កាំបិត Sujihiki ល្អបំផុត៖ ការជ្រើសរើសកំពូលទាំង 5 សម្រាប់ Pro's & Home Cooks

អ្នកនិពន្ធ: Joost Nusselder, អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ The Essential Japanese food planner ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពថ្ងៃទី ២៥ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៩

ប្រសិនបើអ្នកយកចិត្តទុកដាក់លើការធ្វើម្ហូបបែបជប៉ុន ជាម្ចាស់ ក ស៊ូជីហ៊ីគី កាំបិតនឹងស្ថិតក្នុងចំណោមការសម្រេចចិត្តធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតទាំង 3 នៃជីវិតរបស់អ្នក។

ល្អបំផុតដែលយើងបានសាកល្បងគឺ នេះ Yoshihiro Stainless Steel Wa Sujihiki. វា​ជា​ឧបករណ៍​នៃ​ភាព​មុតស្រួច និង​ភាពស្រស់ស្អាត​ដែល​ជា​រូបរាងកាយ​នៃ​អ្វីៗ​គ្រប់យ៉ាង​ដ៏​អស្ចារ្យ​អំពី​កាំបិត Sujihiki ។ ចំណុចទាញ ergonomic Wa គ្រាន់តែជា cherry នៅលើកំពូល។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងណែនាំអ្នកអំពីរាល់រឿងជាមូលដ្ឋានដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីកាំបិត Sujihiki ព័ត៌មានសំខាន់ៗមួយចំនួន ប្រសិនបើអ្នកទិញមួយ ហើយជាការពិតណាស់ អនុសាសន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន!

Sujihiki គឺជាកាំបិតឆ្លាក់បែបលោកខាងលិច ដែលស្តើង ស្អាត និងមុតជាង ជាមួយនឹងការរចនាដែលស្រដៀងទៅនឹង យ៉ាណាហ្គីបាទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹង bevels ទ្វេ។

បំណែកលទ្ធផលគឺជាដាវតូចស្តើងដែលកាត់សាច់ដោយចលនារលោងដោយប៊ឺរី រក្សារសជាតិដើម និងវាយនភាពនៃសាច់ឱ្យនៅស្រស់ដូចសព្វដង។

មុន​នឹង​យើង​ចូល​ទៅ​ជ្រៅ​ពេក យើង​ចាប់​ផ្ដើម​អត្ថបទ​នេះ​ដោយ​ពិនិត្យ​មើល​ការណែនាំ​កំពូល៖

កាំបិត Sujihiki ល្អបំផុត	រូបភាព
កាំបិត Sujihiki សរុបល្អបំផុត៖ Yoshihiro Ice Hardened 9.5" AUS-8 Stainless Steel	(មើលរូបភាពបន្ថែម)
កាំបិត Sujihiki ថវិកាល្អបំផុត៖ Fuji Cutlery Narihira Slicer Knife	(មើលរូបភាពបន្ថែម)
ស៊ូជីហ៊ីគីដែកកាបូនល្អបំផុត៖ Misono ដែកស៊ុយអែត	(មើលរូបភាពបន្ថែម)
កាំបិត Sujihiki ល្អបំផុត៖ Yoshihiro Hiryu Ginsan ដែកអ៊ីណុកកាបូនខ្ពស់។	(មើលរូបភាពបន្ថែម)
កាំបិត Sujihiki ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្ទះបាយនៅផ្ទះ៖ Misono Molybdenum 10.5 អ៊ីញ	(មើលរូបភាពបន្ថែម)

សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។

រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។

សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖

អានដោយឥតគិតថ្លៃ

មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកទិញកាំបិត Sujihiki

ទោះបីជាឧបករណ៍ហាក់ដូចជាសាមញ្ញក៏ដោយ ការទិញកាំបិតអាចមានការពិបាកខ្លាំងនៅពេលយើងចូលទៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិត។

ខាងក្រោម​នេះ​គួរតែ​ជា​កត្តា​សំខាន់​មួយចំនួន​ដែល​ត្រូវ​ចងចាំ​នៅពេល​ទិញ​កាំបិត​ស៊ូ​ជី​គី​ថ្មី​៖

ប្រភេទដែក

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ចូលចិត្តប្រើដាវជប៉ុន ឬអ្នកស្នេហាដែលចូលចិត្តប្រមូលកាំបិត អ្នកត្រូវតែដឹងពីវិន័យដ៏តឹងរ៉ឹងដែលជាងដែកជប៉ុនធ្វើតាមដើម្បីធ្វើកាំបិតតែមួយ។

ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជារឿងតែមួយគត់ដែលធ្វើឱ្យកាំបិត Sujihiki ពិសេសនោះទេ។

ប្រភេទដែកដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំកាំបិតក៏រួមចំណែកយ៉ាងច្រើនដល់គុណភាព និងតម្លៃរបស់កាំបិតផងដែរ។

ជាទូទៅ ដែកជប៉ុនចែកចេញជាពីរប្រភេទ៖

• ដែកថែបកាបូនសុទ្ធ
• យ៉ាន់ស្ព័រ

ដែកថែប​កា​បោ​ន

ដែកថែបកាបូនដែលប្រើជាទូទៅបំផុតដើម្បីធ្វើសិប្បកម្ម Sujihiki គឺ Super Blue Steel ។ 

ដែកថែបកាបោនត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពមុតស្រួច និងអារម្មណ៍ពិសេសរបស់វា ខណៈដែលយ៉ាន់ស្ព័រត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពធន់ដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន ទោះបីជាទាំងពីរមានគុណវិបត្តិក៏ដោយ។

