Blaze Premium: ең жақсы кіріктірілген Hibachi грильі және өз қолыңызбен үй салу

Біздің сілтемелеріміздің бірі арқылы жасалған білікті сатып алулар үшін комиссия алуымыз мүмкін. Көбірек білу үшін

Сіз көбірек барасыз хибачи мейрамханаларда аспазшыға көбірек еліктегіңіз келеді.

Қазірдің өзінде қалыптасып келе жатқан азғыруға жанармай қосу үшін, адамдарға осы рецепттерді қалай дайындау керектігін үйрететін жүздеген мың блогтар мен веб-сайттар бар!

Сіздің жолыңызда тұрған жалғыз нәрсе - өзіңіздің темір торлы ас үй үстеліңізді жасау, бірақ жоспарды орындау үшін сізге қаржылық ресурстар мен дұрыс ақпарат қажет.

Сіз не істей аласыз:

  1. Ас үйге қондыру үшін кәсіби маманды жалдаңыз
  2. жақсы DIY жиынтығын алыңыз және грильді өзіңіз орнатыңыз

Мен грильді тамаша орнаттым, сіз де жасай аласыз. Ақыры таңдадым бұл Blaze Premium 30 дюймдік, егер сіз қалыпты қыздырғыштарды да салғыңыз келсе, бұл тамаша өлшем.

Кірістірілген грильСуреттер
Ең жақсы гибачи грильі: Blaze Premium LTE Ең жақсы кіріктірілген теппаняки грильі: Blaze Premium LTE 30

(көбірек суреттерді қарау)

Желдетуге арналған ең жақсы сорғыш: Broan-NuTone 403004 ауқымды сорғышты кірістіру

Broan-NuTone диапазоны

(көбірек суреттерді қарау)

Маған Blaze отбасыма үлкенірек тамақ дайындауға ұсынатын кеңістік ұнады және ол әлі де менің ас үйіме сәйкес келеді.

Дегенмен, өз жоспарларыңызды орындамас бұрын, өзіңізді құру теппаняки хибачи грилі, алдымен хибачи грильінің не екенін, хибачидің не екенін және сіздің опцияларыңыз қандай екенін анықтайық.

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Кірістірілген hibachi сатып алу нұсқаулығы

Жақсы жұмыс үстелін, түсетін немесе кіріктірілген торды таңдауға келетін болсақ, бірнеше факторларды ескеру маңызды.

Торды орнату қарапайым болып көрінбейді және оған қымбат инвестиция қажет. Сонымен, ас үйге арналған ең жақсы нұсқаны таңдағаныңызға көз жеткізіңіз. 

Коммуналдық қызмет түрі (отын)

Утилита «отын» түріне жатады, көбінесе газ немесе электр. 

Газ торлары

Тор табақшасында арнайы оттықтар бар. Бұл элементтер пісіру бетін қыздырғанда қыздырады. Электр торларының қызуы баяу, бірақ олар газға қарағанда тез қалпына келеді. 

Газ сіз тұратын жерге байланысты электрден арзан болуы мүмкін.

Электр торлары

Бұл түрге табақшаның астына салынған немесе кіріктірілген қыздыру элементтері кіреді. Бұл элементтер қосылған кезде қызады. 

Электр торларының газдан гөрі қызуы мен қалпына келуіне көп уақыт кетсе де, олар газды таңдау мүмкін емес жерлер үшін тамаша нұсқа бола алады.

 Электр торда юрисдикцияға байланысты газ моделіне қарағанда басқа сору жүйесі қажет болуы мүмкін.

Гриль түрі

Әрі қарай, торды қайда қоюды және оның қаншалықты портативті болуын шешіңіз. 

Контропоп

Бұл қондырғыларды аспаздық стендке немесе қондырғыға тікелей қоюға болады және қуат пен желдету болған жағдайда әр түрлі жерлерде жылжытуға болады. 

Оларды болашақта оңай жылжытуға болады және қолдануға өте ыңғайлы. Оларда жылуды жоғарылату үшін оңға немесе солға бұрылған басқару тақтасы немесе түймесі бар (немесе оны төмендетіңіз). 

Тартылатын тор

Тордың бұл түрі үстелге немесе пісіруге арналған үстелге арнайы кесілген. Плита орнатылғаннан кейін тегіс болады. 

 Бұл торлар ас үйде немесе демонстрацияда немесе үйдің маңында тегіс көрініс жасау үшін тамаша таңдау.

