តើបេនីហាណាជាអាហារជប៉ុនពិតឬ? | អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹង
បេនីហាណាគឺជាក្រុមហ៊ុនអាមេរិកមួយដែលមានមូលដ្ឋាននៅរដ្ឋផ្លរីដាដែលមានសិទ្ធិផ្តាច់មុខឬជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនចំនួន ១១៦ នៅតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោកហើយនេះរួមបញ្ចូលទាំងយីហោបេនីហាណាតេផេននីយ៉ាគីនិងភោជនីយដ្ឋានរ៉ាអេនិងហារូស៊ូស៊ីផងដែរ។
Hiroaki Aoki គឺជាស្ថាបនិកនៃក្រុមហ៊ុននេះ។ 
នេះគឺជាអាហារពេលល្ងាចនៅបេនីហាណា៖
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
តើបេនីហាណាមានន័យយ៉ាងដូចម្តេចនៅក្នុងភាសាជប៉ុន?
នៅពេលពន្យល់ជាភាសាជប៉ុនបេនីហាណាមានន័យថាផ្កាខាត់ណាដែលភាគច្រើនប្រើជាអាហារបំប៉នក៏ដូចជាប្រេងចម្អិន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សភាគច្រើនភ្ជាប់ឈ្មោះនេះជាមួយភោជនីយដ្ឋានថេបផានយ៉ាគីដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកលេងកីឡានិងជាសហគ្រិនដ៏ល្បីល្បាញគឺហ៊ីរ៉ូគីអាអូគី។
មានគេនិយាយថា ឪពុករបស់គាត់បានស្នើឈ្មោះភោជនីយដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែ មានរឿងដ៏គួរឱ្យរំភើបមួយអំពីភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះ ភោជនីយដ្ឋាននៅអាមេរិកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "Benihana of Tokyo" ខណៈពេលដែលភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុងតូក្យូត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "Benihana of New York" ជាកន្លែងដែល Hiroaki បានចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់គាត់។ នេះគឺជាអត្ថបទទាំងអស់ដែលយើងនិយាយអំពី Benihana៖
តើខ្ញុំគួរបញ្ជាទិញអ្វីនៅបេនីហាណា?
ប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាបាលរសជាតិរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិបែបជប៉ុនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះបេនីណាគឺជាកន្លែងសម្រាប់អ្នក។ ភោជនីយដ្ឋាននេះអាចផ្តល់ជូនអ្នកនូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃអាហារអាស៊ីជាអ្វីដែលអ្នកមិនធ្លាប់បានភ្លក់។
អ្វីដែលគួរឱ្យរំភើបមួយអំពីភោជនីយដ្ឋានគឺជម្រើសអាហារដ៏ធំទូលាយនិងរីករាយរបស់វាដែលរួមមានរមៀលកាលីហ្វ័រញ៉ាញ់សារ៉ាយសមុទ្រនិងសាសាមីត្រីសាម៉ុង។ បន្ថែមពីលើនេះភោជនីយដ្ឋានមានប្រភេទស៊ូស៊ីផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់អ្នកជ្រើសរើសនិងជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀត។
គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាភោជនីយដ្ឋានមានភាពល្បីល្បាញដោយសារការចម្អិនម្ហូបហ៊ីបាឈីនិងតេភេនយ៉ានគីដែលទាក់ទាញភ្ញៀវច្រើនផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នជាមួយការចម្អិនម្ហូបទាំងពីរប្រភេទនេះព្រោះវាអាចមិនល្អចំពោះសុខភាពបើទទួលទានជាប្រចាំនិងអាចនាំឱ្យមានជំងឺរបៀបរស់នៅផ្សេងៗគ្នា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនគួររារាំងអ្នកពីការរីករាយជាមួយបទពិសោធន៍បេនីហាណាម្តងម្កាលទេ។
តើបេនីហាណាមានឈ្មោះអ្វី?
រឿងមួយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តអំពីបេនីហាណាគឺការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងការជ្រើសរើសដោយដៃ។ ភោជនីយដ្ឋានប្រើបន្លែស្រស់ៗដែលត្រូវបានគេកាត់ដោយដៃជារៀងរាល់ថ្ងៃចំពោះទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗដែលធ្វើពីទទេ។ បន្ថែមពីលើនេះភោជនីយដ្ឋានក៏ប្រើវិធីកាត់សាច់គោជម្រើស USDA ផងដែរ។ ចុងភៅនៅបេនីហាណាចំណាយពេលច្រើនក្នុងការរៀបចំម្ហូបរបស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យប្រាកដថារាល់គ្រឿងផ្សំដែលពួកគេប្រើបើមានស្តង់ដារខ្ពស់បំផុត។
ក្នុងការព្យាយាមផ្តល់ជូននូវភាពល្អឥតខ្ចោះនៅគ្រប់អាហារអ្នកតែងតែឃើញការគិតគូរនិងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរាល់ការរៀបចំអាហារ។ នេះជាភស្តុតាងជាពិសេសនៅក្នុងការចូលរួមរបស់នាងនៅទីក្រុង Teppanyaki វគ្គសិក្សាសំខាន់ៗក៏ដូចជាបទពិសោធន៍ដែលអ្នកទទួលបាននៅពេលដែលអ្នកឈានជើងចូលទៅក្នុង Benihana ។
អានផងដែរ: Teppanyaki គឺជាអ្វី? មូលដ្ឋានបានពន្យល់
ដូច្នេះតើអ្វីដែលធ្វើឱ្យបេនីហាណាល្បីល្បាញយ៉ាងនេះ?
នេះគឺជាអាហារមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យបេនីហាណាល្បីល្បាញ។
ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងបេនីណា
នេះគឺជាឯកទេសផលិតនៅផ្ទះចាប់តាំងពីភោជនីយដ្ឋានបេនីហាណាដំបូងត្រូវបានបើកនៅឆ្នាំ ១៩៦៤។ ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងរបស់បេនីហាណាគឺជាការជំនួសស៊ុបមីសូបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុនហើយវាមានលក្ខណៈពិសេសដូចជាផ្សិតខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងទំពាំងបាយជូរ។ មុនពេលមេចុងភៅម្នាក់ស្វាគមន៍អ្នកនៅតុរបស់អ្នកពួកគេនឹងរៀបចំស៊ុបខ្ទឹមបារាំងជាមុនហើយបន្ទាប់មកបម្រើវាក្តៅដើម្បីចាប់ផ្តើមអាហាររបស់អ្នក។
សាឡាត់បេនីហាណា
វាមិនមែនជារឿងភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលត្រូវបានគេផ្តល់សាឡាដមុនពេលចាប់ផ្តើមនៅភោជនីយដ្ឋានណាមួយ។ ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាដបេនីហាណាធ្វើឱ្យវាមានភាពខុសប្លែកពីសាឡាដដែលអ្នកអាចរកបាននៅភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀត។
សាឡាត់នេះត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើបន្លែស្រស់ៗដូចជាស្ពៃក្តោបក្រហមបៃតងស្រស់ប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូក៏ដូចជាការ៉ុតហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេលាយជាមួយការស្លៀកពាក់ខ្ញីផលិតនៅផ្ទះរបស់បេនីហាណា។
អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតអំពីការស្លៀកពាក់គឺថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្អែមបន្តិចហើយវាតែងតែស្រស់។
បង្កងបង្គាហីបាឈី
អ្នកនឹងដឹងថាអ្នកកំពុងធ្វើអ្វីដែលឆ្ងាញ់នៅពេលដែលមេចុងភៅចាប់ផ្តើមបម្រើបង្គា។ ដូចដែលបានគូសបញ្ជាក់មុននេះបេនីហាណាជ្រើសរើសយកអាហាររបស់ខ្លួនក្នុងគោលបំណងគុណភាព។