ប្រសិនបើអ្នកទៅរកភាពមុតស្រួច និងអារម្មណ៍នៃដែកថែបកាបូន ការដោះដូរនៅទីនេះនឹងមានភាពធន់។ វារលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយដូច្នេះវានឹងត្រូវការការថែទាំដ៏អស្ចារ្យពីខាងអ្នក។ 

លើសពីនេះ អ្នកត្រូវតែប្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះវាមិនប្រើការបំពានច្រើនទេ មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលជាញឹកញាប់អ្នកនឹងឃើញថាវាមានតម្លៃថោកជាងដែកអ៊ីណុកបន្តិច។ 

ប៉ុន្តែ​ជា​ការ​ពិត​ណាស់ វា​មក​ដល់​ថ្នាក់​នៃ​សម្ភារៈ​ដែល​បាន​ប្រើ។

ទោះបីជាវាមានផ្ទុក vanadium, molybdenum និង tungsten មួយចំនួនក៏ដោយ វាមិនរឹងមាំ និងធន់នឹងការ corrosion ដូចដែកអ៊ីណុកទេ។

នេះមានន័យថា វានឹងត្រូវការការថែទាំជាប្រចាំពីខាងអ្នក។ មិនបាច់និយាយទេ វាពិតជាផុយណាស់ ដោយឈរនៅ 64-65 នៅលើមាត្រដ្ឋាន HRC ។

គុណសម្បត្តិតែមួយគត់នៃកាំបិតដែលផលិតដោយកាបូនគឺការរក្សាគែមរបស់ពួកគេ និងភាពមុតស្រួចដ៏អស្ចារ្យ។ តាមពិតទៅ នោះជាហេតុផលតែមួយគត់ដែលមេចុងភៅភាគច្រើនចូលចិត្តវា។ 

ប្រភេទទាំងនេះគឺជាវត្ថុធាតុដើមទូទៅបំផុតដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើសិប្បកម្មរបស់ជប៉ុន ប៉ុន្តែមិនមែនតំណាងឱ្យប្រភេទទាំងអស់ដែលប្រើដើម្បីធ្វើសិប្បកម្ម Sujihiki នោះទេ។ 

យ៉ាន់ស្ព័រដែកអ៊ីណុក

ម៉្យាងវិញទៀត ប្រសិនបើអ្នកទៅរកដែកថែបយ៉ាន់ស្ព័រ អ្នកនឹងត្រូវដោះដូរសម្រាប់ភាពមុតស្រួច និងអារម្មណ៍។

កាំបិត​ដែក​លោហធាតុ​ត្រូវ​តែ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ច្បាស់​ជា​រៀង​រាល់​ពេល... យ៉ាង​ហោច​ណាស់​ច្រើន​ជាង​កាំបិត​ដែក​កាបូន។ 

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះជាគុណវិបត្តិតែមួយគត់។

ទាំងនេះគឺប្រើប្រាស់បានយូរបំផុត មានភាពធន់នឹងការច្រេះ និងជាជម្រើសជាក់ស្តែងបន្ថែមទៀតសម្រាប់ផ្ទះបាយដ៏មមាញឹក។

ដែកអ៊ីណុកទូទៅបំផុតមួយចំនួនដែលប្រើសម្រាប់ផលិតកាំបិតរបស់ជប៉ុនរួមមាន VG10, VG-MAX, និង AUS-10 ដែលជាយ៉ាន់ស្ព័រពាក់កណ្តាលដែក។

VG10

វាមានមាតិកាកាបូនខ្ពស់ ដែលមានន័យថា កាំបិតដែលផលិតដោយយ៉ាន់ស្ព័រនេះនឹងរឹងជាងភាគច្រើន ហើយនឹងកាន់គែមរបស់វាបានយូរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេនឹងងាយនឹងច្រេះជាងវ៉ារ្យ៉ង់ផ្សេងទៀតហើយត្រូវការការថែទាំយ៉ាងទូលំទូលាយ។ កាំបិតផលិតដោយ VG-10 ពិន្ទុរវាង 58 និង 62 នៅលើមាត្រដ្ឋាន HRC ។

VGMAX

យ៉ាន់ស្ព័រ VGMAX ត្រូវបានផលិតដោយការរួមបញ្ចូលបរិមាណដ៏ល្អនៃកាបូន, ក្រូមីញ៉ូម, cobalt និង tungsten ។

កាំបិតលទ្ធផលឈរនៅ 61-62 នៅលើមាត្រដ្ឋាន HRC ជាមួយនឹងភាពមុតស្រួចធ្ងន់ធ្ងរ ធន់នឹងច្រេះខ្ពស់ និងភាពធន់ដែលមិនអាចផ្គូផ្គងបាន។

គែមឆ្ងាញ់គឺគ្រាន់តែជា cherry នៅលើកំពូល។

អេសអេស ២០០២

AUS10 គឺជាយ៉ាន់ស្ព័រដែលប្រើជាទូទៅសម្រាប់ធ្វើកាំបិត Sujihiki ។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹង VGMAX និង VG10 វាមានកម្រិតខ្ពស់នៃ molybdenum ជំនួសឱ្យកាបូនរួមជាមួយ vanadium ច្រើន។

កាំបិតជាមួយនឹងយ៉ាន់ស្ព័រនេះ មានការរក្សាគែមដ៏ល្អពិសេសសម្រាប់ដែកលោហធាតុ ដោយមានភាពមុតស្រួចគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទប់ទល់នឹងតម្រូវការធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។

ប្រភេទដោះស្រាយ

កាំបិត Sujihiki ជាប្រពៃណីមាន ដៃវ៉ា ឬយូ.

