쉬운 Ensaladang Talong 요리법: 완벽한 가지 샐러드 레시피
다음을 고려하십시오. 당신은 일에 늦어서 본격적인 아침 식사를 요리할 시간이 없습니다. 그러면 어떻게 하시겠습니까?
간단한 해결책은 이 샐러드 기반 필리핀 요리를 하는 것이며, 이것이 가지 샐러드라고도 알려진 엔살라당 탈롱 레시피입니다.
가지, 양파, 토마토의 세 가지 재료로 만든 이 제품은 급하게 무언가를 해야 할 때 만들기에 완벽한 제품입니다.
일반적으로 돼지 갈비나 생선 튀김과 같은 튀긴 음식의 반찬으로 간주되지만 따뜻한 밥과 함께 독립형 비아와 함께 제공하는 것은 아무런 문제가 없습니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
엔살라당 탈롱 레시피 (방법 1)
- 가지를 굽고,
- 가지를 스토브 불에 직접 올려 놓으십시오.
- 가지 굽기. 그러나 탈롱을 요리하는 또 다른 방법이 있습니다.
- 끓는 물 냄비에 가지를 넣고 부드러워질 때까지 그대로 둡니다.
가지가 익었는지 확인한 후 껍질을 벗기고 세로로 썬 다음 나머지 다진 재료를 섞어주세요.
전체 샐러드에 양념을 하거나 바궁 isda (어묵), 파티스 (생선 소스), 간장과 필리핀 레몬 주스(칼라만시)의 조합 또는 식초, 설탕 및 소금의 혼합물.
위의 방법 외에도 Ensaladang Talong 레시피를 만드는 전체 방법은 아래에서 볼 수 있습니다. 나는 당신이 당신에게 가장 좋은 것을 쉽게 선택할 수 있도록이 두 가지 버전을 게시했습니다.
이 Ensaladang Talong을 만들고 먹는 즐거움을 만드는 것은 준비와 요리가 쉽기 때문입니다.
Ensaladang Talong은 일반적으로 반찬으로 제공되기 때문에 재료의 조합은 파트너가 되는 요리와 극명한 대조를 제공하며 또한 튀긴 것과 파트너가 된 경우 메인 요리의 기름에 반대 역할을 합니다.
추가된 bagoong isda는 또한 Ensaladang Talong 레시피를 쉽게 씹는 데 필요한 푹신함을 제공합니다.
엔살라당 탈롱 레시피 (가지 샐러드)
성분
- 3 중국 가지
- 2 매질 토마토 다진 것
- 1 매질 하얀 양파 다진 것
- 2 큰술 새우 페이스트(바궁) 또는 채식 옵션에 바다 소금을 사용하십시오.
- 1 매질 빨간 고추 슬라이스
- ¾ 컵 코코넛 식초 또는 백식초
- 갓 갈고 빻은 검은 후추
명령
- 가지를 가로로 반으로 자른 후 익을 때까지 굽는다. 식힌 다음 숟가락을 사용하여 피부에서 과육을 긁어냅니다. 굵게 다진 다음 따로 보관합니다.
- 믹싱 볼에 모든 것을 함께 섞습니다.
- 작은 서빙 접시에 놓고 서빙하십시오.
영양소
그러나 독립 요리로 이것은 매운 맛이 나지만 매우 맛있고 건강한 샐러드로 쌀과 파트너가되어야합니다. 탈롱 엔살라다의 맛의 조합.
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Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.