Shiitake Dashi ពីផ្សិតស្ងួត អ្នកអាចទិញតាមអ៊ីនធឺណិតបាន!
Shiitake ឌីឌី គឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតមួយក្នុងការធ្វើ dashi ចេញពីរូបមន្ត dashi ទាំងអស់។ មិនមែនដោយសារវាមានជំហានធ្វើម្ហូបកាន់តែងាយស្រួលនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែអ្នកអាចទទួលបានផ្សិត shiitake ស្ងួតស្ទើរគ្រប់ទីកន្លែងតាមអ៊ីនធឺណិតឥឡូវនេះ។
ហើយនោះជាអ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ shiitake dashi គឺជាផ្សិត shiitake និងទឹក។
នេះជារបៀបបង្កើតវា៖
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
រូបមន្ត Shiitake Dashi
បរិក្ខារ
- ពាងម៉ាសុនឬធុងផ្សេងទៀតសម្រាប់ដាស៊ី
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 ស្ងួត ផ្សិត shiitake
- 2 ពែង ទឹក
សេចក្តីណែនាំ
- អ្នកនឹងត្រូវការទឹកពីរពែង និងផ្សិត shiitake ស្ងួតចំនួនបួន។
- ឥឡូវនេះត្រាំផ្សិតក្នុងទឹករយៈពេល 30 នាទីក្នុងពាងឬចាន។ ខ្ញុំប្រើពាងម៉ាសិនសម្រាប់រឿងនេះ។ អ្នកអាចត្រាំវាក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ១២ ម៉ោងដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលកាន់តែឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំពិតជាណែនាំឱ្យធ្វើវា។
- បន្ទាប់ពី dashi បានដល់ពេលត្រាំហើយ បើកពាង ហើយច្របាច់ផ្សិតដើម្បីឱ្យមានរសជាតិចេញទាំងអស់ បន្ទាប់មកយកវាចេញពីទឹក ហើយបោះវាចោល ឬប្រើវាតាមរូបមន្តផ្សេងទៀតដូចជាស៊ុបមីសូដ៏ឆ្ងាញ់។
- ឥឡូវនេះច្របាច់ស្តុករបស់អ្នកដោយចាក់ទឹករាវតាមរយៈម៉ាស៊ីនច្រោះឱ្យស្អាតហើយយកកំទេចកំទីណាដែលអ្នកឃើញអណ្តែតនៅក្នុងនោះចេញជាមួយស្លាបព្រាឥឡូវនេះទុកស្តុកនេះនៅក្នុងទូរទឹកកកមិនលើសពីបីថ្ងៃ។
វីដេអូ
ផ្សិត shiitake ល្អបំផុតដើម្បីប្រើ
ផ្សិត shiitake ស្ងួតមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលវាត្រូវបានទឹកក្នុងទំពាំងបាយជូរក្តៅ។ វាជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការបន្ថែមសារធាតុ និងរសជាតិទៅក្នុងស៊ុប។
Shiitake Dashi
Shitake dashi ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្សិត shitake ស្ងួត។ វាមានភាពល្បីល្បាញនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ហើយអ្នកហូបបួស ឬអ្នកបួសជាច្រើនចូលចិត្តវា ព្រោះវាបន្ថែមរសជាតិប្រៃខ្លាំងដល់ dashi ។
ដាស៊ីនេះមិនត្រូវការដាំឱ្យពុះទេហើយអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺត្រាំផ្សិត shiitake ស្ងួតក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។
វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកប្រើទឹកដែលត្រូវបានកំដៅស្ទើរតែឬនៅចំណុចក្តៅរបស់វាទេ។ នេះអាចការពារមិនឱ្យផ្សិត shitake បញ្ចេញនូវរសជាតិអ៊ូមីមីដែលត្រូវការច្រើន។
មិនដូច kombu dashi, shitake dashi មានពណ៌ត្នោតខ្មៅទៅទំពាំងបាយជូរ។
មនុស្សខ្លះលាយ shitake dashi និង kombu dashi ដើម្បីទទួលបានរសជាតិល្អបំផុតទាំងពីរ។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
