საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის ჭურჭელი მიმოხილულია: ქვაბიდან საფონდო ქოთნამდე

ავტორი: იოსტ ნუსელდერი, ავტორია The Essential Japanese Meal Planner Cookbook განახლებულია ივნისი 29, 2011

სპილენძის ჭურჭელი ცნობილია თავისი მაღალი ხარისხით და სითბოს შესანიშნავი განაწილებით.

მაგრამ ეს არ არის პრობლემების გარეშე. სპილენძის ჭურჭლის მთავარი პრობლემა ის არის, რომ ის ადვილად იჭრება.

თუნუქის საფარს შეუძლია დაიცვას სპილენძი, რომ არ დაიკაწროს და ადვილად შესაცვლელია.

ჩემი წასვლა პან არის ეს Bottega del Rame Frying პან რადგან ის უბრალოდ მრავალმხრივია და მაღალი კიდეების გამო შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი მრავალი კერძისთვის.

ეს მხოლოდ ისეთივე ხატოვანი ბრენდია, შეხედე ავთენტურ პროცესს აქ:

რასაკვირველია, არსებობს თხელი ხაზიანი სპილენძის ტაფები სხვა გამოყენებისთვისაც და მეც შევალ მათში.

წაიკითხეთ და გაიგეთ მეტი თუნუქით დაფარული ჭურჭლის სარგებელის შესახებ და როგორ შეგიძლიათ იპოვოთ ის პროდუქტები, რომლებიც საუკეთესოდ შეეფერება თქვენს სამზარეულოს.

მოდით შევხედოთ ყველაზე სწრაფ არჩევანს, მაშინ მე უფრო მეტს შევისწავლი თითოეული მათგანის სარგებელს და სიღრმისეულ მიმოხილვებს:

თუნუქით გაფორმებული ტაფა	სხვადასხვა
საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის შემწვარი ტაფა: Bottega del Rame სპილენძის შემწვარი ტაფა	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო თუნუქით დაფარული სპილენძის ქვაბი: კუპრუმის ხელით ჩაქუჩიანი სოუსი 1.2 კვარტი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის კასეროლის კერძი: Bottega del Rame 3 1/4 კვარტი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის საფონდო: Mauviel M-Heritage M150	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო სპილენძი 4 Qt. ქოთანი: კუპრუმი ხელით ჩაქუჩით	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის ფორმა: მატფეურ ბურჟეატ კანელეს	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის ვოკი: კუპრუმი 11 ”	(იხილეთ მეტი სურათი)

შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი

Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.

სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:

წაიკითხეთ უფასოდ

თუთითი დაფარული სპილენძის ჭურჭლის სარგებელი

ერთ -ერთი ყველაზე დიდი პრობლემა, რომელსაც ხალხი აყენებს სპილენძის ჭურჭელთან არის ის, რომ სხეული შეიძლება დაიწვას ან ცუდად დაიკაწროს.

ამ ტიპის დაზიანება იმოქმედებს სპილენძის თვისებებზე, ასე რომ ის არ მოამზადებს საჭმელს ისე, როგორც ამას ადრე აკეთებდა. ზოგიერთ შემთხვევაში, ჭურჭელი სრულიად უსარგებლო იქნება და თქვენ უბრალოდ გადაწყვიტეთ მისი გადაყრა.

თუნუქის უგულებელყოფა დაიცავს სპილენძს დაწვისა და ნაკაწრებისგან. თუ კალის საფარი დაზიანებულია, ის ადვილად შეიცვლება.

მიუხედავად იმისა, რომ უჟანგავი ფოლადი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სპილენძის დასაცავად, ის იმოქმედებს მის სწრაფ გათბობასა და განაწილებაზე. ამიტომ, კალის არის უკეთესი ვარიანტი.

დროთა განმავლობაში, თუნუქმა შეიძლება აჩვენოს გაუფერულების გარკვეული ნიშნები და შესაძლოა ის დაბნელდეს.

თუმცა, ეს სანერვიულო არაფერია.

ერთადერთი შემთხვევა, როდესაც თქვენ უნდა ინერვიულოთ არის ის, თუ თუნუქი იწყებს ცვენას იმ დონემდე, რომ თითქმის გამჭვირვალეა. და ეს ჩვეულებრივ არ მოხდება მანამ, სანამ ტაფა ძალიან დაძველდება.

ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ არასოდეს უნდა შეეცადოთ გაუფერულოთ გაუფერულებები და ყოველთვის უმჯობესია თავი აარიდოთ კალის უხეში ზედაპირის გამოყენებას. ის კარგად გაიწმინდება რბილი, საპნიანი ღრუბლით.

კერამიკა ასევე იცავს თქვენს სპილენძის ჭურჭელს ნაკაწრებისგან. იპოვეთ ა მიმოხილვა 6 საუკეთესო სპილენძის კერამიკული ტაფაზე აქ.

