Apa mirin gampang kobong? Iki sebabe alkohol ora dadi masalah
Mirin yaiku anggur masak Jepang sing ngandhut alkohol. Lan amarga alkohol gampang kobong, sajian sampeyan bisa uga kobong.
Nanging kemungkinan kasebut gumantung saka jinis mirin sing digunakake.
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratisPira alkohol ing mirin?
Mirin sing dituku ing toko (aji mirin) ngandhut alkohol kurang saka siji persen, mula ora gampang kobong.
Sampeyan isih kudu ati-ati nalika masak nganggo mirin. Amarga ana alkohol, isih bisa diobong.
Nanging, mirin murni, utawa hon mirin, ngemot alkohol nganti patbelas persen, dadi luwih gampang kobong tinimbang bumbu kaya mirin.
Hon mirin luwih angel ditrapake. Yen sampeyan ora manggon ing Jepang, sampeyan kudu tuku kanthi online.
Yen sampeyan ora ngerti ngendi toko kelontong Asia asli, sampeyan ora bakal bisa nemokake hon mirin.
Info liyane babagan bedane aji mirin lan hon mirin ing kene.
Apa mbebayani yen masak nganggo mirin?
Ora, iku ora mbebayani kanggo masak nganggo mirin. Mirin sing dituku ing toko kelontong kurang alkohol.
Yen sampeyan nggunakake mirin murni, kemungkinan bisa ngobong luwih akeh, amarga duwe persentase alkohol sing luwih gedhe.
Aku wis ndhaptar 12 sulih paling apik kanggo mirin ing kene (+ pandhuan babagan cara nggunakake bahan iki kanthi bener).
Apa alkohol masak saka mirin?
Ya, yen mirin wis mateng, alkohol bakal nguap, mung kari rasane. Sampeyan ora bisa mabuk mirin sing dimasak ing sajian.
Mirin murni, utawa hon mirin, ok yen diombe lan duwe persentase alkohol sepuluh nganti patbelas persen, mula yen ngombe bisa mabuk.
Mirin yaiku a bahan sing apik kanggo ditambahake ing masakan Jepang. Nambah rasa sing legi lan enak ing sajian lan mbantu nglukis marinade lan saos.
Ati-ati nalika masak nganggo anggur, sanajan masak anggur. Apa wae sing ngemot alkohol ora gampang diobong. Mirin saka lorong masakan Asia umume mung ngemot alkohol persen, nanging isih bisa diobong.
Uga sinau yen sampeyan bisa ngganti mirin kanggo anggur masak beras?
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.
