ಡೈಂಗ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಾಂಗ್ಕಾ
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಂಕಾ ರೆಸಿಪಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಟೇಸ್ಟಿ, ಫಿಲಿಪಿನೋ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಜಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ರೆಸಿಪಿಯಂತೆ, ನಾವು ಮಾಲುಂಗೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಒಣಗಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಡೈನಾ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಾಂಗ್ಕಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಮೀನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಾಲುಂಗೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಂಕಾ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಾಂಗ್ಕಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ರೆಸಿಪಿಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಟ್ಯೂನ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಾಂಗ್ಕಾ.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಡೈಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಾಂಗ್ಕಾ
- ಮಾಲುಂಗೇ ಮತ್ತು ಡೈಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಾಂಗ್ಕಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮೊದಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.
- ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಮಾಡಿ.
- ಮಾಲುಂಗೇ ಮತ್ತು ಡೇಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಾಂಗ್ಕಾ ಮಾಡಲು ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ, ನಾವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಂಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಲುಂಗೇ ಮತ್ತು ಡೈಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ನಂತರ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಂಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಲುಂಗೇ ಮತ್ತು ಡೈಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾದ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಹಲಸು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಡೇಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಲಿಂಗ್ ಲ್ಯಾಬುಯೊ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸೀಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ (ಬಗೂಂಗ್) ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದರ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಾಂಗ್ಕಾವನ್ನು ಮಾಲುಂಗೇ ಮತ್ತು ಡೇಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಾಂಗ್ಕಾವನ್ನು ಮಾಲುಂಗೇ ಮತ್ತು ಡೇಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಿ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು!
ಸಹ ಓದಿ: ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ಅಥವಾ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ತಂಬಕೋಲ್)
ಡೈಯಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲಂಕಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 5 ಗೆ 8 PC ಗಳು ಡ್ಯಾಂಗಿಟ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಡೈಂಗ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 4 ಲವಂಗಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ
- 3 PC ಗಳು ಸಿಲಿಂಗ್ ಲ್ಯಾಬುಯೊ (ಅಥವಾ ಥಾಯ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು) ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ
- 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು (ತಲಾ 16 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಲಂಕಾ thawed
- 1 tbsp ಮೀನು ಸಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ತೈಲ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಒಣಗಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಿಂಪ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮೀನು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಣಗಿದ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 7 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ದ್ರವವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಹಾಟ್ ಸರ್ವ್.
ದೃಶ್ಯ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಎರಡು ಫಿಲಿಪಿನೋ ರೆಸಿಪಿ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಟ್ವಿಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಡೈಯಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ ಡಿಲಿಸ್ ಹಾಕಲು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಸಾಲಮತ್
ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬಂಗಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಇದು ಕೇವಲ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಬೇಕು :)
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
