នំនៅអាស៊ី៖ ការណែនាំអំពីបង្អែមដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងតំបន់
នំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមានច្រើននៅអាស៊ី។ ប៉ុន្តែមានអ្វីពិសេសអំពីអ្នកមកពីអាស៊ី។
នំនៅអាស៊ីមានលក្ខណៈពិសេសព្រោះវាខុសពីនំនៅប្រទេសដទៃ។ ពួកវាត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា ហើយមានរូបរាង និងទំហំខុសៗគ្នា។ ពួកគេខ្លះសូម្បីតែចំហុយជំនួសឱ្យដុតនំ។
តោះមើលនំនៅអាស៊ី ហើយហេតុអ្វីបានជាពិសេសម្ល៉េះ?
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
ចូរនិយាយអំពីនំនៅអាស៊ី
បាទអាស៊ីប្រាកដជាមាននំខេក! ខណៈពេលដែលវាជាការពិតដែលថាប្រទេសអាស៊ីមួយចំនួនប្រហែលជាមិនមានប្រពៃណីដ៏រឹងមាំនៃការដុតនំនំខេកក៏ដោយ ក៏នៅតែមាននំឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដែលអាចរកបាននៅទូទាំងទ្វីប។ ជាការពិត នំអាស៊ីជាច្រើនមានលក្ខណៈពិសេស និងខុសប្លែកពីនំខេកដែលអ្នកប្រហែលជារកឃើញនៅក្នុងប្រទេសលោកខាងលិច។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យនំអាស៊ីប្លែក?
នំអាស៊ីមានច្រើនទម្រង់ ទំហំ និងរសជាតិ។ ខាងក្រោមនេះជាលក្ខណៈសំខាន់មួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យនំអាស៊ីលេចធ្លោ៖
- គ្រឿងផ្សំ៖ នំអាស៊ីតែងតែប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមិនមានជាទូទៅនៅក្នុងនំបស្ចិមប្រទេស ដូចជាម្សៅអង្ករ ម្សៅសណ្តែកផ្អែម និងបន្លែជ្រក់។ នំខ្លះក៏ប្រើស្ករអំពៅ ឬរបស់ផ្អែមផ្សេងទៀត ដែលច្រើនប្រើក្នុងការធ្វើម្ហូបអាស៊ី។
- វិធីធ្វើម្ហូប៖ នំអាស៊ីច្រើនតែត្រូវបានចំហុយជាជាងដុតនំ ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវវាយនភាព និងរសជាតិតែមួយគត់។ ការចំហុយក៏អនុញ្ញាតឱ្យនំរក្សាសំណើមបន្ថែមទៀត ដែលអាចធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់។
- ការរចនា៖ នំអាស៊ីច្រើនតែមានការរចនាប្លែក ឬរូបរាងដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌ ឬប្រពៃណីរបស់ប្រទេសដែលពួកគេមានដើមកំណើត។ ជាឧទាហរណ៍ នំពងមាន់របស់ចិនត្រូវបានបម្រើតាមបែបប្រពៃណីក្នុងទម្រង់ជារាងមូលតូច ខណៈដែលនំ Mochi របស់ជប៉ុនតែងតែមានរាងដូចបាល់តូចៗ។
តើអ្វីជាឧទាហរណ៍ខ្លះនៃនំអាស៊ី?
នេះគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃនំអាស៊ីជាច្រើនប្រភេទដែលអ្នកប្រហែលជាជួបប្រទះ៖
- នំពងទាចិន៖ នំចំហុយសាមញ្ញៗទាំងនេះត្រូវបានផលិតដោយស៊ុត ស្ករ និងម្សៅ។ ពួកវាជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃប្រទេសចិន ហើយជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាអាហារផ្អែម។
- Mochi របស់ជប៉ុន៖ Mochi គឺជានំមួយប្រភេទដែលធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើប។ ជារឿយៗវាត្រូវបានបំពេញដោយសណ្តែកផ្អែម ឬការបំពេញផ្សេងទៀត ហើយជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។
- នំអង្ករវៀតណាម៖ នំទាំងនេះត្រូវបានផលិតចេញពីការរួមផ្សំនៃម្សៅអង្ករ ម្សៅដំឡូង និងទឹក។ ពួកវាច្រើនតែផ្សំជាមួយសាច់ ឬបន្លែ ហើយជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមនៅប្រទេសវៀតណាម។
- នំអង្ករចំហុយបែបកូរ៉េ៖ នំទាំងនេះត្រូវបានគេផលិតពីល្បាយម្សៅអង្ករ ទឹក និងស្ករ។ ពួកវាត្រូវបានចំហុយរហូតទាល់តែវាទន់ និងទំពារ ហើយជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម ឬរសជាតិ។
តើនំខេកអាស៊ីមានតម្លៃសាកល្បងទេ?
