Tenkasu ແມ່ນຫຍັງ? ກ່ຽວກັບ Agedama Tempura Flakes & ສູດຂອງມັນ
Tenkasu ແມ່ນຫຍັງ?
Tenkasu ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແປ້ງຂົ້ວທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ບາງຄົນເອີ້ນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊະນິດນີ້ວ່າ Agedama, ຊຶ່ງມີຄວາມliterallyາຍຕາມຕົວອັກສອນວ່າ“ friedາກບານຂົ້ວ,” ຫຼືແປ້ງ tempura.
ການເຮັດໃຫ້ພວກມັນງ່າຍ easy, ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າສາມາດຊື້ແພັກເກັດທີ່ພ້ອມໃຊ້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດຫຼືອອນໄລນ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍ simple, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດຕື່ມອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ.
ໃນບົດຄວາມນີ້, ຂ້ອຍຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີເຮັດ tenkasu ຫຼືອັນໃດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຊື້ເຄື່ອງທີ່ເຮັດມາກ່ອນແລ້ວ, ແລະປະຫວັດເລັກ little ນ້ອຍ about ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງ tempura ເຫຼົ່ານີ້.
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະກວມເອົາ:
Tenkasu ແມ່ນຫຍັງ?
ບາງຄັ້ງ, ຜູ້ຄົນເອີ້ນເຄື່ອງປຸງນີ້ວ່າ tempura flakes ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງທີ່ເປັນແປ້ງຂອງມັນຈາກ batter tempura. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນຍີ່ປຸ່ນສ່ວນໃຫຍ່ເລືອກທີ່ຈະເອີ້ນມັນວ່າ Tenkasu.
ມີອາຫານຫຼາຍປະເພດທີ່ເຮັດໃຫ້ຊົມເຊີຍ flakes tempura. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ toppings ຢູ່ເທິງ udon, ramen, ຫຼື yakisoba.
Tenkasu ຍັງສາມາດຍົກລະດັບ pancakes ຂະ ໜົມ ຫວານໄດ້ຄືກັນ okonomiyaki ແລະ monjayaki ມີບາງ crunchiness ພາຍໃນ batter ອ່ອນຂອງປາ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ tempura ບາງຢ່າງກັບ tenkasu ຫຼືຫໍ່ມັນໃສ່ເທິງເຂົ້າຂອງທ່ານ.
tenkasu ແລະອາຍຸດາມາແມ່ນອັນດຽວກັນບໍ?
Tenkasu ແລະ ageama ແມ່ນສິ່ງດຽວກັນ, ແຕ່ຜູ້ຄົນຈາກຂົງເຂດຕ່າງ in ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນເອີ້ນສິ່ງເສດເຫຼືອ tempura ເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຊື່ຕ່າງກັນ. ຄຳ ວ່າ tenkasu ແມ່ນໃຊ້ຢູ່ໃນພາກຕາເວັນຕົກຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ ageama ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກເຂດພາກຕາເວັນອອກ.
ແຜ່ນແປ້ງ tempura tenkasu ເຮັດມາຈາກຫຍັງ?
Tenkasu ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ແປ້ງກຸ້ງ, ແກງ dashi ເລັກນ້ອຍ, ແລະ ສົ້ມເຂົ້າ.
ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ອ່ອນ soft ນີ້ແມ່ນຖືກຂົ້ວເຂົ້າໄປ ນ້ໍາມັນພືດ ແລະຜົນອອກມາເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Tempura ທີ່ແຊບແລະກອບ ສຳ ລັບອາຫານຂອງເຈົ້າ.
ປະຫວັດຂອງ Tenkasu
ຄຳ ວ່າ“ tenkasu” ແມ່ນມາຈາກ“ ten,” ເຊິ່ງມາຈາກ tenpura (tempura), ແລະ“ kasu,” ຊຶ່ງmeansາຍເຖິງການ ກຳ ຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອ.
ເພາະສະນັ້ນ, tenkasu ມີຄວາມralາຍຕາມຕົວ ໜັງ ສືຂອງ“ ເສດຖູ tempura.” ອີງຕາມປະຫວັດສາດ, ມັນເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເຈົ້າໄດ້ມາຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ tempura.
