តើម៉ារីនហាឡាល់? មីរិនពិតប្រាកដមិនមែនទេដូច្នេះត្រូវប្រើជំនួស
Mirin ត្រូវបានផលិតចេញពីអង្ករដែលមានជាតិ fermented ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាស្រាចម្អិនអាហារនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន។ ប្រសិនបើអ្នកជាមូស្លីម អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើ មីរិន ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់។
មីរិនគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាល់កុលដូច្នេះវាមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាហាឡាល់នៅក្នុងជំនឿឥស្លាមទេ។
អត្ថបទនេះពិភាក្សាអំពីមីរិនថាតើមីរិនជាហាឡាល់រឺអត់ហើយហេតុអ្វីនិងជំនួសអ្វីដែលអ្នកអាចប្រើមីរីន
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
តើអាហារហាឡាល់មានន័យដូចម្តេច?
ដើម្បីឱ្យអាហារត្រូវបានចាត់ទុកថាជាហាឡាល់វាត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់អ៊ីស្លាមដោយផ្អែកលើគម្ពីរកូរ៉ាន។ គ្រឿងស្រវឹងទាំងអស់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាហារ៉ាមដែលមានន័យថាហាមឃាត់។ សូម្បីតែគ្រាន់តែស៊ីបអ្វីដែលមានជាតិអាល់កុលគឺហារ៉ាម។
អាហារដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាហារ៉ាមមិនធ្វើតាមច្បាប់និងច្បាប់កូរ៉ាន។
សាច់ជ្រូកទាំងអស់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាហារ៉ាមក៏ដូចជាសាច់ដែលមិនបានមកពីសត្វដែលមានសុខភាពល្អឬមកពីផ្នែកមួយនៃសត្វដែលមិនអាចទទួលយកបាន។
តើម៉ារីនហាឡាល់?
ចាប់តាំងពីការ មីរិនគឺជាគ្រឿងស្រវឹង ដែលត្រូវបានផលិតតាមរយៈដំណើរការផលិតស្រាវាមិនមែនហាឡាល់ទេ។
មីរិនគឺជាស្រាអង្ករចម្អិនដែលមានជាតិអាល់កុលចន្លោះពី ១០ ទៅ ១៤ ភាគរយ។ ម៉ារីនសុទ្ធអាចផឹកបាន ជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។
ធាតុផ្សំណាមួយដែលមានជាតិអាល់កុលលើសពី ០.០៥ ភាគរយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាហារ៉ាម។ សូម្បីតែផ្លែឈើដែលមានជាតិ fermented ក៏មិនមែនជាហាឡាល់ដែរដោយសារតែជាតិអាល់កុលដែលបង្កើតឡើងតាមរយៈដំណើរការ fermentation ។
តើម៉ារីនហាឡាល់បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានចម្អិនទេ?
ការចម្អិនជាមួយមីរីនក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាហារ៉ាមដែរ។ នៅក្នុងច្បាប់អ៊ីស្លាមការដកចេញនូវជាតិអាល់កុលមិនផ្លាស់ប្តូរការពិតដែលថាមីរិនគឺជាគ្រឿងផ្សំគ្រឿងស្រវឹងនោះទេ។
ដូច្នេះទោះបីជាចម្អិនជាមួយមីរីនបណ្តាលឱ្យជាតិអាល់កុលហួតក៏ដោយក៏វានៅតែជាហារ៉ាមដែរ។
តើខ្ញុំអាចចំអិនជាមួយមីរីនឬស្រាអង្ករផ្សេងទៀតក្នុងនាមជាមូស្លីមបានទេ?
ទេចម្អិនជាមួយមីរីនឬ ស្រាអង្ករផ្សេងទៀត ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាហារ៉ាមនៅក្នុងជំនឿអ៊ីស្លាម ដោយសារមីរីនមានជាតិអាល់កុលវាមិនអាចជាហាឡាល់បានទេបើទោះបីជាជាតិអាល់កុលត្រូវបានចម្អិនក៏ដោយ។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាល់កុលសូម្បីតែនៅពេលអាល់កុលត្រូវបានយកចេញពីវាក៏ដោយ។
តើអ្វីជាការជំនួសហាឡាល់សម្រាប់មីរីន?
ហិនតេរីម៉ារីនគឺជាមីរីនដែលមិនមានជាតិអាល់កុលដែលមានន័យថាវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាហាឡាល់នៅក្នុងជំនឿឥស្លាម។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញ Honteri mirin អ្នកអាចបង្កើតដោយខ្លួនឯង ជំនួសមីរីន ដោយផ្សំទឹកនិងស្ករ។
សន្និដ្ឋាន
មីរិនត្រូវបានគេប្រើជា គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុនពិតប្រាកដ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារវាជាស្រាអង្ករវាមានជាតិអាល់កុល។ នេះមានន័យថាមីរិននិងអាហារដែលចម្អិនជាមួយមីរិនគឺជាហារ៉ាមឬហាមឃាត់នៅក្នុងជំនឿសាសនាអ៊ីស្លាម។
បើសិនជាអ្នក កំពុងរកមើលដើម្បីចំអិនជាមួយ mirin ប៉ុន្តែមិនចង់ធ្វើបាបទាស់នឹងជំនឿរបស់អ្នក Honteri mirin គឺជា mirin ដែលមិនមានជាតិអាល់កុល។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។