Фурикакеге арналған 4 ең жақсы рецепт: аздап қытырлақ пен тұзды қосыңыз
Фурикаке дәмді және қоректік, бірақ оны жасаудың жүздеген тәсілдері бар екенін білесіз бе?
Әрбір рецепт оны дәмдейтін тағамға өзінің ерекше дәм профилін береді.
Бұл мақалада мен біздің қоймадан фурикакеге арналған ең жақсы рецепттерді алдым, сондықтан сізде келесі жолы оны жасап жатқанда бірнеше нұсқаны сынап көруге болады.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Фурикакеге арналған ең жақсы 4 рецепт
Үйдегі Фурикаке
Фурикаке рецептін жасауға қатысты көптеген рецепттер бар. Көріп отырғаныңыздай, фурикаке дәмдеуіші - бұл әр түрлі дәм мен ингредиенттердің қоспасы.
Сонымен, сіз фурикакені өзіңізге ұнайтын және ұнайтын ингредиенттермен жекелендіріп, оған дәмді, тұзды, қышқыл немесе ащы хош иіс бере аласыз.
Енді үйде фурикакені қалай жасау керектігі туралы сөйлесейік. Менің үйдегі фурикаке дәмдеуіштерінің нұсқасына көптеген бонито үлпектері (кацуобуши), қуырылған теңіз балдыры, күнжіт тұқымы және басқалары сияқты ингредиенттер кіреді.
Сушиге арналған Шисо Фурикаке
Бұл сушиде қолданылатын ең көп таралған түрі. Оның айқын қызыл және күлгін түсі және күшті шисо хош иісі бар.
Шисо - ерекше және өткір дәмі бар хош иісті жапон шөпі. Кейбіреулер оны жалбыз мен насыбайгүлдің арасындағы крест ретінде сипаттаса, басқалары оның дәмі кинза тәрізді екенін айтады. Ол жиі суши орамдарында және онигири күріш шарларында қолданылады.
Бұл фурикаке сонымен қатар жаңғақ және дәмді дәм үшін күнжіт тұқымдары мен теңіз балдырларын қамтиды. Бұл нигири сушиіне арналған тамаша тағам, өйткені ол балықтың нәзік дәмін жеңбейді.
Вегетариандық/ Вегетариандық Фурикаке
Фурикаке вегетариандық немесе вегетариандық емес, өйткені бұл дәмдеуіш әдетте күшті, балық, тұзды және умамиге бай дәм алу үшін бонито үлпектері мен басқа кептірілген балықты қамтиды.
Егер сіз оны вегетариандық еткіңіз келсе, бонито үлпектері мен қуырылған балықтың орнына нори мен шиитаекті қолдануға болады, ал кейбір арнайы брендтер вегетариандық нұсқаларды жасайды.
Мен сізге тағамыңыздың керемет дәмін алуға көмектесемін, тіпті бұл керемет вегетариандық балама болса да.
Кето-достық Фурикаке
Фурикаке кето-достық болуы мүмкін. Бұл жапон дәмдеуіштері кептірілген балық, күнжіт тұқымдары, теңіз балдыры және тұздың қоспасынан жасалған - олардың барлығында көмірсулар аз және пайдалы майлар көп, бірақ оның құрамында қант көп, сондықтан оны пайдалану немесе жасау керек.
Бірақ барлық басқа ингредиенттер фурикаке кетогендік диетадағылар үшін тамаша таңдау жасайды.
Осы таңғажайып рецептте бекітілген кетогенді етейік.
Фурикакеге арналған 3 ең жақсы рецепттер
Құрамы
- 1 шай қасық қант
- 1 шай қасық тұз
- ¼ кесе бонито қабыршақтары
- 3 ас қасық ақ күнжіт тұқымы тостаған
- 1 ас қасық nori кептірілген балдырлар
нұсқаулары
- Барлық ингредиенттерді (қант пен тұздан басқа) жақсылап араластырыңыз. Нори өте жақсы кесілгеніне көз жеткізіңіз. Күнжіт дәндері әлі қуырылмаған болса, оларды қуыруға арналған табада аздап маймен 1 минут қуыруға болады.
- Қант пен тұзды бірте-бірте қосып, өз қалауыңыз бойынша дәмін татыңыз.
- Қоспаны дереу пайдаланыңыз немесе оны ауа өткізбейтін контейнерге салып, тоңазытқышта бір айға дейін сақтаңыз.
- Бірегей дәм беру үшін лосось үлпектері, шисо жапырақтары немесе васаби сияқты кез келген қосымша ингредиенттерді қосыңыз.
Бейне
қорытынды
Егер сіз фурикаке дайындағыңыз келсе, неге осы дәмді нұсқалардың бірін қолданып көрмеске!
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