რა უნდა მოძებნოთ თუნუქით დაფარული სპილენძის ჭურჭელში

რაც შეეხება იმას, თუ რა უნდა ვეძებოთ კალის დაფარულ სპილენძის ჭურჭელში, ის ნამდვილად არ განსხვავდება იმისგან, რასაც უნდა ვეძებოთ სხვა სახის სპილენძის ჭურჭელში.

აქ არის რამოდენიმე რამ, რისი გახსენებაც გსურთ.

• სისქე: სპილენძის ჭურჭელი უნდა იყოს საკმარისად სქელი ისე, რომ არ დაიხშოს. მიზნად ისახავს 2.5 -დან 3 მმ -მდე სისქეს.
• წონა: რაც შეეხება წონას, ძნელი იქნება სრულყოფილი ბალანსის პოვნა. თქვენ არ გინდათ ის, რაც დაგამძიმებს სამზარეულოს დროს, მაგრამ თუ ჭურჭელი ძალიან მსუბუქია, ეს შეიძლება იყოს დაბალი ხარისხის ნიშანი. იყიდეთ გარშემო, რომ იპოვოთ წონა, რომელიც თქვენთვის შესაფერისია.
• სახელურები: სახელურებს უნდა ჰქონდეთ მტკიცე კონსტრუქცია და ერგონომიული დიზაინი, რაც მათ კომფორტულს ხდის გამოყენებაში. ზოგიერთ სახელურს ასევე გააჩნია გამაგრილებელი ფუნქცია, რომელიც მინიმუმამდე ინახავს დამწვრობას.
• თავსებადია სხვადასხვა გათბობის ერთეულებთან: ზოგიერთი ჭურჭელი კარგად იმუშავებს გარკვეულ გათბობის ერთეულებში და ზოგი არა. ზოგი შეიძლება იყოს ღუმელში უსაფრთხო, ზოგი კი არა. დარწმუნდით, რომ თქვენ მიერ შეძენილი ჭურჭელი თავსებადია იმ ერთეულებთან, რომლებითაც გსურთ მისი გამოყენება. სამზარეულო ინდუქციაზე? იპოვეთ საუკეთესო ჭურჭელი ინდუქციისთვის აქ.
• ჭურჭლის სარეცხი მანქანა: თუ ვერ იტანთ ჭურჭლის რეცხვას, დარწმუნდით, რომ ჭურჭელი, რომელსაც ყიდულობთ, ჭურჭლის სარეცხ მანქანაშია.
• ფერი: ეს ამოქმედდება მხოლოდ ჭურჭლის ესთეტიკაში. არსებობს სხვადასხვა სახის დასრულებები, რომელთა შორის შეგიძლიათ აირჩიოთ ჩაქუჩიანი გარეგნობა, მაღალი ბრწყინვალება და მქრქალი. თუ თქვენ ირჩევთ როგორ გამოიყურება თქვენი ჭურჭელი, გაითვალისწინეთ ეს თქვენი არჩევანის გაკეთებისას.

საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის ჭურჭელი

ახლა, როდესაც თქვენ იცით მეტი კალის დაფარული სპილენძის ჭურჭლის შესახებ, აქ არის რამდენიმე ქვაბი და ტაფა, რომლებიც რეკომენდირებულია სამზარეულოსთვის ყველგან.

საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის შემწვარი ტაფა: Bottega del Rame Copper Frying Pan

(იხილეთ მეტი სურათი)

ეს ტაფა არის 100% ხელნაკეთი და აქვს სისქე 2.5 მმ. შიგნით არის 100% სუფთა კალის.

მას კარგად აქვს დამაგრებული გრძელი ქვიშის ჩამოსხმის სპილენძის სახელურები.

იგი მოდის სხვადასხვა სტილში, დიამეტრის 7 "-დან 13" -მდე.

ის უზრუნველყოფს სითბოს შესანიშნავ განაწილებას და სწრაფად ათბობს საკვებს. მას აქვს მიმზიდველი ჩაქუჩით გარეგნობა.

დადებითი:

• handcrafted
• ხარისხიანი კონსტრუქცია
• შესანიშნავი სითბოს განაწილება
• მოდის სხვადასხვა ზომის
• კარგი სისქე
• მაღალი ხარისხის მასალები
• მიმზიდველი

Cons:

• ერთმა მომხმარებელმა თქვა, რომ ტაფა იჭედება და ძნელია გაწმენდა.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

იხილეთ უფრო დიდი სპილენძის შემწვარი ტაფები აქ: საუკეთესო სპილენძის შემწვარი ტაფები მიმოხილულია

საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის ქვაბი: კუპრუმის ხელით ჩაქუჩიანი სოუსი 1.2 კვარტი

(იხილეთ მეტი სურათი)

ამ ელეგანტურ ქვაბს აქვს ელეგანტური ჩაქუჩით გარეგნობა.

