Yorkshire Relish vs Worcestershire Sauce | គ្រឿងទេសអង់គ្លេសស្រដៀងគ្នាពីរ
ប្រសិនបើអ្នកដាក់ដបដែលគ្មានស្លាកសញ្ញា ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ហើយ Yorkshire ចូលចិត្តនៅក្បែរគ្នា អ្នកប្រហែលជាមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នាបានទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលអ្នកភ្លក់រសជាតិវា អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថា Worcestershire មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ឬ "umami" ចំណែកឯរសជាតិ Yorkshire មានរសជាតិប៉េងប៉ោះហឹរ!
ទាំងនេះគឺជាជនជាតិអង់គ្លេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីរ ទឹកជ្រលក់ ដែលអាចប្រើដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងរសជាតិដល់មុខម្ហូបផ្សេងៗ។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire គឺជាទឹកខ្មេះ អាន់ឆូវ និងអំពិលទឹកដែលមានជាតិ fermented seasoning ប្រើជា marinade គ្រឿងក្រអូប និងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាច្រើន។ Yorkshire relish គឺជាគ្រឿងទេសដែលមានមូលដ្ឋានលើប៉េងប៉ោះហឹរ ដែលរួមបញ្ចូលនូវគ្រឿងទេសក្តៅៗដូចជា ម្រេច cayenne ម្សៅខ្ទឹម និង paprika ហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់រដូវត្រី និងអាហារសមុទ្រ។
ទាំងពីរគឺជាគ្រឿងទេសរាវពណ៌ត្នោត ហើយអាចប្រើសម្រាប់រដូវសាច់ អាហារសមុទ្រ និងបន្លែ។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire មានភាពជូរចត់ និងរសជាតិបន្តិច ខណៈពេលដែលរសជាតិ Yorkshire មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងហឹរជាង។
ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់ Worcestershire ត្រូវបាន fermented, Yorkshire relish ត្រូវបានធ្វើឡើងជាប្រពៃណីតាមរយៈដំណើរការចម្អិនអាហារយឺតនិងកាត់បន្ថយ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងកំពុងស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗរវាងរដូវបុរាណអង់គ្លេសទាំងពីរនេះ។
អ្នកនឹងដឹងពីដើមកំណើតរបស់វា អ្វីដែលធ្វើឱ្យពួកវាខុសប្លែកពីគេ និងរបៀបដែលគេប្រើក្នុងការធ្វើម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
តើ Yorkshire ចូលចិត្តអ្វី?
Yorkshire relish ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា សេចក្តីរីករាយរបស់ Henderson ឬ Hendos (ពាក្យស្លោកពេញនិយម) គឺជាគ្រឿងទេសរបស់អង់គ្លេសដែលមានរសជាតិហឹរ។
សូមកុំចាញ់បោកពាក្យថា relish ទេ រសជាតិ Yorkshire មិនមានអ្វីដូចគ្នាជាមួយ រសជាតិរបស់អាមេរិក ដែលធ្វើពីផ្លែប៉ែស។
មិនមានសារធាតុជ្រលក់នៅក្នុង Yorkshire ទេ។ រសជាតិនៅក្នុង Yorkshire relish សំដៅទៅលើការពិតដែលថាវាគឺជា condiment ដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។
វាត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីជាអាហារសម្រាប់ចានត្រី ប៉ុន្តែក៏អាចបន្ថែមទៅសាច់ឆ្អិនផ្សេងទៀត សាំងវិច និងសាឡាដផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំជាធម្មតារួមមាន ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមស អំពិលទុំ ម្ទេសក្តៅ (ដូចជាម្រេច cayenne ឬ paprika) ស្ករ និងអំបិល។
គ្រឿងទេសនេះមើលទៅស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ប្រសិនបើអ្នកប្រៀបធៀបពណ៌និងវាយនភាព (ទាំងពីរគឺហៀរ) ប៉ុន្តែរសជាតិរបស់វាខុសគ្នា។
តើទឹកជ្រលក់ Worcestershire គឺជាអ្វី?