ដាច់ខាត! ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនំខេក និងអាហារផ្អែមផ្សេងទៀត អ្នកប្រាកដជាត្រូវសាកល្បងនំអាស៊ីខ្លះ។ ពួកវាអាចខុសពីអ្វីដែលអ្នកធ្លាប់ធ្វើ ប៉ុន្តែពួកវាច្រើនតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយពិតជាមានតម្លៃបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីអាហារដែលអ្នកគួរសាកល្បង។ ដូច្នេះលើកក្រោយដែលអ្នកនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ី ត្រូវប្រាកដថាស្វែងរកនំក្នុងស្រុកខ្លះ ហើយសាកល្បងវា!
ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ប្រទេសចិន៖ នំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងទឹកដីនៃនាគក្រហម
បើនិយាយអំពីនំប្រពៃណីចិន មានមួយចំនួនដែលលេចធ្លោ៖
- នំព្រះខែ៖ នំទាំងនេះមានរាងមូល ហើយជាធម្មតាគេបរិភោគក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកវាត្រូវបានបំពេញដោយម្សៅសណ្តែកផ្អែម ឬគ្រាប់ផ្កាឈូក ហើយជារឿយៗពួកវាមានពងមាន់អំបិលមួយនៅចំកណ្តាល។
- នំសណ្តែកក្រហម៖ នំនេះធ្វើឡើងដោយម្សៅសណ្តែកក្រហម។ វាមានវាយនភាពទន់ និងរលោង ហើយវាច្រើនតែរីករាយជាមួយតែមួយពែង។
- នំប្រពន្ធ៖ នំនេះគឺជានំកុម្មង់នំដែលពោរពេញទៅដោយម្សៅផ្អែមដែលផលិតពីផ្លែឪឡឹករដូវរងា ម្សៅអាល់ម៉ុន និងល្ង។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាមានប្រភពមកពីខេត្តក្វាងទុង និងជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង។
កន្លែងដែលត្រូវរកនំចិន
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងនំចិនខ្លះ ខាងក្រោមនេះជាហាងនំប៉័ងមួយចំនួនដែលត្រូវពិនិត្យមើល៖
- 85°C Bakery៖ ហាងនំបុ័ងតៃវ៉ាន់នេះមានទីតាំងនៅទូទាំងប្រទេសចិន ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាមាននំ និងនំជាច្រើនប្រភេទ។
- BreadTalk៖ ខ្សែសង្វាក់ហាងនំសាំងហ្គាពួរនេះមានទីតាំងនៅក្នុងទីក្រុងធំៗនៅទូទាំងប្រទេសចិន ហើយផ្តល់ជូននូវនំបែបប្រពៃណី និងទំនើបចម្រុះ។
- Holiland: ខ្សែសង្វាក់ហាងនំប៉័ងរបស់ចិននេះមានតាំងពីឆ្នាំ 1997 ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារនំខេក និងនំដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ស្វែងយល់ពីពិភពផ្អែម និងប្លែកនៃនំជប៉ុន
ប្រទេសជប៉ុនគឺជាប្រទេសមួយដែលល្បីល្បាញដោយសារឥទ្ធិពលដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់លើពិភពលោកនៃម្ហូបអាហារ ហើយនំខេកក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ នំជប៉ុនមានលក្ខណៈពិសេសមិនដូចនំដទៃទៀតក្នុងពិភពលោក។ ពួកវាមានរូបរាង ទំហំ និងរសជាតិខុសៗគ្នា ហើយពួកគេមានទំនោរទៅរកភាពផ្អែមល្ហែម។ នំជប៉ុនអាចចែកចេញជាពីរប្រភេទ គឺបែបប្រពៃណី និងបស្ចិមប្រទេស។