Теппаняки

Бұл жапон торшасын гибачи стилінде пісіруге қолдануға болады. Қыздырғыш элементтер қондырғының ортасында орналасқандықтан, олар дәстүрлі құлдырағыштардан ерекшеленеді. 

Бұл тағамды орталықта пісіруге мүмкіндік береді, содан кейін төменгі температурада қыздыру үшін шетіне жылжытылады.

Тордың мөлшері

Торшалардың өлшемдері 12 -ден 72 -ке дейін. Сіздің үй ас үйіңіз коммерциялық ас үйге арналған ең үлкенін қажет етпеуі мүмкін. 

Құрылғыны таңдағанда бірнеше нюанстарды ескеру қажет:

Сорғыштың көлемі

Сіздің торыңыздың көлемі сізде бос орынға пропорционалды болуы керек. Сәйкес келетініне көз жеткізу үшін, бірлік есептеулерінің екі жағына алты дюйм қосыңыз.

Егер сіздің торыңыз басқа жабдыққа бекітілген немесе бекітілген болса, әр ұшының арасында алты дюйм қашықтықта болу керек. 36 дюймдік торға 48 дюймдік сорғыш қажет болады. 

Егер сіздің мекеме таңғы ас пен түскі асты торда берсе, сіз үлкенірек өлшемді сатып алғыңыз келуі мүмкін. Бұл пісіру алаңын нәзік заттар үшін бір аймаққа бөлуге мүмкіндік береді, ал екіншісі ауыр ет пен мұздатылған тағамдар үшін.

Теңіз өнімдері мен көптеген жапон тағамдарының көмегімен сіз әр түрлі пісіру температурасын қажет ететін тағамдарға арналған кеңістік туралы ойлануыңыз керек. 

Грильдің температуралық реттегіштері

басшылық

Арзан торлар тек қолмен басқаруды ұсынады, бұл сізде қосу және өшіру түймесі мен үш қыздыру параметрі бар екенін білдіреді.

Мәселе мынада, сізде дәл пісіру үшін қажет температура параметрлері жоқ. Сіз әдеттегі төмен, орташа, жоғары деңгейге жетесіз. 

Дегенмен, бұл оларды гамбургерлер, бекон, ірімшік және басқа да ет сияқты түскі ас дайындауға арналған торларға жақсы бейімдейді.

Термостатикалық

Термостатикалық cОнтролдар өте жақсы, себебі олар температураны дәл орнатуға мүмкіндік береді. Бұл жұмыртқа мен кекстер сияқты нәзік немесе таңғы асты дайындау кезінде өте қолайлы. 

Егер сіз пешті табақ ретінде немесе басқа тағамдарды жылы ұстау үшін торыңызды пайдалануды жоспарласаңыз, термостатты басқару элементтері тамаша таңдау болуы мүмкін.

Тор табақшасының қалыңдығы

Пластиналардың үш жалпы түрі бар:

  • The стандартты баж: 1/2 дюймдік қалың табақ жұқа табақты қажет ететін таңғы ас дайындауға өте ыңғайлы.
  • The орташа міндет: 3/4 ″ қалың торлы табақ
  • The ауыр жүк: 1″ қалың табақ, ол пирожки мен мұздатылған ет сияқты мұздатылған тағамдарды дайындауға жақсы. 

Пластиналық материал болаттан жасалған болуы керек, себебі ол осы мақсат үшін ең жақсы ауыр материал. 

үйрену Теппаняки туралы және оны үйде қалай дайындау керектігі туралы толығырақ (+рецепт, аспаздық кітаптар мен ингредиенттер) мұнда

Хибачи

Хибачи (火 鉢) - «отты тостаған» деп аударылады - көмірді жылытуға арналған дәстүрлі жапон пеші.

Ол дөңгелек немесе кейде шаршыдан жасалған, ыстыққа төзімді материалмен, контейнермен қапталған және көмірдің жоғары температурасына төтеп бере алатындай берік.

Мұнда біз шын мәнінде теппаньяки гриль табағын алғымыз келеді, бұл олар хибачи мейрамханаларында пісіретін тегіс үстіңгі тордың түрі.

Егер білгіңіз келсе hibachi грилі қаншалықты ыстық болуы мүмкін, сіз тек осы тақырыпта жазған менің мақалама сілтемені қарауыңыз керек.

Біреуін екі жолдың бірімен орнатуға болады:

  • 1 нұсқа: жеткізушіден теппаняки грилін сатып алыңыз және оны ас үйге орнатыңыз
  • 2 нұсқа: мұны нөлден өзіңіз жасаңыз.