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire គឺជាគ្រឿងទេសរាវដែលមានជាតិ fermented ដែលមានប្រភពមកពីទីក្រុង Worcester របស់អង់គ្លេស។
វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកគីមីវិទ្យាពីរនាក់គឺ John Wheeley Lea និង William Henry Perrins ក្នុងឆ្នាំ 1837 ។
គ្រឿងផ្សំរួមមានអាន់ឆីវ ទឹកអម្ពិល ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស ព្រមទាំងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។
Anchovies ផ្តល់ឱ្យទឹកជ្រលក់នូវរសជាតិ "umami" ដែលអាចយល់បានខណៈពេលដែលទឹកក្រូចនិងអម្ពិលផ្តល់នូវភាពផ្អែមដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានតុល្យភាព។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire មានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងចានជាច្រើនពី steak រហូតដល់ Caesar salad ។ វាអាចត្រូវបានប្រើជា marinade ឬ glaze សម្រាប់សាច់និងសូម្បីតែនៅក្នុងស្រាក្រឡុក។
សែ្វងរក ម៉ាក Worcestershire ដ៏ល្អបំផុតបើប្រៀបធៀបនៅទីនេះ (ក៏ជាជម្រើស vegan និងមានសុខភាពល្អផងដែរ)
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងទឹកជ្រលក់ Yorkshire និង Worcestershire?
ដំបូង មានភាពស្រដៀងគ្នាដ៏សំខាន់មួយ៖ នៅមូលដ្ឋាននៃទឹកជ្រលក់ទាំងពីរ អ្នកនឹងឃើញទឹកខ្មេះ ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពជូរចត់។
ឥឡូវនេះ ចូរយើងប្រៀបធៀបទឹកជ្រលក់ទាំងពីរ ហើយហេតុអ្វីបានជាវាខុសគ្នា?
គ្រឿងផ្សំដែល
ដូចដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ ទឹកខ្មេះគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទាំងពីរ ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតរបស់វាខុសគ្នា។ ភាពខុសគ្នាដែលគួរអោយកត់សំគាល់បំផុតនោះគឺថា Yorkshire relish មិនមាន anchovies ទេ។
Yorkshire relish រួមមានការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ទឹកខ្មេះ cider អំពិល និង mustard ភាសាអង់គ្លេស រួមជាមួយនឹងគ្រឿងទេសជាច្រើនដូចជាម្សៅ horseradish និង flakes ម្ទេស។ វាជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិតែមួយគត់របស់វា។
ប្រសិនបើយើងក្រឡេកមើលរូបមន្តដើមរបស់ Henderson វាត្រូវបានផលិតឡើងដោយទឹកខ្មេះវិញ្ញាណ និងអាស៊ីតអាសេទិក ការលាបពណ៌ caramel និងស្ករ និង saccharin សម្រាប់ភាពផ្អែម។
ដើមអម្ពិល ម្រេច cayenne និងប្រេងខ្ទឹម រួមចំណែកដល់រសជាតិរបស់វា។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកជ្រលក់អង់គ្លេសផ្សេងទៀត Henderson លេចធ្លោដោយសារការប្រើប្រាស់ផ្កាក្លាំពូ។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ក៏មានលាយគ្រឿងទេសផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ ដូចជាម្សៅខ្ទឹម និងម្រេចដី ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានសម្រាប់រូបមន្តប្រពៃណីគឺអាន់ឆូវីជាមួយទឹកខ្មេះ អំពិល ទឹកក្រូច និងរសជាតិផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានតុល្យភាព។
គ្រឿងផ្សំត្រូវបានផ្សំចូលគ្នារួចទុកចោលរហូតដល់ទៅពីរឆ្នាំ។
ដំណើរការផលិត
ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងទឹកជ្រលក់ Yorkshire គឺថាទឹកជ្រលក់ Worcestershire ត្រូវបាន fermented ខណៈពេលដែលរសជាតិ Yorkshire មិនមាន។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ឆ្លងកាត់ដំណើរការ fermentation ដ៏យូរ ដែលជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វា។
ដំណើរការនេះក៏មានន័យថាវាមានអាយុកាលធ្នើយូរជាង Yorkshire relish ដែលមិនមានការ fermentation ពាក់ព័ន្ធ និងគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែ។
Yorkshire Relish ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការលាយគ្រឿងផ្សំចូលគ្នារួចដាក់ដបភ្លាមដើម្បីចាប់យករសជាតិរបស់វា។
ដំណើរការនេះក៏ជួយធ្វើឱ្យប្រាកដថារសជាតិនៃទឹកជ្រលក់នៅតែជាប់លាប់ពីបាច់មួយទៅបាច់។
នៅពេលធ្វើឱ្យ Yorkshire ទទួលបានរសជាតិ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានវាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន លាយ និងដាក់ដប ដើម្បីធានាថារសជាតិដូចគ្នាត្រូវបានចាប់យកជាមួយនឹងបាច់នីមួយៗ។
រសជាតិ
ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់បំផុតរវាង Yorkshire relish និងទឹកជ្រលក់ Worcestershire គឺជារសជាតិ។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ខណៈពេលដែលរសជាតិ Yorkshire មានរសជាតិផ្អែម និងហឹរ។
