សូកូឡាជប៉ុន៖ រសជាតិដ៏ពេញនិយម និងប្លែកនៃសូកូឡានៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន
តើអ្នកដឹងទេថាប្រភេទណាដែលពេញនិយមបំផុត។ សូកូឡា នៅប្រទេសជប៉ុន? វាមិនមែនជាសូកូឡាទឹកដោះគោ ដូចដែលអ្នកគិតនោះទេ។
វាពិតជាប្រភេទសូកូឡាខ្មៅដែលមានរសជាតិប្លែកពីគេ ហើយជួនកាលមានការណែនាំបន្តិចបន្តួចអំពី umami ។
សូកូឡាជប៉ុន ឬ chokorēto គឺត្រូវតែសាកល្បងសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តសូកូឡាខ្មៅ។ ភាពល្វីងជូរចត់តែមួយគត់ និងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិនៃរបារសូកូឡាជប៉ុននឹងធ្វើឱ្យអ្នកកាន់តែចង់បាន!
ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសូកូឡាទឹកដោះគោ សូកូឡាពណ៌ស បោនប៊ិន និងស្ករគ្រាប់ ក៏មានការផ្តល់ជូនគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ។
ពិភពសូកូឡាជប៉ុនគឺពិតជាឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសូកូឡាជាទូទៅ។ អ្នកនឹងឃើញ!
នៅក្នុងការប្រកាសប្លក់នេះ យើងនឹងពិភាក្សាអំពីប្រវត្តិរបស់សូកូឡាជប៉ុន ទម្រង់រសជាតិ និងម៉ាកល្បីៗបំផុត។
យើងក៏នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគន្លឹះមួយចំនួនអំពីកន្លែងដែលត្រូវស្វែងរកសូកូឡាជប៉ុនដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
សូកូឡានៅប្រទេសជប៉ុន
នៅពេលអ្នកគិត ម្ហូបជប៉ុនសូកូឡាប្រហែលជាមិនមែនជារឿងដំបូងដែលគិតដល់នោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូកូឡាពិតជាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ តាមពិតទៅ ប្រទេសនេះគឺជាផ្ទះរបស់អ្នកផលិតសូកូឡាដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងពិភពលោក។
ប្រភេទសូកូឡាដែលពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺសូកូឡាខ្មៅ។
សូកូឡាជប៉ុន តែងតែបន្ថែមរសជាតិប្លែកពីសូកូឡាខ្មៅរបស់ពួកគេ ដូចជា matcha ជាដើម។ wasabiឬតែបៃតង។
នេះផ្តល់ឱ្យសូកូឡានូវរសជាតិប្លែក ដែលអ្នកមិនអាចរកបានពីកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុងពិភពលោក។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបទពិសោធន៍សូកូឡាដ៏ពិសេស និងឆ្ងាញ់ នោះសូកូឡាខ្មៅរបស់ជប៉ុនគឺត្រូវតែសាកល្បង!
ទម្រង់រសជាតិសូកូឡាជប៉ុន
ដូច្នេះតើសូកូឡាខ្មៅរបស់ជប៉ុនមានរសជាតិយ៉ាងណា?
ជាការប្រសើរណាស់, វាអាស្រ័យលើម៉ាកជាក់លាក់និងរសជាតិដែលត្រូវបានប្រើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាទូទៅ សូកូឡាខ្មៅរបស់ជប៉ុនមានរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។
សូកូឡាក៏ជាធម្មតាមានសភាពរលោង និងមិនផ្អែមពេក។
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំសូកូឡាទឹកដោះគោ សូកូឡាខ្មៅរបស់ជប៉ុនអាចជារសជាតិដែលទទួលបាន។
ប៉ុន្តែជឿជាក់លើយើង វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការទទួលបាន!