Ашық және жабық кіріктірілген теппаняки грильдері

Жақсы жаңалық-үй ішінде де, сыртында кірпішті гриль де осылай жұмыс істейді. Ешқандай айырмашылық жоқ, бірақ егер сіз оны ашық ауада таңдасаңыз, тамақ пісірудің иісінен аулақ бола аласыз. 

Жабық теппаняки грелі - тегіс беті бар тегіс тор. Сыртқы теппаняки гриль а деп аталады теппаняки үстелі. 

А -ның сыртқы бөлігі теппаняки гриль үстелдері орталық бөлігі - кең сақина (шамамен 3.5 дюйм). Бұл дайындалған тағамды жылы күйінде сақтайды. Содан кейін, сыртқы аймақ суық және суық болады, өйткені сіз оған тамақ дайындауға арналмағансыз. 

Сыртқы шкафта сізде тамақ дайындауға арналған үстел бар. 

Сыртқы теппаняки - ас үйдің сыртқы дизайнын жақсартудың тамаша тәсілі. Бұл сонымен қатар достарыңызбен және отбасыңызбен әлеуметтік тамақ дайындаудың қызықты әдісі.

Дәстүрлі ашық грильден айырмашылығы, егер сіз өзіңіздің мәзіріңіздегі әрбір элементті дайындағыңыз келмесе, әркім тамақ дайындауға қатыса алады, тіпті өз тағамдарын өзі дайындай алады. 

Негізінде үйдегі және сырттағы теппаняки грильдері газ грильде немесе электр плитасында пісіруге ұқсас, бірақ сіз көп тағамдар жасай аласыз.

Мен көпшілігіңіз дәстүрлі ашық грильде немесе темекі шегуде таңғы ас жасамайтыныңызға сенімдімін. Бірақ шайнекпен сіз мұны іште де, сыртта да жасай аласыз! 

Қаралған ең жақсы хибачи грильі: Blaze Premium LTE

Ең жақсы кіріктірілген теппаняки грильі: Blaze Premium LTE 30

(қосымша суреттерді қарау)

Сонымен, сізге коммерциялық деңгейдегі хибачи немесе «теппаняки» тегіс беткі тор қажет. Сіз қолайлы бағаға не сатып ала аласыз?

Ең жақсы қолжетімді нұсқалардың бірі - бұл Blaze Grills Премиум LTE 30 дюймдік.

Бұл сіздің отбасыңызға немесе тұтынушыларыңызға тағам дайындау үшін пайдалануға болатын коммерциялық тордың түрі.

Сіз оны 300 градусқа дейінгі температурада пісіру үшін пайдалана аласыз. Сондықтан ол окономияки құймақтары, омлеттер, қуырылған картоптар, хибачи стиліндегі кеспе және тіпті сүйікті Терияки тауығы болсын, жапондық рецепттердің барлық түрлерін жасауға өте ыңғайлы. 

Беті жабыспайтын болғандықтан, қолдануға болады шпатлалар аудару, тырнау және айналдыру. 

Торда басқару пульті, сырғып кетпейтін резеңке табан май ағуы үшін арнайы тесік және май қабылдайтын қорап бар. 

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Кіріктірілген хибачи грильін қалай орнатуға болады

Ас үйге Теппаняки темір торын орнатыңыз (1 нұсқа)

Бұл опцияның көмегімен кәсіби монтаждау тобы/компания сияқты ауыр салмақты көтеру туралы алаңдамайсыз Хуцз жобаның барлық жоспарлануы мен орындалуына жауап береді.

Олар сізге дизайнның ерекшеліктерін (яғни, теппаняки грилі қайда орналасуы керек, гриль дизайн идеялары және т.

Сіз тек жобаны субсидиялауға дайын болуыңыз керек, бірақ сіздің мүмкіндігіңіз бар ма, жоқ па деп уайымдамаңыз, себебі бұл компаниялар әдетте сізге монтаждау жұмыстарына баға белгілейді.

1 -қадам: Интернетте жақсы Teppanyaki Hibachi Grills зерттеу

Теппаняки гибачи комбинациясын сататын жеткізушілер мен өндірушілер көп емес, сондықтан сіз оларды тапсырыс бойынша жасауды сұрауыңыз қажет болуы мүмкін, бұл олардың ұсынатын стандартты қондырғыларынан жоғары болуы мүмкін.

Ас үй үстелінің үстінде орнатылған теппаняки темір торы әсерлі және өте практикалық, себебі ол сізге бір уақытта бірнеше тағамдар дайындауға мүмкіндік береді, әрине, мұны істеу үшін сізге қосымша қол қажет.

