanggo nambah rasa panganan sampeyan!
Nalika pretzel ora paleo, utawa keto alami utawa bebas gluten, sampeyan bisa tuku ing varietas keto lan bebas gluten.
3. Kacang lan wiji sing disigar
Kacang-kacangan kaya almond blitz, wiji wijen, lan hazelnut bisa dilebokake ing prosesor pangan kanggo nggawe pengganti sing apik kanggo breadcrumbs panko.
Kajaba iku, iku panganan sing sampurna kanggo wong sing diet paleo. Kacang-kacangan tartamtu uga bisa dipangan kanthi moderat dening wong sing diet keto.
4. Sega kebul
Sampeyan bisa ngowahi beras liar dadi tekstur kaya remah roti kanthi ngetok ing wajan (padha karo brondong). Banjur, remuk ing prosesor pangan.
Iku bakal nggawe topping sampurna kanggo unggas utawa iwak sing luwih entheng!
5. Kripik kentang ulig minangka sulih
Tekstur crispy sing entheng nggawe keripik sing sampurna kanggo roti.
Kripik kentang lan keripik jagung minangka pilihan sing apik, nanging sampeyan bisa luwih nemen karo pilihan kaya Doritos, BBQ Lays, utawa malah Cheez-Its. Kripik tortilla sing disigar uga bisa digunakake!
Sampeyan kudu nutupi panganan ing endhog lan glepung kanggo mesthekake yen keripik tetep ana ing permukaan.
Kanggo nyiyapake Kripik, remuk ing prosesor pangan utawa sampeyan bisa malah sijine ing tas lan nggunakake pin rolling kanggo chop mau munggah. Yen sampeyan pindhah menyang rute iki, priksa manawa nindakake pakaryan kanthi ati-ati supaya ora ana kejutan sing ora becik.
6. Roti roti
Mesthi, yen sampeyan ora bisa njaluk breadcrumbs panko, sampeyan bisa tansah nggunakake breadcrumbs lawas biasa. Dheweke ora bakal duwe tekstur sing padha, nanging bakal nggawe trick!
7. Kulit babi
Yen sampeyan nggoleki pengganti keto alami kanggo remah roti panko, sampeyan ora bisa salah karo kulit daging babi.
Padha dhuwur lemak, tanpa karbohidrat, lan rasa daginge bakal nambah daging ing sajian apa wae. Dheweke duwe tekstur sing renyah lan flaky supaya sampeyan bisa nggunakake dhewe.
Cukup remuk ing prosesor pangan utawa sampeyan bisa nggunakake tangan.
Kanggo njupuk menyang tingkat sabanjure, coba gabungke karo glepung flaxseed, keju parmesan, lan meal almond. Kabeh iki ramah keto lan nggawe pengganti breadcrumb sing apik ing awake dhewe.
8. Glepung beras
Sing golek pengganti roti tawar tanpa gluten kudu nggunakake tepung beras. Iki nggawe alternatif sing apik kanggo resep sing butuh glepung gandum lan gampang kanggo panganan.
9. Parmesan
Parmesan minangka pilihan liyane sing ramah keto. Isine akeh lemak, kurang karbohidrat, rasa enak, lan langsung nempel ing panganan apa wae. Sampeyan malah ora kudu ngolah amarga wis lemah!
Campur karo mentega kanggo nutupi daging utawa tambah glepung almond kanggo menehi roso sing unik.
10. Glepung klapa
Tepung klapa keto-loropaken lan menehi akeh keuntungan liyane. Isine akeh lemak supaya sampeyan kenyang lan nyegah keluwen ing wayah awan. Uga sugih ing MCT sing ndhukung produksi keratin.
Celupake panganan ing wadhah endhog utawa lenga klapa banjur celup ing glepung kanggo menehi rasa kacang sing unik sing apik kanggo daging lan sayuran.
11. Kelapa klapa
Yen pancen rasane klapa, sampeyan bisa nambahake serpihan klapa ing panganan minangka pengganti remah roti panko.
Padha apik ing panganan manis lan gurih, kalebu daging lan barang panggang. Minangka bonus, padha bebas gluten lan paleo!
12. Tepung tapioka
Aci tapioka bisa digunakake kanthi apik minangka pengikat lan kenthel lan uga paleo lan gluten-free. Nduweni tekstur silky sing bakal entuk lapisan sing alus lan gilap sing bisa digunakake kanthi apik ing gravies lan sup.