- នំប្រពៃណីជប៉ុន ដែលគេស្គាល់ថាជា wagashi ត្រូវបានផលិតឡើងដោយគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានដូចជាម្សៅអង្ករ ម្សៅសណ្តែកផ្អែម (anko) និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ពួកវាមានទំនោរមានទំហំតូច ខាំ ហើយមានរូបរាង និងពណ៌ផ្សេងៗ ដែលទាក់ទងនឹងធម្មជាតិ។ នំប្រពៃណីជប៉ុនល្បីៗមួយចំនួនរួមមាន ដាងូ ដាយហ្វូគុ ដូរ៉ាយ៉ាគី និងមីតារ៉ាស៊ី។
- ម្យ៉ាងវិញទៀត នំបែបបស្ចិមប្រទេស គឺកាន់តែទំនើប និងមានទំនោរកាន់កាប់ទីផ្សារនំខេកក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ ពួកវាមានរូបរាង និងទំហំផ្សេងៗគ្នា ហើយគ្រឿងផ្សំដែលប្រើអាស្រ័យលើប្រភេទនំ។ ប្រភេទនំបែបលោកខាងលិចទូទៅបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនរួមមាន នំអេប៉ុង នំឈីហ្វុង និងនំក្រែម។
នំជប៉ុនពេញនិយម
- អាន់កូ៖ នេះជាម្សៅសណ្តែកផ្អែមដែលប្រើក្នុងនំជប៉ុនជាច្រើន។
- Daifuku: នេះគឺជាប្រភេទ wagashi ដែលត្រូវបានធ្វើជាមួយ mochi (ប្រភេទនំអង្ករ) និងពោរពេញទៅដោយ anko ។
- ដូរ៉ាយ៉ាគី៖ នេះគឺជាប្រភេទ wagashi ដែលផលិតឡើងដោយនំផេនខេកតូចពីរ ហើយបំពេញដោយអាន់កូ។
- នំការ៉េម៖ នេះជានំបែបបស្ចិមប្រទេសដែលគ្របដោយស្រទាប់ការ៉េមក្រាស់។
- Mitarashi Dango: នេះគឺជាប្រភេទ wagashi ដែលផលិតឡើងដោយម្សៅអង្ករចំហុយ ហើយគ្របដោយទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម។
- ណាម៉ាហ្គាស៊ី៖ នេះគឺជាប្រភេទ wagashi ដែលផលិតឡើងដោយស្រទាប់ខាងក្រៅទន់ និងពោរពេញទៅដោយអាន់កូ។ វាមានទំនោរទៅរដូវច្រើនជាង។
- Tsukimi Dango: នេះគឺជាប្រភេទ wagashi ដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមពិធីបុណ្យមើលព្រះច័ន្ទ ហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រាប់បាល់តូចៗចំនួនបីនៃ mochi ។
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់នំជប៉ុនល្អបំផុត
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញនំជប៉ុនល្អបំផុត អ្នកត្រូវដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរកមើល។ នេះគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្ទាល់ខ្លួនមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណា៖
- ប្រភេទនំ៖ តើអ្នកចង់បាននំបែបបុរាណ ឬបែបបស្ចិមប្រទេសទេ?
- រសជាតិ៖ តើអ្នកចង់បានរបស់ផ្អែម ឬជូរទេ?
- ទំហំ៖ តើអ្នកចង់បាននំធំ ឬចំណែកផ្ទាល់ខ្លួនទេ?
- ការបំពេញ: តើអ្នកចង់បាននំដែលបំពេញឬមិនបំពេញ?
- រដូវកាល៖ តើអ្នកចង់បាននំខេកតាមរដូវ ឬមានពេញមួយឆ្នាំទេ?