Адам көп нәрсені тек екі қолымен жасай алады.

Сізге теппаняки гибачи грильін салуға келісетін өндірушіні табыңыз және сапалы жұмыс үшін ең төмен бағаны ұсынатын жалдаңыз.

2 -қадам: Жеткізушіге хабарласыңыз

Кем дегенде 10 жеткізушіге немесе өндірушіге хабарласыңыз және оларға қойғыңыз келетін сұрақтардың тізімін жасаңыз.

Олардың шығу тегі, алдыңғы жұмысы, тұтынушылардың қанағаттануы, жұмыс сапасы мен бағасын тексеріңіз.

Сізге қажетті барлық ақпаратты алғаннан кейін, сіз олардың қызметтерін салыстыру арқылы таңдауыңызды қысқарта аласыз.

Қолайлы бағаға сіздің барлық талаптарыңызды қанағаттандыратын ең жақсы компанияны жалдаңыз.

3 -қадам: Консультациялар мен баға ұсыныстары

Сіз клиенттермен байланыс бөліміне қоңырау шалып, арнайы жасалған теппаняки гибачи темір торы туралы сөйлесе аласыз, бірақ сіз олардың өкілдерінің бірімен кездесуді тағайындауға болады, сондықтан сіз олармен өз идеяларыңыз туралы терең талқылау жасай аласыз.

Осыдан кейін сіз өзіңіздің ас үйіңізге орнатқыңыз келетін зат үшін баға ұсынысын алыңыз. Компания ұсынатын ең арзан қызметтерге жүгіну ақылға қонымды; дегенмен, орындалатын жұмыстың сапасын теңестіру қажет.

Егер сіз қалаған жоғары сапалы теппаняки грильіне бірнеше қосымша ақша жұмсау зиян тигізбесе, онда жақсы нәрсеге ақша жұмсау керек.

4 -қадам: Сатып алуды жасаңыз

Шешім қабылдағаннан кейін банктік шотыңызды тексеріп, жеткізушіге төлем жасаңыз және сатып алуды аяқтаңыз.

Олар сізге орнату процесін бастамас бұрын бірнеше күн бұрын ескертуі керек.

Сіз сондай -ақ орнатудың жоспарланған күнінде болуыңыз керек немесе орнату тобын қарсы алу үшін үйіңізде өкіл қалдырыңыз.

5 қадамы: Орнату

Теппаняки гибачи грильін орнату кезінде сізге өте аз нәрсе қажет, және сіз үйдің айналасында монтаждау тобын басқарып, ас үйдің қай жерде екенін көрсетіп, оларды біразмен көңіл көтеруіңіз керек. шағын әңгіме.

Олар өз жұмысында өте кәсіби болуы керек, сондықтан сіз оларды бастапқыда жариялаған сағаттардан тезірек аяқтайды деп күтуге болады және олар сіздің күнделікті жұмысыңызға кедергі келтірмеу үшін жұмысты мұқият жасайды.

Аяқтағаннан кейін, олар сізге бірнеше сынақтар арқылы грильдің қалай жұмыс істейтінін көрсетуі керек, содан кейін олар қонақжайлылығыңыз үшін рахмет қалдырады.

Сіздің ас үйге арналған DIY Teppanyaki Hibachi Grill (2 нұсқа)

Бұл опция біріншісіне қарағанда әлдеқайда қиын немесе сіздің көзқарасыңызға байланысты жақсы болуы мүмкін.

Бір жағынан, құрылыс нөлден көп уақытты, күш пен ресурстарды қажет етеді, ал екінші жағынан сіз өзіңіздің теппаняки гибачи грилін кішкене бөлшектерге дейін жасай аласыз, бұл оған сентименталды құндылық береді.

Өз қолыңызбен (DIY) жобаның барлық идеясы-белгілі бір өндірушіден немесе компаниядан теппаняки гибачи грильін сатып алудың немесе сатып алудың жалпы құнын төмендету.

Сондықтан сіздің жағдайыңызда бұған қол жеткізуге болатынын тексеріп көрейік.

Сонымен, Blaze орнатуға дайындалу (бағалар мен қол жетімділікті осы жерден тексеріңіз).

Кіріктірілген Теппаняки грилін қалай жасауға болады

Бұл түпнұсқаның жоғарғы суреті ретінде қолданылатын инфографика 20031015_Бахман@Теппаньяки_3547 авторы Рэй Сви-гимн Flickr бойынша cc астында. Кірістірілген Теппаняки табақшасындағы аузын суаратын ет.

