ធ្យូងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដុតហ៊ីបាជី៖ ការគ្រប់គ្រងកំដៅ និងការរក្សាកំពូល 4
ចម្អិនអាហារនៅលើដុតហ៊ីបាជី (កុំច្រឡំជាមួយ Teppanyaki) គឺជាបទពិសោធដ៏ពិសេសមួយដែលអ្នកណាក៏អាចរីករាយ។
គន្លឹះដើម្បីទទួលបានជោគជ័យ ហ៊ីបាឈី សាច់អាំងកំពុងស្វែងរកអ្វីដែលល្អបំផុត ធ្យូង សម្រាប់តម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនអាហារបាន ហើយនៅតែមានការគ្រប់គ្រងកំដៅខ្លះ។
មានធ្យូងជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ ហើយមិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែអាចដំណើរការបានល្អនៅក្នុងសាច់អាំង hibachi នោះទេ។
ដោយសារ hibachi តូចមានផ្ទៃតូចមួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឡដុតខាងក្រៅរបស់អ្នក អ្នកត្រូវស្វែងរកធ្យូងដែលធ្វើពីឈើរឹងដែលក្រាស់ ហើយនឹងបង្កើតកំដៅខ្ពស់។
ណាមួយឡើយ ចុងភៅជនជាតិជប៉ុនពិតៗ នឹងប្រាប់អ្នកថា ធ្យូងដែលល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើគឺ binchotan ដោយសារតែវាជាធ្យូងពណ៌ស ក្រាស់ និងអាចប្រើឡើងវិញបាន។
ដុំធ្យូងអនាម័យជប៉ុន Binchotan ដុំពណ៌ស គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមួយភ្លើងហ៊ីបាជីក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ពួកវាភាគច្រើនគ្មានក្លិន និងដុតផ្សែងស្អាត ដូច្នេះពួកគេមិនធ្វើឱ្យផ្ទះរបស់អ្នកមានក្លិនដូចពិធីបុណ្យសាច់អាំងនោះទេ។
ខ្ញុំកំពុងពិនិត្យមើលធ្យូងដ៏ល្អបំផុតដែលត្រូវប្រើជាមួយនឹងការដុត hibachi របស់អ្នកនៅពេលណា ចម្អិនអាហារយ៉ាគីតូរី និងរូបមន្តឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។
| ធ្យូងល្អបំផុតសម្រាប់ដុតហ៊ីបាជី | រូបភាព |
|---|---|
| ធ្យូងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi ទូទៅ: JapanBargain ដុំពណ៌សជប៉ុន Binchotan | 
|
| ធ្យូងប្រពៃណីល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi: IPPINKA Binchotan មកពី Kishu | 
|
| ធ្យូងថវិកាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi: ការកាត់មជ្ឈមណ្ឌលឈើរឹង Char-Broil | 
|
| ធ្យូងអនាម័យល្អបំផុតសម្រាប់ហ៊ីបាជី៖ ថន ថៃ ស្ទីល ឈើរឹង ប៊ិនចាន់-ស្ទីល | 
|
ក្រៅពីដុត និងធ្យូងល្អ មានឧបករណ៍សំខាន់ៗផ្សេងទៀតដែលមេចុងភៅ hibachi ត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ (សូមមើលនៅទីនេះ)
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
- 1 តើអ្វីទៅជាធ្យូងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដុតហ៊ីបាជី?
- 2 ការណែនាំទិញ
- 3 ធ្យូងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi ត្រូវបានពិនិត្យ
- 3.1 ធ្យូងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi ទាំងមូល: ប្រទេសជប៉ុនការចរចារដុំពណ៌សជប៉ុន Binchotan
- 3.2 ធ្យូងប្រពៃណីដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi: IPPINKA Binchotan ពី Kishu
- 3.3 ធ្យូងថវិកាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi: Char-Broil Hardwood Center Cut
- 3.4 ធ្យូងអនាម័យល្អបំផុតសម្រាប់ហ៊ីបាជី៖ ថាន់ថៃ រចនាប័ទ្ម ប៊ិនខូតាន-ស្ទីល ឈើរឹង
- 4 របៀបដុតភ្លើងហ៊ីបាជី
- 5 យកតាមខ្លួន
តើអ្វីទៅជាធ្យូងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដុតហ៊ីបាជី?
