Nilagang Baboy Rezept (Schwäin nilaga): Filipino gekachten Schwäin Zopp
D'Nilagang Baboy Rezept ass déi nei Versioun vu gekachten Rëndfleesch Suppe (gemaach mat Schweinefleesch hei amplaz) mat der Bauereklass zréck am Dag assoziéiert.
Et gëtt lokal genannt nilaang baack (Kéi Fleesch) an huet e puer Adaptatiounen gesinn, awer Dir kënnt dës Schweinefleesch Versioun vill méi séier kachen, sou datt et perfekt ass fir dës Wochendag Iessen. Et ass dee richtege Plat fir ze preparéieren wann Dir op Zäit presséiert sidd a gëtt esou vill Nährstoffer wéi d'Rëndfleesch Versioun.
Déi bescht Deel iwwer dëst Schwäin nilaga Rezept ass datt et nëmmen einfach Zutaten benotzt, an et erfuerdert ganz Basis Kachkompetenzen, also loosst eis ufänken déi ëmzesetzen!
Et ass déi perfekt waarm Zopp fir e kalen Dag mat just e bësse Gewierz vum Pamintang Buo (ganz Pefferkären)! Also loosst eis op d'Rezept goen.
Kuckt och eis Rezept fir wéi een Tokwat Baboy kacht
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratisAn dësem Post decken mir:
Wéi een Nilagang Baboy doheem mécht
Nilagang baboy Rezept
Ingredienten
- 1 kg Schweinegär
- 4 Knuewlecken Knuewelek
- 1 mëttel- Zelleri
- Pechay
- Pefferkär
- 2 Meint Mais an 3 geschnidden
- Pinch vu Salz
- 1 Schwäin Bouillon Wierfel
- MSG (optional)
- 1 banana
Uweisungen
- Kachen de Schweinefleesch fir 30 Minutten bis et mëll ass. Et kann bis zu 1 Stonn daueren bis se mëll ginn, jee no wéi chewy d'Fleesch ass.
- Zwiebel, Knuewel, Schweinefleesch Bouillon, Salz a Pefferkär addéieren.
- Füügt de Mais a waart bis gekacht oder mëll.
- Füügt e bësse Waasser wann néideg.
- Ajustéieren no Goût; stattfannen Salz oder Patis wann Dir wëllt.
- D'Bananen addéieren a 5 Minutten kachen. Dann de Pechay derbäi a fir eng weider 5 Minutten kachen.
- Serveieren.
Ernährung
Kuckt den Nilagang Baboy vum YouTuber A La Carlene Dishes gekacht:
Tipps fir ze kachen
Dir kënnt och verschidde Schnëtt vu Schweinefleesch fir dëse Geriicht benotzen. Déi heefegst sinn Schwäin Bauch (liempo), Schwäin Rippen (tadyang), an Been Deel (pata). Dëst sinn déi Deeler déi Schweinefleesch am meeschte Geschmaach ginn, besonnesch wann d'Schanken net ewechgeholl ginn.
Obwuel d'Methode schéngt alles sou einfach ze maachen, ass d'Textur vum Schweinefleesch ganz wichteg fir den Erfolleg vun Ärer Nilaga. Vergewëssert Iech datt de Schweinefleesch genuch Zäit huet fir mëll ze ginn, also kachen et tëscht 30 Minutten an 1 Stonn.
Fänkt einfach un, andeems de Rëndfleesch oder Schweinefleesch kachen, wann Dir wëllt datt Ären Nilagang Baboy manner fetteg ass. Duerno kachen d'Schweinefleesch mat der Zwiebel, Pefferkären an aner Zutaten bis de Schwäin gekacht ass. D'Salz kann och ewech gelooss ginn.
Dir kënnt d'Fëschzooss direkt virum Déngscht enthalen, wann Dir e méi intensiven Aroma wëllt.
Dir kënnt d'Nilagang Baboy Rezept kachen wéi Dir Pochero kacht, mat nëmmen e puer Ännerungen. Nilaga ass d'Geriicht doheem Käch preparéieren op gewéinlech Deeg, iwwerdeems Pochero ass méi speziell a gesi während Feierdeeg.
Et besteet meeschtens aus Schweinefleesch, Gromperen, pech (Bok Choy), Zwiebelen a Repolyo (Kabes). Dir kënnt och Muerten a sibuyas na mura (Fréijoerszweil) addéieren.
Ganz schwaarz Pefferkären ginn am meeschte Goût, awer Dir kënnt och zerdréckte schwaarze Peffer benotzen.
Auswiesselungen & Variatiounen
D'Haaptvariatioun vun dësem Plat ass den originale Rëndfleesch Nilagang. Awer dat ass e ganz anert Rezept!
Ween wierklech Geméis gär huet, kann nieft dem Pechay och nach Kabes derbäisetzen.
Wann Dir méi Aroma fir Ären Nilagang Baboy wëllt addéieren, kënnt Dir och probéieren e puer Knorr Schweinefleeschwierfelen ze addéieren. Dëst gëtt Är Plat an umami Aroma.
