ວິທີການປຸງແຕ່ງເມັດສາລີຂາວ binatog ແບບດັ້ງເດີມ: ສູດ + ສ່ວນປະກອບ
ຫນຶ່ງໃນອາຫານຫວ່າງແລະອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງຊາວຟີລິບປິນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນ binatog, ຫຼືເມັດສາລີຂາວຕົ້ມ. Binatog ແມ່ນອາຫານຕາມຖະຫນົນທົ່ວໄປໃນປະເທດຟີລິບປິນ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນຂາຍໂດຍຜູ້ຂາຍຖະຫນົນຈາກເຮືອນໄປຫາເຮືອນໃນຖັງໂລຫະຂະຫນາດໃຫຍ່.
ນີ້ binatog ສູດແມ່ນປະກອບດ້ວຍແກ່ນສາລີທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະມົງກຸດດ້ວຍຫມາກພ້າວສົດ, ເກືອຫຼື້ໍາຕານ, ແລະ margarine ໃນເວລາຮັບໃຊ້. ຂ້ອຍເວົ້າຖືກໃຈບໍ? ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມມັນໄດ້ໃນ 30 ນາທີຫຼືຫນ້ອຍກວ່າ!
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄວແລະງ່າຍກວ່າ, ຢ່າໃຊ້ມີດໃນເວລາທີ່ເອົາແກ່ນສາລີອອກ, ເພາະວ່າເຈົ້າຕ້ອງການຮັກສາແກ່ນສາລີທັງຫມົດແລະບໍ່ຖືກຕັດອອກ. ໃຫ້ເຮົາມາເບິ່ງວິທີເຮັດແບບນັ້ນແທ້ໆ.
ຂັ້ນຕອນດຽວຂອງການເຮັດອາຫານນີ້ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂອງທ່ານແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເອົາແກ່ນສາລີອອກຈາກຫູ.
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ໃຊ້ສ້ອມ. ພຽງແຕ່ຍູ້ແຂ້ວສ້ອມລະຫວ່າງແກ່ນສາລີແລະອ່ອນໂຍນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການ cob. ໃນສອງສາມນາທີ, ເຈົ້າຈະມີສາລີທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃຫ້ຕົ້ມແລ້ວ!
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
ວິທີການເຮັດ binatog ຢູ່ເຮືອນ
ສູດ Binatog (ຕົ້ມເມັດສາລີຂາວ)
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ຈອກ ຕົ້ມໄກ່ຂາວ (ສາລີ)
- 1 tbsp ມັນເບີເກືອ melted
- 1 tbsp ຫມາກພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນ
- 1 tsp ້ໍາຕານ ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປະສົມແກ່ນສາລີຂາວທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ມັນເບີ, coconutາກພ້າວ, ແລະນ້ ຳ ຕານລົງໃນຊາມ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍກັບລົດຊາດ.
- Hominy ປົກກະຕິແລ້ວມາກະປ໋ອງ, ແຕ່ແກ່ນສາລີຍັງມາຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.
- ລ້າງກະປ໋ອງດ້ວຍນ້ໍາແລະຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ຈົນກ່ວາແກ່ນແຕກອອກ (ປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ). ເມື່ອແຕ່ງກິນໝາກເຜັດແຫ້ງ, ແຊ່ແກ່ນແຫ້ງຄ້າງຄືນໃນນ້ຳ.
- ລ້າງ, ເອົາໃສ່ໃນpotໍ້, ແລະປົກດ້ວຍນ້ ຳ.
- ຕົ້ມສອງສາມຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາແກ່ນຈະແຕກອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ.
ກວດເບິ່ງວິດີໂອນີ້ໂດຍ YouTuber Princess Ester Landayan ເພື່ອເບິ່ງ binatog ຖືກສ້າງຂື້ນ:
ເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ດີ, ເຖິງວ່າຈະມີສູດທີ່ງ່າຍດາຍພໍສົມຄວນ, ຍັງມີບາງຄໍາແນະນໍາແລະ tricks ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີລົດຊາດບໍ່ມີຫຍັງສັ້ນຂອງທີ່ສົມບູນແບບ. ເຂົາເຈົ້າຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບປຸງ binatog ຂອງທ່ານ!
ສະເຫມີໃຊ້ເມັດສາລີສົດ
ການນໍາໃຊ້ແກ່ນສາລີສົດແມ່ນດີສໍາລັບ 2 ເຫດຜົນ. ທໍາອິດ, ເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນງ່າຍຫຼາຍ, ແລະອັນທີສອງ, ເຂົາເຈົ້າລົດຊາດດີເທົ່າທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບ!