វិធីល្អបំផុតដើម្បីពណ៌នាអំពីរសជាតិនៃទឹកជ្រលក់ Worcestershire គឺ umami និងប្រៃ ខណៈពេលដែលរសជាតិ Yorkshire មានរសជាតិផ្អែមដូចប៉េងប៉ោះ ជាមួយនឹងការណែនាំអំពីខ្ទឹមស និងម្ទេស។
រសជាតិរបស់ Henderson មានជាតិប្រៃតិចជាងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ហើយមានក្លិនឈួល និង cumin បន្តិចនៅក្នុងទម្រង់រសជាតិរបស់វា។
រសជាតិលេចធ្លោនៃទឹកជ្រលក់ Worcestershire គឺរបស់ anchovies ខណៈពេលដែលរសជាតិ Yorkshire ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយអម្ពិល និង mustard ។
អ្នកក៏អាចភ្លក់រសជាតិដំណើរការ fermenting នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ខណៈពេលដែលរសជាតិ Yorkshire មិនមានដំណើរការ fermenting ទាល់តែសោះ។
ការប្រើប្រាស់
ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីរបៀបប្រើទឹកជ្រលក់ទាំងពីរនេះ នេះគឺជាគំនិតមួយចំនួន។
ទឹកជ្រលក់ទាំងពីរអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសាច់ និងបន្លែ ប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ Worcestershire ជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជា marinade ឬ glaze ខណៈដែល Yorkshire relish គឺជាទឹកជ្រលក់បែប condiment ។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ marinades និងស៊ុប។ វាក៏ជាការបន្ថែមយ៉ាងល្អចំពោះសាច់ដុំ ប៊ឺហ្គឺ សាច់អាំង និងរបស់ដុតផ្សេងទៀត។
Yorkshire relish ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ចានត្រី សាឡាត់ និងនំសាំងវិច។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់និង stews ។
Worcestershire ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីដាក់សាច់មុនពេលដុត និងជក់បារី។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ជាធម្មតាត្រូវបានបន្ថែមទៅចានជាការបញ្ចប់ ខណៈពេលដែលរសជាតិ Yorkshire អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំចម្បងនៅក្នុងរូបមន្តដោយសារតែរសជាតិដិតរបស់វា។
ជាចុងក្រោយ ទឹកជ្រលក់ទាំងពីរអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់នៅក្នុងរូបមន្ត ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិប្លែកដល់ចានរបស់អ្នក។
ដូច្នេះ ខណៈដែលទឹកជ្រលក់ទាំងពីរមានរូបរាងស្រដៀងគ្នា ហើយមានគ្រឿងផ្សំត្រួតស៊ីគ្នា នោះវាមានរសជាតិ និងការប្រើប្រាស់ខុសគ្នាខ្លាំង។
អាហារូបត្ថម្ភនិងអាឡែស៊ី
ម៉ាកយីហោភាគច្រើននៃទឹកជ្រលក់ Yorkshire ផលិតទឹកជ្រលក់ដែលគ្មានជាតិស្ករ និង vegan-friendly ។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ដូចជា Lea & Perrins ដើមមានផ្ទុក anchovies ដូច្នេះវាមិនជាបន្លែដែលងាយស្រួលប្រើទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកជ្រលក់ភាគច្រើនគឺគ្មានជាតិស្អិត ហើយមានទឹកជ្រលក់ Worcestershire ម៉ាក vegan អាចរកបាន។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអាហារូបត្ថម្ភ ទឹកជ្រលក់ទាំងពីរមានកាឡូរីតិចតួចបំផុត និងមាតិកាខ្លាញ់ដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត គ្មានកូលេស្តេរ៉ុល និងសូដ្យូមតិចតួចបំផុត។
នៅពេលនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព ទឹកជ្រលក់ Worcestershire មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ខណៈដែល Yorkshire relish មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុ Lycopene ខ្ពស់។
ប្រជាប្រិយ
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire គឺជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយម។ វាមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស អាមេរិក និងប្រទេសអាស៊ីដូចជាប្រទេសជប៉ុន។
ជាការពិត ទឹកជ្រលក់ Worcestershire គឺជាគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋាននៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន ដូចជាទឹកជ្រលក់ Tonkatsuដែលជាទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងរសជាតិរបស់ជប៉ុន ប្រើជាគ្រឿងសម្អាង ឬ marinade ។
Yorkshire relish មិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពទេហើយជាចម្បងជាផលិតផលក្នុងតំបន់។ ខណៈដែលវាបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍ខ្លះនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស វានៅមិនទាន់ដឹងនៅក្រៅប្រទេសអង់គ្លេសនៅឡើយទេ។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និង Yorkshire: ប្រភពដើមទូទៅ