1 -қадам: Шығындарды анықтаңыз

Үйде немесе өз қолымен жасалатын жобалар шығындарды қысқартуға арналған, ал егер есепшот болжамды сметадан немесе нарықтағы теппаняки грильінің бағасынан жоғары болса, онда сіздің ақшаңызды тәуекелге салудың қажеті жоқ.

Сіз бәрін қоқысқа тастаған дұрыс болар еді, бірақ менің ойымша, хибачиді границаны жағу үшін оны сатып алғаннан гөрі арзанырақ болуы керек.

Теппаняки темір торының (гибачиде көмірмен газбен қоректенбейтіндер) бағасы 700-3,000 доллар аралығында болады.

Гарланд өте үлкен! Бұл өзіңізге және қажетті құралдар мен материалдармен салғыңыз келетін теппаняки гибачи грильінің түрі, сіз оған ұқсас нәрсені жасай аласыз.

Тот баспайтын болаттан жасалған немесе қалыңдығы шамамен 400 мм х 300 мм және қалыңдығы 0.5 мм болатын шойынның бағасы шамамен 10 доллар, ал 0.125 дюймдік 12 дюймдік тот баспайтын болаттан жасалған шыбықтардың әрқайсысы 5 доллар тұрады, ал майланған немесе қара боялған бұрандалы дәнекерленген төртбұрышты және төртбұрышты құбыр 10х10мм-600х600мм тірек рамалары үшін әрқайсысының бағасы 15 доллардан 20 долларға дейін.

Егер сізде дәнекерлеу құралдары мен жұмысқа қажетті басқа құралдар болса, онда бұл жақсы, немесе сіз оларды қосымша нұсқа ретінде жалға ала аласыз.

Сізге тек бір ғана теппаняки гибачи грилін жасап жатқандықтан, аталған заттардың әрқайсысынан 1-5 бөлік қажет болуы мүмкін, сондықтан сіз бұл материалдарға көп шығын жұмсамайсыз.

Бұл қарама -қарсылықтың гибачи бөлігі балқытылған диатомды топырақтан, оқшаулағыш материалдардан және сыртқы бөлігіндегі ағаш қаптамалардан жасалады.

Сіздің ас үйге қажет теппаняки гибачи грильінің техникалық сипаттамалары мен өлшемдерін жазуды ұмытпаңыз, сонда ол тек тамаша орынды алады.

2 -қадам: Сізге кәсіби маманды жалдау қажет пе, жоқ па, соны тексеріңіз

Жарайды, біз материалдық шығындар туралы жеткілікті ақпарат алғандықтан, сізде қандай да бір «лас» жұмыстарды орындау дағдылары бар -жоғын білу уақыты келді.

Бұл лас метафора емес, бұл заттың барлық бөлшектерін дәнекерлеудің лас жұмысы, өйткені сіз қолыңызға және денеңіздің басқа бөліктеріне кір аласыз.

Алайда, бұл жалпы механик шеше алмайтын нәрсе болмауы керек. Егер сізде ағаш ұстасы, ағаш өңдеу немесе дәнекерлеу дағдылары орташа деңгейден төмен болса да, сіз оны шеше алуыңыз керек.

YouTube -те көптеген видеолар бар, олар сізге кез келген нәрсені жасауға көмектеседі және бұл сізді кәсіби маманға айналдырады, дегенмен мұндай әрекетті сіз бірінші рет жасап отырсыз.

Әрине, сіздің ерік -жігеріңіз тек өзіңізге деген сенімділікпен ғана жақсы, сондықтан егер сіз шынымен де бұл мүмкін емес деп ойласаңыз, онда сіз үшін кәсіби маман жалдаңыз.

Десе де, сіз мұны өзіңіз жасайтын кездегідей қанағаттандырарлық болмас еді және сіз бұрын білмеген жаңа нәрселерді үйренудің барлық қызығын жіберіп аласыз.

3 -қадам: Материалдарды сатып алыңыз/Кәсіби маман жалдаңыз

Әзірге біз сіздің кірпішті гибачи грильінің нақты дизайнын, материалдар құны мен осы DIY жобасы туралы басқа да маңызды ақпаратты анықтадық.

Ал енді сіз материалдарды сатып алуды немесе кәсіби жұмысқа жалдауды шеше аласыз (екінші нұсқа ретінде), егер сіз ауыр жұмысты өзіңіз жасағыңыз келмесе.