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນບໍ່ຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຊອກຫາ. ດັ່ງນັ້ນສະເຫມີເຮັດໃຫ້ຄວາມພະຍາຍາມພິເສດແລະໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍນີ້ສົດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເຈົ້າຈະບໍ່ເສຍໃຈ!
ບໍ່ເຄີຍຕົ້ມເກີນ
ເມື່ອເວົ້າເຖິງການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີ, ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ເຈົ້າຢາກຈະຄິດໃນໃຈຂອງເຈົ້າຄື ບໍ່ເຄີຍເຮັດມັນໃຫ້ເກີນ! ມັນຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຂງຫຼາຍແລະ chewy ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງປາ.
ທີ່ເວົ້າວ່າ, ທຸກໆນາທີທີ່ທ່ານໃຫ້ມັນຜ່ານເວລາທີ່ແນະນໍາແມ່ນທໍາລາຍອາຫານ.
ໃຊ້ຫມາກພ້າວສົດ
ການນໍາໃຊ້ຫມາກພ້າວສົດເປັນ topping ຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກ binatog ຂອງທ່ານ. ເມື່ອມັນບໍ່ສົດ, ຫມາກພ້າວສາມາດມີລົດຊາດສົ້ມ, ເຊິ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ສາມາດທໍາລາຍລົດຊາດທັງຫມົດຂອງອາຫານ.
ຂອງຫວານໝາຍເຖິງຫວານ ຫຼື ເຄັມ, ບໍ່ສົ້ມ!
ນອກຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງອອກ ສູດ pan de coco ນີ້, ເຊິ່ງເປັນເຂົ້າຈີ່coconutາກພ້າວແລະເປັນອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍທີ່ດີເລີດ
ການປ່ຽນແປງແລະການທົດແທນ
ຖ້າເຈົ້າເປັນຄົນຄືກັບຂ້ອຍທີ່ເຄີຍເຮັດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ບາງທີລົດຊາດເບົາໆຂອງ binatog ອາດຈະບໍ່ພຽງພໍເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຢາກຂອງເຈົ້າສໍາລັບການເຕະພິເສດນັ້ນ.
ໂຊກດີ, ໃນຂະນະທີ່ລົດຊາດຈືດໆເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມດຶງດູດຫນ້ອຍລົງສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແຊບ, ມັນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ມີບາງການທົດລອງທີ່ສ້າງສັນເພື່ອໃຫ້ມັນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງການປັບແຕ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດກັບ binatog ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ.
Binatog ກັບນົມຂົ້ນ
ນ້ຳນົມຂົ້ນອ່ອນໆ ແທນເກືອເຮັດໃຫ້ binatog ມີລົດຊາດຫວານ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສີຄີມເຂົ້າກັນໄດ້ດີພິເສດກັບແກ່ນສາລີ ແລະໝາກພ້າວບົດສົດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງຈາກສູດຕົ້ນສະບັບ, ມັນບໍ່ໄດ້ເວົ້າວ່າມັນເປັນການເຮັດໃຫ້ປະລາດ!
Binatog ກັບເນີຍແຂງ
ມີອັນໃດທີ່ບໍ່ດີກັບເນີຍແຂງບໍ? ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າບໍ່, ແລະ binatog ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ!
ເນີຍແຂງແມ່ນເປັນການປະສົມປະສານທີ່ດີອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຈັບຄູ່ກັບແກ່ນສາລີ, ໃຫ້ໂຄງສ້າງທີ່ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ຫນ້າພໍໃຈກັບ binatog. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ສົມດູນກວ່າ, ເທິງມັນດ້ວຍນ້ໍາອ້ອຍ.
Binatog ກັບນົມຫມາກພ້າວ
ແທນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງເມັດສາລີໃນນ້ໍາທໍາມະດາ, ແນວພັນຂອງ binatog ນີ້ປຸງແຕ່ງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນົມຫມາກພ້າວ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ສາລີມີສີຄີມຫຼາຍຂຶ້ນ, ພ້ອມກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ.
ໃສ່ມັນດ້ວຍຫມາກພ້າວແລະນົມຂົ້ນ, ແລະບໍ່ມີຫຍັງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ. ມັນຄ້າຍຄືກັບການປະສົມປະສານຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ດີກ່ຽວກັບ binatog. ພຽງແຕ່ດີເລີດ!
ວິທີການຮັບໃຊ້ແລະກິນ binatog
ປົກກະຕິແລ້ວກິນເປັນຂອງຫວານ, binatog ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນໂອກາດຕ່າງໆ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າເຈົ້າກິນເປັນອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ, ເຈົ້າຄວນຮັບໃຊ້ກາເຟກັບກາເຟ, ເພາະວ່າລົດຊາດຂອງທັງສອງກົງກັນຫຼາຍ.