ជាលទ្ធផលបង្គាត្រូវបានរៀបចំក្នុងលក្ខណៈមួយដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិទាំងអស់លេចធ្លោ។ ចុងភៅស្វែងរកបង្គាទាំងសងខាងហើយបន្ទាប់មកប្រើជំនាញកាត់ដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេដើម្បីយកកន្ទុយចេញ។
នៅពេលអ្នកកុម្ម៉ង់បង្កងបង្គានៅបេនីហាណាអ្នកគួរតែរំពឹងថាវានឹងត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់មួយរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។
Entréeជាមួយបន្លែនិងអង្ករ Hibachi
បេនីហាណាមានបទពិសោធន៍ពិសេសខុសពីភោជនីយដ្ឋានដទៃទៀតព្រោះអ្នកទទួលបានឱកាសរីករាយក្នុងការស្តាប់មើលឃើញនិងក្លិនអាហារពេលកំពុងរៀបចំ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលអាហារណាមួយដែលអ្នកញ៉ាំនៅបេនីហាណាគឺសមនឹងការរង់ចាំជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកបានភ្លក់រសជាតិអាហារដែលកំពុងរៀបចំនៅចំពោះមុខអ្នក។
នៅពេលធ្វើការបញ្ជាទិញអ្នកនឹងមានជម្រើសអាហារផ្សេងៗគ្នាដូចជាសាច់មាន់គ្រឿងសមុទ្រនិងសាច់អាំងឬសូម្បីតែការរួមបញ្ចូលគ្នាប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើស។ សាច់ដែលរៀបចំនៅបេនីហាណាជាធម្មតាមានសាច់ទន់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើននៅពេលសាច់ត្រូវបានបំរើជាមួយបាយចៀននិងបន្លែហីបាឈី។ នេះគឺជាម្ហូបបេនីហាណាដែលមានហត្ថលេខាហើយអ្នកគួរតែសាកល្បងវានៅពេលអ្នកមកលេងបេនីហាណា។
តែបៃតងជប៉ុនក្តៅ
បេនីហាណាល្អណាស់ក្នុងការរក្សាប្រពៃណីជប៉ុន។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែរំពឹងថានឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនជាមួយតែបៃតងក្តៅនៅពេលអ្នកបញ្ចប់អាហាររបស់អ្នក។ ចុងភៅនឹងលើកទឹកចិត្តអ្នកឱ្យទទួលទានអាហារពេលអ្នករីករាយជាមួយអាហារពេលល្ងាចហើយចងចាំអាហារដែលអ្នកទើបតែបានជួប។
តើអាហារនៅបេនីហាណាថ្លៃប៉ុន្មាន?
ដូចដែលអ្នកបានដឹងរួចមកហើយថាបេនីហាណាគឺជាសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីនៅអាស៊ីដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅសហរដ្ឋអាមេរិកហើយនៅពេលអ្នកទៅភោជនីយដ្ឋានណាមួយនោះតម្លៃមុខម្ហូបនឹងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនភ្លាមៗ។
មេចុងភៅ Teppanyaki ដែលមានជំនាញនៅ Benihana ជាធម្មតារៀបចំម្ហូបអាស៊ីដ៏អស្ចារ្យតាមការសម្តែងប្រកបដោយភាពប៉ិនប្រសប់និងកម្សាន្តអារម្មណ៍។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងអាំងហ៊ីបាឈីទេនោះអ្នកអាចបញ្ជាទិញអាហារហត្ថលេខាមួយរបស់បេនីហាណាដែលនឹងត្រូវរៀបចំដោយមេចុងភៅជំនាញ។
រួមជាមួយម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចបេនីណាក៏មានម៉ឺនុយម៉ោងរីករាយផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានកូនពួកគេនឹងទទួលបានការព្យាបាលពិសេសពីមីនុយកាប៊ូគីរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែតើអាហារនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះមានតម្លៃប៉ុន្មាន?
