Kanikama ឬ "ក្តាមក្តាម" សែលហ្វី ឬអ្នកអាចញ៉ាំវាបាន?
ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង មានផលិតផលជាច្រើនដែលអ្នកត្រូវរកមើល។
អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើក្តាមក្លែងក្លាយគឺនៅឆ្ងាយពីរបស់ពិតដែលវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំ។
កានីកាម៉ា ហៅផងដែរថា ដំបងស៊ូរីមី ឬ "ក្តាមក្លែងក្លាយ" មានសំបកខ្យង ជាអកុសល។ វាមិនត្រូវបានផលិតពីសាច់ក្តាមទេ ប៉ុន្តែបានមកពីត្រីស ដូច្នេះការធ្វើត្រាប់តាម ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានម្សៅត្រីពណ៌សដែលធ្លាប់មានរសជាតិដូចសាច់ក្តាម វាសឹងតែមានសាច់ក្តាម។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
តើ Kanikama មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការអាលែកហ្ស៊ីរបស់សំបកទេ?
ក្តាមក្តាម Kanikama មានក្តាម 2% ដូច្នេះអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីរបស់សែលហ្វីនឹងប្រតិកម្មខ្លាំងពេក និងបង្កើតអង្គបដិប្រាណ សូម្បីតែចូលទៅក្នុងការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិចក៏ដោយ។
ទោះបីជាអ្នកមានរោគសញ្ញាស្រាលក៏ដោយ យកល្អគួរតែជៀសវាងសាច់ក្តាមក្លែងក្លាយ ព្រោះជួនកាលប្រតិកម្មអាលែហ្សីអាចធ្ងន់ជាងពេលផ្សេងទៀត ហើយអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅៗតាមពេលវេលា។
អ្នកក៏គួរតែជៀសវាង kanikama ដែលលាក់ទុកដូចជានៅក្នុង sushi roll រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ដែលមានបំណែកនៅក្នុងនោះ។
តើអ្វីទៅជាអាឡែស៊ីរបស់សត្វខ្យង?
ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីសែលគឺជាប្រតិកម្មនៃភាពស៊ាំមិនធម្មតាចំពោះប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងសត្វសមុទ្រមួយចំនួន។ ត្រីមានបង្គា ក្តាម បង្កង និងក្ដាម។ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីនឹងសំបកមួយប្រភេទក៏អាចមានអាឡែស៊ីនឹងប្រភេទផ្សេងទៀតដែរ។
អាឡែស៊ី សែលហ្វី គឺជាអាឡែហ្ស៊ីអាហារទូទៅបំផុតចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។ ពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាជាច្រើនចាប់ពីកម្រិតស្រាល (កន្ទួល ហៀរសំបោរ រមាស់ ហើម) រហូតដល់ធ្ងន់ធ្ងរ (ពិបាកដកដង្ហើម ដកដង្ហើម បាត់បង់ស្មារតី)។ ក្នុងករណីខ្លះ អាឡែស៊ីរបស់សំបកខ្យងអាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។
ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយសំបកខ្យង វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជៀសវាងពីសំបកខ្យងគ្រប់ប្រភេទ។ មនុស្សមួយចំនួនដែលមានអាឡែស៊ីសាច់សត្វអាចទ្រាំទ្រនឹងត្រីបាន ប៉ុន្តែនេះមិនមែនតែងតែជាករណីនោះទេ ដូច្នេះសូម្បីតែសាច់ត្រីពណ៌សនៅក្នុង kanikama ក៏អាចបង្កើតជាបញ្ហានៅទីនោះដែរ។
តើខ្ញុំអាចអាឡែស៊ីទៅនឹងអ្វីផ្សេងទៀតនៅក្នុងក្តាមក្តាម kanikama បានទេ?