E puer doheem Käch och gär gréng Chili Peppers zu hirem Nilagang Baboy. Dëst wäert de Plat e bëssen e Kick ginn.
Pechay kann duerch aner Blatgréng ersat ginn wéi Kangkong (Waasser Spinat) oder Malunggay Blieder.
Bananen ass e gemeinsame Zutat an Nilaga, awer et hëlleft d'Aromen auszegläichen. Wann Dir keng Bananen op der Hand hutt, kënnt Dir och Plantain oder Taro benotzen.
Wéi déngen an iessen
Nilagang Baboy ass am beschten mat gedämpftem wäisse Reis an e bësse Fëschzooss op der Säit servéiert.
Dir kënnt och e puer Chili Peppers addéieren wann Dir wëllt datt et schaarf ass. E puer Leit wëllen och e bësse Sojazooss a Kalamansi Jus zu hirem Nilagang Baboy addéieren.
D'Geriicht gëtt genee wéi all aner Zopp zerwéiert: an enger Déngschtbecher. Dir kënnt Bäilagen addéieren fir et méi ze fëllen.
Wéi schonn ugeschwat, Räis ass eng gutt Begleedung, wéi och e gekachten Ee oder vläicht e puer Kangkong (Waasser Spinat).
Wéi späichert
Iwwerreschter Nilagang Baboy ka bis zu 3 Deeg am Frigo gespäichert ginn. Dir kënnt et och bis zu 2 Méint afréieren.
Fir z'erhëtzen, einfach d'Nilagang Baboy iwwer Nuecht am Frigo opdauen an dann an engem Dëppe um Uewen erhëtzen.
Ähnlech Platen
Dee selwechte Plat, dee mat Poulet oder Mieresfrüchte gemaach gëtt, gëtt Tinola genannt. D'Rëndfleesch Versioun ass nilagang baka.
Nilagang Baboy ass heiansdo duercherneen pocher, wat en ähnleche Plat ass, dee mat Rëndfleesch a Geméis gemaach gëtt. Pochero gëtt normalerweis mat Plantainen zerwéiert, wärend den Nilagang Baboy normalerweis mat Bananen servéiert gëtt.
Kinamatisang Baboy ass eng aner Schweinefleesch Zopp Plat, déi ähnlech wéi Nilagang Baboy ass, awer et ass mat Tomaten an aner Geméis gemaach.
Sinigang ass eng aner populär Zopp Plat an de Philippinnen datt mat Schweinefleesch, Rëndfleesch oder Meeresfrüchte gemaach ass.
Paksiw na Baboy ass e Plat dee gemaach gëtt vu Schweinefleesch.
Och liesen: dat ass wéi Dir e leckere Giniling mat Repolyo Kabes kacht
FAQs
Wat ass dat bescht Fleesch fir den Nilagang Baboy ze benotzen?
Dat bescht Fleesch fir den Nilagang Baboy ze benotzen ass Schwäin Schëller oder Schwäin Bauch. Dës Fleeschschnëtter si relativ haart, sou datt se dovun profitéieren datt se an der Zopp gekacht ginn.
Wéi eng Geméis kann ech zu Nilagang Baboy addéieren?
Déi meescht üblech Geméis fir den Nilagang Baboy ze addéieren sinn Kabes, Gromperen, Squash a Karotten. Dir kënnt och e puer Erbsen oder Mais addéieren wann Dir et wierklech méi gesond wëllt maachen.
Ass den Nilagang Puppelchen gesond?
Nilagang Baboy ass e gesonde Plat, besonnesch wann Dir déi fetteg Deeler vum Schweinefleesch läscht ier Dir et iesst.
D'Zopp ass och voller Geméis, also ass et e gudde Wee fir Är alldeeglech Dosis vu Vitaminnen a Mineralstoffer ze kréien.
Maacht eng Schossel vun dëser Schweinefleesch Zopp
Nilagang Baboy ass eng lecker an häerzlech Zopp déi perfekt ass fir e kalen Dag. Et ass och e super Wee fir mat häerzlechen an nahrhaften Zutaten ze brennen.
Also wann Dir no enger neier Zopp sicht fir auszeprobéieren, gitt den Nilagang Baboy!
Dir kënnt et fir Mëttegiessen oder Owesiessen mat all Zorte Bäilagen zerwéieren, an et ass sécher en Hit mat der ganzer Famill.
Och liesen: wéi Dir Schwäin Higadillo zu Perfektioun kacht
Kuckt eist neit Kachbuch un
Dem Bitemybun seng Famill Rezepter mat komplette Mielplaner a Rezeptguide.
Probéiert et gratis mat Kindle Unlimited:
Liest gratis
De Joost Nusselder, de Grënner vu Bite My Bun ass en Inhaltsmarketer, Papp a probéiert nei Iessen mat japanesche Liewensmëttel am Häerz vu senger Leidenschaft auszeprobéieren, an zesumme mat sengem Team erstellt hien am-Déift Blog Artikelen zënter 2016 fir trei Lieser ze hëllefen mat Rezepter a Kach Tipps.