វ៉ា-ចំណុចទាញ

ចំណុចទាញរបស់ Wa មាន tang ផ្នែកមួយ (ទោះបីជាអ្នកផលិតខ្លះអាចប្រើពេញមួយក៏ដោយ) ការរចនារាងមូល ឬ octagonal និងពន្លឺទាំងមូល ជាមួយនឹង blade balde ទៅមុខបន្តិច។

នេះគឺជា "ការប៉ះជប៉ុន" ដែលខ្ញុំកំពុងនិយាយអំពីនៅពេលចាប់ផ្តើម ដែលធ្វើឱ្យកាំបិតនេះងាយស្រួលប្រើបំផុត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដៃខាងលិចរបស់វា yo-handle ។

យូ - ចំណុចទាញ

"Yo" គឺជាពាក្យទូទៅដែលប្រើសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃដៃកាំបិតលោកខាងលិច។ ទាំងនេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយឈើ ឬវត្ថុធាតុកំដៅ ដែលមានលក្ខណៈពេញលេញ ឬដោយផ្នែក ជាទូទៅមាន rivets ចំនួនបី។ 

ទាំងនេះ​មាន​រូបរាង​ស្រឡូន​ខ្លាំង ហើយ​ជា​ទូទៅ​មាន​អារម្មណ៍​ល្អ​ពិត​ប្រាកដ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សធ្លាប់ប្រើ Wa-handles ជាទូទៅមិនចូលចិត្តចំណុចទាញទាំងនេះច្រើនទេ។ 

សម្ភារៈចំណុចទាញ

សំខាន់ដូចការរចនាចំណុចទាញដែរ សម្ភារៈដែលវាត្រូវបានផលិត។

តាមពិតទៅ វាដើរតួនាទីយ៉ាងធំក្នុងការសម្រេចចិត្តលើគុណភាព និងអារម្មណ៍ទាំងមូលនៃចំណុចទាញកាំបិត។

ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​ឈើ​ទូទៅ​មួយ​ចំនួន​ដែល​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ដៃ​កាំបិត​ស៊ូជីហ៊ីគី៖

• Magnolia - ឈើទន់ Magnolia មានពណ៌ស្រាល ជាមួយនឹងអារម្មណ៍វាយនភាព ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការរអិលពីដៃ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើការជាមួយ និងត្រូវបានគេស្រឡាញ់ភាគច្រើននៃពូជឈើទាំងអស់។
• Pakkawood - វាជាឈើប្រណិតដែលមានឈើធម្មតានៅស្នូល ហើយឈើគុណភាពខ្ពស់គ្របវា។ វា​គឺ​ជា​សម្ភារៈ​ប្រើប្រាស់​បាន​យូរ​បំផុត​ក្នុង​ចំណោម​សម្ភារៈ​ទាំង​អស់​ដែល​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ដៃ​កាំបិត។ វា​មិន​ប្រេះ ឬ​បែក ហើយ​ធន់​នឹង​ការ​ពាក់​ខ្ពស់​។ លើសពីនេះ វាមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាងបន្តិច ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅពេលប្រើកាំបិតជាមួយនឹងកាំបិតវែង។ 
• Shitan - ឈើ​នេះ​ក៏​ដូច​ប៉ាក់កាវ​ដែរ គឺ​ធ្ងន់​ហើយ​ប្រើ​បាន​យូរ។ វាក៏មានទម្រង់ពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតផងដែរ ជាមួយនឹងពណ៌លាំក្រហម និងពណ៌ត្នោត ជាមួយនឹងគ្រាប់ពណ៌ខ្មៅ។ គ្រាន់​តែ​ផ្តល់​ការ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​នោះ​វា​នឹង​ស្ថិត​នៅ​មួយ​ជីវិត​។
• Ebony - ក្នុងចំណោមប្រភេទឈើទាំងអស់ដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើដៃកាំបិត Sujihiki ឈើប្រណិតគឺជាប្រភេទឈើប្រណីតបំផុត។ ជាមួយនឹងការបញ្ចប់យ៉ាងរលោង និងស្រស់ស្អាត វាផ្តល់នូវរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតដល់កាំបិតរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលមានភាពរឹងមាំខ្លាំងក្នុងពេលតែមួយ។

ទំហំ

ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែជាអ្នកចូលចិត្តកាំបិត ឬជាចុងភៅផ្ទះដែលគ្រាន់តែចង់បានរបស់ដែលមុតស្រួច និងគុណភាពខ្ពស់ ខ្ញុំប្រហែលជាទៅជាមួយឃ្លាចាស់ដ៏ល្អ "អ្វីក៏ដោយដែលបើកទូករបស់អ្នក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចងចាំថាវាជាកាំបិតដ៏ថ្លៃ ហើយអ្នកទំនងជានឹងទិញវាសម្រាប់មុខងារពិសេសរបស់វា អ្នកត្រូវតែរក្សាវត្ថុមួយចំនួនក្នុងការត្រួតពិនិត្យ រួមទាំងទំហំដ៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។

ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតមួយចំនួនដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងក្រោមគឺជាទំហំទូទៅបំផុតនៃកាំបិត Sujihiki និងការប្រើប្រាស់ទូទៅរបស់ពួកគេ:

