Hibachi Wäisszooss Rezept Dat Schmaacht Just wéi déi richteg

Mir kënnen eng Kommissioun op qualifizéiert Akeef verdéngen duerch ee vun eise Linken. Léier méi

Eng Saach hunn ech geléiert nodeems ech Hibachi Restauranten besicht hunn? Déi wäiss Zooss déi se ubidden ass just AMAZING! Awer, dat eenzegt wat ech ëmmer nach geduecht hunn wann ech all Bëss gedréckt hunn ass, wéi fantastesch wier et wann ech dës Zooss iwwer meng hausgemaachte Fritten kéint schëdden? 

Mat dësem einfache Rezept kënnt Dir Är eege Hibachi wäiss Sauce maachen, déi grad esou gutt ass wéi d'Original, ouni d'Bank ze briechen. Dir kënnt d'Quantitéit u Natrium an Zocker kontrolléieren déi Dir wëllt addéieren, souwéi aner Zutaten wéi Knuewel, Ingwer a Gewierzer.

Natierlech kënnt Dir net all Woch en Hibachi Restaurant besichen ... just fir d'Zooss. Awer ech KANN Iech léieren wéi Dir dëst doheem mécht. Loosst eis elo net méi waarden a sprangen direkt eran.

Hibachi Wäisszooss Rezept Dat Schmaacht Just wéi déi richteg

Kuckt eist neit Kachbuch un

Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.

Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:

Liest gratis

Wéi Dir Hibachi wäiss Sauce doheem mécht

Äert eegent hibachi Sauce kann e super Wee sinn fir de Goût op Ären eegene Goût ze personaliséieren.

Et kann och méi bëlleg sinn Är eege Hibachi Zooss ze maachen wéi se pre-made ze kafen.

Hausgemaachte Hibachi wäiss Sauce Rezept

Hausgemaachte Hibachi wäiss Zooss

Joost Nusselder
Hibachi wäiss Sauce ass eng cremeg, tangy a liicht séiss Sauce, déi allgemeng an japanesche Stil Hibachi Restauranten servéiert gëtt. D'Zooss ass normalerweis aus enger Mayonnaisebasis gemëscht mat verschiddenen aneren Zutaten, wéi Sojazooss, Knuewel, Sesamöl an aner Gewierzer. Déi genau Zutaten a Miessunge vun der Zooss kënne variéieren jee no Restaurant oder Chef.
Nee Bewäertungen nach
Prep Time 10 Minutt
Rescht Zäit 20 Minutt
natierlech Sauce
Kachen japanesch
Servings 4 servings

Ingredienten
  

  • 1 Coupe Japanesch Mayonnaise
  • 2 Zoppeläffel Reess Wäin
  • 2 Zoppeläffel Zocker
  • 1 Dësch Soja Zooss
  • 1 Eeërbecher Knuewelzpulver
  • 1 Eeërbecher Zonpulver
  • 1/2 Eeërbecher Buedemascht
  • 1/4 Eeërbecher Paprika

Uweisungen
 

  • An enger mëttlerer Schuel, mixen d'Mayonnaise, de Reis Esseg, Zocker, Sojazooss, Knuewelekpulver, Zwiebelpulver, Buedem Ingwer a Paprika zesummen.
  • Mix bis all d'Ingredienten gutt kombinéiert sinn.
  • Schmaacht a passt d'Gewierz op Är Preferenzen un.
  • Rescht et fir 20-30 Minutten. (optional)
  • Serve als Dipping Sauce fir Är Liiblings Platen.
Schlësselwuert hibachi
Probéiert dëst Rezept?Loosse mer wëssen wéi et war!

Tipps fir ze kachen

Hibachi wäiss Sauce ass zimmlech einfach ze maachen mat ganz einfachen Zutaten.

Wéi och ëmmer, et sinn e puer Saachen déi Dir nach ëmmer am Kapp behalen musst fir et zu Perfektioun ze maachen. Déi folgend sinn e puer vun hinnen:

Mix et richteg

Hei ass de Problem mat Zosen déi keng Hëtzt erfuerderen fir ze maachen- déi dréchen Zutaten ginn dacks a Klumpen, déi de ganze Spaass ruinéieren. 

Plus, d'Zooss ass och net richteg aromatiséiert. Bei engem Biss fillt een näischt, an deem aneren kann et einfach an de Mond explodéieren. 

Dat gesot, maach ni Kompromëss beim Vermëschen, a rëselt d'Zooss soulaang et net ganz schéin a glat gëtt.

Denkt drun, de Goût ass wesentlech, awer déi richteg Konsistenz ass absolut entscheedend. 

Ajustéieren d'Ingredienten

Gëtt et e Liiblingszoustand deen Dir gär hätt e bësse méi ze schmaachen wéi déi aner an Ärer Zooss? Kee Problem! 

Dir kënnt ëmmer d'Quantitéit vun Zutaten upassen, déi Dir setzt fir d'Sauce méi interessant ze maachen.

Sidd awer virsiichteg, well onnéideg Iwwerschoss vun allem kann d'Saach fir Iech ruinéieren, egal ob Dir et wëllt oder net!

