ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೋರೆಕಾಯಿ: ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ರೆಸಿಪಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಡ್ ಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಎಲ್ಲರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಫಿಲಿಪಿನೋ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಗಿನಿಸಾ (ಅಥವಾ ಸಾಟಿಡ್) ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಜನರು ಭವ್ಯವಾದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಗಿಣಿಸಾಂಗ್ upo ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜನರಿಗೆ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ!
ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು!
ವಿನಮ್ರ ಆದರೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಗಿನಿಸಾಂಗ್ upo ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸೋರೆಕಾಯಿಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೆಲದ ಮಾಂಸ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿನಮ್ರ-ರುಚಿಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಗಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ!
ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಬಾಗುಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಣಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೊ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ¼ lb ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಸಾಧಾರಣ ಉಪ್ಪೋ (ಸೋರೆಕಾಯಿ)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಸಾಧಾರಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಲವಂಗಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಲಮಂಗ್
- ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಂತರ ಅಲಮಾಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪೊ ಮತ್ತು seasonತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಉಪೊವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಗಿಣಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಬಳಕೆದಾರರ ಪನ್ಲಸಾಂಗ್ ಪಿನೊಯ್ ಅವರ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ರೆಸಿಪಿ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಈ ಅತ್ಸರಂಗ್ ಲ್ಯಾಬನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೂಲಂಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಇತರವುಗಳು ಬೇಯಿಸದೆ ಉಳಿಯುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಪದಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ
ಸೋರೆಕಾಯಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋದ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾರು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೌಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ
ಹೌದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಾತು ಕೇಳಿ!
ಸೋರೆಕಾಯಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಉಳಿದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೋರೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಬಡಿಸಿದಾಗ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿರಿ
ಸೋರೆಕಾಯಿಯು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿರಂಜಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿರಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಎಂಜಲು ಬೇರೆ ಮಾಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೀಗಡಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ginataang puso ng ಈ ರೀತಿಯ saging, ಇದು ಒಣಗಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್-ಆಧಾರಿತ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ಅದಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ಮಿಸುವಾ ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ಸೋತಾಂಗಾನ್.
ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿginisang upo ಗಾಗಿ ariations
ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋದ ಸರಳತೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ಲಘು-ಸುವಾಸನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಗಿನಿಸಾಂಗ್‌ನ ಕೆಲವು ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ಅಥವಾ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು!
ಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಯಾವುದೇ ಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಬಹುದು ಹೇಳು ಬದಲಿಯಾಗಿ. ಅಥವಾ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಪಪ್ಪಾಯಿ.
ನೆಲದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ.
ಈ ರೂಪಾಂತರದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಂಚ್ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರದಿಂದ ಸೂಪರ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ
ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲವೇ ಅಥವಾ ನೀವು ಕೇವಲ ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯೇ? ನಂತರ ನೀವು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು!
ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ... ಕೇವಲ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ
ರುಬ್ಬಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ ಏನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೂ ಅದು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನೆಲದ ದನದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ, ಹೆಚ್ಚು ಪೂರೈಸುವ ಮತ್ತು ದನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಇದು ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಟ್ವೀಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು
ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋವನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖಾದ್ಯವು ಮಾಂಸ, ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಟಿಯಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಳಸುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೈಲವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಟ್ಸಾರಾ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೀನಿನಂಥ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಏನಾದರೂ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ!
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ನಾನು ಇದನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳತೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಖಾದ್ಯವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಾಹಾರಿಯಾಗಿರಲಿ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ.
ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಗಿಣಿಸಾಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಲುವ ಇತರ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಪಟೋಲಾ
ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಪಟೋಲಾ ಎಂಬುದು ಫಿಲಿಪಿನೋ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ: ಅದು "ಪಟೋಲಾ" ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಸೋರೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಯುಪೋ ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಬದಲಿಗೆ ಲುಫಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋದಂತೆಯೇ ಅದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಧುರ್ಯದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ.!
ಗಿಣಿಸಾಂಗ್ ಅಂಪಾಲಾಯ
ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸೋರೆಕಾಯಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಅಂಪಲಾಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಮಳವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಂಪಲಾಯ ತುಂಡುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಹಿಯನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿಸಲು ಆಂಪಲಯಾ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅಗಾಧವಾಗಬಹುದು.
ಉಪೋ ಗಿಸಾಡೊ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಸರಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ಆದರೂ, ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ನೀವು ಪಡೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಆಸ್
ನೀವು ಉಪೋ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಾ?
ಹೌದು, ಉಪೋದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ?
ಉಪೋ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಉಪೋ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಹೌದು! Upo ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಗಿಣಿಸಾಂಗ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಸರಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು?
ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಊಟವು ನಿಮಗೆ ಬೇಸರ ತರಬಹುದು.
ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ಅಲಂಕಾರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಗಿನಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗರಿಷ್ಠ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರವೂ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತರುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ!
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಇದೀಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ!
ಈ ಭಾಗವು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿವಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದೀಗ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ!
ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತೇನೆ. ಸಂತೋಷದ ಅಡುಗೆ!
ಸಹ ಓದಿ: ಅಲಮಾಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಂಪಾಲಾಯ
ಗಿಣಿಸಾಂಗ್ ಉಪೋ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಓದಿ ಈ ಲೇಖನ.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