ចំណីអាហារ
- សាឡាត់សមុទ្រ ៤.៨០ ដុល្លារ
- បង្គា Tempura $ 9.00
- ត្រីធូណាប៉ុក ៩.០០ ដុល្លារ
- បង្គាឆា $ 9.30
- Crispy Spicy Tuna $ 9.50
- បន្លែ Tempura $ 7.00
- Edamame ៥.៤០ ដុល្លារ
- ក្តាមសែលហ្វី ១១.៣០ ដុល្លារ
- នំប៉័ងសាច់គោចៀនហ្គោហ្សាហ្សា ៦,៥០ ដុល្លារ
- ម្ទេសប្លោកប៉ុលហ្សូលឿងទុំតម្លៃ ១២.៣០ ដុល្លារ
- សាស៊ីមីគំរូ ៨.៦០ ដុល្លារ
- ស៊ូស៊ីគំរូ ៨.៦០ ដុល្លារ
- ធូណាតាតាគី ១១.៥ ដុល្លារ
បន្សំស៊ូស៊ី
ការលាយស៊ូស៊ីនៅបេនីហាណាត្រូវបានបម្រើជាមួយ ស៊ុប Miso និងសាឡាត់បេនីហាណា
- ស៊ូស៊ី ៣៤.៥ ដុល្លារ
- ស៊ូស៊ីពិសេស $ 21.60
- សាស៊ីមីជាមួយអង្ករ ២២.៩០ ដុល្លារ
- ស៊ូស៊ីសាស៊ីមីជាមួយអង្ករ ២៦.១០ ដុល្លារ
វិល
- ត្រសក់ត្រសក់ 4.90 $
- រមៀលត្រីសាម៉ុង ៥.៣០ ដុល្លារ
- រមៀលកន្ទុយត្រី ៥.៣០ ដុល្លារ
- ត្រីធូណា ៦,២០ ដុល្លារ
- កាលីហ្វ័រញ៉ា ៦.៥ ដុល្លារ
- រមៀលអន្ទង់ ៨.៥០ ដុល្លារ
- បង្គា Tempura Roll $ 8.50
ស៊ូស៊ីពិសេស
- បង្គារក្រឡុកតម្លៃ ១១.៨០ ដុល្លារ
- រមៀលអាឡាស្កា $ 12.00
- រមៀលបង្គាម្ទេស $ 11.00
- រមៀលបន្លែ ៥.៥០ ដុល្លារ
- Spicy Tuna Roll $ 8.20
- Philadelphia Roll តម្លៃ ៧,៩០ ដុល្លារ
- ឡាសវេហ្គាសវិល - ចៀន ៨,៩០ ដុល្លារ
- បង្គាក្រៀមក្រឡុក ៩.៧០ ដុល្លារ
- រមៀលនាគ $ 12.00
- Rainbow Roll តម្លៃ ១២.០០ ដុល្លារ
- ស្ពៃពីងពាង $ 12.00
- ស៊ូម៉ូរ៉ូ - ដុតនំ ១៣.៣០ ដុល្លារ
- បង្កងបង្កង $ 22.00
សាច់គោនិងសាច់មាន់
អាហារ ៥ ពេលផ្តល់ជូនជាមួយ៖ ស៊ុបគំនិតបេនីហាណា, សាឡាដបេនីហាណា, អាហារសម្រន់បង្គាហីបា, បន្លែហីបាជី, ផ្សិត, ទឹកជ្រលក់ធ្វើដោយដៃ, បាយចំហុយ, តែបៃតងជប៉ុនក្តៅ ៗ
- Filet Mignon តម្លៃ ២៧.៦០ ដុល្លារ
- Teriyaki Steak ២៤.៩០ ដុល្លារ
- Hibachi Chateaubriand ៣៥.៤០ ដុល្លារ
- សាច់មាន់ហ៊ីបាឈី $ 20.00
- សាច់មាន់ Teriyaki ២០.៤០ ដុល្លារ
- សាច់អាំងហីបាឈី ២៤.៩០ ដុល្លារ
- Spicy Hibachi Chicken $ 20.60
- សាច់មាន់ហ៊ីបាឈី $ 19.00
អាហារសមុទ្រ
អាហារ ៥ ពេលផ្តល់ជូនជាមួយ៖ ស៊ុបគំនិតបេនីហាណា, សាឡាដបេនីហាណា, អាហារសម្រន់បង្គាហីបា, បន្លែហីបាជី, ផ្សិត, ទឹកជ្រលក់ធ្វើដោយដៃ, បាយចំហុយ, តែបៃតងជប៉ុនក្តៅ ៗ
- បង្គាធំ $ 27.80
- បង្គាហីបាឈី ២៥.១០ ដុល្លារ
- Steak Hibachi Tuna Steak $ 24.90
- ត្រីសាម៉ុនហីបាស៊ីជាមួយទឹកជ្រលក់តាតាតា Avocado $ 24.60
- Surf Side តម្លៃ ៣១.១០ ដុល្លារ
- ត្រីសាម៉ុងហីបាជី $ 23.50
- Hibachi Scallops ២៦.៦០ ដុល្លារ
- មហាសមុទ្រ ៣៨.៩០ ដុល្លារ
- កន្ទុយបង្កងភ្លោះ ៤១.៩០ ដុល្លារ
អានផងដែរ: នេះគឺជារបៀបធ្វើម្ហូបជប៉ុនដែលពួកគេចម្អិននៅចំពោះមុខអ្នកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន
ឯកទេស
អាហារ ៥ ពេលផ្តល់ជូនជាមួយ៖ ស៊ុបគំនិតបេនីហាណា, សាឡាដបេនីហាណា, អាហារសម្រន់បង្គាហីបា, បន្លែហីបាជី, ផ្សិត, ទឹកជ្រលក់ធ្វើដោយដៃ, បាយចំហុយ, តែបៃតងជប៉ុនក្តៅ ៗ
- បុណ្យអធិរាជ ៣១.៨០ ដុល្លារ