Vergiesst net ze experimentéieren

Ech proposéieren ëmmer meng Lieser fir sou vill wéi méiglech mat hire Rezepter ze experimentéieren.

Och wann et e puer Rezepter sinn, déi Dir net ka manipuléieren, sinn e puer Rezepter geduecht fir experimentéiert ze ginn - Saucen sinn eng vun deenen. 

Jo, heiansdo kann et schlecht ginn. Awer déi meescht vun der Zäit vermëscht deen extra Kick a mécht dat scho lecker Rezept nach besser.

Ech fügen normalerweis Cayenne-Pfefferpulver an d'Zooss fir e bëssen extra Spiciness. 

Awer wann Dir et gär hellt, kënnt Dir nach eppes derbäisetzen. Et ass Är Zooss! 

Vergiesst net et ze raschten

Och wann et eng haart a séier Regel ass fir Rezepter déi meeschtens Kraider Zutaten enthalen, hunn ech och gär Hibachi wäiss Sauce fir 20-30 Minutten ze raschten. 

Dëst hëlleft all Goûten richteg ze vermëschen, a souguer komplett aus virum Déngscht.

Wann Är Verlaangen onkontrolléierbar ass, kënnt Dir dëse Schrëtt just iwwersprangen, awer et wier besser wann Dir dat net gemaach hutt. 

Benotzung vun Ersatzspiller mat Hibachi wäiss Zooss

Gutt, Hibachi wäiss Sauce erfuerdert zimlech Basis a liicht zougänglech Zutaten.

Wéi och ëmmer, wann Dir net all d'Ingredienten op der Hand hutt oder e puer nei Goûten ausprobéiere wëllt, ginn et eng Rëtsch Ersatzspiller déi Dir fir e puer vun den Zutaten probéieren kënnt.

Mayonnaise

Wann Dir keng japanesch Mayonnaise bei Iech hutt, kënnt Dir och regelméisseg Mayonnaise fir d'Zooss benotzen.

Oder, wann Dir méi an gesonde Saachen sidd, kënnt Dir och einfach griichesch Joghurt oder Sourcreme benotzen. Ech hunn opgezielt all Ersatzspiller fir japanesch Mayonnaise hei.

Obwuel de Goût net genee d'selwecht wäert sinn, wäert hiren allgemeng tangy Geschmaach just gutt maachen.

No allem ass et net en traditionellt Rezept wou Dir nëmmen spezifesch Zutaten reliéis benotze musst. 

Soja Zooss

Wann Dir keng Sojazooss hutt, Dir kënnt Tamari oder Kokosnoss Aminos benotzen. Béid vun dësen ginn Iech en ähnlechen salzegen Aroma ouni vill Quantitéiten un Natrium. 

Wann Dir keng vun deenen hutt oder Iech egal iwwer Natriumaufnahme këmmert, kënnt Dir och fir Worcestershire Sauce goen. 

Et ass meng Nummer 1 Ersatz fir Sojazooss wann ech d'Rezept méi Déift wëll ginn. Et funktionnéiert super, awer et ass net super gesond. 

Knuewelek 

Wann Dir ee vun deenen Individuen sidd, déi vill Knuewel an hire Platen gär hunn, kee Problem.

Iwwerdeems Knuewelek Pudder wäert Aarbecht just gutt, Dir kënnt et ëmmer mat frësch, Buedem Knuewelek fir e frësch, intensiv Kick ersetzen. 

Knuewelek-infuséiert Olivenueleg ass eng aner exzellent Optioun déi Dir ausprobéiere kënnt. Et huet e liichte Nogeschmaach am Verglach zum roude Knuewel.

Trotzdem füügt et eng ganz interessant Textur un Äert Rezept an e markanten, delikaten Aroma aus Olivenueleg. 

Wéi déngen an iessen Hibachi wäiss Zooss

D'Hibachi wäiss Sauce servéieren an iessen ass e super Wee fir extra Aromen zu all Miel ze addéieren.

Fir et ze servéieren, plazéiert d'Zooss an eng Schossel oder e Plat an daucht Äert Iessen dran fir gutt mat Goût. 

Wann Dir e Protein-baséiert Iessen mécht, zB Steak, kënnt Dir d'Zooss och uewen schëdden fir säi scho leckere Goût e schaarf, cremeg Kick ze ginn. 

Wann Dir Hibachi Sauce iessen, ass et wichteg ze erënneren datt e bësse wäit geet. Also fänkt mat enger klenger Quantitéit un a füügt méi no Goût.

Wann et net spuersam benotzt gëtt, kann et de Goût vum Rezept iwwerwannen, wat net sou wënschenswäert ass. 

Erliichtert d'Saachen andeems Dir och eng Zalot derbäisetzt mat engem Restaurant-Stil Hibachi Zalot un d'Iessen

Wéi späichert Hibachi wäiss Sauce

D'Reste vun der Hibachi wäiss Sauce späicheren ass einfach. Dir wëllt sécherstellen datt et an engem loftdichte Container ass, sou datt et net verwinnt. 