• 9.4-9.5 អ៊ីញ - វាគឺជាកាំបិត Sujihiki ដែលមានទំហំតូចជាងគេបំផុត ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកមាន Gyuto ឬកាំបិតចុងភៅនៅក្នុងឃ្លាំងអាវុធរបស់អ្នករួចហើយ វាមិនអីទេក្នុងការធំបន្តិច។ វាក៏ជាទំហំដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមិនទាន់បានប្រើ Sujihiki ឬស្រដៀងគ្នាណាមួយផងដែរ។ កាំបិតជប៉ុន ពីមុន។
• 10.6 អ៊ីញ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ទំហំ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់ Sujihiki ព្រោះ​វា​ផ្ដល់​ឱ្យ​អ្នក​នូវ​ភាព​ចម្រុះ​ដែល​ត្រូវ​ការ​ច្រើន​ក្នុង​ការ​កាត់​សាច់​ទាំង​តូច និង​ធំ។ ពិចារណាថាវាមានកម្រិតរហូតដល់ 9.4-9.5-inch ពូជដែលល្អសម្រាប់កិច្ចការជាច្រើន។
• 11.8 អ៊ីញ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងកាត់នំប័រធំៗ ឬអាំងធំៗនោះ នេះជាទំហំដែលអ្នកចង់បាន។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពាក់ និងប្រើប្រាស់វា។ បើមិនអញ្ចឹងទេ វ៉ារ្យ៉ង់ 10.6 អ៊ីញ អាចធ្វើការងាររបស់វាបានល្អ។ 

Finish

ការបញ្ចប់កាំបិតរបស់ជប៉ុនគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសកាំបិតជប៉ុន។

មិនមែនត្រីទាំងអស់សុទ្ធតែមានមុខងារនោះទេ ប៉ុន្តែពួកវាប្រាកដជាបម្រើគោលបំណងសោភ័ណភាព។

កាំបិត Sujihiki មកនៅក្នុងការបញ្ចប់បីដូចខាងក្រោម:

• ដាម៉ាស - វាត្រូវបានសម្រេចដោយការផ្សារដែកពីររួមគ្នា។ កាំបិតត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះស្រទាប់ពីរនៃលោហៈទន់នៅលើភាគីទាំងសងខាង។ វាផ្តល់ឱ្យកាំបិតនូវស្ថេរភាព និងកម្លាំងដែលត្រូវការច្រើន ខណៈពេលដែលវាផ្តល់នូវសមត្ថភាពស្រូបយកឆក់ផងដែរ។ វា​ក៏​ជួយ​ឱ្យ​កាំបិត​បញ្ចេញ​អាហារ​បាន​ងាយ​ស្រួល​ផង​ដែរ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​សម្អាត​កាន់តែ​ងាយស្រួល​។ មិននិយាយពីរូបរាងសោភ័ណភាពនៃការតុបតែងមុខរបស់ Damascus ។
• ស៊ូឈីមេ - ការបញ្ចប់នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃភាពស្រស់ស្អាតបំផុត និងតែមួយគត់ សូម្បីតែនៅក្នុងភាពសាមញ្ញរបស់វាក៏ដោយ។ វា​ជា​ដៃ​ញញួរ​ដែល​មាន​ន័យ​ថា​កាំបិត​នីមួយៗ​នឹង​មាន​លំនាំ​ខុស​គ្នា​ដែល​ផ្តល់​ឱ្យ​កាំបិត​មាន​លក្ខណៈ​ខុស​គ្នា​ខ្លះ។ ការបាក់ទឹកចិត្តដែលកើតចេញពីការញញួរក៏បង្កើតជាហោប៉ៅខ្យល់តូចៗផងដែរ នៅពេលអ្នកប្រើកាំបិត ជៀសវាងអាហារមិនជាប់។
• Kurouchi - នៅក្នុងភាសាជប៉ុន Kurouchi មានន័យថា "ខ្មៅដំបូង" ។ វា​ជា​ការ​បញ្ចប់​បែប​ប្រពៃណី​របស់​ជប៉ុន​ដែល​មាន​រូបរាង​បែប​ច្រែះ​ និង​តួអក្សរ​ច្រើន។ ក្រៅពីផ្តល់ឱ្យកាំបិតនូវភាពទាក់ទាញដែលត្រូវការច្រើន វាក៏ជួយការពារវាពីការច្រេះផងដែរ។ វាល្អជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកកំពុងទទួលបានកាំបិតដែកកាបូនដែលងាយនឹងអុកស៊ីតកម្ម។

ស្វែង​យល់​បន្ថែម អំពីការបញ្ចប់កាំបិត និងហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់នៅក្នុងការណែនាំពេញលេញរបស់ខ្ញុំនៅទីនេះ

កាំបិត Sujihiki ល្អបំផុត៖ ការពិនិត្យពេញលេញ

ឥឡូវនេះ អ្នកដឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអំពីកាំបិត Sujihiki ហើយតើមួយណាត្រូវទទួលបានដោយផ្អែកលើតម្រូវការរបស់អ្នក វាដល់ពេលដែលត្រូវពិនិត្យមើលជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួនដែលអ្នកមាននៅក្នុងដៃ។ 

Sujihiki ល្អបំផុត៖ Yoshihiro Ice Hardened 9.5″ AUS-8 Stainless Steel

brisket ដែលអ្នកចូលចិត្ត? គ្មាន​បញ្ហា! គ្រាន់តែត្រី?! អ្នកត្រូវតែនិយាយលេង!

