ອາຫານຂ້າງອາຊີ: ຄົ້ນພົບສູດອາຫານຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຟີລິບປິນ ແລະ ເກົາຫຼີ ທີ່ດີທີ່ສຸດ
ອາຫານຂ້າງແມ່ນ heroes unsung ຂອງອາຫານໃດ. ພວກມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ເພີ່ມລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະໂພຊະນາການໃຫ້ກັບແຜ່ນ.
ອາຫານຂ້າງອາຊີປົກກະຕິແມ່ນ ເຂົ້າ, ຜັກ, ແລະຊີ້ນ marinated. ປົກກະຕິແລ້ວຮັບໃຊ້ຄຽງຄູ່ກັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວມີເຄື່ອງປຸງເລັກນ້ອຍແລະອີງໃສ່ຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍສໍາລັບລົດຊາດ.
ໃນຄູ່ມືນີ້, ຂ້ອຍຈະແບ່ງປັນອາຫານຂ້າງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຈາກແຕ່ລະພາກພື້ນແລະວິທີການຈັບຄູ່ກັບອາຫານຫຼັກຂອງເຈົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
Side Dishes: ການເສີມສຸດຍອດໃຫ້ກັບອາຫານຂອງເຈົ້າ
ອາຫານຂ້າງແມ່ນ heroes unsung ຂອງອາຫານໃດ. ພວກມັນເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ສົມບູນແບບໃຫ້ກັບອາຫານຫຼັກຂອງເຈົ້າ, ເພີ່ມລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະໂພຊະນາການໃຫ້ກັບຈານຂອງເຈົ້າ. ອາຫານຂ້າງຄຽງແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃຫ້ບໍລິການຄຽງຄູ່ກັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍແລະສາມາດເປັນອັນໃດກໍ່ໄດ້ຈາກເຂົ້າ, ຜັກ, ຊີ້ນ marinated. ພວກເຂົາສາມາດຫວານ, ເຜັດ, ຫຼືແຊບ, ແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດຫຼືເຄື່ອງແຕ່ງກາຍເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
ວິທີການສ້າງອາຫານຂ້າງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ
ການສ້າງອາຫານຂ້າງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສັບສົນ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ:
- ປະສົມມັນຂຶ້ນ: ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະປະສົມສ່ວນປະກອບແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອສ້າງອາຫານຂ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກ.
- ແຕ່ງຕົວມັນຂຶ້ນ: ການແຕ່ງຕົວແບບງ່າຍໆຫຼືຊອດສາມາດເອົາອາຫານຂ້າງທໍາມະດາໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປ.
- ຮັກສາມັນສົດ: ສ່ວນປະກອບສົດແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານຂ້າງ. ພະຍາຍາມລວມເອົາຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພຫຼາຍ.
- ຮັບແຮງບັນດານໃຈ: ຊອກຫາອາຫານ ແລະວັດທະນະທໍາໃໝ່ໆເພື່ອແຮງບັນດານໃຈ. ເຈົ້າອາດຈະຄົ້ນພົບອາຫານຂ້າງໃໝ່ທີ່ມັກ.
ຄົ້ນພົບໂລກນໍ້າປາກຂອງເຄື່ອງຄຽງປະເພດຂອງຈີນ
ອາຫານຈີນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານຫຼັກຂອງມັນ, ເຂົ້າ, ແຕ່ມັນເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ນໍາອາຫານໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງອາຫານພື້ນເມືອງຈີນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ:
- ຜັກບົ້ງ : ເປັນອາຫານຈານດ່ວນທີ່ເອົາຜັກສົດປະສົມກັບນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ຂີງ ແລະ ກະທຽມ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານຂອງທ່ານ.
- ແກງຢອດໄຂ່: ເປັນແກງທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ປະທັບໃຈທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ຕີແລ້ວ, ນ້ໍາໄກ່, ແລະແປ້ງສາລີເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມັນຫນາ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຢັນລົງໃນມື້ທີ່ຮ້ອນ.
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມ : ເປັນທີ່ມັກຂອງແຟນໆທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ ແລະໄດ້ກາຍເປັນປະຈຳຢູ່ຮ້ານອາຫານຈີນທົ່ວໂລກ. ຊີ້ນໝູຖືກໝັກດ້ວຍນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳຕານ, ແລະຂີງ, ຈາກນັ້ນນຳມາຕົ້ມກັບເຂົ້າຂາວ.
ສຳຫຼວດໂລກແຊບໆຂອງອາຫານຂ້າງຍີ່ປຸ່ນ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ໄວແລະງ່າຍດາຍເພື່ອເພີ່ມອາຫານຄ່ໍາຂອງທ່ານ, ນີ້ແມ່ນບາງທາງເລືອກ:
- ເຂົ້າຫນື້ງ: ອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ໃຫ້ຄວາມຊົມເຊີຍກັບອາຫານໃດໆ.
- Nimono: ເປັນອາຫານທີ່ຕົ້ມດ້ວຍຜັກເຊັ່ນ kabocha (ຜັກຍີ່ປຸ່ນ) ຫຼືມັນຕົ້ນ, ແລະທາດໂປຼຕີນເຊັ່ນ clam ຫຼືຫມູ.
- Tamagoyaki: ເປັນ omelette ທີ່ມີລະດູການແລະມ້ວນທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເຕົາຫຼືໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ.
- ເຕົ້າຫູ້ Agedashi: ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວຂົ້ວໃສ່ນ້ຳຊຸບອ່ອນໆພ້ອມກັບຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະຫົວຜັກກາດດອກ daikon.
- ເທບາຊາກິ: ປີກໄກ່ຈືນປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ຂີງ.