មេចុងភៅ និងអ្នកជំនាញខាងដុតសាច់របស់ជនជាតិជប៉ុនភាគច្រើនយល់ស្របថា ធ្យូងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដុតហ៊ីបាជី គឺជាប៊ីនចូតានបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុន។
នេះគឺជាប្រភេទធ្យូងពិសេសដែលធ្វើពីដើមឈើអុកដែលត្រូវបានដុតបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងឡ។
Binchotan មានដង់ស៊ីតេជាងធ្យូងប្រភេទផ្សេងទៀត ហើយផលិតកំដៅបានខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅលើដុត Hibachi ។ ធ្យូងក៏មានពណ៌សផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពទាក់ទាញពេលប្រើក្នុងសាច់អាំងតូចរបស់ហ៊ីបាជី។
មូលហេតុដែលវាមានការពេញនិយមខ្លាំងគឺដោយសារធ្យូងនេះឆេះក្តៅតែមិនបង្កើតផ្សែងខ្លាំងពេក ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាព និងងាយស្រួលជាងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ វានឹងមិនធ្វើឲ្យផ្ទះ ឬភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកមានក្លិនស្អុយដូចធ្យូងថ្មធម្មតានោះទេ។
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺថា ធ្យូង binchotan ឆេះប្រហែល 3 ទៅ 5 ម៉ោងជាបន្តបន្ទាប់ ហើយអាចប្រើឡើងវិញបានពីរបីដង។
ដូច្នេះហើយ ទោះបីជាធ្យូងបែបបុរាណប្រភេទនេះមានតម្លៃថ្លៃជាងធម្មតាក៏ដោយ វានឹងអាចប្រើប្រាស់បានយូរសម្រាប់អ្នកក្នុងការចម្អិនអាហារច្រើន។
ការណែនាំទិញ
នៅពេលនិយាយអំពីធ្យូងសម្រាប់អាំងហ៊ីបាឈី មិនមែនទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ។
មានធ្យូងជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ ហើយមិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែអាចដំណើរការបានល្អនៅក្នុងសាច់អាំង hibachi នោះទេ។ អ្នកត្រូវស្វែងរកធ្យូងដែលក្រាស់ហើយនឹងបង្កើតកំដៅខ្ពស់។
ដូច្នេះតើអ្វីជាធ្យូងដែលល្អបំផុតសម្រាប់ដុតហ៊ីបាជី?
នេះជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវរកមើល៖
- ដង់ស៊ីតេខ្ពស់។. នេះនឹងជួយឱ្យធ្យូងប្រើប្រាស់បានយូរ និងផលិតកំដៅកាន់តែច្រើន
- មាតិកាផេះទាប. នេះនឹងជួយការពារការឆាបឆេះ និងធ្វើឱ្យការសម្អាតកាន់តែងាយស្រួល។
- ទំហំឯកសណ្ឋាន. នេះនឹងជួយឱ្យធ្យូងដុតរាបស្មើ។
- រកមើល ប្រភេទឈើដែលធ្យូងត្រូវបានផលិត. ខ្លះធ្វើពីអង្កាមដែលផលិតផ្សែងតិច។ ខ្លះទៀតធ្វើពីឈើខ្លឹម ដូចជាដើមឈើអុក ឬហ៊ីកកូរី ដែលឆេះក្តៅ និងបញ្ចេញផ្សែងកាន់តែច្រើន។
- ពេលវេលាដុត. អ្នកចង់បានធ្យូងដែលនឹងឆេះរយៈពេល 3 ទៅ 5 ម៉ោង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញធ្យូង binchotan ណាមួយទេនោះ ចូរទៅរកប្រភពឥន្ធនៈផ្សេងទៀតដូចជា ធ្យូងដុំធម្មតា ឬដុំធ្យូងអនាម័យមួយចំនួន។ ទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេហៅថាអង្កាំក្តៅ និងដុតស្អាតក្នុងរយៈពេលយូរ។
កុំទិញឧបករណ៍ចាប់ផ្តើមភ្លើង ហើយកុំប្រើសម្ភារៈសំយោគក្នុងការដុតហ៊ីបាជីរបស់អ្នក។ ទាំងនេះអាចបំផ្លាញរសជាតិសាច់ ហើយថែមទាំងអាចបំពុលសាច់ក្រកទៀតផង។
អាហារមិនត្រឹមតែមានរសជាតិអាក្រក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែភ្លើងឆេះទាំងនេះអាចមានដាននៃសារធាតុពុល។