13. Roti tanpa gluten
Wong-wong sing arep rute bebas gluten luwih seneng nggawe remah roti saka roti tanpa gluten. Roti kasebut nduweni tekstur garing alami sing bisa digunakake kanggo remah roti.
Kanggo nggawe remah roti, cukup roti panggang lan panggang. Baleni proses yen sampeyan pengin tekstur sing luwih apik.
14. Wiji rami emas
Sing mangan sing ramah Keto bisa uga nyoba flaxseed emas minangka sulih panko. Pelapisan daging ing wisuh endhog lan biji rami bisa nyedhiyakake nada emas sing niru warna pitik roti biasa.
Minangka bonus tambahan, biji rami akeh serat lan asam lemak omega-3.
Apa sampeyan bisa nggawe panko saka roti putih?
Untunge, cukup gampang kanggo nggawe remah roti panko ing omah, dadi sampeyan ora perlu kuwatir babagan substitusi.
Úa
- 1 roti roti putih
Instructions
Panko roti putih nganggo parut
- Cara pisanan yaiku panggangan roti ing oven dhisik. Nggawe rada crispy banjur parut. Saiki sampeyan bisa nggunakake sembarang jenis roti putih kanggo iki; iku ora kudu kothak. Mung sijine ing sheet manggang lan banjur menyang open. Sampeyan bakal pengin panggangan roti putih kanggo watara 12 menit ing 300 derajat Fahrenheit (utawa 150 Celcius) ing total, nanging sampeyan kudu loncat karo muter awak liwat kira-kira setengah. Banjur, mung sijine maneh ing oven nganti 12 menit.
- Saiki sampeyan pengin mriksa manawa tengah ora lembab, nanging renyah amarga sampeyan pengin ngiris roti iki. Ora bakal gampang yen ora crispy kabeh.
- Sawise padha rampung, njupuk metu lan Cut mati crusts; sampeyan ora bakal mbutuhake iki. Saiki metu grater kanthi bolongan cilik. Sampeyan bisa nggunakake grater apa wae kanggo iki. Pick munggah siji saka bêsik roti lan miwiti scraping mati njaba crispy saka roti. Lumayan metu. Apa potongan roti liyane uga.
Panko roti putih kanthi prosesor panganan
- Cara kapindho luwih gampang nanging sampeyan kudu duwe prosesor pangan. Cukup lebokake ing grater blade lan wiwiti ngethok crusts roti sampeyan langsung, supaya ora sijine ing open pisanan. Banjur, njupuk potongan roti lan potong kabeh dadi setengah supaya pas karo prosesor pangan.
- Push roti liwat disk shredding kanggo nggawe crumbs coarse. Sampeyan bisa nambah kabeh siji-siji. Banjur mateni, mbukak, lan sampeyan duwe roti putih sing diiris.
- Nyebar crumbs ing sajian manggang lan panggangan ing 300 derajat Fahrenheit kanggo 6 - 8 menit. Crumbs kudu garing, nanging ora panggang. Goyangake sheet kaping pindho nalika dipanggang.
- Copot crumbs saka open lan supaya padha kelangan. Banjur, njupuk panko lan ditambahake menyang wadhah.
Video
Dadi ayo mbandhingake 2:
- Ing sisih tengen, kita entuk panko saka prosesor pangan
- Lan ing sisih kiwa, kita entuk panko saka grater tangan
Panko saka grater tangan bakal rada grated coarsely nanging luwih apik kanggo nggunakake panko saka prosesor pangan ing resep-resep amarga iku rada entheng lan fluffier, lan iku wekasanipun apa sampeyan pengin ing, ayo ngomong, campuran tempura.
Sampeyan bisa nyimpen iki ing wadhah sing bisa ditutup maneh ing lemari utawa ing pantry sajrone sawetara minggu. Yen sampeyan pengin luwih suwe, sampeyan uga bisa nyelehake panko ing tas Ziploc banjur dilebokake ing mesin pembeku suwene 3 wulan.
Gunakake opsi panggantos panko iki ing jiwit
Yen sampeyan nyoba nggawe sajian roti panggang sing apik lan nemokake kabeh saka remah roti panko, kabeh iki minangka pengganti sing apik banget.
Saka 14 alternatif, lan 2 cara kanggo nggawe panko roti putih, panko breadcrumbs substitusi sing luwih seneng nggunakake?
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.
