ອາຫານເຊົ້າແກງ Miso ງ່າຍ Easy ທັນທີພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍເປັນ blogger ແລະຂ້ອຍເຮັດວຽກຈາກເຮືອນ, ແລະຫນຶ່ງໃນຂໍ້ດີຂອງການເຮັດວຽກຈາກເຮືອນແມ່ນວ່າເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເວລາພິເສດເລັກນ້ອຍໃນອາຫານເຊົ້າຂອງເຈົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕີການຈະລາຈອນຊົ່ວໂມງທີ່ຮີບດ່ວນແລະສາມາດໃຊ້ເວລາພິເສດບາງຢ່າງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ miso soup ອາຫານເຊົ້າ.
ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍກວ່າດ້ວຍແກງ miso ທັນທີທີ່ມີເຂົ້າບາງໆແລະຂ້ອຍໄດ້ເພີ່ມພຽງແຕ່ sprinkle ຂອງ furikake ກັບມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫນ້າສົນໃຈເລັກນ້ອຍ. ມັນບໍ່ສາມາດງ່າຍຂຶ້ນ ແລະມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນມື້.
ໃນບົດຄວາມນີ້, ຂ້ອຍຈະແບ່ງປັນສູດຂອງຂ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດເຮັດມັນເອງ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
ຊຸດແກງ Miso
ຂ້ອຍໄດ້ຮັບ ຊຸດທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວນີ້ສໍາລັບແກງ miso ຈາກ amazon ເພື່ອທົດສອບມັນແລະເບິ່ງວ່າມັນປອກໃສ່ກັບການເຮັດແກງ miso ດ້ວຍຕົວເອງຈາກນໍ້າdashາກໄມ້ dashi:
ແລະມັນກໍ່ແຊບຫຼາຍ!
ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ ເຮັດແກງ miso ເຢັນ vegan ງ່າຍໆເປັນພື້ນຖານ ຖ້າເຈົ້າຮູ້ສຶກປະຈົນໄພ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ :)
ອາຫານເຊົ້າແກງ miso ນີ້ເປັນແນວໃດ
ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດ:
ອາຫານເຊົ້າແກງ Miso ງ່າຍ Easy ທັນທີ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ½ ຈອກ ເຂົ້າ
- 2-3 ຈອກ ນ້ໍາ (160ml)
- 2 tsp ປະສົມ furikake
- 4 pcs wakame ແຫ້ງ
- 1 ຊຸດ miso ທັນທີ
ຄໍາແນະນໍາ
- ທຳ ອິດໃຫ້ເອົາເຂົ້າແລະຕົ້ມອັນນັ້ນ. ພຽງແຕ່ຕົ້ມມັນຄືກັບປົກກະຕິໃນpanໍ້ນໍ້າຫຼືໃນerໍ້ ໜື້ງ ເຂົ້າຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 8 ນາທີໃນນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຂຶ້ນກັບປະເພດເຂົ້າທີ່ເຈົ້າຈະໃຊ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
- ດຽວນີ້, ເອົານໍ້າ 2 ຈອກແລະເລີ່ມຕົ້ມໃສ່boໍ້ຕົ້ມນໍ້າເພື່ອຖອກໃສ່ຊຸດ miso ໃນເວລາ ໜຶ່ງ ນາທີ.
- ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະຕື່ມເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃສ່ໃນຊາມແລະເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່. ພຽງແຕ່ສອງສາມ scoops ຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ປົກກະຕິແລ້ວຂ້ອຍຕື່ມປະມານ 2-3 ບ່ວງກາເຟຂອງສ່ວນປະສົມ.
- ດຽວນີ້ເອົາສອງຊອງແລະ wakame ທີ່ແຫ້ງແລ້ວຕື່ມໃສ່ໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ. ພຽງແຕ່ຖອກ miso ອອກມາແລະມີ miso ຫຼາຍຢູ່ໃນນັ້ນ, ພຽງແຕ່ບີບມັນຈົນກວ່າເຈົ້າຈະມີມັນທັງoutົດອອກມາຈາກຊຸດ.ຈາກນັ້ນເອົາແພັກອື່ນທີ່ບັນຈຸສ່ວນປະກອບແຫ້ງສໍາລັບແກງ miso. ມັນສາມາດບັນຈຸມີ wakame ແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະຜັກບົ່ວແຫ້ງບາງອັນແລະຕື່ມໃສ່ໃນຊາມ.