រឿងអំពីអាំងហ៊ីបាជីគឺថា វាមិនដូចសាច់អាំងចល័តដែលអ្នកប្រើនៅខាងក្រៅនោះទេ។ ជាធម្មតា ចង្ក្រាន Hibachi ត្រូវបានប្រើក្នុងផ្ទះ ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រើប្រភពឥន្ធនៈដែលមានសុវត្ថិភាព និងមិនមានក្លិន។
ការប្រើ binchotan នៅលើដុត hibachi របស់អ្នកគឺពិតជា វិធីល្អបំផុត និងប្រពៃណីបំផុតក្នុងការចំអិនយ៉ាគីតូរីឆ្ងាញ់!
ធ្យូងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi ត្រូវបានពិនិត្យ
ជាមួយនឹងគំនិតខាងលើ អ្នកគួរតែអាចស្វែងរកធ្យូងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាំងហ៊ីបាជីរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុត។
សូមក្រឡេកមើលជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួន។
ធ្យូងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi ទាំងមូល: ប្រទេសជប៉ុនការចរចារដុំពណ៌សជប៉ុន Binchotan
- ធ្វើពីឈើរឹង
- ពេលវេលាដុត: 2-3 ម៉ោង។
ធ្យូង binchotan ពិតប្រាកដមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ប៉ុន្តែ JapanBargain លក់វាក្នុងតម្លៃទាប ហើយវានៅតែជាធ្យូងដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់តម្រូវការដុត hibachi ទាំងអស់។
វាមិនមែនជា binchotan របស់ជប៉ុនដែលមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ ប៉ុន្តែវាល្អបំផុតសម្រាប់ការដុតប្រចាំថ្ងៃ។
ប្រសិនបើអ្នកចំអិនសាច់ អ្នកត្រូវការឈើខ្លឹមដែលមានគុណភាព ដែលអាចឡើងដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់បានយ៉ាងរហ័ស ហើយមួយនេះធ្វើបាន។
ធ្យូងទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបយ៉ាគីតូរី និងរូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត ព្រោះវាធ្វើពីឈើ។
ធ្យូងគឺក្រាស់ និងបង្កើតកំដៅបានខ្ពស់ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដុតហ៊ីបាជី។ វាអាចបង្កើតកំដៅខ្លាំងក្នុងការដុតធ្យូង ដូច្នេះសាច់របស់អ្នកចម្អិនលឿនគួរសម។
ធ្យូងក៏មានពណ៌សផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពទាក់ទាញនៅពេលប្រើនៅក្នុងឡដុត hibachi តូច។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតអំពីធ្យូងនេះគឺថាវាមិនឆេះក្លិនផ្សែងខ្លាំង ហើយវាមិនធ្វើឱ្យផ្ទះទាំងមូលមានក្លិនដូចសាច់អាំងនោះទេ។
ធ្យូងក្តៅឆេះអស់រយៈពេលពីរបីម៉ោង ប៉ុន្តែមិនអាចប្រើឡើងវិញបានច្រើនជាងពីរបីដងដូចជា binchotan ដែលមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ។
ម្យ៉ាងទៀត វាពិបាកបន្តិចក្នុងការដុតភ្លើងដុតធ្យូងជាមួយវារហូតទាល់តែអ្នកព្យួរវា។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បានថ្លៃបន្ថែមខ្ពស់ និងចង់បានសំឡេងទេ ធ្យូងដែលឆេះជាប់លាប់ ធ្យូង JapanBargain ទាំងនេះមានទំហំសមល្មម និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់អាំងបែបប្រពៃណី មិនថាវាមានសំណង់ដែក ឬធ្វើពីដីឥដ្ឋទេ។
សូមពិនិត្យមើលតម្លៃចុងក្រោយនៅទីនេះ
ធ្យូងប្រពៃណីដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi: IPPINKA Binchotan ពី Kishu
