Теппаняки попкорн - осы 7 дәмді рецепт дәмінің біреуін таңдаңыз
Дегенмен, сөз теппаняки сізді бұл өте шатастыратын нәрсе деп ойлауға мәжбүр етуі мүмкін.
Адамдар әдетте теппанякиді өте кәсіби аспаздық термин деп ойлайды; бұл шындыққа жанаспайды.
Теппаняки сөзі жапондық бірегей ыдыс -аяққа аударылады, ол дәмді тағам жасайды. Қазіргі әлемде теппанякидің болуы басым.
Теппаняки - бұл тағам дайындау үшін темір торды қолдануды қамтитын жапондық пісіру стилі.
Жапондық теппаняки сөзін бұзған кезде, бәрі қызықты болады: «теппан» темір торды білдіреді, ал «яки» жай пісірілген тағамды білдіреді.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Сізді бастайық
Сіз бұл өте қарапайым тағам екеніне таң қалуыңыз керек, бірақ сіз қателесесіз.
Теппаняки - бұл тағамның ең күрделі түрлерінің бірі және бұл тағам дайындау түрін меңгеру үшін жоғары дағды қажет.
Теппаняки попкорнын қалай жасауға болады
кино үшін тамаша серіктес (әсіресе егер сіз бойдақ болсаңыз). Теппаняки грильдің тегіс бетінде жасалған және сіз өз дәміңізді, мысалы, карамель қантына қоса, посттың төменгі жағына көбірек дәм қосуға болады.
жабдық
- Teppan гриль
- Темір ыдыстың қақпағы
- Гриль қырғыштары
Құрамы
- 1 Қап жүгері дәндері
- 2 ас қасық ашық қоңыр қант жасайтын попкорнның дәмі мен мөлшеріне қосыңыз
- 1 ас қасық рапс майы немесе кез келген басқа өсімдік майы
нұсқаулары
- торды қыздырып, оның шынымен ыстық екеніне көз жеткізіңіз
- майды грильге құйыңыз, бірақ тым көп пайдаланбаңыз
- майға карамельге арналған қарапайым қант сияқты дәмді қосыңыз
- барлық жүгері дәндерін бірден қосыңыз
- жүгері мен дәмді араластыра отырып, гриль қырғышының көмегімен ядро қозғалысын сақтаңыз
- қоспаны ауа тесіктері бар болат тостағанмен жабыңыз
- популяция өлгенше күтіңіз
Нақты қадамдар мен сіз ойламаған рецепттер жиынтығын оқыңыз ...
Теппаняки попкорн дегеніміз не?
Сіз сиыр еті мен теппаняки қосылған басқа да ет рецептері туралы естіген боларсыз- олар өте танымал.
Алайда, попкорн мен теппанякиге келетін болсақ- көптеген адамдар шатастырады!
Теппаняки попкорнының не екенін егжей -тегжейлі білмес бұрын - біздің қарапайым попкорн туралы бірнеше ойды түсіндіргім келеді.
Попкорн - бұл оның атауынан көрініп тұрғандай: кептірілген жүгері жарылған.
Грильде попкорн жасағыңыз келе ме? Шығу бұл негізгі құралдар мен грильдер біздің сатып алу жөніндегі нұсқаулықта сізге көмектесу үшін
Бұл қарапайым болып көрінеді және оны жасау өте қарапайым.
Біз дайын жүгеріні пешке салып, оны жаңадан дайындалған поп-жүгеріге айналдыра аламыз; бірақ бәрібір мұны өз бетінше жасайтын көптеген адамдар бар!
Қарапайым попкорнның дәмі жоқ және оның жалғыз мақсаты- фильм кезінде аузымызды қозғалтып отыру.
Біз бұл күнделікті попкорнды әр түрлі жолмен өзгерттік- мысалы, оны басқаша ету үшін шамадан тыс сары май немесе карамель қосу арқылы.
Дәстүрлі попкорн хош иісі немесе сәл экзотикалық
Попкорндағы сары май мен карамель кеңінен қолданылады және бұл ингредиенттердің әрқайсысы попкорнға әр түрлі дәм береді.
Біз жоғарыда айтқанымыздай, теппаняки негізінен темір тор болып табылады, ал қазір сіз торпяки попкорнының темір торда жасалатын попкорн екенін жақсы білесіз.
Бұл негізінен солай - бірақ алданбаңыз, себебі бұл күнделікті попкорнмен салыстырғанда өте күрделі және көп дағдыларды қажет етеді!
Сіз попкорн жасаудың дәстүрлі стилінен бас тартқан кезде (оны микротолқынды пешке немесе пешке дайын попкорн қалбырларына салсаңыз жеткілікті), сонымен қатар жаңа және экзотикалық дәмді көруге болады.
Мен бұл посттың ингредиенттер бөлімінде бір минуттан кейін ораламын.
Енді бұл жағдайда пышақ маманы болудың қажеті жоқ, бірақ бірнеше нәрсені өңдеуді меңгеру керек. ас үй құралдары атап айтқанда торлы қырғыш.