រសជាតិបន្ថែមអាចមានចាប់ពីផ្អែមទៅជាប្រៃនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅចន្លោះ។
រសជាតិពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនរួមមាន matcha, wasabi, តែបៃតង និងខ្ញី។
សូកូឡាក៏ច្រើនតែល្វីងបន្តិចហើយមានរសជាតិអ៊ូម៉ាមីបន្តិច។ រសជាតិ umami នេះ។ បានមកពី matcha ឬម្សៅតែបៃតងបន្ថែម។
ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ប្រើទម្រង់រសជាតិនេះទេ វាអាចចំណាយពេលខ្លះដើម្បីស៊ាំ។ ទោះបីជាយ៉ាងណា ពេលដែលអ្នកបានភ្លក្សរសជាតិវា អ្នកនឹងជាប់ចិត្ត!
ហេតុអ្វីបានជាសូកូឡាជប៉ុនមានរសជាតិខុសគ្នា?
មូលហេតុចម្បងដែលសូកូឡាជប៉ុនមានរសជាតិខុសពីសូកូឡាប្រភេទផ្សេងទៀតគឺរសជាតិបន្ថែម។
ដូចដែលយើងបាននិយាយពីមុន រសជាតិទូទៅរួមមាន matcha, wasabi, តែបៃតង និងខ្ញី។
រសជាតិទាំងនេះមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ហើយផ្តល់ឱ្យសូកូឡាមានរសជាតិប្លែក។
ហេតុផលមួយទៀតដែលសូកូឡាជប៉ុនមានរសជាតិប្លែកគឺគ្រាប់កាកាវដែលត្រូវបានគេប្រើ។
សូកូឡាជប៉ុនតែងតែប្រើការលាយបញ្ចូលគ្នានៃគ្រាប់កាកាវផ្សេងៗគ្នាដើម្បីបង្កើតទម្រង់រសជាតិហត្ថលេខារបស់ពួកគេ។
នេះជាលទ្ធផលក្នុងសូកូឡាដែលមានទាំងសម្បូរនិងខ្លាំង។
ចុងក្រោយ ដំណើរការផលិតក៏ដើរតួរនាទីក្នុងរសជាតិសូកូឡាជប៉ុនផងដែរ។
សូកូឡាជប៉ុនយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការដុត និងកិនគ្រាប់កាកាវរបស់ពួកគេឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។ លទ្ធផលនេះធ្វើឱ្យសូកូឡារលោង និងរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។
ប្រវត្តិសូកូឡានៅប្រទេសជប៉ុន
សូកូឡាត្រូវបានគេណែនាំជាលើកដំបូងដល់ប្រទេសជប៉ុនក្នុងសម័យមេជី (១៨៦៨-១៩១២)។ នៅពេលនោះ សូកូឡាជាវត្ថុប្រណីតសម្រាប់តែអ្នកមានប៉ុណ្ណោះ។
រហូតដល់ក្រោយសង្គ្រាមលោកលើកទី XNUMX សូកូឡាបានក្លាយជាមនុស្សទូទៅកាន់តែទូលំទូលាយ។
កំឡុងពេលមានសន្ទុះសេដ្ឋកិច្ចនៃទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ការប្រើប្រាស់សូកូឡានៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
សព្វថ្ងៃនេះ សូកូឡាគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។
វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលឃើញមនុស្សញ៉ាំសូកូឡានៅលើរថភ្លើង ឬនៅតុរបស់ពួកគេនៅកន្លែងធ្វើការ។
ស្ទើរតែគ្រប់ហាងងាយស្រួលនៅក្នុងប្រទេសមានលក់ដុំសូកូឡានីមួយៗ។
សូកូឡាជប៉ុនក៏មានច្រើនប្រភេទផងដែរ ចាប់ពីសូកូឡាលំដាប់ខ្ពស់ រហូតដល់ម៉ាកល្បីៗដែលមានតម្លៃសមរម្យ។
ការដាំដុះកាកាវនៅប្រទេសជប៉ុន
អ្នកប្រហែលជាដឹងហើយថា សូកូឡាត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកកាកាវដែលជាគ្រាប់របស់ដើមកាកាវ។
ដើមកាកាវមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង ប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងកោះប៉ាស៊ីហ្វិកផងដែរ។
តើអ្នកដឹងទេថាដើមកាកាវក៏អាចដាំបាននៅប្រទេសជប៉ុនដែរ?