- ជម្រើសរបស់រ៉ុកគី ២៧.៩០ ដុល្លារ
- Benihana Delight តម្លៃ ២៨.៧០ ដុល្លារ
- Splash 'N Meadow តម្លៃ ៣១.០០ ដុល្លារ
- Land 'N Sea $ 35.70
- បេនីហាណាទ្រី $ 39.00
- បេនីហាណាឧត្តមភាព ២៩.២០ ដុល្លារ
- សាមូរ៉ៃព្យាបាល ៣៥.៨០ ដុល្លារ
- តម្លៃពិសេសបេនីហាណា ៣៦.៧៥ ដុល្លារ
- Deluxe Treat តម្លៃ ៣៩.៩០ ដុល្លារ
- Hibachi Supreme ៤៧.៤០ ដុល្លារ
គុយទាវនិងតៅហ៊ូ
អាហារ ៥ ពេលផ្តល់ជូនជាមួយ៖ ស៊ុបគំនិតបេនីហាណា, សាឡាដបេនីហាណា, អាហារសម្រន់បង្គាហីបា, បន្លែហីបាជី, ផ្សិត, ទឹកជ្រលក់ធ្វើដោយដៃ, បាយចំហុយ, តែបៃតងជប៉ុនក្តៅ ៗ
- គ្រឿងសមុទ្រ Diablo តម្លៃ ២៣.៧០ ដុល្លារ
- Steak Tofu Steak $ 17.20
- យ៉ាគីសូបា ១៩.៥០ ដុល្លារ
ឡាឡាកាតេ
- អង្ករមាន់ហីបាឈី - ៦ អោន ៤.០០ ដុល្លារ
- អង្ករមាន់ហីបាឈី - ៦ អោន ៤.០០ ដុល្លារ
- អង្ករមាន់ហីបាឈី - ៦ អោន ៤.០០ ដុល្លារ
- បាយមាន់ហឹរ - ៦ អោន ៤.៥០ ដុល្លារ
- បាយមាន់ហឹរ - ៦ អោន ៤.៥០ ដុល្លារ
- បាយមាន់ហឹរ - ៦ អោន ៤.៥០ ដុល្លារ
- ស៊ុបខ្ទឹមបិនីហាណា ៣.៥០ ដុល្លារ
- ស៊ុបមីសូ ៣.៨០ ដុល្លារ
- បេនីហាណាសាឡាដ ៣.៥០ ដុល្លារ
- បាយចំហុយ $ 3.50
- អង្ករសំរូប ៤.៥០ ដុល្លារ
ទូកអាហារថ្ងៃត្រង់
- មាន់ ១១.៦០ ដុល្លារ
- ត្រីសាលម៉ុន ១១.៦០ ដុល្លារ
- សាច់គោជូលៀន ១២.៦០ ដុល្លារ
អាហារថ្ងៃត្រង់
- សាច់មាន់ហ៊ីបាឈី $ 11.40
- Spicy Hibachi Chicken $ 11.60
- បង្គាហីបាឈី ២៥.១០ ដុល្លារ
- សាច់គោជូលៀន ១២.៦០ ដុល្លារ
- Filet Mignon តម្លៃ ២៧.៦០ ដុល្លារ
- សាឡាត់អធិរាជជាមួយសាច់មាន់ហ៊ីបាឈី ១៥.១០ ដុល្លារ
- យ៉ាគីសូបា (សាច់មាន់) ១០,៦០ ដុល្លារ
- យ៉ាគីសូបា (ស្តេក) ១១,៤០ ដុល្លារ
- Yakisoba (Hibachi Shrimp) ១០.៩០ ដុល្លារ
- Hibachi Scallops ២៦.៦០ ដុល្លារ
- សាច់អាំងហីបាឈី ២៤.៩០ ដុល្លារ
- អាហារថ្ងៃត្រង់ ១៥.៦០ ដុល្លារ
ម៉ឺនុយ Kabuki Kids
- កាលីហ្វ័រញ៉ា ៦.៥ ដុល្លារ
- សាច់មាន់ហ៊ីបាឈី $ 10.60
- បង្គាហីបាឈី ២៥.១០ ដុល្លារ
- សាច់អាំងហីបាឈី ២៤.៩០ ដុល្លារ
- មាន់និងបង្គារួមបញ្ចូលគ្នា $ 13.60
- មាន់លាយនិងស្តេកតម្លៃ ១៣.៦០ ដុល្លារ
- Steak & Shrimp រួមបញ្ចូលគ្នា $ 14.10
រូបមន្តបេនីហាណាសាមញ្ញដែលអ្នកអាចរៀបចំនៅផ្ទះ
តើអ្នកចាប់អារម្មណ៍រៀបចំស្ទីលបេនីហាណាតេប៉ានីយ៉ាគីដ៏ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះរបស់អ្នកទេ? បន្ទាប់មកអ្នកមិនគួរព្រួយបារម្ភទេ។ មានរូបមន្តយីហោបេនីហាណាមួយចំនួនដូចជាបាយចៀនបេនីហាណាស៊ុបខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកជ្រលក់ម្ទេសមន្តអាគមដែលអ្នកអាចរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះរបស់អ្នក។
រូបមន្តទាំងនេះងាយស្រួលរៀបចំហើយវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្ត។ លើសពីនេះអ្នកនឹងមិនចាំបាច់ចំណាយច្រើនដូចដែលអ្នកបានចំណាយនៅភោជនីយដ្ឋានបេនីហាណាទេ។