រឿង​នេះ​អាច​ឆ្លង​កាត់​ឆ្អឹង​ជ្រូក​ដូច​ជា​បំណែក​នៃ​ឆ្អឹង​ខ្ចី​ទន់​ខ្សោយ​មួយ​ចំនួន (ទោះ​បី​ជា​ត្រូវ​ចៀសវាង​ការ​កាត់​ឆ្អឹង​ជាមួយ​វា)។

មើលចុះ ខ្ញុំកំពុងនិយាយអំពី Yoshihiro Ice Hardened Sujihiki ដែលជាកាំបិតដែលជាតំណាងនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលធ្វើឱ្យ Sujihiki ដៃគូផ្ទះបាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នក។

(មើលរូបភាពបន្ថែម)

វាជាកាំបិតកាត់ដែលមានប្រវែង 9.5 អ៊ីញ ដែលដូចដែលខ្ញុំបានរៀបរាប់នៅក្នុងការណែនាំរបស់អ្នកទិញខាងលើ គឺជាប្រវែងជាក់ស្តែងមួយនៅពេលដែលវាមកដល់ភាពបត់បែន។

កាំបិតមានការរចនាពីរជ្រុងដែលមានមុំ 8-12 ដឺក្រេ។

ជាលទ្ធផល វាកាត់សាច់ដោយចលនារលោង ត្រង់ និងគ្មានការរារាំង ដែលធានាបាននូវការកាត់ដែលរលូនជាងខ្សែរើសរបស់ Barney Stinson ។

ផលិតឡើងដោយលោហៈធាតុដែករឹងដែលមានជាតិកាបូនលើសពី 1% អ្នកអាចកិនវាឱ្យមានភាពមុតស្រួច ហើយធានាថាវានឹងរក្សាវាបានមួយរយៈ។

កាំបិត Yoshihiro Sujihiki ក៏មានលក្ខណៈពិសេសផងដែរនូវចំណុចទាញឈើគ្រញូង XNUMX ជ្រុងបុរាណ ដែលមានការរចនារាងប្រាំបីជ្រុងដែលសមនឹងគ្រប់ដៃ ធានាបាននូវការក្តាប់ដ៏រឹងមាំ និង ergonomics តារា។

សរុបមក វាជាកាំបិតដ៏មុតស្រួច ពន្លឺខ្លាំង ប្រើប្រាស់បានយូរ និងរចនាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដែលនឹងក្លាយជាមិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយ សូមចុះដៃចុះ!

• ប្រវែង Blade: 9.5"
• ប្រវែងសរុប: 14.5"
• ទំងន់: 192 ក្រាម
• សម្ភារៈ Blade: ដែកអ៊ីណុក AUS-8

សូមពិនិត្យមើលតម្លៃចុងក្រោយនៅទីនេះ

Sujihiki ថវិកាល្អបំផុត៖ Fuji Cutlery Narihira Slicer Knife

រឿងមួយដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីកាំបិត Sujihiki? ពួកគេមិនដែលថោកទេ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចុះក្រោមតម្លៃ $100 អ្នកប្រាកដជាមិនទទួលបានកម្រិតវិជ្ជាជីវៈណាមួយឡើយ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះជាហេតុផលមួយដែលខ្ញុំជ្រើសរើសសូម្បីតែជម្រើសថោកបំផុតនៅក្នុងក្លឹប 100 ដុល្លារ។ 

ការដាស់តឿន Spoiler៖ វានឹងនៅតែត្រូវការការងារបន្ថែមខ្លះ ដើម្បីឲ្យវាទៅដល់អ្វីដែលជិតល្អឥតខ្ចោះ ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃគ្រប់ការខិតខំប្រឹងប្រែងនៅទីបញ្ចប់។

ខ្ញុំកំពុងនិយាយអំពី Fuji Narihira Sujihiki ដែលជាកាំបិតដ៏សាមញ្ញ ឆើតឆាយ និងប្រើប្រាស់បានយូរសម្រាប់ថវិកាដែលនឹងគ្រាន់តែទទួលបានការងារធ្វើ យ៉ាងហោចណាស់នៅកម្រិតមូលដ្ឋាន។

(មើលរូបភាពបន្ថែម)

មានហេតុផលពីរដែលខ្ញុំបានទៅជាមួយជម្រើសនេះ។ ទីមួយ វាធ្វើពីដែកយ៉ាន់ស្ព័រ ដែលមានន័យថា វានឹងរក្សាបានរយៈពេលយូរ សូម្បីតែនៅក្នុងដៃដែលមិនមានរដូវច្រើនបំផុតក៏ដោយ។

ទីពីរ វាមានទំហំត្រឹមត្រូវ និងបង្កើតដើម្បីជួយអ្នកជាមួយនឹងកិច្ចការកាត់ជាច្រើន ពីធំទៅតូច សាច់រឹងរហូតដល់សាច់ទន់ និងអ្វីៗនៅចន្លោះ។

ក្តីបារម្ភតែមួយគត់របស់ខ្ញុំចំពោះដាវនេះ គឺឆ្អឹងខ្នងដែលក្រាស់ខ្លាំង ដែលវិវត្តទៅជាកាំបិតស្តើង នៅពេលយើងចុះទៅក្រោមថ្ពាល់។

សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ប្រើ​ដើម្បី​កាត់​ឱ្យ​រលោង ភាព​ធន់​ដែល​បណ្ដាល​មក​ពី​កម្រាស់​នេះ​អាច​ជា​បញ្ហា​ពិត​ប្រាកដ។ វាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យការកាត់ពិបាកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ភាពរលោងនៃការកាត់ផងដែរ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះអាចដោះស្រាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។ 

គ្រាន់​តែ​យក​កាំបិត​របស់​អ្នក​ទៅ​ជាង​ដែក​តាម​រដូវ​កាល ហើយ​ថែម​ទាំង​ក្រាស់​ទៀត​ផង។ នេះគួរតែដោះស្រាយបញ្ហានេះហើយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកាំបិតដែលមិនតិចជាង 300 ដុល្លារ Sujihikis ។