Wann Dir kënnt, probéiert e Glascontainer ze benotzen, well Plastik kann heiansdo Chemikalien an d'Zooss ausléisen.

Wann Dir de Container kritt hutt, gitt sécher datt et komplett versiegelt ass, an dann an de Frigo setzen. Et dauert bis zu enger Woch, also musst Dir Iech keng Suergen maachen datt et schlecht geet.

Wann Dir plangt et méi laang wéi eng Woch ze späicheren, kënnt Dir et afréieren.

Vergewëssert Iech datt Dir et an engem Frigo-séchere Behälter setzt an et mam Datum markéiert, wou Dir et setzt. Et dauert bis zu dräi Méint am Frigo. 

Wann Dir gelagert Hibachi wäiss Sauce benotzt, oder all Sauce fir déi Matière, gitt sécher datt Dir et als éischt richen.

Wann de Geroch net schéngt, ass et am beschten et eraus ze geheien an Iech eng nei Schossel ze maachen. Alles wat et brauch ass einfach ze schmaachen. 

Ähnlech Platen zu Hibachi wäiss Zooss

Wann Dir Hibachi wäiss Sauce oder japanesch Zooss am Allgemengen gär hutt, sinn déi folgend e puer aner ähnlech Optiounen déi Dir kënnt probéieren Aroma un Är Iessen ze addéieren: 

Hibachi giel Zooss

Hibachi Restaurant giel Sauce ass eng aner populär Kondiment aus Äre Liiblings japanesche Steakhouses. 

Et huet déiselwecht Zutaten ausser fir d'Inklusioun vu Moschter, Petersilie, Zwiebelpulver a Worcestershire Sauce. 

Léiert wéi maachen Är eege Hibachi giel Zooss hei.

D'Zooss gëtt allgemeng mat Steak, Reis a Geméis servéiert fir hinnen e tangy Touch ze ginn, awer et schmaacht gutt mat allem.

Just e Wuert vu Vorsicht, et ass méi robust am Goût wéi Hibachi wäiss Sauce. 

Crème Zooss

Räich, flavorful, an, wéi et aus dem Numm bekannt ass, cremeg, et ass eng Zooss déi Dir net gär kann.

De Goûtprofil vun der Crèmezooss ass anescht wéi Hibachi wäiss Sauce, awer ergänzt all Plat mat deem Dir se benotzt. 

Denkt awer drun datt d'Virbereedungsmethod vun dëser Sauce och zimlech komplex ass an op d'mannst méi wéi Basis kulinaresch Fäegkeeten erfuerdert. 

Dir sollt et ausprobéieren wann Dir e erfuerene Kach sidd, dee Kéiskondimenter gär huet. Chancen sinn datt Dir et méi gär hätt wéi d'Hibachi wäiss Sauce selwer.

Yum Yum Sauce

Vill Leit benotzen d'Nimm Yum Yum Sauce an Hibachi wäiss Sauce austauschbar wann se ganz anescht sinn. 

Wärend hir Goûten iwwerlappt wéinst der Notzung vu Mayonnaise a Ketchup, déi aner Gewierzer, déi an der Yum Yum Sauce benotzt ginn, maachen et liicht séiss a cremeg, am Verglach mat der purer Tanginess vun der Hibachi wäisser Sauce. 

Dir kënnt Yum Yum Zooss doheem maachen oder se vun Ärer noosten Epicerie kafen oder online.

An all Fall wäert et just ähnlech genuch schmaachen fir e bal perfekten Ersatz ze sinn. 

Teriyaki Zooss 

Gutt, Teriyaki Zooss gëtt net déi frëndlech, cremeg Vibes op den éischte Bléck. An et gesäit sécher net ähnlech wéi Hibachi wäiss Sauce an iergendengem Sënn aus. 

Awer waart bis Dir et probéiert!

Gemaach haaptsächlech aus Mirin, Sojazooss, Zocker, a Wuel, et huet e markanten, schaarfen a tangy-séisseg Geschmaach, deen eng Vielfalt vu Protein- a Geméis-baséiert Platen ergänzt. 

Dir kënnt et entweder an Ärem noosten Supermarché fannen oder maachen et doheem mat den néideg Zutaten.

Konklusioun

An do hutt Dir et! E leckert Rezept mat all extra Wëssen, fir et vu "just gutt" op Fanger-Lecken gutt ze maachen.

D'Kombinatioun vun Zutaten an der Hibachi wäisser Sauce kreéiert eng cremeg a séiss Zooss, déi de Goût un all Plat bäidréit.

D'Mayonnaise bitt eng cremeg Textur, während de Knuewel, Ingwer, Zitrounejus a Sojazooss e Kick vum Aroma addéieren.

D'Kombinatioun vun der cremiger Textur a gudde Goût mécht Hibachi wäiss Zooss eng lecker Ergänzung zu all Miel.

Liest next: hei am 11 Beschte Teppanyaki Hibachi Restaurant-Stil Rezepter

Kuckt eist neit Kachbuch un

Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.

Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:

Liest gratis

De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.