დამზადებულია მაღალი ხარისხის სპილენძისგან და თბება სწრაფად და თანაბრად. მას აქვს არა რეაქტიული კალის უგულებელყოფა, რომელიც არ იმოქმედებს საკვების არომატზე.

მას აქვს მოქსოვილი სახელური და არ მოყვება სახურავი. ეს შესანიშნავია მდუღარე კრემებისთვის, სოუსებისთვის, სითხეებისთვის და კვერცხისთვის.

იგი ხელნაკეთი იყო ხელოსნების მიერ ხმელთაშუა ზღვაში. ის 100% -ით გადამუშავებადია და გააჩნია სიცოცხლის გარანტია.

დადებითი:

• დიდი ჩაქუჩი სახე
• 100% გადამუშავებადი
• თუნუქის საფარი არ იმოქმედებს საკვების არომატზე
• ცხოვრების გარანტია
• მოოქროვილი სახელურები
• კარგი ზომა
• ვარგისია სხვადასხვა გამოყენებისთვის

Cons:

• ჩხირები ზედაპირზე და საფარი მოდის off პან

ხელმისაწვდომია აქ Amazon- ზე

საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის კასეროლი კერძი: Bottega del Rame 3 1/4 კვარტი

(იხილეთ მეტი სურათი)

ეს ულამაზესი სპილენძის ტაფა არის ხელნაკეთი სუფთა მშობლიური სპილენძის კილიტაზე, რომლის სისქე 2 მმ -ია.

იგი მოოქროვილია 100% სუფთა კალისგან. სპილენძის სახელურები კარგად არის დაცული სპილენძის მოქლონებით.

გააჩნია სახურავს. ის ხელმისაწვდომია ოთხ სხვადასხვა ზომებში, 3 ¼ მეტრიდან 18 კვარტამდე.

დადებითი:

• გამძლე მშენებლობა
• დამზადებულია მაღალი ხარისხის მასალებისგან
• მოდის სხვადასხვა ზომის
• კარგად დაცული სახელურები
• სახურავი შედის
• handcrafted
• მიმზიდველი

Cons:

• პანი ოდნავ თხელია

შეამოწმეთ ფასები და ზომები აქ

საუკეთესო თუნუქით გაფორმებული სპილენძის საფონდო: Mauviel M-Heritage M150

(იხილეთ მეტი სურათი)

ასევე ცნობილი როგორც სამზარეულოს ჭურჭელი, მარაგი შესანიშნავია ნებისმიერი სახის საკვების გასათბობად.

ეს Mauviel M'Heritage საფონდო არის დამზადებული საფრანგეთში და გამოირჩევა უმაღლესი კონსტრუქციით. იგი გარანტირებულია სიცოცხლის განმავლობაში წარმოების დეფექტებისგან.

სპილენძი თანაბრად თბება და უზრუნველყოფს უმაღლესი ტემპერატურის კონტროლს. კალის ინტერიერი არ იმოქმედებს საკვების გემოზე ან კვების ხარისხზე.

მას გააჩნია უჟანგავი ფოლადის საფარი, რომელიც ასევე არ იმოქმედებს საკვების ხარისხზე.

ჩამოსხმული უჟანგავი ფოლადის სახელურები გრილდება გამოყენებისას და აქვს მიმზიდველი რკინის საფარი.

მისი გამოყენება უსაფრთხოა ყველა ტიპის გათბობის ერთეულში, მათ შორის ინდუქციური ღუმელები.

დადებითი:

• Durable
• სიცოცხლის გარანტია დეფექტებისგან
• თუნუქის საფარი არ იმოქმედებს საკვების გემოვნების ხარისხზე
• იყავით მზარეული გამძლე სახელურები
• მუშაობს სხვადასხვა ღუმელში
• უზრუნველყოფს სითბოს თანაბარ განაწილებას
• მოყვება სახურავი

Cons:

• ამ პუნქტზე უარყოფითი კომენტარები არ მოიძებნა

შეამოწმეთ ფასები და ხელმისაწვდომობა აქ

ასევე წაიკითხეთ: ეს არის საუკეთესო სპილენძის მარაგები, რომელთა ყიდვაც შესაძლებელია ფულისთვის

საუკეთესო სპილენძი 4 Qt. ქოთანი: კუპრუმი ხელით ჩაქუჩით

(იხილეთ მეტი სურათი)

ეს ელეგანტური ქოთანი ხელით იყო ჩაქუჩი და დამზადებულია მაღალი ხარისხის სპილენძისგან.

ის თბება სწრაფად და თანაბრად. მას აქვს არა რეაქტიული თუნუქის საფარი, რომელიც არ იმოქმედებს საკვების გემოსა და ხარისხზე.