Қажетті материалдарды сатып алу салыстырмалы түрде оңай болуы керек, сонымен қатар бағаны бастапқы бағалау сіздің шығындарыңызды 2,000 доллардан төмен ұстап тұруы керек, бұл нарықта теппаняки гибачи грильін сатып алумен салыстырғанда сізге $ 1,000 немесе одан да көп үнемдеуге мүмкіндік береді.

4 -қадам: Оны құрастырыңыз

Енді сізде өзіңіздің теппаняки гибачи грилін жасау үшін қажетті материалдар бар болса, онда жобаны бастау уақыты келді. Сіз осы бейнероликке және үйдегі теппаняки гибачи грильдері туралы YouTube -те жүздеген басқа DIY бейнелеріне сілтеме жасай аласыз:

Сондықтан сізге алдымен грильдің гибачи бөлігін салуды бастау керек, және сіз қалауыңыз мүмкін пешті жалға алу сіздің гибачиді қалыпқа келтіру үшін.

Сізге жақын жерде уақытты бөлетін пеш болуы керек, тек сіз олармен хабарласып, еріген диатомды жерді төртбұрышты қорапқа немесе цилиндрлік конструкцияға айналдыру кестесін құрсаңыз жеткілікті.

Аяқтағаннан кейін, үйге немесе гаражға гибаки формасын әкеліп, оқшаулағыш материалдарды төсеуді бастаңыз, содан кейін оны ағаш қақпақтармен аяқтаңыз.

Грильдің гибачи бөлігінде жұмыс жасағаннан кейін, жоғары қарай жүріңіз және теппаняки гриль бөлімін, сонымен қатар үстелдің үстелін жасаңыз.

Барлық металл бөлшектерді дәнекерлеп, үстелдің үстеліне орнатылған границалық грильді салыңыз.

Үстел жасау үшін мәрмәрді, шыны немесе ағашты таңдауға болады және грильді үстелдің дәл ортасына және гибачидің үстіне орнатуға болады.

Сіз гибачидің бір жағына есік қойғаныңызға көз жеткізіңіз немесе гибахидің ішкі бөлігін көмірмен толтыру үшін оның грильін шығарыңыз.

Барлық компоненттер орнатылған кезде, сіз кем дегенде екі апта ішінде үйдегі теппаняки гибачи грилін аяқтай аласыз.

5 -қадам: Тиімділік пен қауіпсіздікті тексеріңіз

Сіз бұл грильді өзіңіз жасағандықтан және сіз гриль мен өрт қауіпсіздігі бойынша ешқандай уәкілетті органмен аккредитациядан өтпегендіктен, жергілікті өрт сөндіру бөлімімен, сондай -ақ теппаняки хибачи жеткізушісімен кеңескен дұрыс, сондықтан олар оған баға бере алады.

Оларды үйіңізге шақырып, тамақтануға бірдеңе дайындаңыз - бұл сізге теппаняки хибачи грильін қолдануға және оны қауіпсіздігі мен тиімділігін тексеруге тамаша мүмкіндік болады.

Техникалық тұрғыдан алғанда, бүкіл пештің негізгі элементтері болғандықтан, қауіпсіздік туралы алаңдамаудың қажеті жоқ, өйткені бұл қарапайым гриль.

Газбен жұмыс жасайтын гриль-бұл көптеген қауіпсіздік тексерулері мен жаттығуларды қажет ететіндер.

6 -қадам: Техникалық қызмет көрсету мен жөндеуді үйреніңіз

Өзіңіздің теппаняки гибачи грильін қалай түзетуге болатынын білу үшін данышпандық қажет емес, әсіресе сіз оны өзіңіз жасағансыз.

Болашақта сіздің қадамдарыңызды қайталай алатындығыңызға сенімді болу үшін, сіз оны салу кезінде өзіңізді түсіргіңіз келуі мүмкін, сондықтан сіз қай бөліктер қайда кететінін білесіз.

осы мақала Теппаняки грилін тазалау мен күту туралы оны қолданған сайын көмекке келу керек.

Желдеткіштер мен хибачи пісіруге арналған сорғышты орнату

Дұрыс желдету тордың қауіпсіз жұмыс істеуі үшін қажет. 

Сондықтан ауа ағынын қамтамасыз ету үшін саңылауларды орнату қажет. 

Кез келген түтінді кетірудің ең жақсы әдісі - сорғыштың көмегімен. Әдетте, сіз оларды тордың үстіндегі шкафтың астындағы жиһазға орната аласыз. 

