Дашисиз оякодон
This tasty Japanese donburi combines simple yet delicious ingredients like chicken thighs, chicken broth, and Japanese seasonings on a bed of steamed rice - it's the perfect comforting meal!
Кызматтын 1 эл
нарк $5
жабдуулар
- 1 оякодон көмөч кошумча
- 1 чоң табак
ингредиенттер
- 1/4 чыны (60 мл) тоок сорпосу
- 1/2 косыныз кант
- 1/2 косыныз үчүн
- 1 косыныз соя соусу
- 1/2 косыныз мирин
- 1/4 пияз баскынчылык кесинди
- 1 терисиз тооктун саны чакан бөлүктөргө кесип
- 1 жумуртка
- 1/2 жашыл пияз баскынчылык кесинди
- 1/2 чыны бышырылган күрүч көбүрөөк бөлүгү үчүн 1 чыны колдоно аласыз
көрсөтмө
- Мешти күйгүзүп, үстүнө сковородканы коюп, жогорку температурага коюңуз. кошуу мирин, соя соусу, сакэ, кант жана тооктун сорпосу, андан кийин кайнатыңыз.
- Пиязды салып, 1 мүнөт орто жылуулукта кууруп алабыз.
- Кесилген тоокту кошуп, 5-6 мүнөт же алар кызарганча кайнатыңыз.
- Кичинекей идишти алыңыз да, жумуртканы ичине салыңыз. Көмөч казанга куурулган тоок эти менен пияз аралашмасын куюп, капкагын жаап, дагы бир мүнөт бышырыңыз.
- Оякодонду күрүч табагына өткөрүп, соус кошуп, көк пиязды себелеп, анан кызмат кылыңыз.
