Hosomaki: រមៀល Makizushi ស្តើង
Hosomaki គឺជាប្រភេទ Sushi Roll ដែលជាធម្មតាមានធាតុផ្សំតែមួយនៅខាងក្នុងអង្ករ និង nori wrapper ។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកដែលចង់រីករាយជាមួយរសជាតិនៃស៊ូស៊ីដោយមិនមានការរំខានទាំងអស់។ ការបំពេញធម្មតាសម្រាប់ hosomaki រួមមានត្រីធូណា ត្រសក់ និងត្រីសាម៉ុង។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
តើ "hosomaki" មានន័យដូចម្តេច?
ពាក្យ "hosomaki" មកពីពាក្យជប៉ុន "hoso" មានន័យថាស្តើង និង "ម៉ាស្ទ័រ” មានន័យថារមៀល។ នេះសំដៅទៅលើការពិតដែលថា hosomaki ជាធម្មតាស្តើងជាងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ sushi rolls ។
តើហូសូម៉ាគីមានដើមកំណើតអ្វី?
Hosomaki ត្រូវបានគេជឿថាមានដើមកំណើតនៅទីក្រុង Osaka ប្រទេសជប៉ុនក្នុងអំឡុងពេល រយៈពេលអេដូ។. វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងជាអាហារសម្រន់រហ័ស និងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងធ្វើដំណើរ។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង hosomaki និង maki?
Hosomaki គឺជាប្រភេទ maki ប៉ុន្តែជាធម្មតានៅពេលដែលមនុស្សសំដៅទៅលើការធ្វើឱ្យពួកគេមានន័យថាវ៉ារ្យ៉ង់ hosomaki ស្តើង។ ប្រភេទ maki ផ្សេងទៀតរួមមាន uramaki, temaki និង futomaki ។
តើ hosomaki បម្រើយ៉ាងដូចម្តេច?
Hosomaki ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ ឬម្ហូបចំហៀង។ វាអាចត្រូវបានរីករាយដោយខ្លួនឯង ឬជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងវ៉ាសាប៊ីសម្រាប់ជ្រលក់។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង hosomaki និង tekkamaki?
Tekkamaki គឺជាប្រភេទ hosomaki ដែលមានត្រីធូណាឆៅជាការបំពេញរបស់វា។ វាត្រូវបានគេហៅជាញឹកញាប់ថាជារមៀលត្រីធូណា។ Tekkamaki គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិត្រីឆៅ។
តើ hosomaki មានសុខភាពល្អទេ?
បាទ, hosomaki គឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អព្រោះវាមានកាឡូរីទាប និងជាតិខ្លាញ់។ វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ។
តើ hosomaki vegan មែនទេ?
បាទ ហូសូម៉ាគីអាចជាប្រភេទបន្លែ ប្រសិនបើវាត្រូវបានផលិតដោយការបំពេញដោយរុក្ខជាតិដូចជាត្រសក់ ឬផ្លែបឺរ។
តើ hosomaki gluten គ្មានជាតិស្អិត?
បាទ, hosomaki ជាធម្មតាមិនមានជាតិ gluten ព្រោះវាមិនមានសារធាតុផ្សំពីស្រូវសាលី ឬ gluten ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិនិត្យមើលជាមួយមេចុងភៅស៊ូស៊ីដើម្បីឱ្យប្រាកដថា ព្រោះវាអាចត្រូវបានផលិតដោយទឹកស៊ីអ៊ីវ (សុំ tamari ជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាគ្មានជាតិស្ករ)
សន្និដ្ឋាន
Hosomaki គឺជាប្រភេទ maki ទូទៅបំផុត ហើយជាញឹកញាប់មានន័យនៅពេលសំដៅទៅលើ maki rolls ។ វាឆ្ងាញ់ និងសាមញ្ញក្នុងពេលតែមួយ។
អានផងដែរ: រូបមន្ត Oshi sushi ដែលជាបំរែបំរួលប្លុកដែលអ្នកមិនអាចទប់ទល់បាន។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