Міне, қол жетімді сортты сорғыш:

Желдетуге арналған ең жақсы сорғыш: Broan-NuTone 403004 ауқымды сорғыш

Broan-NuTone диапазоны

(көбірек суреттерді қарау)

Теппаняки, гибачи немесе басқа торды немесе грильді желдеткішті ұсынатын сорғышсыз үй ішінде қолдануға болмайды. Ол сонымен қатар түтінді кетіреді, сондықтан сіз өзіңіздің сүйікті тағамыңызды дайындаған кезде сіздің түтін сигналыңыз өшпейді.

Бұл баспайтын болаттан жасалған сорғыш торға сәйкес келеді, сондықтан ол сіздің үйде әдемі көрінеді. Сонымен қатар, бұл өте қолжетімді және оны орнату өте оңай. 

Ол желдетуді жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар қосымша жарықтандыруды береді, осылайша сіз ыстық табақта не дайындап жатқаныңызды көре аласыз. 

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Сорғышты қалай орнатуға болады 

Бұл пайдалы орнату бейнесін қараңыз:

Сізге көптеген құралдар қажет емес, бірақ мыналарды қолдануға болады:

  1. Байланыссыз тізбекті тексеруші
  2. Қуат бұрғысы 
  3. Түтік таспасы
  4. деңгей
  5. Бұрғылау биттері
  6. Сымды ажыратқыш
  7. Жаңғақ сымдар
  8. Бұрағыш

қадам 1

Алдымен сол аймақтағы қуатты тоқтату үшін ажыратқышты өшіріңіз.

қадам 2

Түтікті табыңыз және жаңа сорғыштың үйлесімді екеніне көз жеткізіңіз. 

Шкаф астындағы сорғыштарда сыртқа қосылмас бұрын шкафтар арқылы жоғары қарай өтетін каналдар бар. Алайда, кейбір құбырлар қабырға арқылы өтеді. 

Қолданыстағы сорғыш сорғыштың қандай құбырлы желіге қосылатынын білетіндігіңізге көз жеткізіңіз.

қадам 3

Егер сіз жаңа құбырлы сорғышты орнатсаңыз, сізге қабырғаға және, мүмкін, шкафтарға тесік жасау қажет болады. 

Сіз орнататын сорғыштардың нақты ассортименті нақты орын мен әдісті анықтайды. Шұңқырдың қайда бару керектігін анықтау үшін пакеттегі нұсқауларды орындаңыз. 

Қарындашпен нүктені белгілеп, қабырға кеңістігінің ортасын табу үшін деңгейді қолданыңыз. Үлгіні орынның үстіне қою керек. Әрі қарай, кесуді бұраңыз. Енді сіз электр сымдарының орналасуын бұрғылай аласыз, егер сіз жұмысты орындау үшін электрик жалдамасаңыз.

Желдеткіш саңылауды бұрғылағаннан немесе кескеннен кейін, гипсокартонның артындағы құбырлар мен ілгектерді тексеру керек. Ғарышта болуы мүмкін кедергілерді қайта бағыттау қажет болады.

Сіздің дағдыларыңыз бен сенімділік деңгейіңізге байланысты сіз бұл бөлікті орындау үшін бас мердігерді жалдауды қарастыра аласыз.

Барлық кедергілер жойылғаннан кейін сіз құбырды сыртқа мүмкіндігінше тиімді түрде орната аласыз. Буындарды тығыздау үшін жабысқақ таспаны қолданыңыз.

қадам 4

Енді сорғышты орнататын уақыт келді. 

Сорғыштардың көпшілігінде сізге үлгі көрсетілген бұрандаларды бекіту орындары.

Плиткаға немесе қабырғаға зақым келтірмеу үшін, орнатпас бұрын қабырғаға кішкене тесіктер жасаңыз.

Сорғыштарға орнатылатын шкафтар бұрандаларды орнында ұстайтындай берік болуын талап етеді. Егер шкафтар өте жұқа болса, бұрандаларды бекіту үшін арматуралық блоктарды қолдану қажет болуы мүмкін. Сіз оларды құрылыс дүкендерінен таба аласыз. 

Бұрандалар үшін тесіктер бұрғылау үшін дұрыс өлшемдегі бұрғылау ұшын қолданыңыз. Бұрғылау ұшын бұранданың ұшымен ауыстырыңыз, содан кейін бұрандаларды бұраңыз.

Бұрандалар салынғаннан кейін, желдету саңылауының тураланғанын тексеріңіз. Қажет болған жағдайда реттеңіз.