ຂະນະທີ່ເຈົ້າຕື່ມເທັມປູຣາໃສ່ໃນokໍ້ປຸກ, ເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນວ່າບາງສ່ວນຂອງtheໍ້ໄຟໄດ້ແຕກອອກກ່ອນທີ່ຈະປັ້ນເປັນກ້ອນຢູ່ເທິງພື້ນຂອງນໍ້າມັນ.
ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານເທມປູຣາຊຸດຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັກສ່ວນປະກອບທັງtheseົດເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນເພື່ອລ້າງນໍ້າມັນໃນokໍ້ຂອງທ່ານ.
ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານເທມປູຣາສໍາເລັດແລ້ວ, ຄົນຈະຈົບດ້ວຍການນໍາໃຊ້ເສດເຫຼືອຂອງ tempura.
ເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍຈົນຄົນຄິດວ່າມັນເປັນເລື່ອງ ໜ້າ ອາຍທີ່ຈະຖິ້ມເຂົາເຈົ້າໄປ. ສະນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າເລີ່ມ ນຳ ໃຊ້ມັນເປັນເຄື່ອງປຸງແລະສ່ວນປະກອບພິເສດ ສຳ ລັບອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ.
Tenkasu ຮ້ານທີ່ຊື້ດີອັນດັບ 3
Tenkasu ສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ຍາກເພາະວ່າມັນຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມບາງຢ່າງຖ້າເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດ tempura.
ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຈະຕ້ອງໃຊ້ເຕັກນິກພິເສດບາງອັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຖືກຕ້ອງ.
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການເກັບຊື້ tenkasu ໄວ້ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າແມ່ນໂດຍການຊື້ມັນມາກ່ອນ.
ບາງຍີ່ຫໍ້ສະ ໜອງ ໃຫ້ tenkasu ພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ໃນຊຸດພລາສຕິກ. ຫຼາຍຄົນມັກທາງເລືອກທີ່ສະດວກສະບາຍນີ້.
ຖ້າເຈົ້າພິຈາລະນາຊື້ຊຸດຂອງ tenkasu ທີ່ກຽມພ້ອມ, ນີ້ແມ່ນບາງຍີ່ຫໍ້ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດເພື່ອກວດເບິ່ງ:
Otafuku Tenkasu
ຍີ່ຫໍ້ tenkasu ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນ Otafuku. ມັນມີຄວາມຂົ້ວແລະລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
Otafuku Tenkasu ມາໃນຊຸດ ziplock ພລາສຕິກ, ສະນັ້ນເຈົ້າສາມາດປິດມັນຄືນໃif່ໄດ້ຖ້າເຈົ້າຍັງບໍ່ທັນຄົບຊຸດ.
ເຖິງແນວນັ້ນກໍ່ຕາມ, ເຈົ້າຍັງມີເວລາປະມານ ໜຶ່ງ ອາທິດທີ່ຈະສໍາເລັດການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງເຈົ້າ Otafuku Tenkasu.
ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບການປຸງແຕ່ງອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດ:
ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ Yamahide Tempura
ຍີ່ຫໍ້ນີ້ສະ ເໜີ ໃຫ້ມີສອງລຸ້ນຂອງ tempura flakes; ປຸງລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະກຸ້ງ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເທມປູຣາມີກຸ້ງກຸ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຍິ່ງຂຶ້ນ.
Yamahide Tempura Flakes ເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນບ້ານ okonomiyaki ແລະການປຸງແຕ່ງສໍາລັບອາຫານທີ່ໃຊ້ແກງເຊັ່ນ: ramen ແລະ udon.
Marutomo Tenkasu
ອີກຍີ່ຫໍ້ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບ tenkasu ແມ່ນ Marutomo. ຫຼາຍປະເທດໄດ້ ນຳ ເຂົ້າຍີ່ຫໍ້ tenkasu ນີ້. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຄວນຈະເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ອັນ ໜຶ່ງ ຢູ່ໃນປະເທດທີ່ຢູ່ນອກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.
ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ tempura ມີອາກາດສົດແລະມີລົດຊາດທີ່ເບົາກວ່າຍີ່ຫໍ້ອື່ນ,, ເຮັດໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ນີ້ເປັນຕາຮັກຫຼາຍ.
ຜະສົມ Tempura batter
ແບັດເຕີຣີທີ່ໃຊ້ໃນ tenkasu ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບbatterໍ້ໄຟທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບການເຄືອບ tempura.
ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າເຈົ້າຕ້ອງການເພີ່ມໄຂ່ທີ່ທຸບຕີໃສ່ກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານ tempura.
ເພື່ອການກະກຽມທີ່ງ່າຍຂຶ້ນ, ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນສະ ໜອງ ແປ້ງປະສົມເທມປູຣາ.
ບາງຄົນຄິດວ່າດີກວ່າຊື້ແປ້ງ tempura ແທນທີ່ຈະເປັນ tenkasu ທັນທີ, ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນເຊື່ອວ່າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ.
ຜະລິດຕະພັນທັງສອງຊະນິດນີ້ມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
tenkasu ທີ່ກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປະຕິບັດ, ແຕ່ເຈົ້າຕ້ອງການເກັບຮັກສາມັນໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຄົມຊັດ. ນອກຈາກນີ້, flakes tempura ທີ່ເຮັດມາກ່ອນຈະບໍ່ໄດ້ດົນ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແປ້ງປະສົມຈະຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງສາມາດຈັດການໄດ້ຫຼາຍກ່ວາການເຮັດມັນຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນເທື່ອລະ ໜ້ອຍ ຕາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ, ສະນັ້ນເຈົ້າຈະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ເສດເຫຼືອເຫຼືອ.
ມັນດີທີ່ສຸດຖ້າເຈົ້າໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດສູດ tempura ທີ່ແຊບແລ້ວ.
ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງພິຈາລະນາຊື້ເຄື່ອງປະສົມ tempura batter, ນີ້ແມ່ນບາງຍີ່ຫໍ້ທີ່ແນະນໍາ:
ປະສົມatterໍ້ໄຟປະສົມ Kikkoman Tempura
ຖ້າເຈົ້າຊອກຫາແປ້ງປະສົມແປ້ງເພື່ອປຸງແຕ່ງດ້ວຍຕົນເອງ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າແມ່ນ ຄິນິກ ປະສົມatterໍ້ໄຟ Tempura.
ຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງບໍ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນພໍໃຈກັບແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະການປະສົມແບັດເຕີຣີ tempura ຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
ປະສົມatterໍ້ໄຟປະສົມ Shirakiku Tempura
ເຄື່ອງgreatາຍການຄ້າທີ່ດີອີກອັນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບແປ້ງປະສົມເທມປູຣາແມ່ນແປ້ງ Shirakiku.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມເພາະມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບເກືອບທັງtemົດຂອງເທມປູຣາ; ຜັກ, ປາ, ກຸ້ງ, ໄກ່, ແລະແນ່ນອນ, bak tenkasu ງ່າຍ simple.
ເຈົ້າສາມາດປັບຄວາມສະຫວ່າງຂອງຊິ້ນ Agedama ຂອງເຈົ້າໂດຍປະລິມານນໍ້າທີ່ເຈົ້າເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ.