រីករាយជាមួយពិភពផ្អែមនៃនំកូរ៉េ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកនំខេកកូរ៉េដ៏ពេញនិយមដែលមានទាំងផ្អែម និងទំពារ នោះ chapssaltteok គឺត្រូវតែសាកល្បង។ នំនេះធ្វើឡើងពីម្សៅអង្ករដំណើប និងពោរពេញដោយម្សៅសណ្តែកក្រហមផ្អែម។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានក្រឡុកចូលក្នុងល្បាយនៃគ្រាប់ល្ង និងស្ករដើម្បីឱ្យវាមានសាច់ក្រក។ អ្នកអាចរកឃើញ chapssaltteok ដែលត្រូវបានលក់ជាអាហារសម្រន់តាមចិញ្ចើមផ្លូវ ហើយវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបំពេញការចង់បានធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នក។
Mochi: បង្អែមទន់ និងឆ្ងាញ់
Mochi គឺជាជនជាតិជប៉ុន បង្អែម ដែលកំពុងពេញនិយមនៅប្រទេសកូរ៉េ។ វាជានំស្រួយ និងឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើប និងពោរពេញដោយម្សៅសណ្តែកក្រហមផ្អែម។ Mochi ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយតែបៃតងមួយពែង ហើយវាជាបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរីករាយបន្ទាប់ពីអាហាររួច។ អ្នកអាចរកឃើញម៉ូជីដែលត្រូវបានលក់នៅហាងនំប៉័ង និងហាងកាហ្វេកូរ៉េ។
នំសណ្តែកពេញ៖ បង្អែមកូរ៉េបុរាណ
នំប័ុងសណ្តែក គឺជាបង្អែមកូរ៉េបុរាណ ដែលត្រូវបានចូលចិត្តជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ នំទាំងនេះត្រូវបានផលិតចេញពីល្បាយនៃម្សៅអង្ករដំណើប ស្ករ និងទឹក។ បន្ទាប់មកម្សៅនេះត្រូវបានបំពេញដោយម្សៅសណ្តែកក្រហមផ្អែមហើយចំហុយរហូតដល់វាឆ្អិន។ នំសណ្តែកពេញត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ ឬបង្អែម ហើយវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បំពេញការចង់បានធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នក។
អាហារសម្រន់តាមដងផ្លូវ៖ វិធីដ៏ឆ្ងាញ់មួយដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍នំកូរ៉េ
ប្រសិនបើអ្នកចង់ពិសោធនំខេកកូរ៉េយ៉ាងពេញលេញនោះ អ្នកត្រូវសាកល្បងអាហារសម្រន់តាមដងផ្លូវ។ អាជីវករលក់នំតាមផ្លូវកូរ៉េមានលក់នំច្រើនប្រភេទ រួមមាន ចាបសាល់តុក ម៉ូជី និងនំសណ្តែកពេញ។ អាហារសម្រន់ទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរ ហើយត្រូវការការព្យាបាលរហ័ស និងឆ្ងាញ់។
ស្វែងយល់ពីនំខេកដ៏ឆ្ងាញ់របស់ប្រទេសថៃ
ប្រទេសថៃជាប្រទេសមួយដែលគេស្គាល់ថាមានម្ហូបឆ្ងាញ់ ហើយនំរបស់វាក៏មិនខុសដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកនំល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសថៃ សូមចាប់ផ្តើមដោយពិនិត្យមើលដូចខាងក្រោម៖
- ទីផ្សារក្នុងស្រុក៖ ទីផ្សាររបស់ប្រទេសថៃគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ស្វែងរកនំប្រពៃណី និងក្នុងស្រុក។
- តំបន់ជាក់លាក់៖ តំបន់មួយចំនួននៃប្រទេសថៃត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់សិល្បៈធ្វើនំពិសេសរបស់ពួកគេ ដូចជាទីក្រុងបាងកក សម្រាប់បង្អែមស្វាយ។
- ភោជនីយដ្ឋាន៖ ភោជនីយដ្ឋានធំៗជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសថៃ រួមបញ្ចូលនំនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។
នំពេញនិយមនៅប្រទេសថៃ
បើនិយាយពីនំនៅប្រទេសថៃ មានច្រើនប្រភេទសម្រាប់ជ្រើសរើស។ មួយចំនួននៃការពេញនិយមបំផុតរួមមាន:
- Mango Sticky Rice Cake (Khao Niao Mamuang)៖ នំអន្សមនេះធ្វើឡើងដោយចំណិតស្វាយទុំ អង្ករដំណើប និងទឹកដោះគោដូង ចាក់ពីលើ។
- នំសណ្តែកសៀងចៀន៖ នំបែបថៃបុរាណនេះ ជាទីពេញចិត្តក្នុងចំណោមអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរដូចគ្នា។ វាត្រូវបានគេធ្វើឡើងដោយការចៀនគ្រាប់សណ្តែកបណ្តុះរហូតដល់មានពណ៌ស្រអាប់ ហើយបន្ទាប់មកបិទវាជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែម។
- នំដូង៖ នំដ៏ឆ្ងាញ់នេះធ្វើឡើងដោយប្រោះខ្ទិះដូងលើគ្រែអង្ករដំណើបផ្អែម។
កន្លែងដែលត្រូវស្វែងរកនំខេកល្អបំផុតនៅប្រទេសថៃ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកនំល្អបំផុតនៅប្រទេសថៃ មានកន្លែងមួយចំនួនដែលអ្នកមិនចង់រំលង៖
