ເຂົ້າປຸ້ນ ຫຼື ເຂົ້າໜຽວ: ອັນໃດດີຕໍ່ສຸຂະພາບ? ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຄລໍຣີ່ ແລະອື່ນໆອີກ

ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍຫນ້າໃນການຊື້ທີ່ມີຄຸນວຸດທິທີ່ເຮັດຜ່ານຫນຶ່ງໃນການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງພວກເຮົາ. ຮຽນ​ຮູ້​ເພີ່ມ​ເຕີມ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງສໍາລັບອາຫານຂອງທ່ານ, ທັງເຂົ້າແລະ noodles ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດ.

ແຕ່ຖ້າທ່ານພະຍາຍາມເລືອກຫນຶ່ງໂດຍອີງໃສ່ສຸຂະພາບ, ສິ່ງຕ່າງໆອາດຈະສັບສົນເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທັງສອງຄາໂບໄຮເດດມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງດີກວ່າອີກ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເລືອກເອົາຜູ້ຊະນະທີ່ຊັດເຈນ, ຂໍ້ຄວາມນີ້ຈະແນະນໍາທ່ານຜ່ານທາງເລືອກຂອງທ່ານແລະສິ່ງທີ່ຄວນລະວັງໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.

ເຂົ້າຫຼືnoodlesີ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເວົ້າວ່າ: ມັນຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງເຂົ້າຫຼື noodles ທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນ!

ແນ່ນອນ, ເຈົ້າດີກວ່າສະເchoosingີທີ່ຈະເລືອກຕົວເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ:

ທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຮູບພາບ
noodlesີ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ: ດີກວ່າ Noodlesnoodlesີ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ: ດີກ່ວາoodີ່ກູດ

 

(ເບິ່ງຮູບພາບເພີ່ມເຕີມ)

ເຂົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ: McCabe ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານອິນຊີເຂົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ: ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານອິນຊີ McCabe

 

(ເບິ່ງຮູບພາບເພີ່ມເຕີມ)

ນີ້ແມ່ນວິທີພື້ນຖານ ເຂົ້າຂາວ ແລະ noodles ເຂົ້າສາລີປຽບທຽບ.

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

ຂໍ້ເທັດຈິງດ້ານໂພຊະນາການເຂົ້າ

ສຳ ລັບຂະ ໜາດ ການຮັບໃຊ້ 1 ຈອກ (164 ກຣາມ):

ເນື້ອໃນຕໍ່ຮັບໃຊ້% ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ
ແຄລໍລີ່166g8%
   ພະລັງງານຈາກໄຂມັນ5g
ໄຂມັນທັງ ໝົດ1g1%
   ໄຂມັນອີ່ມຕົວ0g
   Trans fat0g
cholesterol0mg0%
sodium5mg0%
ທາດແປ້ງທັງໝົດ35g12%
   ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ3g12%
   ້ໍາຕານ1g
ທາດໂປຼຕີນ7g
ວິຕາມິນ A0%
ວິຕາມິນ C0%
ດ້ວຍທາດການຊຽມ0%
ທາດເຫຼັກ5%

ເປີເຊັນຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນແມ່ນອີງໃສ່ຄາບອາຫານ 2,000 ແຄລໍຣີ.

ຂໍ້ເທັດຈິງດ້ານໂພຊະນາການ Noodles

ສຳ ລັບຂະ ໜາດ ການຮັບໃຊ້ 1 ຈອກ (140 ກຣາມ):

ເນື້ອໃນຕໍ່ຮັບໃຊ້% ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ
ແຄລໍລີ່220g11%
   ພະລັງງານຈາກໄຂມັນ11g
ໄຂມັນທັງ ໝົດ1g2%
   ໄຂມັນອີ່ມຕົວ0g1%
   Trans fat0g
cholesterol0mg0%
sodium183mg8%
ທາດແປ້ງທັງໝົດ43g14%
   ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ3g10%
   ້ໍາຕານ1g
ທາດໂປຼຕີນ8g
ວິຕາມິນ A0%
ວິຕາມິນ C0%
ດ້ວຍທາດການຊຽມ1%
ທາດເຫຼັກ10%

ເປີເຊັນຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນແມ່ນອີງໃສ່ຄາບອາຫານ 2,000 ແຄລໍຣີ.

ເຂົ້າແລະເຂົ້າປຸ້ນປຽບທຽບກັນແນວໃດ?