- ធ្វើពីដើមឈើអុក
- ពេលវេលាដុត: រហូតដល់ 5 ម៉ោង។
binchotan ប្រពៃណីត្រូវបានផលិតនៅ Kishu ប្រទេសជប៉ុនចេញពីឈើ Oak ។ IPPINKA binchotan នេះគឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងពិតប្រាកដ ហើយវាមានតម្លៃគួរសម។
ពិភពលោកលោកខាងលិចទើបតែចាប់ផ្តើមស្វែងយល់ថាតើអាហារដុត binchotan ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា។
ប៉ុន្តែ binchotan គឺជាប្រភេទធ្យូងដែលភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនមានតម្លៃថ្លៃប្រើដើម្បីដុតកំដៅសាច់អាំងរបស់ពួកគេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារដុតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត នេះគឺជាធ្យូងដែលត្រូវប្រើ។ វាបង្កើតផ្សែងតិចតួចបំផុត ហើយស្ទើរតែគ្មានក្លិន។
គុណភាពនៃការផលិតធ្យូងនេះគឺមិនអាចយកឈ្នះបាន។ ធ្យូងទាំងនេះអាចរក្សាកំដៅបានរហូតដល់ 5 ម៉ោង ដូច្នេះអ្នកអាចបន្តបន្ថែមសាច់បន្ថែមទៀតទៅលើផ្ទៃចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។
ឡដុត Hibachi នឹងនៅក្តៅ ហើយដោយសារធ្យូងទាំងនេះមិនឆេះ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពគឺងាយស្រួលជាងការដុតខាងក្រៅ ឬធំចល័ត។
អ្នកអាចបញ្ឆេះឡើងវិញហើយប្រើប៊ីចេងនេះឡើងវិញដើម្បីដុតប្រហែល 2 ឬ 3 ដង។
វាក៏ភ្លឺយ៉ាងរហ័ស ហើយឆេះខ្លាំង និងស្មើៗគ្នា។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់ចំពោះធ្យូងនេះគឺថាវាថ្លៃណាស់។
ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយរួចហើយនៅក្នុងការណែនាំអំពីការទិញរបស់ខ្ញុំ ធ្យូង binchotan ក្រាស់គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការដុតធ្យូងសម្រាប់មុខម្ហូបបែប Hibachi ដ៏ល្អបំផុត។
មិនដូចធ្យូងលោកខាងលិចទេ វាឆ្លងកាត់ដំណើរការផលិតយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សុតដ៏អស្ចារ្យ។
លើសពីនេះ ធ្យូងងាយស្រួលបំភ្លឺ និងឆេះបានស្មើៗគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបទពិសោធន៍ដុតហ៊ីបាជីជប៉ុនពិតប្រាកដ នេះគឺជាធ្យូងដែលអ្នកគួរប្រើ។
សូមពិនិត្យមើលតម្លៃនិងភាពអាចរកបាននៅទីនេះ
JapanBargain vs Ippinka binchotan
JapanBargain គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ និងមានតម្លៃទាបចំពោះ Ippinka binchotan ។ គុណភាពផលិតមិនសូវល្អទេ ប៉ុន្តែវានៅតែជាផលិតផលគុណភាពខ្ពស់។
វាឆេះរយៈពេលពីរបីម៉ោង ហើយបង្កើតផ្សែងតិចតួចបំផុត និងគ្មានក្លិន។ ធ្យូងថ្មក៏ងាយស្រួលបំភ្លឺ និងបង្កើតកំដៅខ្លាំងផងដែរ។
គុណវិបត្តិតែមួយគត់គឺថាពួកវាមិនអាចប្រើឡើងវិញបានច្រើនជាងពីរបីដងទេ។
Ippinka binchotan គឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងពិតប្រាកដ ហើយវាមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ គុណភាពនៃការផលិតគឺមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ហើយធ្យូងអាចរក្សាកំដៅបានរហូតដល់ 5 ម៉ោង។
នៅក្នុងការប្រៀបធៀប JapanBargain ឆេះប្រហែល 2-3 ម៉ោង។
អ្នកក៏អាចបញ្ឆេះ IPPINKA ឡើងវិញបានប្រហែល 3 ដង។