អ្វីដែលគួរឱ្យរំភើបបំផុតអំពីរូបមន្តទាំងនេះគឺថាពួកគេនឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំម្ហូបដែលមានរសជាតិម្ហូបបេនីហាណាដែលអ្នកចូលចិត្ត។
បាយចៀនបេនីហាណា
ទិសដៅ
- ដំបូងចាប់ផ្តើមដោយកំដៅឡរបស់អ្នកប្រហែល ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃ។
- ចម្អិនអង្ករ ១ ពែងហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកធ្វើតាមការណែនាំនៅលើវេចខ្ចប់របស់វា។
- បន្ទាប់មកដាក់ប៊ឺ ៥ ស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងខ្ទះធំហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំងចូលរួចឆារហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែជាថ្លា។ នៅពេលធ្វើរួចសូមយកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះចេញពីចានហើយបន្ទាប់មកដាក់វាមួយឡែក។
- ដាក់គ្រាប់ល្ង ៣ ស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងខ្ទះហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងឡ។ ដុតនំគ្រាប់ពូជរហូតដល់វាប្រែពណ៌ត្នោត-ជំហាននេះត្រូវចំណាយពេលជាមធ្យម ១០-១៥ នាទី។
- កុំភ្លេចអ្រងួនខ្ទះរបស់អ្នកច្រើនដងដើម្បីប្រាកដថាគ្រាប់របស់អ្នកមានពណ៌ស្មើគ្នា។
- ឥឡូវនេះវាយស៊ុតមួយហើយបន្ទាប់មកចាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់។ វាយពង។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែឆ្អិនគ្រាប់ល្ងនិងបាយ។ បន្ថែមអំបិលម្រេចនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ ៥ ស្លាបព្រាបាយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
អានផងដែរ: គុយទាវជប៉ុន ៧ ប្រភេទផ្សេងគ្នានិងរូបមន្តរបស់វា
ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងបេនីណា
ថ្វីបើរូបមន្តនេះនឹងចំណាយពេលភាគច្រើនរបស់អ្នកក៏ដោយវានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការខិតខំរបស់អ្នក។
ទិសដៅ
- លាយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ចំនួន ៤ ពែង (កំប៉ុង) និងទឹក ២ ពែងចូលក្នុងឆ្នាំងធំមួយរួចចម្អិនលើកំដៅខ្ពស់។ ខណៈពេលដែលទំពាំងបាយជូរនិងទឹកឆ្អិនកាត់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌សជាពាក់កណ្តាល។ ឥឡូវអ្នកត្រូវកាត់ពាក់កណ្តាលយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់ពាក់កណ្តាលទៀត។
- ដូចគ្នានេះផងដែរ, chop យ៉ាងហ្មត់ st stalk celery និង ot carrot ។ បន្ថែមការ៉ុត celery និងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងឆ្នាំងហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាពុះ។ ឥឡូវនេះកាត់បន្ថយកំដៅហើយទុកឱ្យគ្រឿងផ្សំពុះប្រហែល ១០ នាទីឬរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែជាថ្លា។
- នៅពេលធ្វើរួចយកបន្លែចេញដោយប្រើស្លាបព្រាដែលមានចំណិត។ បន្តចៀនស៊ុបលើកំដៅទាប។
- នៅពេលដែលទំពាំងបាយជូរនៅតែបន្តកំដៅប្រេងមួយពែងនៅក្នុងខ្ទះតូចមួយ - កំដៅគួរតែនៅលើកំដៅមធ្យម។