ອາຫານຂ້າງ ຟີລິບປິນ ແຊບໆ ເພື່ອເປັນເຄື່ອງເທດໃຫ້ກັບອາຫານຂອງເຈົ້າ
ຖ້າເຈົ້າຮີບຮ້ອນ ແລະ ຕ້ອງການອາຫານຂ້າງທີ່ໄວ ແລະ ງ່າຍ, ລອງເຮັດອາຫານຟີລິບປິນເຫຼົ່ານີ້:
- ເຂົ້າຂົ້ວຜັກທຽມ - ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກທຽມແລະເຂົ້າ. ມັນເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ນິຍົມທີ່ມັກຈະຮັບຜິດຊອບກັບອາຫານຊີ້ນໃດຫນຶ່ງ.
- Glazed Kalabasa Fritters- ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍມັນຕົ້ນ, mashed ແລະ kalabasa (squash). ມັນເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ມີສີສັນແລະຄຶກຄື້ນທີ່ດີເລີດສຳລັບທຸກໂອກາດ.
- ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີສີສັນ - ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍການປະສົມຂອງຜັກເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະແຕງ. ມັນເປັນອາຫານຂ້າງສົດຊື່ນແລະສຸຂະພາບທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານໃດຫນຶ່ງ.
ທັດສະນະຂອງຂ້ອຍກ່ຽວກັບອາຫານຂ້າງຟີລິບປິນ
ອາຫານຂ້າງຟີລິບປິນເປັນອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງສຳລັບໃຜທີ່ມັກອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະສີສັນ. ພວກມັນເຮັດງ່າຍ ແລະຈັບຄູ່ກັບອາຫານໃດກໍໄດ້. ໃນຖານະເປັນຜູ້ທີ່ຮັກການປຸງອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາອາຫານຂ້າງຟີລິບປິນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມຕື່ມເລັກນ້ອຍໃຫ້ກັບອາຫານຂອງຂ້ອຍ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຫຼືໄວແລະງ່າຍ, ເຄື່ອງຂ້າງຂອງຟີລິບປິນແມ່ນໄດ້ຮັບການນິຍົມສະເຫມີໄປຂອງຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ດີ. ສະນັ້ນ, ຂໍເວລາຊອກຫາສູດທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ເຮັດອາຫານຂ້າງຟີລິບປິນທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບອາຫານຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາ!
ອາຫານເກົາຫຼີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຈັບຄູ່ກັບອາຫານຫຼັກຂອງເຈົ້າ
ອາຫານເກົາຫຼີແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານຂ້າງທີ່ແຊບແລະສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ banchan. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫມາຍຄວາມວ່າຈະແບ່ງປັນລະຫວ່າງຕາຕະລາງ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວອາຫານຂ້າງເກົາຫຼີແມ່ນຂອງຫວານ ແລະລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຊອຍ, ນ້ໍາມັນງາ, ແລະຫມາກພິກ. ພວກມັນເຮັດງ່າຍ ແລະສາມາດຮັບປະທານໃຫ້ອົບອຸ່ນ ຫຼື ເຢັນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ເໝາະສົມກັບອາຫານໃດໆ.
ອາຫານເກົາຫຼີທຳມະດາ
ນີ້ແມ່ນບາງອາຫານເກົາຫຼີຍອດນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດຢູ່ເຮືອນໄດ້ງ່າຍໆ:
- ກິມຈິ: ນີ້ແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານເກົາຫຼີ ແລະເປັນອາຫານຜັກກາດໝັກເຜັດ. ມັນໃຊ້ເວລາສອງສາມມື້ເພື່ອເຮັດ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງເກົາຫຼີ ຫຼືສັບພະສິນຄ້າໃຫຍ່ກວ່າ.
- ສະຫຼັດແຕງ: ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະສົດຊື່ນທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້. ປອກໝາກແຕງບາງໆ ແລະ ຕຳໃຫ້ເຂົ້າກັນໃນນຳ້ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳມັນງາ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ. ຕື່ມເມັດຫມາກງາປະສົມສໍາລັບລົດຊາດພິເສດ.
- ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ: ສະຫຼັດມັນຕົ້ນສະບັບພາສາເກົາຫຼີນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍມັນຕົ້ນທີ່ອ່ອນໆ ແລະອ່ອນໆ ໂຍນລົງໃນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ແຊບແລະຫວານ. ມັນເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບ BBQ ຫຼື cookout ໃດ.
- Bulgogi Rolls : ມ້ວນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນງົວບາງໆ marinated ໃນຊອດຫວານແລະ savory ເອີ້ນວ່າ bulgogi. ພວກມັນຈັບຄູ່ກັບອາຫານຫຼັກອັນໃດກໍໄດ້ ແລະເປັນທີ່ພໍໃຈຂອງຝູງຊົນທັງໝົດ.
- ສະຫຼັດຜັກຫົມ: ສະຫຼັດນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະເມັດງາ. ມັນຖືກໂຍນລົງໃນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາມັນງາ, ແລະຫມາກພິກ.
ສະຫຼຸບ
ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ທ່ານມີມັນ - ບາງອາຫານຂ້າງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອາຫານອາຊີ. ພວກມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດ, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າພວກມັນຈຳເປັນຕໍ່ອາຫານທີ່ສົມບູນ. ພວກມັນດີເລີດສຳລັບການເພີ່ມລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງເພີ່ມເຕີມໃຫ້ກັບຈານຂອງເຈົ້າ, ແລະພວກມັນດີເລີດສຳລັບການເສີມອາຫານຫຼັກຂອງເຈົ້າ. ສະນັ້ນຢ່າຢ້ານທີ່ຈະລອງອັນໃໝ່!
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.