ខ្ញុំគិតថាវាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការនិយាយថា JapanBargain គឺជារចនាប័ទ្ម binchotan ប៉ុន្តែមិនមែនជាធ្យូងដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងគេដូចជា IPPINKA នោះទេ។
ធ្យូងថ្មម៉ាក IPPINKA ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនពីដើមឈើអុក Kishu ដែលប្រមូលផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
IPPINKA ពិតជាគ្មានក្លិន និងគ្មានផ្សែង ខណៈពេលដែលអ្នកនៅតែទទួលបានក្លិនផ្សែងនោះពី JapanBargain ដែលអ្នកចង់បានពីធ្យូងដុំធម្មតា។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើម្ហូប hibachi ច្រើននៅផ្ទះ ផលិតផលដែលមានតម្លៃថោកនឹងជួយសន្សំកាបូបរបស់អ្នក។
ធ្យូងថវិកាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ hibachi: Char-Broil Hardwood Center Cut
- ធ្វើពីឈើរឹងកាត់កណ្តាល
- ពេលវេលាដុត: ប្រហែល 2 ម៉ោង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចំណាយប្រាក់ច្រើនលើធ្យូង មជ្ឈមណ្ឌល Char-Broil Cut Lump Charcoal គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ថវិកា។
ធ្យូងនេះផលិតពីឈើធម្មជាតិ 100% ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម ឬសារធាតុបំពេញ។ មិនដូចម៉ាកធ្យូងដែលមានតំលៃថោកផ្សេងទៀត Char-Broil ត្រូវបានផលិតចេញពីឈើកណ្តាលសរីរាង្គ។
មិនមានសារធាតុចង សំបកឈើ ឬអវយវៈដែលប្រើដើម្បីបង្កើតផលិតផលនេះទេ។
ធ្យូងនេះមិនបង្កើតធូលីល្អច្រើនទេ ហើយក៏មិនឆេះសំណល់អាក្រក់ ឬបង្កជាសារធាតុ creosote លើផ្ទៃដុតរបស់អ្នកដែរ។
វាក៏មានផេះតិចផងដែរ ដែលមានន័យថាវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។
ធ្យូងដុតក្តៅនិងបង្កើតកំដៅបានច្រើនដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់អាំងហ៊ីបាជី។ វាក៏មានទំហំដូចគ្នាដែរ ដូច្នេះវាឆេះស្មើៗគ្នា។
ដូច្នេះ ដោយសារវាត្រូវបានផលិតចេញពីកំណាត់ឈើរឹងពិតៗ ធ្យូងនេះផ្តល់នូវកំដៅផ្ទាល់ដ៏មានឥទ្ធិពលសម្រាប់ផ្ទៃចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។
គុណវិបត្តិមួយនៃធ្យូងនេះគឺថាវាមិនមានរយៈពេលយូរដូចជម្រើសមួយចំនួនផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជីនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែជាជម្រើសដ៏ល្អ ប្រសិនបើអ្នកមានថវិកា។
ហើយនិយាយដោយស្មោះត្រង់ អ្នកអាចធ្វើអាហារបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមក្រុមដោយមិនចាំបាច់បំពេញការដុតដោយធ្យូងបន្ថែមជានិច្ច។
ធ្យូងនេះមានតម្លៃថោក ហើយឆេះបានស្អាត ដូច្នេះវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ធ្យូងជប៉ុន។ អ្នកអាចប្រើវាដើម្បីចម្អិនម្ហូប Hibachi ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
សូមពិនិត្យមើលតម្លៃចុងក្រោយនៅទីនេះ
ធ្យូងអនាម័យល្អបំផុតសម្រាប់ហ៊ីបាជី៖ ថាន់ថៃ រចនាប័ទ្ម ប៊ិនខូតាន-ស្ទីល ឈើរឹង
- ធ្វើពីអង្កាម
- ពេលវេលាដុត: ប្រហែល 3 ម៉ោង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនស៊ាំនឹងធ្យូងបែបថៃសម្រាប់ដុត hibachi ទេ អ្នកគួរតែដឹងថានេះគឺជាផលិតផលធ្យូងដែលធ្វើពីធ្យូងបែប binchotan ។