• ប្រវែង Blade: 10.6"
• ប្រវែងសរុប: 16.1"
• ទំងន់: 221 ក្រាម
• សម្ភារៈ Blade: ដែកអ៊ីណុក

សូមពិនិត្យមើលតម្លៃចុងក្រោយនៅទីនេះ

Yoshihiro Ice-Hardened Wa Sujihiki Vs Fuji Narihira Sujihiki

កុំយល់ខ្ញុំខុស ជម្រើសទាំងពីរនេះគឺល្អពិសេសសម្រាប់ពិន្ទុតម្លៃរៀងៗខ្លួន។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារភាពខុសគ្នាខ្លាំងរវាងចំណុចតម្លៃនៃទាំងពីរ វាមានភាពខុសគ្នាដ៏ធំមួយចំនួនដែលខ្ញុំចង់និយាយ។

ភាពខុសគ្នាដំបូងរវាងទាំងពីរគឺប្រភេទដែក។

Yoshihiro Sujihiki ផលិតឡើងដោយដែក AUS-8 ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសម្ភារៈកាំបិតដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំផុតមួយចេញពីប្រទេសជប៉ុន។

វាមើលទៅដូចជាផ្កាយ មានគែមមុតស្រួចបំផុត និងមានភាពធន់ទ្រាំនឹងការច្រេះធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួន។

ម៉្យាងវិញទៀត Fuji Narihira Sujihiki ត្រូវបានផលិតឡើងដោយដែកលោហធាតុ Molybdenum ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានភាពធន់។

ជាងនេះទៅទៀត វា​មាន​រូបរាង​ស្អាត​ខ្លាំង ដែល​ផ្តល់​ឱ្យ​វា​មាន​ភាព​ប្រណិត​មួយ​ចំនួន​។

ភាពមុតស្រួចនៃគែមក៏ល្អគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កាំបិតកម្រិតចូល ប៉ុន្តែមិនមែនជាអ្វីដែលពិសេសទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសមភាគី Yoshihiro របស់វា។

ភាពខុសគ្នាបន្ទាប់រវាងកាំបិតទាំងពីរគឺប្រវែងរបស់វា ដោយកាំបិត Yoshihiro ឈរនៅ 9.5" និងកាំបិត Fuji ឈរនៅ 10.5"។

អតីតគឺល្អសម្រាប់បុគ្គលដែលទើបតែចាប់ផ្តើមជាមួយកាំបិតជប៉ុន ខណៈពេលដែលក្រោយមកទៀតគឺត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលចូលជាចំណិត "ធ្ងន់" និងរបស់របរ។

ជាចុងក្រោយ Yoshihiro Sujihiki មិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមទេ។ វាគ្រាន់តែល្អឥតខ្ចោះចេញពីប្រអប់។ អ្នក​អាច​ដាក់​វា​ឱ្យ​ដំណើរការ​ដោយ​ផ្ទាល់​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​មាន​ការ​កែសម្រួល​បន្ថែម​អ្វី​ទាំងអស់។

ចំពោះកាំបិត Fuji អ្នកនឹងត្រូវកំដៅវាបន្តិចប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះ។ 

ដូចដែលបានរៀបរាប់មក កម្រាស់បន្ថែមទៅលើឆ្អឹងខ្នងនៅក្នុងកាំបិតនេះពិតជាអាចធ្វើអោយមានការឈឺចាប់នៅក្នុងដៃមែនទេ?

ខ្ញុំ​មាន​ន័យ​ថា​មាន​ការ​ប្រឆាំង​យ៉ាង​ធ្ងន់ធ្ងរ​មួយ​ចំនួន​។ អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ហាន់​វា​ចេញ​សម្រាប់​ការ​កាត់​ប័រ​ដោយ​រលោង។

សរុបមក ទាំងពីរគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ជាការពិតណាស់ ប្រាក់បន្ថែមដែលអ្នកចំណាយសម្រាប់ Yoshihiro ធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាខ្លះនៅក្នុងការអនុវត្តរួម។

ដែកថែបកាបូនល្អបំផុត ស៊ូជីហ៊ីគី៖ មីសូណូ ដែកស៊ុយអែត

កាំបិតជប៉ុនធ្វើពីដែកស៊ុយអែត? វាមិនគួរមានការភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ ដោយសារដែកថែបស៊ុយអែតត្រូវបានគេគោរពចំពោះគុណភាពជាប់លាប់ និងភាពបរិសុទ្ធដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។

នោះក៏ជាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលវាមានតម្លៃស្មើរនឹងដែកថែបជប៉ុន ឬក្នុងករណីខ្លះ សូម្បីតែច្រើនជាងនេះទៅទៀត!