Сорғышты орналастырыңыз және сымдарды қосыңыз. Сымдар желдеткішті және сорғыштың жарығын қосады. Сонымен қатар оның жерге қосу бұрандасына қосылатын жерге тұйықтау сымы болады. Сымдарды қосу оңай: біріншіден, сорғыштың қара сымдарын қабырғаға жалғаңыз.

Содан кейін ақ сымдарды қосыңыз. Егер сіз электр жұмысына сенімді болмасаңыз, электрик сізге көмектесе алады.

қадам 5

Түтіксіз сорғыш шкаф астындағы диапазонды орнатуды әлдеқайда жеңілдетеді.

Түтіксіз сорғышты орнату үшін қабырға кеңістігінің ортасын табу үшін деңгей қажет. Содан кейін қарындашпен белгілеңіз. 

Бұрандаларды белгілеу үшін берілген үлгіні пайдаланыңыз. Егер шаблон болмаса, сіз тесіктерді белгілеген кезде біреу диапазонды ұстай алады. Содан кейін, оны бір жаққа қойыңыз.

қадам 6

Бұрандалар мен сымдардың тесіктерін бұрғылау үшін, дұрыс өлшемдегі бұрғылау ұшын қолданыңыз. Егер сіз жұқа шкафтарды құбырлы сорғышқа орнатсаңыз, бұрандаларға арматуралық блоктарды қосуға болады. Сонымен қатар, плиткалы қабырғаға монтаждау кезінде плиткаларды зақымдамау үшін абай болыңыз.

Сорғышты бекіту бұрандаларының көмегімен орнатыңыз. Содан кейін сорғыштың артқы жағындағы сымдарды беріңіз. Сым гайкалары сымдарды диапазонға қосу үшін қолданылады.

Түстерді сәйкестендіріңіз, содан кейін жерге қосу сымын қабырғадан жерге қосу бұрандасына бекітіңіз. 

Үстіңгі торды пайдалану

Жарайды, мен бұл үшінші нұсқа деп айтпаймын, бірақ сіз кез келген грильдің немесе пештің үстіндегі торлы табақшаны қолдана отырып, «импровизация» жасай аласыз және өз қолыңызбен теппаняки жасай аласыз.

Бұл кішігірім асүйлер үшін жақсы нұсқа болуы мүмкін немесе егер сіз кіріктірместен ашық ауада тамақ пісіру кезінде тегіс беткі торды қолданғыңыз келсе.

Ең жақсы нұсқа - Sizzle-Q SQ180 100% тот баспайтын болаттан жасалған әмбебап тор. 

Sizzle-Q SQ180 100% тот баспайтын болаттан жасалған әмбебап тор

(көбірек суреттерді қарау)

Бұл тот баспайтын болаттан жасалған тегіс беткейге арналған үлкен тор. Сонымен, сіз тамақ дайындағыңыз келгенде, сіз электр, пропан немесе көмір грильін қыздырасыз, содан кейін осы торды үстіне қойыңыз.

Торда жылу көзі жоқ, ол бар жылу көзінің үстіне шығады. Дегенмен, ол ауа ағынының дұрыс болуына мүмкіндік беретін саңылаулармен жасалған, осылайша сіз керемет, жақсы дайындалған тағамдар аласыз. 

14 калибрлі тот баспайтын болат өте берік және берік, сондықтан ол жоғары температураға майыспай тұра алады. 

Сондай-ақ, майды жинауға арналған кішкене кіріктірілген май табақшасы бар, ол сіздің пешті немесе грильді ластамайды. 

Тұтастай алғанда, бұл тамаша нұсқа, егер сізде кірпішті гриль немесе гибачи үшін орын немесе бюджет болмаса. Сіз пісірудің ұқсас нәтижелерін аласыз, енді сіз грильде дәмді қабырғаларды пісіргеннен кейін тегіс торда дәмді окономияки жасай аласыз. 

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

қорытынды

Сіз мұны өзіңіз жасай аласыз, бірақ сарапшыны жалдау сіздің дағдыларыңызға байланысты жақсы нәтиже береді. Мен тұрмыстық техниканы жиі жасамаймын, бірақ мен оны алып тастай алдым, сондықтан бұл өте ыңғайлы болуы керек.

Сіз әрқашан таңдай аласыз қол жетімді үстел гриль егер сіз Теппанякиде жаңадан бастасаңыз немесе сіздің ас үйде орын болмаса.

Немесе, егер сіз әлі де ас үйге барғыңыз келсе және пешті дайындағыңыз келсе, пештің үстіңгі тақтайшасына баруға болады өз үйінде қолдану үшін.

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.