មានសារធាតុបន្ថែមជាច្រើននៅក្នុងក្តាមក្តាម ហើយនេះក៏ខុសគ្នាពីម៉ាកមួយទៅម៉ាកមួយទៀតផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំបន្ថែមដែលប្រើញឹកញាប់បំផុតដែលមានផ្ទុកអាឡែហ្ស៊ីគឺស៊ុត និងសណ្តែក ដែលមនុស្សជាច្រើនអាចអាឡែស៊ីបាន។
តើ kanikama gluten គ្មានជាតិស្អិតទេ?
ម៉ាកមួយចំនួននៃ kanikama មានផ្ទុកស្រូវសាលី ឬ gluten ផ្សេងទៀត ដូច្នេះអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺ celiac អាចមានអាឡែស៊ីទៅនឹងម៉ាកទាំងនោះ។ ក្តាមក្លែងក្លាយភាគច្រើននឹងមិនមានជាតិ gluten ទេ ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតក្នុងការត្រួតពិនិត្យការវេចខ្ចប់។
ម៉ាកមួយ ឬពីរ ថែមទាំងមានបរិមាណទឹកដោះគោ ឬគ្រាប់ដើមឈើ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានប្រតិកម្មផងដែរ។
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាផលិតផលណាមួយដែលប្រើក្តាមក្លែងបន្លំនៅក្នុងវាអាចមាន kanikama ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះខ្លះ ឬទាំងអស់ ហើយដូច្នេះក៏គួរតែត្រូវបានជៀសវាងផងដែរ។
នៅពេលដែលធាតុផ្សំបែបនេះត្រូវបានកែច្នៃបន្ថែម ពេលខ្លះវាមិនអាចប្រាប់ពីអ្វីដែលពិតប្រាកដនៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ ជាពិសេសជាមួយភោជនីយដ្ឋាន ដែលមិនរាយបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំដែលពួកគេប្រើប្រាស់នោះទេ។
អានផងដែរ: នេះគឺជាទឹកស៊ីអ៊ីវគ្មានជាតិ gluten ដែលអ្នកអាចប្រើជំនួសឱ្យធម្មតា។ វាត្រូវបានគេហៅថា tamari
តើខ្ញុំអាចមានអាឡែស៊ីជាមួយក្តាមក្តាមម៉ាកមួយហើយមិនមែនម៉ាកផ្សេងទេ?
ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនប្រែប្រួលពីម៉ាកមួយទៅម៉ាកមួយទៀត វាអាចមានអាឡែស៊ីទាំងស្រុងទៅនឹងម៉ាកមួយ ហើយមិនមែនម៉ាកផ្សេងទៀតនោះទេ។
ចាប់ផ្តើមមើលបញ្ជីគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកទាំងពីរ ដើម្បីមើលកន្លែងដែលបញ្ហាអាចនឹងកុហក ប៉ុន្តែវាប្រហែលជាមិនមែនជាសំបកខ្យងទេ ប្រសិនបើនោះជាករណីនោះ។
សន្និដ្ឋាន
ក្តាមក្តាម ឬ កានីកាម៉ា មានសំបកខ្យងគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីជាការគំរាមកំហែងដល់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីរួចហើយ។ ទោះបីជារោគសញ្ញារបស់អ្នកតូចនៅពេលនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែការញ៉ាំវាច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យប្រតិកម្មរបស់អ្នកកាន់តែខ្លាំងនៅពេលក្រោយ នៅពេលដែលប្រតិកម្មអាលែហ្សីរបស់អ្នកវិវត្ត។
យកល្អគួរតែនៅឱ្យឆ្ងាយពីវាទាំងស្រុង។
វាក៏មានហេតុផលមួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចមានប្រតិកម្មទៅនឹងម៉ាកជាក់លាក់មួយ ទោះបីជាដូច្នេះក៏ដោយ សូមប្រយ័ត្នក្នុងការឈានទៅដល់ការសន្និដ្ឋាននៅទីនេះ។
អានផងដែរ: នេះជារបៀបដែលអ្នកចំអិន kamaboko ដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះអ្នកអាចគ្រប់គ្រងអ្វីដែលអ្នកដាក់នៅក្នុងវា។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