វាមិនមែនជា binchotan ពិតប្រាកដទេ ប៉ុន្តែធ្យូងមានទំហំតូច និងរាងចតុកោណ។
ទាំងនេះមិនដូចដុំធ្យូងធម្មតារបស់អ្នកទេ ព្រោះវាមិនមែនជារាងការ៉េ ឬរាងមូល។
ធ្យូងបែបថៃគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាំងហ៊ីបាជី ព្រោះវាងាយស្រួលបំភ្លឺ បង្កើតកំដៅខ្ពស់ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។
ផលិតផលនេះក៏មិនបង្កើតផ្សែងច្រើននៅពេលដុតដែរ។
រឿងមួយទៀតដែលខ្ញុំចូលចិត្តអំពីធ្យូងនេះគឺថា វាមិនបង្កើតផ្កាភ្លើង ឬភ្លើង។
ហើយដោយសារវាជាដុំធ្យូងថ្ម វាឆេះស្មើៗគ្នា និងយឺតៗ។ នេះគឺល្អសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ ព្រោះអ្នកមិនចាំបាច់មានទំនោរទៅរកការដុតជានិច្ច។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ធ្យូងទាំងនេះមិនផ្តល់ក្លិនផ្សែងខ្លាំងពេកដល់សាច់របស់អ្នកទេ ព្រោះវាមានរសជាតិស្រាល។ សាច់អាំងទាំងមូលនឹងមិនមានក្លិនដូចឈើហុយទេ ប៉ុន្តែអាហារនៅតែឆ្ងាញ់ដដែល។
ធ្យូងបែបថៃផលិតពីធ្យូងដូង១០០%។ វាមិនមានសារធាតុស្ពាន់ធ័រ ឬសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតទេ។ ដុំធ្យូងអនាម័យក៏គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ ហើយផ្តល់នូវការរក្សាកំដៅបានយ៉ាងល្អ។
ទាំងនេះគឺជាផេះទាប ធ្យូងដែលមានផ្សែងតិច ដូច្នេះពួកវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនអាហារក្នុងផ្ទះ។
អាំងសាច់ Hibachi ភាគច្រើនមិនមានកន្លែងដុតច្រើនទេ ដូច្នេះការមានដុំធ្យូងតូចៗបែបនេះមានប្រយោជន៍ ជាពិសេសសម្រាប់អាំងតូចមួយ។
សូមពិនិត្យមើលតម្លៃចុងក្រោយនៅទីនេះ
Budget Char-broil ដុំធ្យូង vs ថាន់ ថៃ ធ្យូងធ្យូង
ផលិតផលទាំងពីរនេះមានតម្លៃថោកជាង binchotan និងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ថវិកាសម្រាប់អាំងហ៊ីបជីរបស់អ្នក។
ធ្យូងដុំ Char-Broil ធ្វើពីឈើធម្មជាតិ ចំណែកធ្យូងថ្ម Thaan Thai ធ្វើពីសំបកដូង។
ធ្យូងដុំ Char-Broil បង្កើតផ្សែងច្រើនជាងដុំធ្យូងអនាម័យ Thaan Thai។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលទាំងពីរផលិតបានតិចតួច ឬគ្មានផ្សែង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទធ្យូងផ្សេងទៀត។
ធ្យូងថ្ម Thaan Thai ផ្តល់នូវការរក្សាកំដៅបានល្អជាងធ្យូងដុំ Char-broil ។ ហើយចាប់តាំងពីដុំធ្យូងអនាម័យ Thaan Thai មានរាងចតុកោណ ពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពជាងសម្រាប់កន្លែងដុតតូចៗ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដុំធ្យូងធំទេ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើដុំធ្យូងអនាម័យរបស់ថៃជាមួយនឹងសាច់អាំងរបស់អ្នក។
ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលមានតម្លៃថោកជាងធ្យូង binchotan នោះ ទាំងធ្យូងដុំ Char-Broil ឬធ្យូងធ្យូង Thaan Thai គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
ចង់ធ្វើម្ហូបនៅលើ Hibachi របស់អ្នកឥឡូវនេះទេ? នេះជារបៀបធ្វើសាច់មាន់ Hibachi ងាយៗ (ជាមួយបន្លែ!)