მას აქვს ორი დამჭერი სახელური, რაც აადვილებს ტარებას. მას აქვს სახურავი, რომელიც ეფექტურია სითბოს შესანარჩუნებლად.

ეს შესანიშნავია ჩაშუშვის, წვნიანებისა და წიწაკის გასათბობად.

ის ხელნაკეთია ხელოსნების მიერ ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში. ეს არის 100% გადამუშავებადი და აქვს შეზღუდული სიცოცხლის გარანტია.

დადებითი:

• ელეგანტური, ჩაქუჩით სავსე იერი
• მაღალი ხარისხის სპილენძი
• თბება სწრაფად და თანაბრად
• არა რეაქტიული კალის უგულებელყოფა
• მოოქროვილი სახელურები
• ხელნაკეთი
• გადამუშავება
• შეზღუდული სიცოცხლის გარანტია

Cons:

• უგულებელყოფა ბუშტუკები და გამოდის გამოყენების შემდეგ

იყიდეთ აქ ამაზონზე

საუკეთესო თუთია დაფარული სპილენძის Mould: Matfeur Bourgeat Cannele

(იხილეთ მეტი სურათი)

ეს ფორმა სპეციალურად შექმნილია საფრანგეთის ბორდოს რეგიონის სპეციალური ტორტისთვის, სახელწოდებით "Canelle de Bordeaux".

მას აქვს მაღალი ხარისხის სპილენძი, რომელიც გაფორმებულია თუნუქით.

მისი დიამეტრი 2 × 2 ”და სიმაღლეა 1”. მას ასევე აქვს 1 3/4 x 1 3/4 ”და 1 3/8 x 1 3/8” დიამეტრი. მას აქვს მიმზიდველი ფლეიტა დიზაინი.

დადებითი:

• მიმზიდველი
• არა-ჯოხი
• მოდის სხვადასხვა ზომის
• ტორტი მშვენივრად გამოდის
• კარგი წონა და ზომა

Cons:

• ძვირი: ადამიანების უმეტესობა ამბობს, რომ იგი ასრულებს იგივე საქმეს, რაც ბრენდებს, რომლებიც არც ისე ძვირია.

შეამოწმეთ აქ ამაზონზე

საუკეთესო თუთია დაფარული სპილენძის ვოკი: კუპრუმი 11 ”

(იხილეთ მეტი სურათი)

ვოკი შესანიშნავია ხორცისა და ბოსტნეულის შესაწვავად.

ეს ელეგანტური ვოკი არის 11 ”დიამეტრის და გამოირჩევა მიმზიდველი ჩაქუჩით.

ის უზრუნველყოფს სწრაფ გათბობას და სითბოს შესანიშნავ განაწილებას და სწრაფად გაცივდება, რაც უზრუნველყოფს ტემპერატურის ოპტიმალურ კონტროლს და ენერგოეფექტურობას.

ეს არ არის რეაქტიული და არ დაამატებს დამატებით გემოს საკვებს.

მისი მოხრილი მხარეები და მომრგვალებული ბაზა ქმნის ფართო სამზარეულოს ზედაპირს.

ის ხელნაკეთია ხელოსნების მიერ ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში. ეს არის 100% გადამუშავებადი და მას გააჩნია სიცოცხლის გარანტია.

დადებითი:

• მიმზიდველი
• უზრუნველყოფს სითბოს კარგ განაწილებას
• კარგი ზედაპირი სამზარეულოსთვის
• ხელნაკეთობა
• გადამუშავება
• ენერგოეფექტური
• არა რეაქტიული საკვებთან ერთად

Cons:

• გამოყენების შემდეგ ზედაპირი იწყებს ბუშტუკებს.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

ასევე წაიკითხეთ: ეს არის საუკეთესო სპილენძის ტაფები, რომელსაც ნახავთ სადმე

დასკვნა

თუნუქით მოპირკეთებული სპილენძის ჭურჭელი ნებისმიერი სამზარეულოს აქტივია.

ამ პროდუქტებიდან რომელი გამოიყენებთ თქვენს მომავალ კულინარიულ თავგადასავალზე?

სანამ დაიწყებთ სპილენძის ჭურჭლის გამოყენებას, თქვენ უნდა მოაწყოთ იგი. Აქ არის საბოლოო სახელმძღვანელო სპილენძის ტაფების სუნელებისთვის.

შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი

Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.

სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:

წაიკითხეთ უფასოდ

იოსტ ნუსელდერი, Bite My Bun- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტერი, მამა და უყვარს იაპონური საკვებით ახალი საჭმლის გამოცდა მისი ვნების შუაგულში და თავის გუნდთან ერთად 2016 წლიდან ქმნის სიღრმისეულ ბლოგის სტატიებს, რათა დაეხმაროს ერთგულ მკითხველს რეცეპტებით და სამზარეულოს რჩევებით.