កាំបិត Sujihiki ដែក Misono ស៊ុយអែត គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា។

(មើលរូបភាពបន្ថែម)

ដោយ​ប្រើ​ដែក​កាបូន​ថ្នាក់​ខ្ពស់​បំផុត កាំបិត Sujihiki ដែល​ប្រើ​ដោយដៃ​នេះ មាន​ប្រភព​មក​ពី​សិប្បកម្ម​ក្នុង​ទីក្រុង Sakai ប្រទេស​ជប៉ុន។

នេះ​មាន​ន័យ​ថា​វា​មាន​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ពិសេស​អំពី​កាំបិត Sujihiki បែប​បុរាណ ពី​សោភ័ណភាព​រហូត​ដល់​គុណភាព និង​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​នៅ​ចន្លោះ​នោះ។

ចូលទៅក្នុងភាពម៉ត់ចត់ កាំបិតមានកាំបិតទំហំ 10.5 អ៊ីញ ជាមួយនឹងគែមមុតស្រួច និងភាពរឹងដែលស្ថិតនៅខាងលើ 65 HRC ។

ប្រវែងដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៃ blade នៅពេលដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងភាពមុតស្រួចខ្លាំង ធ្វើឱ្យកាំបិតនេះមានលក្ខណៈចម្រុះ។ 

អ្នក​អាច​ប្រើ​វា​ដើម្បី​កាត់​អ្វីៗ​គ្រប់​យ៉ាង​ចាប់ពី​សាច់​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត​ទៅ​សាច់​ដុំៗ និង​អ្វី​ផ្សេង​ទៀត។ វានឹងឆ្លងកាត់វាដូចជាខ្យល់។

កង្វល់តែមួយគត់ដែលអ្នកនឹងមានពេលកំពុងប្រើវាគឺសូន្យធន់នឹងច្រេះ ដែលមានន័យថាអ្នកនឹងត្រូវថែរក្សាវាឱ្យបានល្អ។

សរុបមក កាំបិតដែកកាបូនរឹងដែលពិនិត្យប្រអប់នីមួយៗ លើកលែងតែអ្នកកាន់សាសនាជប៉ុនតែប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវមានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយប្រាក់បន្ថែមមួយចំនួន។

អូ ហើយ​វា​មាន​ចំណុចទាញ Yo ជំនួស​ឲ្យ​ចំណុចទាញ​របស់ Wa បែប​ប្រពៃណី ប៉ុន្តែ​វា​មាន​មុខងារ​ដូច​គ្នា។ វាពិតជាមកតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នកនៅទីបញ្ចប់។

• ប្រវែង Blade: 10.6"
• ប្រវែងសរុប៖ ១៦.៧ អ៊ីញ
• ទំងន់: 416 ក្រាម
• សម្ភារៈ Blade: ដែកថែបកាបូនស៊ុយអែត

សូមពិនិត្យមើលតម្លៃចុងក្រោយនៅទីនេះ

Sujihiki ពិសេសល្អបំផុត៖ Yoshihiro Hiryu Ginsan ដែកអ៊ីណុកកាបូនខ្ពស់។

មាន​បំណង​ចង់​ទៅ​ទាំង​អស់​គ្នា? Yoshihiro Hiryu Ginsan Sujihiki អាចជាអ្វីដែលអ្នកចាប់អារម្មណ៍។ វាជាកាំបិតដែលស្រែកឡូយឆាយ។

ច្រើនណាស់ ដែលមនុស្សម្នាក់អាចមើលវាពីជ្រុងមួយផ្សេងទៀតនៃផ្ទះបាយនៅក្នុង rack របស់អ្នក ហើយច្រឡំវាថាជារបស់ដែលមិនមានតម្លៃមិនតិចជាងធំនោះទេ ទោះបីជាការពិតវាមានតម្លៃពាក់កណ្តាលក៏ដោយ។

ការបញ្ចប់ស្អាត វិមាត្រដ៏ល្អ សម្ភារៈកម្រិតខ្ពស់ និងគែមដែលនឹងទទួលបានតាមរយៈអ្វីទាំងអស់ វាជាកាំបិតដ៏ពេញលេញបំផុតដែលខ្ញុំអាចរកឃើញដែលផ្តល់មកវិញនូវអ្វីដែលមានតម្លៃ ទោះបីជាមានតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ។

(មើលរូបភាពបន្ថែម)

កាំបិតផលិតពី Ginsanko ដែកកាបូនខ្ពស់ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែកអ៊ីណុក។

កាំបិតលទ្ធផលគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏រឹងមាំនៃភាពធន់ និងមុខងារដែលដំណើរការ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។ ការបញ្ចប់ស្អាតអស្ចារ្យគ្រាន់តែជាប្រាក់រង្វាន់ប៉ុណ្ណោះ។

ឧបករណ៍កាត់នេះក៏មានបំពាក់នូវចំណុចទាញ ebony wa-handle ដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចទទួលបានជាមួយ Sujihiki ខណៈពេលដែលរក្សាភាពស្មោះត្រង់ទៅនឹងការរចនាបែបប្រពៃណី។

វាមាន ergonomic ខ្លាំងណាស់ ជាមួយនឹងទម្ងន់ត្រឹមត្រូវដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍មានតុល្យភាពនៅពេលដែលអ្នកធ្វើការជាមួយកាំបិត។

ប្រវែងនៃកាំបិតគឺ 9.5 អ៊ីង ដែលជាស្តង់ដារសម្រាប់កាំបិត Sujihiki ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចាប់បាននៅទីនេះគឺភាពមុតស្រួច និងការរចនាដ៏រលោងរបស់វា។

អ្នកមិនត្រឹមតែអាចប្រើវាសម្រាប់ការងារកាត់ជាប្រចាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចឆ្លាក់កំណាត់សាច់ធំៗមួយចំនួនទៀតផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនរួមមាន សាច់មាន់ដុតទាំងមូល ត្រីធូណា និងសាច់អាំង។

និយាយឱ្យសាមញ្ញ វាជាគំរូនៃសិប្បកម្មជប៉ុនសុទ្ធសម្រាប់តម្លៃរបស់វា ហើយអាចក្លាយជាកាំបិតដែលអ្នកចូលចិត្តបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលអ្នកកាន់វា។