របៀបដុតភ្លើងហ៊ីបាជី
ធ្យូងត្រូវតែត្រូវបានកំដៅដើម្បីចាប់ផ្តើមសាច់អាំងរបស់អ្នក ហើយមានវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការធ្វើវា។ ការប្រើប្រាស់ ក ឧបករណ៍ចាប់ផ្តើមបំពង់ផ្សែង ត្រូវបានណែនាំដោយមេចុងភៅភាគច្រើន។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមបំពង់ផ្សែង អ្នកបំភ្លឺស៊ីឡាំងដែកបើកចំហដែលពោរពេញទៅដោយក្រដាសដែលអាចឆេះបាន។ វាត្រូវចំណាយពេល 20 នាទីដើម្បីឱ្យធ្យូងឡើងកំដៅរហូតដល់ចំណុចមួយដែលពួកវាចាប់ផ្តើមបញ្ចេញពន្លឺ និងបង្កើតជាអណ្តាតភ្លើង។
អ្នកក៏អាចប្រើវត្ថុរាវស្រាលជាងមុន ដើម្បីបំភ្លឺធ្យូង ឬដុំធ្យូងអនាម័យនៅក្នុងឡដុតធ្យូងរបស់អ្នក។
ដើម្បីធានាបាននូវការចែកចាយកំដៅស្មើគ្នា សូមដាក់ធ្យូងក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើដុតហ៊ីបាជីរបស់អ្នក។
សាច់អាំង Hibachi ជាធម្មតាមាន សីតុណ្ហភាពកណ្តាល 400 អង្សាហ្វារិនហៃឬ 200 អង្សាសេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសាច់អាំងដែលក្តៅជាងនេះ អ្នកគ្រាន់តែប្រើកង្ហារ ឬម៉ាស៊ីនសម្ងួតសក់ដើម្បីបញ្ចេញធ្យូង។
យកតាមខ្លួន
នៅពេលជ្រើសរើសធ្យូងដែលល្អបំផុតសម្រាប់ដុតហ៊ីបាជីរបស់អ្នក អ្នកត្រូវស្វែងរកធ្យូងដែលផលិតកំដៅខ្ពស់ និងក្រាស់។
មានធ្យូងជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ ដូច្នេះហើយ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នក ហើយស្វែងរកធ្យូងដែលនឹងដំណើរការល្អនៅក្នុងសាច់អាំងរបស់អ្នក។ ជាមួយនឹងធ្យូងត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍។
ដូច្នេះ សូមកុំដោះស្រាយអ្វីតិចជាងអ្វីដែលល្អបំផុត - ស្វែងរកធ្យូងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាំងហ៊ីបាជីរបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ។ JapanBargain-style binchotan charcoal burns hot and odorless and is a great value buy.
ប្រសិនបើអ្នកបានវិនិយោគលើសាច់អាំង hibachi ដ៏ល្អបំផុត វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការញ៉ាំ binchotan ពិតប្រាកដ ព្រោះអ្នកនឹងដឹងថាវាងាយស្រួលប៉ុណ្ណាក្នុងការចម្អិនសាច់អាំង hibachi ហើយតើវាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា!
ឥឡូវនេះ អ្នកប្រហែលជាបានលឺផងដែរអំពី សាច់អាំងជប៉ុន។ នេះជារបៀបដែលវាខុសគ្នា (បន្តិច) ពីការដុតហ៊ីបាជី
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