- ຂ້ອຍມັກເພີ່ມ wakame ຂອງຂ້ອຍເອງໃສ່ມັນຄືກັນເພາະວ່າວິທີນັ້ນເຈົ້າມີບາງສ່ວນຂອງ wakame ທີ່ຍາວກວ່າເພາະວ່າ wakame ແຫ້ງຢູ່ໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ really.
- ດຽວນີ້ພຽງແຕ່ຕື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ພວກເຮົາໃສ່ລົງໄປໃນilerໍ້ນ້ ຳ ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ແລະປະສົມມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກັບກະຕຸກຂອງເຈົ້າ (ຫຼືສ້ອມ).
ວິດີໂອ
ນີ້ແມ່ນແກງ miso ທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງເຈົ້າແລະພວກເຮົາສາມາດມີຄວາມສຸກກັບເຂົ້າຂອງພວກເຮົາ:
ໃນສູດນີ້:
ທາງເລືອກລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດກັບ ແກງ miso ທັນທີຂອງ Miyasaka ນີ້. ເຈົ້າມີທຸກຢ່າງຢູ່ໃນນັ້ນ, ຈາກ ວາງ misodashi, ແລະສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຊັ່ນ:
ມັນເປັນທາງເລືອກເພາະວ່າມີ wakame ຢູ່ໃນຊຸດສ່ວນໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ແລ້ວ, ແຕ່ຂ້ອຍມັກເພີ່ມ ບາງອັນພິເສດຈາກ Shirakiku ເພາະວ່າຕ່ອນເຫຼົ່ານັ້ນໃຫຍ່ກວ່າເລັກນ້ອຍ:
ເພື່ອໃຫ້ລະດູເຂົ້າເຈົ້າຄວນໄດ້ຮັບບາງອັນ furikake ຈາກ Ajishima. ມັນເຄັມແລະເປັນປາເລັກນ້ອຍແລະມັນມີລົດຊາດດີຢູ່ໃນເຂົ້າຂາວຂອງເຈົ້າ:
ຄົນຍີ່ປຸ່ນກິນ miso ເປັນອາຫານເຊົ້າບໍ?
ເປັນເວລາດົນນານທີ່ແລ່ນ, ອາຫານເຊົ້າເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມື້.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະໄຂ່ເປັນອາຫານເຊົ້າ, ຄົນຍີ່ປຸ່ນມີຄວາມຄິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກກິນເປັນອາຫານເຊົ້າ.
ເຈົ້າເຫັນ, ຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ອາຫານເຊົ້າໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນກຽມໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມເບົາແລະບໍ່ມີນໍ້າມັນ - ແຕ່ມັນຄ້າຍຄືກັບສິ່ງທີ່ເຈົ້າອາດຈະມີໃນລະຫວ່າງຄ່ ຳ.
ສະນັ້ນ, ຄົນຍີ່ປຸ່ນມີຫຍັງແດ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ແລະເຂົາເຈົ້າລວມເອົາ miso ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານເຊົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ?
ບໍ່ແປກໃຈ, ແມ່ນແລ້ວ, ຄົນຍີ່ປຸ່ນມີ miso ເປັນອາຫານເຊົ້າ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ miso ມີບົດບາດເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນເກືອບທັງ,ົດ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແປກໃຈເລີຍທີ່ເຂົາເຈົ້າລວມເອົາມັນເຂົ້າໃນເວລາກະກຽມອາຫານເຊົ້າ.
ນອກ ເໜືອ ຈາກການໃຊ້ miso ໃນການfishັກປາແລະຜັກທີ່ພວກເຂົາແຕ່ງກິນໃນຕອນເຊົ້າ, ຄົນຍີ່ປຸ່ນຍັງຮັບປະທານແກງ miso ເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ.