Сіз тор тәрізді қырғышты кәсіби маман ретінде қолдана білуіңіз керек, себебі бұл процедура оны көп қолдануды қажет етеді және жиі қолдарыңыз күйіп тұрған грильдің жанында болады, сондықтан сақ болу қажет!
Менің ойымша, қазір сізде теппаняки попкорнының не екендігі туралы түсінік бар, бірақ сіз оны қалай жасау керектігін білетін шығарсыз!
Шыдамды болыңыз, мен сізге көп ұзамай ең жақсы рецепттерді ашамын, және сіз тез арада поппакорнды профессионал сияқты дайындайсыз.
Ингредиенттер
Теппаняки попкорнының жалпы процесі өте күрделі болғанымен-қажетті ингредиенттер өте қарапайым.
Сіз оларды әрқашан ас үй сөресінен таба аласыз!
Сізге қарапайым попкорн жасау үшін қажет негізгі ингредиенттер қажет; бұл қымбат немесе қасиетті нәрсе емес.
Теппанякидің соңғы попкорнына сенімді құпия ингредиент алу үшін сізге қасиетті жапон тауына шығу керек болды деп ойлайтын шығарсыз- бұл олай емес.
Мүмкін, сіз попкорнның ингредиенттерін білетін шығарсыз- бұл тек шикі попкорн! Сіз басқа ингредиенттерді қосуды таңдай аласыз, мысалы, сары май, карамель және т.
Алайда, поппаняк попкорнін дайындаған кезде попкорн ядросын таңдауда аздап мұқият болу ұсынылады.
Сіз қандай хош иістер жасай аласыз?
- дәстүрлі стильдегі карамельден жасалған попкорнды попкорн дәндерінің үстінде жылтырату үшін қантты қосуға болады.
- неге бірегей дәм алу үшін тұздың орнына пармезан ірімшігін қоспасқа
- лимон шырынын қолданып көріңіз, ал қара бұрыш келесі уақытта жарқын және жаңа дәм үшін попкорн жасағанда ұнтақтайды
- немесе жапондық умами попкорн алу үшін азиялық стильге өтіп, күнжіт майы мен нори үлпегін қосыңыз.
- Паприка ұнтағы мен балдыркөк тұзын қосыңыз, ол теңіз шаянының дәмін татып, бәрімізге ұнайды
- тұздың орнына пармезан сияқты, сіз тұзды хош иісті алу үшін грильге беконның кейбір бөліктерін қосуға болады.
- аздап қыша тұқымы мен кокос майы қосылған үндіге барыңыз. Қыша дәндері попкорн сияқты жарылып кетеді. Егер сіз ащы дәмді ұнатсаңыз, оған чили ұнтағын қосуға болады
Енді сіз teppanyaki грильінің әдетте жоғары температурада болатынын білесіз, сондықтан бұл сіздің пісірілген теппаняки попкорнының біркелкі қоспасын алу үшін сіздің барлық дәндеріңіз бірдей шикі болуы керек.
Бұл біраз шатастыратын сияқты, иә?
Мен оны бұзуға рұқсат етемін: теппаняки торының бетінде біркелкі жоғары температура бар, әр попкорн ядросы белгілі бір уақыттан кейін пісіріледі, ал егер сәл ұзақ сақталса, олар күйдіріледі.
Нәтижесінде сіз барлық ядролардың бір уақытта, бір уақытта дерлік болатынына көз жеткізуіңіз керек.
Ең жақсы теппаняки попкорн жасау процедурасы
Мен осы мақалада осы уақытқа дейін берген барлық нұсқаулардың ешқайсысының маңыздылығы мен беретін нәрсемен салыстырылмайды.
Ең жақсы поппаняк попкорнын дайындау процедурасы өте күрделі және оны меңгеру үшін, әрине, қарқынды тәжірибе қажет болады.
Соңғы өнімнің дәмді дәмі, сөзсіз, оны құнды етеді.
Сіз карамельдендірілген попкорн жасау әдісі туралы осы ақпараттық бейнені көре аласыз және нақты қадамдарды орындау үшін оқуға болады:
Жоғарыда айтылғандай, негізгі ингредиенттер қарапайым және қажет құралдар. Сіздің бірінші қадамыңыз теппаняки грилін тазалау болады.
Сіз бұл қажет емес деп ойлайсыз, бірақ сіз қателесесіз.
Попкорн сіз қосатын дәмді қабылдайды
Попкорн табиғаты бойынша сыртқы дәмге өте сезімтал.
Сіз сиыр етінен стейк жасау үшін теппаняки грилін қолдандыңыз делік, содан кейін тазартусыз теппаняки попкорнын жасайсыз.
Егер сіз процестің қалған бөлігін шегелеп тастасаңыз да, сіз сиыр етіне ұқсас попкорнға ие боласыз!
