ಬಂಗಸ್ ಸಿಸಿಗ್ ರೆಸಿಪಿ: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಲಮಾನ್ಸಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಫಿಶ್
ಸಿಸಿಗ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಿನೋಯ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಪುಲುಟಾನ್" ಆಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ವಿರಾಮ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ.
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಸಿಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ "ಹಂದಿ ಸಿಸಿಗ್"ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಸಿಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾವು ಬಂಗಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಿಸಿಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಪದಾರ್ಥವಿಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಬಂಗಸ್ ಸಿಸಿಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಿಲ್ಕ್‌ಫಿಶ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ನಂತರ ಡಿಬೋನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬರುತ್ತದೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಬಂಗಸ್ ಸಿಸಿಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಹೆಗಳು
ಬಂಗಸ್ ಸಿಸಿಗ್ ಅನ್ನು ಡಯಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಲಾನ್ ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಂಗಸ್ ನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಒಮೆಗಾ 3 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಸಿಗ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಾಜಧಾನಿಯಾದ ಪಂಪಾಂಗಾದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡವು.
ಈ ಆಹಾರವು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಊಟವಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಫಿಲಿಪಿನೋಸ್ ಇದು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಯಾಂಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕಲಿತರು.
ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸವಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಧುನಿಕ ಸಿಸಿಗ್ ರೈಲ್ವೆ ಹಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಕಪಂಪಂಗನ್‌ನ "ಲೂಸಿಯಾ ಕುನಾನನ್" ಎಂಬ ವೃದ್ಧೆಗೆ ಸೇರಿದ್ದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾಳೆ, ಆಕೆಯನ್ನು "ಅಲಿಂಗ್ ಲೂಸಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಬಂಗಸ್ ಸಿಸಿಗ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಇಡೀ ಬಂಗಸ್
- 1 tbsp ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಪಕ್ಷಿಗಳ ಕಣ್ಣಿನ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ರುಚಿಗೆ
- 2 tbsp ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ¼ ಕಪ್ ಕ್ಯಾಲಮಾನ್ಸಿ ರಸ
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೀನು ಅಥವಾ ಕರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಡೆಬೋನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್, ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕ್ಯಾಲಮಾನ್ಸಿ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಮಾನ್ಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಈ ಬಂಗಸ್ ಸಿಸಿಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಿಲ್ಕ್ ಫಿಶ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದರ ವಿಷಯವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಹಾಲಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಒಮೆಗಾ 3 ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹಾಲಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲಮನ್ಸಿ ರಸವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