ເບິ່ງອາຫານເຊົ້າແບບຍີ່ປຸ່ນປົກກະຕິ
ເວົ້າລວມແລ້ວ, ອາຫານເຊົ້າແບບຍີ່ປຸ່ນອາດເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມລະອຽດສູງ, ໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກມີອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ເລືອກ.
ແຕ່ຖ້າເຈົ້າເບິ່ງເລິກ deeper, ເຈົ້າຈະຮູ້ວ່າອາຫານເຊົ້າຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນເປັນປະຈໍາເພື່ອໃຫ້ທຸກຄົນມີອາຫານທີ່ສົມດຸນໂດຍທີ່ບໍ່ອີ່ມເກີນໄປ, ສະນັ້ນເຈົ້າຈະມີພະລັງງານທີ່ຈະກິນໃນມື້ນັ້ນ.
ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາເບິ່ງວ່າອາຫານເຊົ້າແບບປົກກະຕິຂອງຄົນຍີ່ປຸ່ນຖືກກະກຽມໄວ້ແນວໃດ.
- ເຂົ້າ: ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Gohan, ເຂົ້າເປັນອາຫານຫຼັກສໍາລັບອາຫານເຊົ້າສ່ວນຫຼາຍຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ. ພວກມັນສາມາດແລກປ່ຽນກັນໄດ້ລະຫວ່າງເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຫຼືເຂົ້າຂາວແລະກາຍເປັນສູນກາງຂອງອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ.
- ແກງ Miso: ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກເຂົ້າ, ແກງ miso ຍັງເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດສໍາລັບທຸກໆຄົນ ອາຫານເຊົ້າຍີ່ປຸ່ນ. ມັກຈະກະກຽມຈາກ scratch ການນໍາໃຊ້ miso ສີຂາວ ຫຼື miso ສີເຫຼືອງ, ແກງ miso ທີ່ມີອາຫານເຊົ້າໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນມັກຈະມີເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້ຫຼືສາຫຼ່າຍທະເລເພື່ອໃຫ້ພວກມັນສໍາເລັດ.
- ນາໂຕ: ບາງທີເຈົ້າອາດໄດ້ຍິນເລື່ອງນີ້ຫຼືແມ່ນແຕ່ໄດ້ເຫັນຮູບພາບຂອງມັນ, ແຕ່ ສຳ ລັບສິ່ງທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ, natto ແມ່ນປະເພດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວດອງທີ່ຄົນຍີ່ປຸ່ນສ່ວນຫຼາຍມັກໃນເວລາກິນເຂົ້າເຊົ້າ. ມັນມີລັກສະນະໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະມີກິ່ນຫອມອ່ອນ,, ສະນັ້ນບໍ່ມີຫຼາຍຄົນທີ່ບໍ່ແມ່ນຄົນພື້ນເມືອງຈະມັກກິນ natto ຫຼາຍເທົ່າກັບຄົນຍີ່ປຸ່ນທ້ອງຖິ່ນ. Natto ມັກຈະຖືກບໍລິການດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ bonito ແຫ້ງ (ປາ, ບໍ່ແມ່ນ flakes), mustard, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວຟັກເພື່ອໃຫ້ອາຫານສໍາເລັດ.
- ໄຂ່: ເຖິງວ່າຈະບໍ່ມີເບຄອນ, ແຕ່ອາຫານເຊົ້າຂອງຄົນຍີ່ປຸ່ນມັກຈະມີໄຂ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ tamagoyaki ຫຼື omelet ລີດ, ໄຂ່ເຫຼົ່ານີ້ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ກະກຽມໄວ້ພ້ອມກັບຫຼັກຊັບ dashi ສໍາລັບລົດຊາດ umami ພິເສດນັ້ນ.
- ປາປີ້ງ (Grilled fish): ປາທັງforົດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ? ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບໂປຣຕີນໃນຄາບອາຫານ, ປາປີ້ງແມ່ນເປັນອາຫານເສີມຂອງອາຫານເຊົ້າຍີ່ປຸ່ນສ່ວນຫຼາຍ. ບາງຄັ້ງມັນຖືກinatedັກດ້ວຍ miso ສຳ ລັບ umami ພິເສດນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານເຊົ້າຂອງຄົນຍີ່ປຸ່ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກະກຽມປາປີ້ງຂອງພວກເຂົາດ້ວຍເກືອພຽງ ໜ້ອຍ ດຽວ.