- កាត់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌សពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់ទៅជាចំណិតស្តើងហើយបន្ទាប់មកបំបែកបំណែក។
- ជ្រលក់ដុំនីមួយៗក្នុងទឹកដោះគោ ១ ពែងហើយបន្ទាប់មកក្នុងម្សៅគោលបំណង ១ ពែង។ បន្ទាប់មកទៀតចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់វាប្រែពណ៌ត្នោត - ត្រូវប្រាកដថាអ្នកចៀនវាជាចំណិតតូចៗក្នុងពេលតែមួយ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងកន្សែងក្រដាសហើយអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបង្ហូរប្រេងលើស។
- ឥឡូវនេះដាក់ស្លាបព្រាស៊ុបចូលក្នុងចានមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀនពីរបីចំណិត។ ដូចគ្នានេះដែរសូមបន្ថែមផ្សិតដែលកាត់ជាចំណិត ៗ ពីរបីដុំហើយទុកពេលឱ្យវាលិចនៅផ្នែកខាងក្រោមមុនពេលញ៉ាំវា - ជំហាននេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយនាទី។
ទឹកជ្រលក់ម្ទេសវេទមន្តបេនីហាណា
ទឹកជ្រលក់ម្ទេសវេទមន្តគឺជាទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលបម្រើជាមួយអាហារសមុទ្រឬសាច់គ្រប់ប្រភេទ។
ទិសដៅ
- អ្នកចាប់ផ្តើមដោយកំដៅឡរបស់អ្នកដល់ ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃ។ បន្ទាប់មកដាក់គ្រាប់ល្ង ១ ស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងខ្ទះហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងឡ។
- ដុតនំគ្រាប់ពូជប្រហែល ១០ ទៅ ១៥ នាទីរហូតដល់វាប្រែពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ កុំភ្លេចបាចគ្រាប់ពូជឱ្យបានច្រើនដើម្បីឱ្យប្រាកដថាវាមានពណ៌ត្នោតរាបស្មើ
- លាយទឹកក្តៅ ២ ស្លាបព្រាបាយនិង mustard ស្ងួត ៣ ស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងចានតូចមួយហើយលាយរហូតទាល់តែអ្នកបង្កើតជាម្សៅ។
- ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយសូមលាយម្សៅនិងគ្រាប់ toasted ជាមួយគ្នា។ បន្ថែម if ពែងប្រសិនបើទឹកស៊ីអ៊ីវនិងខ្ទឹមស crushed ពែង។ លាយប្រហែលមួយនាទី។
- យកល្បាយចេញហើយដាក់វានៅក្នុងចាន។ បន្ថែមក្រែមដែលមានជាតិ mustard ស្ងួតហើយលាយបញ្ចូលគ្នាមុនពេលបម្រើ។
បន្ទាត់ខាងក្រោម
បេនីហាណាគឺជាកន្លែងមួយដែលអ្នកនឹងទទួលបានបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដ៏អស្ចារ្យ។ ថ្វីបើអាហារភាគច្រើនរបស់ពួកគេអាចចំណាយថ្លៃបន្តិចក៏ដោយពួកគេនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវតម្លៃដ៏ល្អសម្រាប់ប្រាក់របស់អ្នក។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនរៀបចំផែនការសម្រាប់បទពិសោធន៍បេនីហាណានៅថ្ងៃនេះហើយមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍ល្អបំផុតនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក?
អានបន្ថែម: នេះគឺជាភាពខុសគ្នារវាង Teppanyaki និង Hibachi
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