នៅប្រទេសជប៉ុន ដើមកាកាវត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ត្រូពិចនៃអូគីណាវ៉ា និងគីយូស៊ូ។
អាកាសធាតុនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំដើមកាកាវ។ អាកាសធាតុក្តៅ និងសើមជួយឱ្យដើមឈើផលិតសណ្តែកក្នុងបរិមាណច្រើន។
ជាលទ្ធផល មានចលនាកើនឡើងនៃអ្នកផលិតសូកូឡាសិប្បកម្មជប៉ុន ដែលប្រើសណ្តែកកាកាវដែលដាំដុះក្នុងស្រុកដើម្បីធ្វើសូកូឡារបស់ពួកគេ។
សូកូឡាសិប្បកម្មជប៉ុន
សូកូឡាសិប្បកម្មជប៉ុនគឺជាឧស្សាហកម្មថ្មី និងគួរឱ្យរំភើប។
បច្ចុប្បន្ននេះ មានអ្នកផលិតសូកូឡាសិប្បកម្មជនជាតិជប៉ុនមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែចំនួនរបស់ពួកគេកំពុងកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
សូកូឡាទាំងនេះមានចិត្តចង់ធ្វើសូកូឡាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីដំបូង។
ពួកគេប្រើតែគ្រឿងផ្សំល្អបំផុត រួមទាំងសណ្តែកកាកាវដើមតែមួយ និងស្ករសរីរាង្គ។
សូកូឡារបស់ពួកគេច្រើនតែផលិតជាដុំតូចៗ ហើយអាចមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេពិតជាមានតម្លៃណាស់!
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសូកូឡាជប៉ុនដ៏ល្អបំផុត នោះអ្នកគួរតែស្វែងរកសូកូឡាសិប្បកម្មទាំងនេះ។
ម៉ាកសូកូឡាជប៉ុនល្បីៗ
ម៉ាកសូកូឡាកំពូលទាំងបីនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺ Meiji, Morinaga និង Lotte ។
ម៉ាកទាំងនេះមានអាយុកាលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហើយសូកូឡារបស់ពួកគេត្រូវបានប្រជាជនជប៉ុនគ្រប់វ័យចូលចិត្ត។
សូកូឡា Meiji ប្រហែលជាម៉ាកសូកូឡាពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ Meiji ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1916 ហើយបានបង្កើតសូកូឡាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់តាំងពីពេលនោះមក។
ផលិតផលដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់ Meiji គឺជារបារសូកូឡាដ៏សាមញ្ញរបស់វាផងដែរ។ សូកូឡាខ្មៅ or សូកូឡាទឹកដោះគោ.
ឬបើអ្នកចូលចិត្តផ្អែមជាងនេះ សាកល្បងរបស់គួរឱ្យស្រលាញ់ កោណសូកូឡា Meiji Apollo ដែលមានរាងដូចភ្នំ Fuji ។
អ្នកផ្សេងទៀតមានអារម្មណ៍ថា ភ្នំផ្សិតមេជីនំប៊ីសស្ទីនរាងផ្សិតតូចៗដែលមានគម្របសូកូឡាហៅថា គីណូកូ នីយ៉ាម៉ា គឺជាអាហារសម្រន់ដែលពួកគេចូលចិត្តក្នុងចំណោមផលិតផលនំសូកូឡាជាច្រើនដែលមេជីផ្តល់ជូន។
Morinaga គឺជាម៉ាកសូកូឡាជប៉ុនដ៏ល្បីមួយទៀត ហើយបច្ចុប្បន្នជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករគ្រាប់ដ៏ធំបំផុតរបស់ប្រទេសជប៉ុន។
Morinaga ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1899 ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសូកូឡាទឹកដោះគោដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ផលិតផលដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់ Morinaga គឺ DARS ដែលជារបារសូកូឡាដែលមានមជ្ឈមណ្ឌលសូកូឡាទឹកដោះគោក្រែមដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងនៃសូកូឡាខ្មៅ ឬសាមញ្ញ។ សូកូឡារឹង (ជូរចត់បន្តិច).