- ອາຫານຂ້າງຄຽງ: ສຸດທ້າຍ, ອາຫານຂ້າງຫຼື Kobachi ກໍ່ຈະຖືກຮັບໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ອາຫານເຊົ້າທີ່ສົມບູນແລະສົມດຸນ. ອາຫານຂ້າງຄຽງເຫຼົ່ານີ້ - ແຕກຕ່າງຈາກumາກສົ້ມດອງໄປຫາຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແລະອາຫານທະເລແຫ້ງແມ່ນມັກໃສ່ໃນອາຫານນ້ອຍ so ສະນັ້ນທຸກຄົນທີ່ມີອາຫານເຊົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດປົນກັນແລະກົງກັບອາຫານຕາມໃຈມັກ.
ດັ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້, ອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນແມ່ນເຮັດດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດຕ່າງ various, ລວມທັງ umami ຈາກແກງ miso, ໂປຣຕີນຈາກປາ, ວິຕາມິນຈາກຜັກຂ້າງຄຽງ, ແລະຄາໂບໄຮເດຣດຈາກເຂົ້າ.
ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເຈັບທ້ອງຫຼາຍໃນຕອນເຊົ້າ, ອາຫານເຊົ້າຂອງຄົນຍີ່ປຸ່ນໂດຍປົກກະຕິແມ່ນແບ່ງໃຫ້ເsuitາະສົມກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງຄົນເຮົາ.
ເນື່ອງຈາກ miso ຍັງຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບລໍາໄສ້ທີ່ດີຂຶ້ນເພື່ອບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກແລະຄວາມຮູ້ສຶກບວມ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນວ່າເປັນຫຍັງ miso ຈຶ່ງກາຍເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ກັບອາຫານເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນ.
ວິທີການກິນອາຫານເຊົ້າແກງ miso
ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຈະກິນມັນຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າແຍກຕ່າງຫາກຢູ່ໃນຄັນທະນູແຍກຕ່າງຫາກພຽງແຕ່ໃຊ້ກັບການຕັດຫຼືເຈົ້າສາມາດໃຊ້ສ້ອມໄດ້ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການແລະກິນແກງ miso ທີ່ຢູ່ຂ້າງມັນ.
ເຈົ້າສາມາດກິນແກງ miso ໄດ້ໂດຍການດື່ມນໍ້າກ່ອນແລ້ວກິນສິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່, ສະນັ້ນ wakame ແລະຜັກບົ່ວຫົວໃຫຍ່ພ້ອມກັບຕັກຂອງເຈົ້າເມື່ອເຈົ້າສໍາເລັດການຕົ້ມທັງົດ.
ບາງຄົນມັກປະສົມແກງ miso ກັບເຂົ້າ. ເຈົ້າສາມາດເຮັດອັນນັ້ນຄືກັນແຕ່ມັນບໍ່ເປັນທີ່ຂ້ອຍມັກແລະບໍ່ແມ່ນແບບດັ້ງເດີມແທ້ really.
ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍຄົນກິນອາຫານເຊົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍວິທີນີ້, ແລະຈາກນັ້ນດ້ວຍວິທີນີ້ເຈົ້າຕ້ອງການພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ຖ້ວຍແນ່ນອນ.
ເຈົ້າສາມາດເຮັດອັນນີ້ໄດ້ທັນທີແລະຕື່ມແກງ miso ໃສ່ກັບເຂົ້າທັນທີຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ.
ສະຫຼຸບ
ເອີ, ຂ້ອຍຫວັງວ່າເຈົ້າຈະມັກເຮັດແກງ miso ດ້ວຍຕົວເຈົ້າເອງຫຼາຍເທົ່າທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດແລະມີມັນເປັນອາຫານເຊົ້າຫຼືເປັນອາຫານແລງບາງທີ, ໂດຍການເພີ່ມເຕົ້າຫູ້ພິເສດໃສ່ມັນ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
