Léiert wéi Dir Ginisang Munggo Filipino Mung Bean Stew Rezept mécht
Ginisang Munggo Rezept gëtt och e "Mung Bean Stew" Rezept genannt. Op de Philippinen, e Land wou Vegetarismus net populär ass, gëtt de Ginisang Munggo zerwéiert wann Abstinenz vu Fleesch erfuerderlech ass - dat ass Freideg.
Dës Traditioun huet op den Iessdësch de Ginisang Monggo bruecht deen typesch mat frittéierte Fësch wéi Frittéiert Tilapia oder frittéiert ass Bäinumm Galunggong.
Dëst Ginisang Monggo Rezept huet en äerdlechen a fleischege Goût.
De Ginisang Munggo oder Munggo Guisado huet Chicharron oder Schweinefleesch geknackt wat de Goût vum Geriicht bäidréit.
Fir eng méi gesond Versioun kann de Schweinefleesch knacken oder Chicharron ewechgelooss ginn well se e bësse fetteg ass a kann zu e puer Cholesterin opbauen.
d' mung Bounen si bekannt fir de Konsumenten vun dësem Plat en héije Niveau vun Harnsäure ze ginn. Wann Dir dëst Ginisang Monggo Rezept maacht, gitt sécher ze kafen a frësch gedréchent Mung Bounen ze benotzen.
Déi Mung Bounen, déi al an ze gedréchent sinn, sinn net schmackhaft a sollen net benotzt gi fir ze kachen.
Wann Dir Ginisang gär hutt, probéiert eis Baguio Bounen Rezept och mat
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Ginisang Munggo Rezept a Virbereedung
Kleng Garnelen oder Hipon gi benotzt fir dëst Ginisang Munggo Rezept eng lecker Bouillon ze ginn.
D'Garnelen gi gekacht, an de Kapp gëtt geschloe fir datt de Jus vun de Garnelen extrahéiert gëtt. Wann Dir keng Garnelen Stock benotzt, kënnt Dir se mat Schweinefleesch oder Pouletbestand ersetzen.
Benotzt keng Rëndfleeschstéck fir dëst Ginisang Monggo Rezept well dëst de Goût vun Äre Mung Bounen iwwerwanne kann.
Och liesen: dëst ass e leckert Ginisang Upo Kürbis Rezept fir ze probéieren
Einfach Ginisang Munggo (Mung Bean Stew) Rezept
Ingredienten
- 1½ Coupë Mung Bounen (giel oder gréng)
- 1 lb Schwäin oder Rëndfleesch Wierfel
- 8 Coupë Waasser
- 2 Zoppeläffelen Olivenueleg
- 5-6 Knuewlecken Knuewelek gebremst ginn
- 2 mëttel- Zwiebel, gehackt
- 5 räich Roma Tomaten
- 3 Zoppeläffelen liicht Sojazooss
- 2 Zoppeläffelen Fësch Sauce (optional)
- Salz a Peffer, fir ze schmaachen
- 1 (10 Oz) Sak Spinat
Uweisungen
- Plaz déi gedréchent Mung Bounen a Fleesch op enger schwéier ënnen, grousser an déiwer Pan (wéi en hollänneschen Uewen). Gitt d'Waasser iwwer. Bréngt e Kach, deckt a simmer dann bis d'Fleesch mëll ass (ongeféier 1 Stonn méi oder manner). De Mung sollt scho mëll sinn op dësem Punkt. Fëllt d'Waasser wéi néideg. Wann Dir Rëndfleesch benotzt wat méi laang dauert fir ze kachen, proposéiere ech et fir d'éischt ze kachen bis d'Fleesch liicht mëll ass. Fügt d'Mung Bounen derbäi a fuere weider bis béid Bounen a Rëndfleesch mëll sinn. Hëtzt ausschalten.
- An enger anerer grousser skillet, Hëtzt den Ueleg. Fritt de Knuewel an den Zwiebel fir e puer Minutten. Füügt d'gehackte Tomaten derbäi a kacht fir weider 5 Minutten. Saison liicht mat Salz a Peffer.
- Stir déi gekachten Tomaten an d'Bounemëschung. Saison mat Sojazooss a Fëschsooss, fir ze schmaachen. Loosst 3-5 Minutte kachen. Füügt d'Spinat derbäi a kacht fir weider 2 Minutten oder bis se verschwonnen ass. Wann Dir eng méi déck Zopp simmer wëllt bis déi gewënscht Konsequenz erreecht ass oder wann Dir e méi waasser wëllt, da füügt just méi Waasser derbäi. Passt d'Saison un wann néideg.
Ernährung
Déi traditionell Manéier fir de Ginisang Munggo ze kachen ass d'Mung Bounen ze zerdrécken fir méi Déift vum Goût an eng méi glatter Konsistenz vum Bouillon.
Dëst kann erreecht ginn andeems d'Mung Bounen duerch e Seif loossen oder mam Mixer benotzen. Aner Käch léiwer hir Mung Bounen ganz.
Ginisang Monggo Rezept ass en einfacht Plat dat Dir elo kënnt probéieren ze kachen.
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.