ហាងលក់ម៉ាកសូកូឡាជប៉ុនមួយទៀតគឺ Royce។
Royce ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅហុកកៃដូក្នុងឆ្នាំ 1983 ហើយមានជំនាញផ្នែកគ្រាប់សូកូឡាដូចជាគ្រាប់ macadamia និងអាល់ម៉ុន ក៏ដូចជាការ៉េមសូកូឡា។
ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ "សូកូឡាឈ្មោះ" របស់វាដែលត្រូវបានផលិតដោយក្រែមស្រស់ និងមានវាយនភាពរលោងខ្លាំង។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបទពិសោធន៍សូកូឡាជប៉ុនដ៏ពិសេសមួយ នោះអ្នកគួរតែសាកល្បង Royce!
ទីបំផុត Lotte គឺជាក្រុមហ៊ុនកូរ៉េដែលបានផលិតសូកូឡានៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនតាំងពីឆ្នាំ 1948 ។
Lotte ត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ សូកូឡាអាល់ម៉ុនរបស់វា។ដែលជាគ្រាប់សូកូឡាដែលមានទំហំប៉ុនប៊ីសឃីត និងកណ្តាលអាល់ម៉ុន។
ឬចុះ នំសូកូឡារបស់វា។នំសាំងវិចដែលគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡាជាមួយនឹងកណ្តាលទន់។
នំ Lotte choco មានច្រើនរសជាតិ រួមមាន ដើមចេក និងតែបៃតង។
មិនថាអ្នកចូលចិត្តអ្វីទេ អ្នកប្រាកដជារកសូកូឡាជប៉ុនដែលអ្នកនឹងចូលចិត្ត!
អានផងដែរ: តើអូនីហ្គីរីអាចផ្អែមបានទេ? គ្មានអ្វីបញ្ឈប់អ្នកបានទេ!
របារស្ករគ្រាប់ជប៉ុនជាមួយសូកូឡា
ដូចប្រទេសភាគច្រើនដែរ សូកូឡានៅប្រទេសជប៉ុនមិនត្រឹមតែមានទម្រង់ជាដុំសូកូឡាទេ។
របារស្ករគ្រាប់ និងបង្អែមជាមួយសូកូឡាក៏មានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។
មានរបារស្ករគ្រាប់គ្រប់ប្រភេទដែលអាចប្រើបាន ចាប់ពីក្រែមសូកូឡាទឹកដោះគោធម្មតា រហូតដល់ក្រែមមានរសជាតិច្រើនស្រទាប់។
មានសូម្បីតែរបារស្ករគ្រាប់ដែលភ្ជាប់មកជាមួយនំប៊ីសស្ទីនឬកណ្តាល wafer ។
អ្នកក៏នឹងរកឃើញគ្រាប់ និងផ្លែឈើដែលគ្របដោយសូកូឡា ត្រប់ និងប័រដែលស្រោបដោយសូកូឡា ព្រមទាំងនំសូកូឡា ខូឃី និងដំបងខូគី។
ហើយតើអ្នកអាចស្រមៃឃើញម្សៅពោតគ្របដោយសូកូឡាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទេ?