ពាក្យ​ប្រយ័ត្ន​កុំ​ប្រើ​វត្ថុ​រឹង​ដូច​ឆ្អឹង ឬ​អាហារ​កក ព្រោះ​វា​អាច​កាច់​គែម​បាន។

លើសពីនេះ ត្រូវសម្អាតកាំបិតជានិច្ចបន្ទាប់ពីប្រើម្តងៗ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីកាត់គ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាស៊ីត។

• ប្រវែង Blade: 9.5"
• ប្រវែងសរុប៖ ១៤.៦ អ៊ីញ (ប្រហាក់ប្រហែល)
• ទំងន់: 300 ក្រាម (ប្រហែល)
• សម្ភារៈ Blade: ដែកអ៊ីណុកកាបូនខ្ពស់។

សូមពិនិត្យមើលតម្លៃចុងក្រោយនៅទីនេះ

ការពារកាំបិតជប៉ុនដែលមានគុណភាព ដោយរក្សាទុកពួកវាតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ។

កាំបិត Sujihiki ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្ទះបាយនៅផ្ទះ៖ Misono Molybdenum 10.5"

នៅពេលទិញកាំបិតសម្រាប់ផ្ទះបាយនៅផ្ទះរបស់អ្នក អ្នករំពឹងថាវានឹងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់អ្នក រួមទាំងការកាត់ កាត់ ហាន់ ឆ្លាក់ និងអ្វីៗដែលអាចមកតាមអ្នកបាន។

នោះជាការពិតជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកកំពុងបង្កើនថវិកាដែលអ្នកនឹងចំណាយលើមុខម្ហូបរបស់អ្នក។ 

ទាយអ្វី? 

នេះគឺជាកាំបិតដែលអ្នកប្រហែលជាកំពុងស្វែងរក!

(មើលរូបភាពបន្ថែម)

Misono Molybdenum Sujihiki ទទួលបាន "អ្វីៗទាំងអស់" ដែលអ្នកត្រូវការក្នុងគុណភាពខ្ពស់ កាំបិតផ្ទះបាយដែលប្រើបានច្រើនប្រភេទ។

វាមានប្រវែង 10.6 អ៊ីញដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលល្អសម្រាប់ទាំងការកាត់តូច និងធំ និងការងារឆ្លាក់។

អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត​គឺ​ការ​សាង​សង់​ដែក​ម៉ូលីប​ដិន​ម ដែល​មាន​ន័យ​ថា​អ្នក​នឹង​មិន​មាន​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​អំពី​ការ​ចាប់​ច្រែះ​ណា​មួយ​ឡើយ។

លើសពីនេះ កាំបិតមានភាពមុតស្រួចគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាមូលដ្ឋាន និងរក្សាគែមបានមួយរយៈ មុនពេលដែលអ្នកត្រូវការ ឱ្យវាជូតលើថ្ម.

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចាប់បាននៅទីនេះគឺថា អ្នកនឹងមិនចាំបាច់ខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើននៅក្នុងវាទេ ចាប់តាំងពីដែក molybdenum មានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យច្បាស់។

នោះក៏ជាហេតុផលមួយដែលខ្ញុំណែនាំវាដល់មេចុងភៅនៅផ្ទះ។ វាធន់ និងដំណើរការយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយគ្មានការថែទាំទូលំទូលាយ។

ក្តីបារម្ភតែមួយគត់របស់ខ្ញុំនៅពេលប្រើនេះគឺសមតុល្យទម្ងន់។ ទោះបីជាកាំបិតមានទម្ងន់ទាបខ្លាំង 150 ក្រាមក៏ដោយ ចំណុចទាញគឺតូចជាង Sujihikis ធម្មតា។ 

នេះធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការកាន់ដៃធំ ខណៈពេលដែលប៉ះពាល់ដល់តុល្យភាពទម្ងន់ទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយ។

លើសពីនេះ វាជាដៃកាន់ Yo-style បែបលោកខាងលិច ជំនួសឱ្យ Wa-handle ប្រពៃណី ដែលអាចជាបញ្ហាធំមួយទៀត ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់កាន់ Wa-handles។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលអ្នកស៊ាំនឹងវា នេះអាចជាការបន្ថែមសំណព្វចិត្តបំផុតមួយរបស់អ្នកចំពោះប្រដាប់ដាក់កាំបិតរបស់អ្នក។

• ប្រវែងសរុប: 15.4"
• ប្រវែង Blade: 10.5"
• ទំងន់: 170 ក្រាម
• សម្ភារៈ: ដែកម៉ូលីបដិន

សូមពិនិត្យមើលតម្លៃចុងក្រោយនៅទីនេះ

យកចុងក្រោយ

កាំបិត Sujihiki គឺជាកាំបិតកាត់សាច់របស់ជប៉ុន ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កាត់សាច់ និងត្រី។

វាស្តើងជាង និងវែងជាងកាំបិតមេចុងភៅស្ដង់ដារ ដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការកាត់យ៉ាងឆ្ងាញ់។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងបានពិភាក្សាអំពីប្រភេទផ្សេងៗនៃកាំបិត Sujihiki ដែលអាចរកបាន រួមជាមួយនឹងមគ្គុទ្ទេសក៍របស់អ្នកទិញ ដើម្បីជួយអ្នកជ្រើសរើសមួយត្រឹមត្រូវសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក។

បន្ទាប់មកអាន មគ្គុទេសក៍ពេញលេញរបស់ខ្ញុំចំពោះស្ទីកស៊ូគីយ៉ាគី (រូបមន្ត បច្ចេកទេសកាត់ និងរសជាតិ)

សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។

រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។

សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖

អានដោយឥតគិតថ្លៃ

Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។