ຖ້າທ່ານກິນມັນເປັນ merienda, ທ່ານຄວນຈັບຄູ່ກັບສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: calamari ຫຼື. ມາຣູຢາ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານຂ້າງຄຽງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານຂອງທ່ານ.
ຕົວຢ່າງ, ພຽງແຕ່ຮັບໃຊ້ມັນກັບ calamari ຖ້າ binatog ແມ່ນຫວານແລະກັບ maruya ເມື່ອມັນເຄັມ. ການປະສົມປະສານຂອງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຄູ່ຫວານທີ່ສຸດຫຼືເຄັມ; ທັງສອງບໍ່ເປັນທີ່ຕ້ອງການ.
ກ່ຽວກັບ toppings, ມັນກໍ່ມາກັບຄວາມມັກແລະການເລືອກຂອງເຈົ້າ. ເຈົ້າສາມາດເອົາເມັດສາລີຕົ້ມໃສ່ກັບມັນເບີ, ຫມາກພ້າວບົດ, margarine, ເກືອ, ນົມຂົ້ນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເນີຍແຂງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຄວນຕິດກັບຫມາກພ້າວຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະສົບການລົດຊາດພື້ນເມືອງຂອງອາຫານ.
ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ binatog
Binatog ແມ່ນແນ່ນອນໜຶ່ງໃນສູດຂອງຫວານທີ່ແຊບທີ່ສຸດຈາກອາຫານຟີລິບປິນ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນອັນດຽວ! ສະນັ້ນຖ້າທ່ານຮັກ binatog, ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສູດອາຫານຟີລິບປິນທີ່ມີນ້ໍາຕາດ້ວຍເມັດສາລີທີ່ທ່ານຄວນລອງ..
Ginataang mais
"“Ginataang mais” ແປວ່າ "ສາລີໃນນົມຫມາກພ້າວ." ມັນເປັນສາລີຫວານແລະເຂົ້າຈ້າວທີ່ກິນໄດ້ທັງໃນລະດູຫນາວແລະລະດູຮ້ອນ, ບໍ່ວ່າຈະອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນ.
ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນົມ evaporated ແທນນົມຫມາກພ້າວ, ມີສ່ວນປະກອບສໍາຮອງອື່ນໆ, ລວມທັງ latik, ພິກປີ້ນ, jackfruit, ມັນເບີ, ແລະ vanilla.
ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານຖືກກິນເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ທ່ານຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ມັນເປັນ merienda.
ຊຳເໜືອ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ suam na mais ບໍ່ແມ່ນຂອງຫວານ, ມັນຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ແຊບທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ເຂົ້າສາລີ! ສະນັ້ນຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້ແຕ່ລວມມັນຢູ່ທີ່ນີ້.
ມັນເປັນແກງທີ່ມີຊີ້ນຫມູ, ກຸ້ງ, ແລະໃບຜັກບາງ, ແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ. ພຽງແຕ່ທ່ານຮູ້, ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍໃນລະດູ ໜາວ ທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດໃນປະເທດ.
Maja blanca
Maja blanca ເປັນອາຫານຟີລິບປິນຫວານອີກອັນໜຶ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ່ນສາລີ ແລະນົມໝາກພ້າວ. ມັນມີໂຄງສ້າງ gelatinous ຫນາຫຼາຍ, ຫນາແຫນ້ນໂດຍແປ້ງສາລີ, ມີລົດຊາດສາລີທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຫວານຫຼາຍ.
ອາຫານແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະເຮັດເປັນຂອງຫວານວັນພັກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທັງໃນລະດູຫນາວແລະລະດູຮ້ອນ.
ເຈົ້າຈະຮັກ binatog ຖ້າເຈົ້າຮັກສາລີ
Binatog ແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນປະເທດຟີລິບປິນດ້ວຍເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງ.
ບາງຄົນກິນມັນພຽງແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດຂອງມັນ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນບໍ່ມີຄວາມຮັກ. ວິທີການຂາຍທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ binatog ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ຄິດເຖິງໃນບັນດາຜູ້ໃຫຍ່, ຜູ້ທີ່ກິນມັນຄັ້ງດຽວເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົງຈໍາໃນໄວເດັກຂອງພວກເຂົາສົດຊື່ນ.
ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຄື່ອງຫວານທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນອາຫານຟີລິບປິນ, ແລະຜູ້ໃດທີ່ກິນແລ້ວຈະມັກມັນ!
ດຽວນີ້ໄປເອົາສ່ວນປະກອບແລະໃຫ້ສູດທົດລອງ. ເຈົ້າຈະມັກມັນແນ່ນອນ!
ນອກຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງອອກ manga burong homemade ນີ້
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
