Ginataang Langka kanthi Resep Daing
The Ginataang Langka Recipe punika sedhep, masakan Filipina digawe saka santen lan unripe Nangka. Panganan iki bisa nambah macem-macem bahan ing sajian kasebut.
Kaya resep iki, kita bakal nggunakake godhong Malunggay lan Daing, wujud iwak asin, asin apa wae kanggo nggawe Ginataang Langka kanthi Resep Daing.
Iwak kasebut menehi rasa asin lan amis menyang nangka, ing sandinge rasa santen saka krim.
Malunggay uga mbantu ora mung nggawe sajian katon luwih apik lan luwih enak, nanging uga nggawe Ginataang Langkawi luwih nutritious.
Ginataang Langka ora mung enak, nanging mung alternatif yen ora pengin masak nganggo daging utawa yen daging ora kasedhiya, amarga nangka duwe tekstur lan rasa sing padha karo pitik.
Cara lan persiyapan resep iki meh padha karo Ginataang Langka kanthi Resep Serpihan Tuna.
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratisIng kiriman iki, kita bakal nutupi:
Ginataang Langka kanthi Preparasi Resep Daing
- Kanggo masak Ginataang Langka karo Malunggay lan Daing, luwih dhisik kudu tumis bawang putih ing minyak goreng nganti papak duwe warna coklat emas.
- Sawise iku, tambahake bawang bombay sing wis disigar, lan masak suwene sawetara menit, minimal minimal telung menit.
- Sabanjure sing kudu kita lakoni kanggo nggawe Ginataang Langka karo Malunggay lan Daing yaiku nambah santen, menyang papak lan bawang bombay, lan sawise iku, rebus bahan-bahan Ginataang Langka karo Malunggay lan Daing paling ora limang menit.
- Banjur sawise diresiki bahan-bahan Ginataang Langka nganggo Malunggay lan Daing, lebokake bahan utamane bahan utama, Nangka, nganggo bahan liyane, banjur rebus nangka nganti woh dhewe empuk.
- Nalika nangka dhewe wis empuk sampeyan wis bisa nambah uyah lan mrico kaya sing dikarepake lan uga ing wektu iki, nambah daing masak, siling labuyo mrico, lan yen pengin, nambah sawetara tempel urang (bagoong) lan sauce iwak kanggo rasa.
- Sawise iku, sireni Ginataang Langka karo Malunggay lan Daing paling ora sawetara menit. Sawise rampung karo kabeh langkah kasebut, sampeyan wis siyap ngladeni Ginataang Langka karo Malunggay lan Daing. Sugeng dhahar!
Uga maca: cara masak sirip kuning ginataang (utawa tambakol ing basa Inggris)
Ginataang langka nganggo resep daing
Úa
- 5 kanggo 8 pcs danggit utawa jinis Daing apa wae
- 1 bawang bombay peeled lan disigar
- 4 cengkeh papak dikupas lan dicincang
- 3 pcs siling labuyo (utawa mrico Thai) stemmed lan minced
- 2 paket (Saben 16 ons) rangkep langka ijo beku thawed
- 1 tbsp saos iwak
- 1 tuwung santen
- 1 tuwung krim klapa
- uyah lan uyah kanggo rasa
- lenga
Instructions
- Ing wajan nganggo panas sedheng, panas kira-kira 2 sendok minyak.
- Tambah iwak garing lan goreng, nuli dibalik sapisan utawa kaping pindho yen dibutuhake.
- Copot saka wajan lan got ing andhuk kertas.
- Ing pot nganggo geni sedeng, panas udakara minyak 1 sendok makan.
- Tambah bawang, papak lan cabai lan rebus nganti garing lan gondho.
- Tambah nangka lan masak, aduk sok-sok, udakara 3 nganti 5 menit.
- Tambah saos iwak lan masak udakara 1 nganti 2 menit.
- Tambah santen banjur digodhog.
- Terusake masak udakara 10 menit utawa nganti sayuran empuk lan cairan saya suda.
- Tambah krim klapa lan aduk kanggo dicampur.
- Tambah iwak garing.
- Terusake masak udakara 7 nganti 10 menit utawa nganti cairan kenthel lan wiwit lemu.
- Season karo uyah lan mrico kanggo rasa.
- Dadi panas.
Video
Nutrition
Cathetan: Nyoba ngetutake situs web Loro Resep Filipina iki lan nambah resep ing resep lan nambah sawetara bahan. Sampeyan uga bisa nyoba nyelehake Dilis tinimbang Daing ing sing siji iki.
Salam.
Uga mriksa carane nggawe daing sing difermentasi iki dadi bangus mung unik, Kowe kudu ngrasakake :)
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.