ລອງເບິ່ງຕາຕະລາງດຽວກັນນີ້ສໍາລັບ 100g ຂອງເຂົ້າແລະ noodles:

ເນື້ອໃນເຂົ້າNoodles
ແຄລໍລີ່101g157g
   ພະລັງງານຈາກໄຂມັນ3g8g
ໄຂມັນທັງ ໝົດ0.6g0.7g
   ໄຂມັນອີ່ມຕົວ0g0g
   Trans fat0g0g
cholesterol0mg0mg
sodium3mg130mg
ທາດແປ້ງທັງໝົດ21g31g
   ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ1.8g2g
   ້ໍາຕານ0.6g0.7g
ທາດໂປຼຕີນ4.3g5.7g
ວິຕາມິນ A0%0%
ວິຕາມິນ C0%0%
ດ້ວຍທາດການຊຽມ0%0.7%
ທາດເຫຼັກ3%7%

ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບ carbs ທັງສອງປະເພດນີ້ເພື່ອຄິດອອກວ່າອັນໃດດີທີ່ສຸດ.

ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນຫຍັງ?

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈວ່າທາດແປ້ງໃດດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຈົ້າ, ມາກວດເບິ່ງວ່າທາດແປ້ງແມ່ນຫຍັງແລະມັນເຮັດວຽກຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ແນວໃດ.

ຄາໂບໄຮເດຣດໄດ້ຮັບການຂົ່ມຂືນທີ່ບໍ່ດີຫຼາຍປີ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນແມ່ນສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ!

ເມື່ອພວກເຮົາກິນຄາໂບໄຮເດຣດ, ພວກມັນຈະຖືກປ່ຽນເປັນ glucose. Glucose ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສໍາລັບຈຸລັງຂອງພວກເຮົາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີພະລັງງານ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດທັງareົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າກັນ.

ຄາໂບໄຮເດຣດມີ 2 ຊະນິດ:

  1. ທາດ​ແປ້ງ​ງ່າຍ​ດາຍ​: ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍດາຍແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼືປຸງແຕ່ງ. ເມັດພືດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເພື່ອເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາແຕ່ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ, ເມັດພືດສູນເສຍສານອາຫານບາງຢ່າງ. ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດແບບງ່າຍໆລວມມີເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
  2. ທາດ​ແປ້ງ​ຊັບ​ຊ້ອນ​: ຄາໂບໄຮເດຣດປະເພດນີ້ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ ແລະດັ່ງນັ້ນ, ມີວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນກວ່າ. ປະເພດຄາໂບໄຮເດຣດສະລັບສັບຊ້ອນທົ່ວໄປປະກອບມີເຂົ້າຈີ່, quinoa, ເຂົ້າສີດໍາ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ຫມາກໄມ້, ແລະຜັກ.

ບັດ​ນີ້​ໃຫ້​ເຮົາ​ມາ​ເບິ່ງ​ກັນ​ເບິ່ງ​ວ່າ​ອັນ​ໃດ​ມີ​ສຸຂະພາບ​ດີ​ກວ່າ.

ແຄລໍລີ່

ເມື່ອເບິ່ງ 2 ກະດານໂພຊະນາການນີ້, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈວ່າອາຫານໃດດີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍອີງໃສ່ການນັບແຄລໍລີ່, ເຂົ້າຈະອອກມາກ່ອນ.

ຈໍານວນແຄລໍຣີດຽວກັນສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນເຂົ້າ 100 ກຼາມເທົ່າກັບສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນnoodlesີ່ 50 ກຣາມ. ຈຳ ນວນແຄລໍຣີຢູ່ທີ່ນີ້ ສຳ ລັບອາຫານ ຈຳ ນວນນີ້ແມ່ນປະມານ 175.

ອັດ​ຕາ​ສ່ວນ​ຂອງ​ໄຂ​ມັນ​ຍັງ​ສູງ​ກວ່າ​ໃນ noodles, ໃນ​ທີ່​ເຂົ້າ​ມີ​ໄຂ​ມັນ 1% ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ກັບ noodles '2%.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນສັງເກດວ່າເຂົ້າບາງປະເພດ (ເຊັ່ນເຂົ້າຂົ້ວ) ສາມາດມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ສູງ.

ວິຕາມິນ

ບໍ່ວ່າຈະເປັນ noodles ຫຼືເຂົ້າແມ່ນອຸດົມສົມບູນພິເສດໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທັງສອງປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ.

ເຂົ້າ ໜົມ ມີທາດເຫຼັກ 10% ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຂົ້າ 5%.

ໜໍ່ໄມ້ຍັງມີແຄວຊຽມ 1% ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ກະດູກ. ເຂົ້າບໍ່ມີທາດການຊຽມ.

sodium

ໂຊດຽມແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ໍາຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດແລະການຄວບຄຸມກ້າມຊີ້ນ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນໂຊດຽມຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມດັນເລືອດສູງໄດ້.

ລະດັບໂຊດຽມແມ່ນສູງຫຼາຍໃນ noodles. ພວກມັນບັນຈຸມີໂຊດຽມ 8% ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າບໍ່ມີ.

