Мисо мен Мармитке қарсы | Екі + айырмашылықты қалай қолдану керектігі түсіндірілген
Егер сіз соңғы аспаздық жаңалықтарға қарасаңыз, онда мармит жаңа мисо ретінде жарнамаланатынын көресіз.
Екі тағам да ашытылған, спрэд ретінде жұмыс істей алады және керемет умами хош иісіне ие.
Бірақ олардың айырмашылықтары бар.
Бұл мақалада мисо мен мармит қарастырылады, бұл сізге екі тағам туралы да түсінік береді, осылайша сіз өзіңізге ұнайтынын шеше аласыз.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Мисо дегеніміз не?
Мисо - дәстүрлі жапондық дәмдеуіш өнім. Ол ферменттелген соя, коди және тұздан жасалған.
Кейде күріш, арпа, теңіз балдыры және басқа ингредиенттер қосылады.
Ол қалың пастаны жасайды, оны тұздықтарда, маринадтарға батырып, дәмдеуіш ретінде қолдануға болады.
Бұл әдетте мисо сорпасын дайындау үшін даши қосылған.
Шатастырмаңыз мисо қою соя пастасы қосылған! Мисо пастасы мен соя пастасы | Айырмашылықтар және екеуін де қолдану әдісі.
Мармит дегеніміз не?
Мармит Ұлыбританияда пайда болды, бірақ оны неміс ойлап тапты.
Ол сырадан қалған ашытқыдан дайындалады, содан кейін ақуыздың жоғары өніміне айналады.
Нәтижесінде қою, тұзды, күлкілі дәмі бар, ерекше хош иісті зат бар. Кейбіреулер оны жақсы көреді, ал кейбіреулері жек көреді, бірақ оның талғамға сай екеніне еш күмән жоқ.
Мармит дәстүрлі түрде таңғы ас ретінде пайдаланылды, көбінесе таңертең тостқа май мен желе сияқты таратылады.
Жақында ол басқа аспаздық қосымшаларда кеңінен қолданыла бастады. Умами терең дәмін алу үшін оны бұқтырылған тағамдарға, кастрюльдерге және тіпті тәттілерге қосуға болады.
Мисо мен Мармитке қарсы: тамақтану
Мисо да, мармит те денсаулыққа бірнеше пайдасы бар.
Олар ашытылғандықтан, олар ас қорыту жолына пайда әкелетін пробиотиктер ретінде жұмыс істейді.
Міне, тамақтанудың басқа да фактілері.
Miso тамақтанудың пайдасы
Мисо ақуыз, К дәрумені, марганец, мыс және мырыш сияқты дәрумендер мен минералдарға бай.
Асқорытуға пайдалы болудан басқа, ол қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің алдын алады және иммундық жүйені күшейтеді.
Мармиттердің тағамдық пайдасы
Мармитке калория мөлшері төмен және рибофлавин, ниацин, тиамин көп. Ол сондай -ақ В12, фолат және темірдің лайықты мөлшеріне ие.
Бұл суық, тұмау, диарея және қант диабеті сияқты жағдайларды емдеуге көмектеседі деп саналады.
Бұл метаболизмге пайдалы және жүрек, жүйке және бұлшықеттердің дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі.
Мисо мен Мармитке қарсы: Үздік брендтер
Егер сіз мармит немесе мисо сатып алғыңыз келсе, мұнда тексеруге тұрарлық өнімдері бар бірнеше брендтер бар.
Miso үздік брендтері
- Мико Авазе Мисо соя пастасы: Бұл сорпаның дәмі бар шынайы жапондық өнім.
- Ақылды Мисо тәтті жарық Мисо: Бұл вегетариандық өнім, ол ГМО емес және құрамында ЕТМ жоқ. Бұл сөреде тұрақты, қолдануға оңай және табиғи түрде қартаяды.
- Marukome Miso & Easy: Бұл сорпа концентратынан жасалған өнім. Оның қаптамасы қолдануды жеңілдетеді.
Marmite үздік брендтері
Мармит - бұл тағамның бір түрі, әрі бренд.
Сондықтан, оны сатып алудың көптеген нұсқалары жоқ.
- Мармит ашытқысының сығындысы тостқа тарату үшін тамаша. Бұл 100% вегетариандық және В дәрумендеріне бай. Ол сонымен қатар қол жетімді сығымдалған бөтелке формасы.
- Бұл кейбіреулер үшін құрбан болуы мүмкін, бірақ Вегемит ашытқысының сығындысы Мармитке өте ұқсас. Marmite -ге бәсекелес ретінде ойлап табылған, ол негізінен Австралияда танымал.
Мисо мен Мармитке қарсы: рецепттер
Егер сіз мармит немесе мисо арқылы рецепт жасағыңыз келсе, мұнда сіз таңдауға болады.
Мисо рецептінің идеялары
- Зімбір Грильде Мисо спаржа: Мисо жасыл бұршақ пен басқа да көкөністерге арналған маринад ретінде жақсы жұмыс істейді.
- Кремді мисо қосылған ұсақталған тауық салаты: Салат пен беконды жеңіл және дәмді тағамға арналған кремді мисо қоспасымен біріктіріңіз.
- Пекан-Мисо Баттер және желе сэндвичтері: Бұл қалай естіледі, жержаңғақ пен желе бутербродтарын алу үшін печеньені мисо араластырып, желе қосыңыз.
Мармит рецептінің идеялары
- Мармит жылтыратылған жаңғақтар мен тұқымдар: Мармиттердегі жаңғақтар мен тұқымдарды жылтырату бұл пайдалы тағамды мүлдем тәуелді етеді.
- Голландия мармит: Голландияға мармит қосу оған іс жүзінде дәм береді.
- Marmite және Cheddar Muffins: Кекстердегі чеддар мен мармит? Бұл естілгендей дәмді.
Енді сіз осы екі спрэд туралы көбірек білетін болсаңыз, оларды сіздің рецепттеріңізді келесі деңгейге көтеру үшін қалай қолданасыз?
Сіз miso болуы мүмкін екенін білдіңіз бе? Вустершир соусының тамаша алмастырушысы?
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