- ទីផ្សារក្នុងស្រុក៖ ទីផ្សារថៃគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីស្វែងរកនំពិតប្រាកដ និងឆ្ងាញ់។
- អ្នកលក់តាមដងផ្លូវ៖ អ្នកលក់តាមដងផ្លូវជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសថៃរៀបចំនំបុរាណដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរីករាយនៅពេលធ្វើដំណើរ។
- Triple Mango Tour៖ ដំណើរកម្សាន្តនេះនាំអ្នកទៅកាន់កន្លែងល្អបំផុតមួយចំនួននៅទីក្រុងបាងកកសម្រាប់បង្អែមស្វាយ រួមទាំងនំ។
នំនៅប្រទេសថៃគឺជានំគួរសាកល្បងសម្រាប់អ្នកដែលមកលេងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍។ មិនថាអ្នកជាអ្នកគាំទ្រផ្លែស្វាយ ឬដូងទេ មាននំនៅប្រទេសថៃ ដែលនឹងធ្វើឲ្យធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកពេញចិត្ត។
រីករាយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមនៃនំដ៏ពេញនិយមនៅប្រទេសហ្វីលីពីន
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនៃរសជាតិប្លែក នោះនំ Ube គឺត្រូវតែសាកល្បង។ Ube ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាយ៉ាមពណ៌ស្វាយ គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងបង្អែមហ្វីលីពីន។ នំនេះត្រូវបានផលិតចេញពី ube puree ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌ស្វាយប្លែក និងមានរសជាតិផ្អែម និងផ្អែមបន្តិច។ ជាធម្មតា វាត្រូវបានលាបជាមួយក្រែម whipped cream ឬក្រែមឈីស ហើយគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនំស្រាល និងស្រួយ។
Bibingka: ការព្យាបាលបែបប្រពៃណី
Bibingka គឺជានំខេកបុរាណហ្វីលីពីន ដែលតែងតែញ៉ាំក្នុងរដូវបុណ្យណូអែល។ វាធ្វើពីម្សៅអង្ករ និងទឹកដោះគោដូង ហើយចម្អិនក្នុងឆ្នាំងដីដែលមានស្លឹកចេក។ បន្ទាប់មកនំនេះត្រូវបានលាបជាមួយស៊ុតអំបិល ឈីស និងប៊ឺ ផ្តល់ឱ្យវាមានរសជាតិឈ្ងុយ និងផ្អែមបន្តិច។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបម្រើយ៉ាងកក់ក្តៅ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនំផ្អែមល្ហែម និងបំពេញ។
Mango Float: បង្អែមដែលស្រស់ស្រាយ
Mango Float គឺជានំមិនដុតដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ។ វាត្រូវបានធ្វើឡើងពីស្រទាប់នៃនំកែកឃឺ Graham, whipped cream និងផ្លែស្វាយស្រស់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែស្វាយដ៏ផ្អែមល្ហែម និងជូរអែម ជាមួយនឹងក្រែមជូរ និងនំកែកឃឺ graham ដ៏ក្រៀមក្រំ គឺពិតជាមិនអាចទប់ទល់បាន។ វាជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន ហើយគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនំដែលមានពន្លឺ និងស្រស់ស្រាយ។
Polvoron: ការព្យាបាលដែលខូច
Polvoron គឺជានំដែលធ្វើពីម្សៅដុត ទឹកដោះគោម្សៅ និងស្ករ។ វាជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន ហើយជារឿយៗត្រូវបានផ្តល់ជាអំណោយក្នុងឱកាសពិសេស។ នំនេះជាធម្មតាមានរាងជារង្វង់តូចៗ ឬរាងពងក្រពើ ហើយត្រូវបានរុំដោយក្រដាសចម្រុះពណ៌។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនំផ្អែម និងស្រួយ។
Ensaymada: សេចក្តីរីករាយ Cheesy
អេនសាយម៉ាដា គឺជានំប៉័ងផ្អែមដែលលាបជាមួយប៊ឺ ស្ករ និងឈីសដឹងគុណ។ វាជានំអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន ហើយជារឿយៗត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយសូកូឡាក្តៅ ឬកាហ្វេ។ នំប៉័ងមានសភាពទន់ និងរលោង ខណៈពេលដែលនំបញ្ចុកមានរសជាតិផ្អែម និងឆ្ងាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនំខេកដែលមានជាតិជូរ និងផ្អែម។
សន្និដ្ឋាន
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមាននំអាស៊ីឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនដែលត្រូវសាកល្បង។ ពួកវាប្លែក និងខុសពីនំបស្ចិមប្រទេស ប៉ុន្តែគួរសាកល្បង។
ដូច្នេះ កុំខ្លាចក្នុងការស្វែងយល់ពីពិភពដ៏ឆ្ងាញ់នៃនំអាស៊ី ហើយស្វែងយល់ពីចំណូលចិត្តថ្មី!
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