ຄາໂບໄຮເດດ

Noodles ມີອັດຕາສ່ວນຄາໂບໄຮເດດສູງກວ່າເຂົ້າ. ມັນມາຢູ່ທີ່ 14% ເມື່ອທຽບກັບເຂົ້າ 12%. ພິຈາລະນາວ່າທ່ານຕ້ອງການ carbs ສໍາລັບ bulking, noodles ຈະດີກວ່າສໍາລັບການ weightlifting ແລະ bodybuilding.

Fiber

ເສັ້ນໄຍມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້. ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ. ເຂົ້າມີເສັ້ນໄຍ 12%, ຕີເສັ້ນໄຍ 2%.

ທາດໂປຼຕີນ

ໂປຣຕີນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີບົດບາດໃນທຸກ cell ຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ.

ມັນຊ່ວຍໃນການກໍ່ສ້າງແລະການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອແລະຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເອນໄຊ, ຮໍໂມນ, ແລະສານເຄມີໃນຮ່າງກາຍອື່ນໆ. ມັນ​ເປັນ​ການ​ກໍ່​ສ້າງ​ຂອງ​ກະ​ດູກ​, ກ້າມ​ເນື້ອ​, cartilage​, ຜິວ​ຫນັງ​, ແລະ​ເລືອດ​.

ເຂົ້າ 8 ເສັ້ນມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ noodles ມີ 7g, ເມື່ອທຽບກັບເຂົ້າ XNUMXg.

carbs ງ່າຍດາຍຫຼືສະລັບສັບຊ້ອນ

ປະເພດnoodlesີ່ແລະເຂົ້າສານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຈາກເມັດພືດທີ່ກັ່ນແລ້ວ.

ການບໍລິໂພກເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ໂຣກ metabolic, ເຊິ່ງມີລັກສະນະເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ລະດັບ cholesterol ສູງ, ແລະໄຂມັນໃນທ້ອງ. ພວກມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍເພື່ອເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ.

ດັດຊະນີ Glycemic

ດັດຊະນີ glycemic ວັດແທກວິທີການອາຫານຜົນກະທົບຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ. ລະດັບ glycemic ສູງຈະເຮັດໃຫ້ມັນເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຖ້າອາຫານມີລະດັບ glycemic ສູງກວ່າ 70, ມັນຖືວ່າສູງ. ລະດັບ 56-69 ຖືກພິຈາລະນາປານກາງໃນຂະນະທີ່ລະດັບຕໍ່າກວ່າ 55 ແມ່ນຕໍ່າ.

ເຂົ້າມີລະດັບ glycemic ປະມານ 73 ໃນຂະນະທີ່ລະດັບ glycemic ຂອງnoodlesີ່ແມ່ນປານກາງ.

ຍັງອ່ານ: ນ້ ຳ ແຈ່ວ 22 ຊະນິດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໃນອາຫານແຊບ

ເຈົ້າກິນເຂົ້າ/ໜຽວປະເພດໃດ?

ເຈົ້າກິນເຂົ້າຫຼືnoodlesີ່ປະເພດໃດ

ດັ່ງນັ້ນ, ເບິ່ງຄືວ່າທັງເຂົ້າແລະnoodlesີ່ມີສ່ວນປະສົມແລະຂໍ້ເສຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເຈົ້າອາດຈະເລືອກອັນອື່ນແທນຕາມຄວາມຕ້ອງການສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ.

ແຕ່ບໍ່ໄວປານນັ້ນ….

ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈ, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາວ່າມີຫຼາຍ ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ noodles ແລະເຂົ້າມີຢູ່, ແລະບາງອັນມີສຸຂະພາບດີກ່ວາອັນອື່ນ.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ນີ້ແມ່ນບາງອັນທີ່ແນະນໍາ.

ປະເພດ noodles ສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ noodles ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ນີ້ແມ່ນບາງອັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກວດເບິ່ງ:

  • elີ່ແກງ: ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຈາກສາຫຼ່າຍທະເລປະສົມກັບນ້ໍາແລະເກືອ. ພວກມັນບັນຈຸພຽງແຕ່ 20 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ກຼາມແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງທາດໄອໂອດິນ, ວິຕາມິນ K, ວິຕາມິນບີ, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ສົມບູນກ່ຽວກັບnoodlesີ່ kelp ຢູ່ທີ່ນີ້, ດ້ວຍສູດອາຫານແຊບໃຫ້ລອງ.
  • ໝີ່ ບໍ່ກ້າ Soba: Soba noodles ແມ່ນເຮັດຈາກ buckwheat, ເຊິ່ງໃຫ້ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເສັ້ນໃຍ, ແລະແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ມີ gluten, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ ອ່ານກ່ຽວກັບ noodles soba ໃນຂໍ້ຄວາມ yakisoba ຂອງຂ້ອຍ.
  • ໜໍ່ໄມ້ Quinoa: ເສັ້ນໄຍເຫຼົ່ານີ້ມີອາຊິດ amino ທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດ 9 ຊະນິດ. ພວກມັນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ, ວິຕາມິນບີ ແລະທາດເຫຼັກ.
  • ເຂົ້າຫນົມປັງ: ເຂົ້າໜຽວສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ໃນອາຫານເອເຊຍສ່ວນໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບເຄື່ອງອື່ນໆ noodle ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ. ພວກມັນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະມີພຽງແຕ່ 100 ແຄລໍຣີຕໍ່ການຮັບໃຊ້.

ປະເພດເຂົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງເຂົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ນີ້ແມ່ນບາງປະເພດທີ່ແນະນໍາ:

  • ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ: ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າຂາວ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານມີຊັ້ນ bran ແລະເຊື້ອ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສານອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ flavonoid ທີ່ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກພະຍາດ, ແລະມັນມີທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍສູງ.
  • ເຂົ້າ ດຳ: ເຂົ້າດຳຍັງເອີ້ນວ່າເຂົ້າຕ້ອງຫ້າມ ເພາະມີຄຳເວົ້າກັນວ່າ ເຄີຍສະຫງວນໄວ້ແຕ່ຄ່າພາກຫຼວງຂອງຈີນ. ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງສຸດຂອງເຂົ້າຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ແລະມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ.
  • ເຂົ້າແດງ: ເຂົ້າແດງອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ສານປະກອບພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.
  • ເຂົ້າປ່າ: ເຂົ້າປ່າໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນເມັດພືດທັງຫມົດແລະມີທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າຂາວ. ມັນຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີ, ແມກນີຊຽມ, ແລະແມກນີສ.

ປະເພດຂອງ noodles ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ

ຖ້າມີ 1 ເສັ້ນທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນ, ມັນແມ່ນ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. noodles ramen ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແຕ່ພວກເຂົາຂາດສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ.

noodles ramen ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງສາລີທີ່ໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຮູບແບບສັງເຄາະຂອງສານອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີໂພຊະນາການຫຼາຍຂຶ້ນ.

ແຕ່ພວກມັນຂາດວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ A, C ແລະ B12, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະໂພແທດຊຽມ. ພວກມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະສານຟິໂຕເຄມີຕ່ຳ.

ປະເພດເຂົ້າທີ່ຫຼີກລ້ຽງ

ນີ້ແມ່ນບາງປະເພດເຂົ້າທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຊີ້ນໍາໃຫ້ຊັດເຈນ:

  • ເຂົ້າຂາວ: ເປືອກເປືອກ, ເຊື້ອ ແລະ ຊັ້ນ bran ຂອງເຂົ້າຂາວຖືກເອົາອອກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນ robs ທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຍັງມີທາດແປ້ງຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຂາດສານອາຫານ, ຮ່າງກາຍປຸງແຕ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານຫິວຫຼັງຈາກກິນມັນ. ມັນຍັງມີລະດັບ glycemic ສູງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.
  • ເຂົ້າ ໜຽວ: ເຂົ້າໜຽວບໍ່ມີສານອາຫານຫຼາຍ ແລະບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງໄຟເບີ, ວິຕາມິນ ຫຼື ແຮ່ທາດທີ່ດີ. ມັນມີນ້ໍາສາລີ fructose ສູງທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
  • ເຂົ້າຂົ້ວ: ເຂົ້າຂົ້ວມີໄຂມັນ ແລະແຄລໍລີ່ສູງ, ສະນັ້ນ ມັນບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
infographic ການປຽບທຽບເຂົ້າແລະ noodles

ທ່ານຈະເລືອກອັນໃດ, ເຂົ້າຫຼື noodles?

ສະນັ້ນມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຄໍາຕອບທີ່ຊັດເຈນວ່າອັນໃດດີຕໍ່ສຸຂະພາບ: noodles ຫຼືເຂົ້າ.

ທັງສອງມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ, ແລະຫນຶ່ງອາດຈະດີກ່ວາຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານກ່ວາອື່ນໆ. ປະເພດຂອງ noodles ແລະເຂົ້າທີ່ທ່ານກໍາລັງກິນຍັງຈະເປັນປັດໃຈຕັດສິນ.

ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຄືການເລືອກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນແຕ່ລະຄາບອາຫານອີງຕາມຄວາມນິຍົມຂອງເຈົ້າແລະສິ່ງທີ່ເຈົ້າຄິດວ່າເrightາະສົມກັບເຈົ້າ.

ນີ້ແມ່ນການເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານແຊບແລະມີໂພຊະນາການທຸກໆຄັ້ງ!

ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ

ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.

ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:

ອ່ານໄດ້ຟຣີ

Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.