ទាំងទឹកជ្រលក់ Worcestershire និង Yorkshire គឺជាជនជាតិអង់គ្លេស - ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1837 ដោយ Lea & Perrins គឺ Worcester ចំណែកឯទឹកជ្រលក់ Yorkshire របស់ Henderson ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅ Sheffield ។
នៅចុងសតវត្សទី 19 ការផលិតទឹកជ្រលក់ Yorkshire ត្រូវបានចាប់ផ្តើមដោយ Henry Henderson ។
រហូតមកដល់ឆ្នាំ 2013 ក្រុមហ៊ុន Henderson's Relish ត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងចំងាយកន្លះម៉ាយពីរោងចក្រដើម ដែលមានទីតាំងនៅ 35 Broad Lane ក្នុងទីក្រុង Sheffield ជាកន្លែងដែលដបដំបូងត្រូវបានបំពេញ។
Shaws of Huddersfield បានទិញ Hendersons ក្នុងឆ្នាំ 1910 ហើយបន្តផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនជាមួយនឹងទឹកខ្មេះ។
Hendersons (Sheffield) Ltd. គឺជាអាជីវកម្មគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1940 ដោយ Charles Hinksman ។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកគីមីវិទ្យាពីរនាក់គឺ John Wheeley Lea និង William Henry Perrins មកពីទីក្រុង Worcester របស់អង់គ្លេស។
រូបមន្តដើមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1837 ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកគីមីវិទ្យាដើម្បីកែលម្អរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។
ប្រជាប្រិយភាពនៃទឹកជ្រលក់ Worcestershire បានរីករាលដាលពាសពេញពិភពលោក ខណៈពេលដែលរសជាតិ Yorkshire នៅតែជាគ្រឿងទេសប្រពៃណីនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស។
តើទឹកជ្រលក់ Yorkshire ជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ទេ?
បាទ ទឹកជ្រលក់ Yorkshire អាចជា ការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ Worcestershireប៉ុន្តែរសជាតិនៃម្ហូបអាចប្រែប្រួលបន្តិច ព្រោះទឹកជ្រលក់មានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។
ពណ៌និងភាពជាប់លាប់គឺស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ Yorkshire (Hendos) មានរសជាតិហឹរ!
មានការជជែកគ្នាយ៉ាងក្តៅគគុកនៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើសរវាងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ឬរសជាតិ Yorkshire ។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងអ្នកស្មោះត្រង់ Lea & Perrins អះអាងថាទឹកជ្រលក់មានរសជាតិនិងស្មុគស្មាញជាងរសជាតិ Yorkshire ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគាំទ្រចូលចិត្ត Yorkshire ប្រកែកថាគ្រឿងទេសនេះមានរសជាតិតែមួយគត់ដែលពិតជាមិនអាចជំនួសដោយទឹកជ្រលក់ Worcestershire បានទេ។
ទីបំផុតជម្រើសរវាងទឹកជ្រលក់ទាំងពីរគឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ទាំងពីរគឺល្អឥតខ្ចោះតាមរបៀបរបស់ពួកគេ។
Yorkshire relish ជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាជម្រើសជំនួសទឹកជ្រលក់ Worcestershire ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករសជាតិដ៏ស្មុគស្មាញ និងខ្លាំងជាងនេះ ទឹកជ្រលក់ Worcestershire គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
អ្នកបរិភោគបន្លែច្រើនតែចូលចិត្តទឹកជ្រលក់ Yorkshire ព្រោះជាធម្មតាវាងាយស្រួលប្រើ ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់ Worcestershire មានអាន់ឆូវ។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគ្រោងនឹងជំនួសមួយសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ភាពខុសគ្នានៃរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់រវាងពួកវា។
សន្និដ្ឋាន
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និង Yorkshire relish មានប្រភពមកពីផ្នែកផ្សេងៗនៃប្រទេសអង់គ្លេស និងមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងភាពច្របូកច្របល់ ខណៈពេលដែលរសជាតិ Yorkshire មានរសជាតិផ្អែម និងហឹរ។
ទឹកជ្រលក់ទាំងពីរនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្លែ និងសាច់ ប៉ុន្តែរសជាតិ Yorkshire ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងរូបមន្តផងដែរ ដោយសារតែរសជាតិដិតរបស់វា។
ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើទឹកជ្រលក់មួយណាដែលត្រូវប្រើ សូមពិចារណាថាតើអ្នកចូលចិត្តអាហារហឹរ ឬរសជាតិ។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