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសូកូឡាពណ៌ស Shiroi Koibito ពី Ishiya គឺជាអាហារសម្រន់ជប៉ុនដែលត្រូវតែសាកល្បង។
វាជានំសាំងវិចសូកូឡាពណ៌ស crispy langue de chat cookies។
Shiroi Koibito មានន័យថា "អ្នកស្រលាញ់ពណ៌ស" ហើយពណ៌សគឺសំដៅទៅលើទេសភាពព្រិលៗនៅកោះហុកកៃដូក្នុងរដូវរងារ។
អ្នកអាចនិយាយបានថានៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនមានរបារស្ករគ្រាប់សូកូឡាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តពិសោធអាហាររបស់ពួកគេ និងសាកល្បងរបស់ថ្មី និងរសជាតិ។
សូកូឡាខ្លះមកពីប្រទេសជប៉ុនមានរសជាតិកំណត់ផ្តាច់មុខ ហើយអាចរកបានតែក្នុងតំបន់ជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។
ការបោះពុម្ពមានកំណត់ទាំងនេះច្រើនតែមានរសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ហើយត្រូវបានតម្រឹមតាមរដូវកាល។
ជាឧទាហរណ៍ ចាប់ពីខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា អ្នកនឹងឃើញបង្អែមជាច្រើនដែលមានរសជាតិ cherry ។
ហើយក្នុងរដូវរងា នៅពេលដែលវាត្រជាក់នៅខាងក្រៅ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំសូកូឡាដែលមានរសជាតិ mint ឬពណ៌ទឹកក្រូច។
ការរីករាយជាមួយអាហារដែលអ្នកអាចមានក្នុងកំឡុងពេលជាក់លាក់ណាមួយនៃឆ្នាំគឺជារឿងសប្បាយមួយអំពីបង្អែមនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន!
កន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមគឺរបារស្ករគ្រាប់ជប៉ុនពេញនិយមបំផុតទាំង 10 ដែលអ្នកអាចរកបាននៅហាងងាយស្រួល:
KitKat ជប៉ុន
របារស្ករគ្រាប់ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺ KitKat ។
KitKat ត្រូវបានណែនាំជាលើកដំបូងទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុនក្នុងឆ្នាំ 1973 ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកបានក្លាយជាអាហារសម្រន់ដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ប្រទេស។
នេះជាអ្វីដែលកាន់តែភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះទីផ្សារជប៉ុនមានភាពល្បីល្បាញដោយសារការលំបាកក្នុងការបំបែកម៉ាកយីហោបរទេស។
KitKat ប្រហែលជាអរគុណដល់ភាពជោគជ័យរបស់វាមិនតិចទេចំពោះឈ្មោះរបស់វា KitKat ដែលស្តាប់ទៅដូចជា "Kitto Katsu" ដែលមានន័យថា "ប្រាកដជាឈ្នះ" ជាភាសាជប៉ុន។
ដូចគ្នានេះដែរ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា ប្រទេសជប៉ុនមានវប្បធម៌ផ្តល់អំណោយដ៏រឹងមាំ។ ការបង្ហាញ KitKat ដល់មិត្តភ័ក្តិ ឬក្រុមគ្រួសារបានយកទៅលើអត្ថន័យនៃសំណាងល្អ និងការលះបង់។
តើអ្នកដឹងទេថា មានរសជាតិ KitKat ច្រើនជាង 200 រសជាតិដែលមាននៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន!?
រសជាតិដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនរួមមាន matcha, yuzu, strawberry cheesecake និង wasabi។
ឬគិតយ៉ាងណាចំពោះដំឡូងផ្អែម KitKat? និង KitKats ជាមួយ Nihonshu (ស្រាអង្ករជប៉ុន) រសជាតិ?
ការសម្រាក ការមាន KitKat នៅប្រទេសជប៉ុន ពិតជាបទពិសោធន៍មួយ!
កន្លែងដែលត្រូវរកសូកូឡាជប៉ុន
ពេលនេះអ្នកដឹងទាំងអស់អំពីសូកូឡាជប៉ុនហើយ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើអ្នកអាចយកដៃរបស់អ្នកទៅណាបាន!
ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន អ្នកនឹងមិនមានបញ្ហាក្នុងការស្វែងរកសូកូឡាជប៉ុននៅហាងងាយស្រួល ឬផ្សារទំនើបណាមួយឡើយ។
ជាការពិត អ្នកណាក៏ធ្លាប់ទៅហាងទំនិញជប៉ុន ហើយបានឆែកមើលផ្នែកបង្អែមនឹងមិនអាចបំភ្លេចបានឡើយ។
មានសូកូឡាជាច្រើនសម្រាប់ជ្រើសរើស!
ជាអកុសល សូកូឡាជប៉ុនមិនមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្រៅប្រទេសទេ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានអ្នកលក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិតមួយចំនួនដែលលក់ផលិតផលសូកូឡារបស់ជប៉ុន។
ចម្អិនម្ហូបជប៉ុនជាមួយសូកូឡា
ខណៈពេលដែលសូកូឡាត្រូវបានគេបរិភោគជាទូទៅជាអាហារសម្រន់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន វាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម្ហូបបែបប្រពៃណីជប៉ុនមួយចំនួនផងដែរ។
ជាឧទាហរណ៍ ជនជាតិជប៉ុនខ្លះបន្ថែមសូកូឡា ស៊ុបមីសូរបស់ពួកគេ។. នេះប្រហែលជាស្តាប់ទៅចម្លែក ប៉ុន្តែតាមពិតវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់!
មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយទៀតដែលប្រើសូកូឡាគឺ chawanmushi ដែលជាប្រភេទស៊ុត custard ។ សូកូឡាត្រូវបានបន្ថែមទៅ custard មុនពេលវាចំហុយ។
សូកូឡានៅក្នុង ម្ហូបជប៉ុន ក៏មិនធ្លាប់ឮដែរ។ សូកូឡាជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃគ្រឿងទេសរបស់គុយរី និងផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិប្លែក។
ហើយជាការពិតណាស់បង្អែមជាច្រើនគឺល្អជាងជាមួយសូកូឡា។
ហេតុអ្វីមិនព្យាយាមធ្វើ គ្រាប់បាល់បង្អែមតាកូយ៉ាគីសូកូឡាទាំងនេះ (រូបមន្តពេញ) ដែលនឹងទុកឱ្យអ្នកចង់បានច្រើន។
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ផ្សងព្រេង ហេតុអ្វីមិនសាកល្បងបន្ថែមសូកូឡាទៅក្នុងអាហារជប៉ុនបន្ទាប់របស់អ្នក?
យកតាមខ្លួន
សូកូឡាជប៉ុនគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ប្លែកពីគេដែលអ្នកនឹងប្រាកដជារីករាយ។
វាមានរសជាតិប្លែកៗជាច្រើន ហើយច្រើនតែគួរឱ្យអស់សំណើច រសជាតិដែលត្រូវជ្រើសរើស ហើយអ្នកប្រាកដជាស្វែងរកការពេញចិត្ត។
ឬប្រសិនបើគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតទេ អ្នកនឹងមានបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន!
ខណៈពេលដែលសូកូឡាជប៉ុនមិនមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្រៅប្រទេសនោះទេ វាអាចត្រូវបានទិញតាមអ៊ីនធឺណិតពីអ្នកលក់រាយផ្សេងៗគ្នាមួយចំនួន។
ហើយប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ផ្សងព្រេង អ្នកក៏អាចសាកល្បងធ្វើម្ហូបជាមួយសូកូឡានៅពេលក្រោយដែលអ្នកធ្វើម្ហូបជប៉ុន!
បន្ទាប់ពិនិត្យមើល អាហារសម្រន់ជប៉ុនល្អបំផុត ១៥ ប្រភេទដែលអ្នកត្រូវសាកល្បងឥឡូវនេះ!
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