Кейбіреулер бұл жаман болмайды деп ойлауы мүмкін, бірақ мен мұны айтқан кезде маған сеніңіз: бұл мүлде жиіркенішті.
Сондықтан жұмысты бастамас бұрын жылы сумен тазарту ұсынылады.
Теппаняки грильіне май құю
Келесі қадам - май құю. Естеріңізге сала кетейін, сіз майды қуырғыңыз келгендіктен емес, грильде грильде араластыру үшін құйып жатырсыз.
Мұны есте ұстау маңызды, себебі шамадан тыс мұнай апатты болуы мүмкін. Попкорн дәндеріңізге қатысты аз мөлшер жақсы болады!
Сондай -ақ, майды бірінші орынға қойып, оның жылы болуын қамтамасыз етіңіз. Содан кейін попкорн ядросын қосуды жалғастырыңыз.
Жүгері дәндерін қосу
Попкорн ядросын қосқанда- өте абай болыңыз. Біріншіден, сіз ыстық майды себуді қаламайсыз, екіншіден, біркелкі пісіруді қамтамасыз ету үшін барлық дәндерді қосқыңыз келеді!
Мен сізге қазірден бастап гриль қолғаптарын киюді ұсынамын, өйткені сіз осы қадамнан бастап жануға жақын боласыз теппаняки грилі.
Ядро қозғалысын сақтау
Кәдімгі попкорн дәндері пісіру кезінде назар аударуды қажет етпейді және олардың соңғы нүктесін олардың шығатын дыбысының жиілігіне қарап бағалауға болады.
Теппаняки попкорнында ядроны үздіксіз араластыру үшін сіз екі гриль қырғышын пайдалануыңыз керек. Сен істей аласың менің сатып алу бойынша нұсқаулығымнан teppanyaki құралдары туралы көбірек біліңіз.
Бұл, ең алдымен, барлық ядролардың бірдей жылу алатынын қамтамасыз ету үшін және күйдірілген попкорнды шығармау үшін жасалады.
Егер сіз сары май немесе карамель қосатын болсаңыз- гриль қырғышын грильде пісіру кезінде ядро үнемі жуылатынына көз жеткізу үшін пайдалану керек.
Теппаняки попкорнын қанша уақыт пісіресіз?
Сіз бұл «араластыру» процедурасы қанша уақытқа созылуы керек деп ойлайтын шығарсыз- бұл сұраққа жауап- бұл толығымен байланысты.
Бұл көптеген факторларға байланысты, мысалы, гриль температурасы, ядролардың мөлшері, майдың сапасы және т.
Айта кету керек, ядро шығаруға дайын болған кезде араластыруды тоқтату қажет.
Сіз араластырып жатқанда олар шықпағанына көз жеткізіңіз, бірақ бұл сирек кездеседі.
Араластыру аяқталғаннан кейін сіз ыстық түйіршіктерді тесіктері бар болат ыдыспен жабуға болатындай етіп орналастыруыңыз керек.
Бұл қысымның қажетті көтерілуін қамтамасыз ету арқылы қарапайым попкорн поппері ретінде әрекет етеді.
Мен мұны сатып алу жөніндегі нұсқаулыққа қоспадым, себебі бұл попкорн рецептіне өте тән, бірақ сіз кез келгенін ала аласыз тостаған осылай қойылады.
Қалғаны өте қарапайым- сіз соңғы нүктені ядро дыбыстарының жиілігіне қарай бағалауыңыз керек, және сіз өзіңіздің теппаняки попкорнының дәмді тостағанына ие боласыз.
қорытынды ой
Кәдімгі және теппаняки дайындау рецепті әр түрлі. Бірақ теппаняки попкорнына қажет қосымша күш саусақпен жалау дәмімен өтеледі.
Теппаняки тағамдарының әлемі үлкен және дәмді; теппаняки попкорн - бұл тек ядро (ойынға арналған) басқа тағамдардың жанында.
Қосымша аспаздық кеңестерді қараңыз
Бұл мақала сізге пайдалы болды деп үміттенемін және сіз өзіңіздің жеке теппаняки попкорныңызды еш қиындықсыз жасай аласыз деп үміттенемін.
Естеріңізге сала кетейін, бұл мақалада мен қарапайым нұсқауларды жинадым- бұл ешқандай заклинание немесе сиқыр емес.
Егер сіз осы рецептті меңгергіңіз келсе, сізге төтенше тәжірибе қажет.
Мұны игеру процесіне көптеген теппанияки попкорнының күйдірілген тостағандары, бірнеше көпіршіктер мен үлкен көңілсіздік кіреді.
Ең бастысы, өмірдегі көптеген нәрселер сияқты, ешқашан берілмеу және алға ұмтылу.
Иә! Сіздің бетіңізде теппаняки попкорнының алтын жарқырауы жарқырағанша өз шектеулеріңізді арттыра беріңіз!
Тексеріп көріңіз біздің сатып алу бойынша нұсқаулық құралдар туралы толығырақ ақпарат алу үшін сізге граниплингті бастау керек!
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