ສູດ Tenkasu "Agedama" Tempura Scraps
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 3 ounces ແປ້ງສາລີ (100 ກຣາມ)
- 2 tbsp ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ
- 2 tbsp ສົ້ມເຂົ້າ
- 6 oz ແກງ dashi ບາງ,, ເຢັນ (180-200 ຊີຊີ)
- ນ້ ຳ ມັນພືດ ສຳ ລັບຈືນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາສ່ວນປະກອບທັງdryົດທີ່ແຫ້ງແລ້ວໃສ່ໃນຊາມແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ
- ຖອກໃສ່ສ່ວນປະສົມທີ່ປຽກຊຸ່ມໃນຂະນະທີ່ປັ່ນtheໍ້ຄ້າງຈົນກ່ວາພວກມັນປະສົມເຂົ້າກັນ
- ເປີດເຕົາໄຟແລະລໍຖ້າໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນຂຶ້ນ
- ຕັກແບັດເຕີຣີໂດຍໃຊ້ໄມ້ທູ່ແລະກະຈາຍມັນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນໂດຍການຖອກໃສ່ໃນວົງກົມຢູ່ຂ້າງເທິງokໍ້
- ແບັດເຕີຣີຈະແຍກອອກທັນທີແລະປະກົດຂຶ້ນສູ່ພື້ນຜິວຄືກັບຟອງ
- ຕັກທັງtenົດຂອງ tenkasu ດ້ວຍເຄື່ອງກອງຕາ ໜ່າງ ເຫຼັກກ່ອນທີ່ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນອົບເກີນໄປ, ປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າມັນທັງdrົດຫຼົ່ນລົງ
- ວາງ tenkasu ໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີເຈ້ຍເຊັດໂຕເພື່ອໃຫ້ນໍ້າມັນດູດຊຶມໄດ້ົດ. ປ່ຽນຜ້າເຊັດເຈ້ຍຕາມຄວາມຈໍາເປັນ
- ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ tenkasu ແຫ້ງແລະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມປົກກະຕິ
- ເກັບຮັກສາ tenkasu ຂອງທ່ານໄວ້ໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດ. ມັນອາດຈະແມ່ນກະປjarອງຫຼືຖົງຢາງ ziplock.
ເຮືອນຄົວຂອງຊາມູໄຣ ຊຳ ຍັງມີວິດີໂອບ່ອນທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນວິທີການຖອກເທມປຸລະປາໃສ່ນໍ້າມັນຂອງເຈົ້າ:
ຄໍາແນະນໍາ:
- ທ່ານສາມາດທົດແທນໄດ້ ດາຊິ ດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນແລະເກືອປົກກະຕິ
- ໃຊ້ນໍ້າທີ່ມີກາກບອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີອາຫານຫຼາຍຂື້ນ
- ບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະໃຊ້ dashi, ນໍ້າອັດລົມ, ຫຼືນໍ້າທໍາມະດາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ເພາະມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຂົ້ວ.
- ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະຄ້າຍຄືກັນກັບ batter crepe. ເພື່ອທົດສອບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງທ່ານ, ລອງຈຸ່ມນິ້ວມືຂອງທ່ານໃສ່ໃນbatterໍ້ໄຟແລະຍົກມັນຂຶ້ນ. ສາຍນ້ ຳ ແບັດເຕີຣີທີ່ອອກມາຄວນເປັນເສັ້ນຊື່.
- ຕື່ມແປ້ງຫຼາຍຂຶ້ນຖ້າເຈົ້າຕັ້ງເປົ້າ.າຍໃຫ້ເປັນກ້ອນທີ່ ໜາ ແລະໃຫຍ່ກວ່າ.
- ພະຍາຍາມຢ່າປະສົມແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປເພາະວ່າແປ້ງຈະພັດທະນາຫຼາຍໂພດແລະເຮັດໃຫ້ tenkasu ຂອງເຈົ້າ ໜາວ.
- ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນເວລາຖອກontoໍ້ຄ້ອນເທໃສ່ນໍ້າມັນ, ເພາະອາດຈະມີນໍ້າມັນແຕກອອກມາ.
- ການຕື່ມbatterໍ້ໄຟໃສ່ໃນokໍ້ໃຫຍ່ຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ແປ້ງແຕກແຍກບໍ່ໄດ້. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ບິດ tenkasu ຈະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການ ຕຳ ແລະຕິດກັນ.
- ນ້ ຳ ມັນສ່ວນເກີນທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນ tenkasu ຂອງເຈົ້າຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຄົມຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ມີລົດຊາດ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ເອົານໍ້າມັນພິເສດອອກທັງfromົດອອກຈາກເປືອກ Agedama ຂອງເຈົ້າ.
ທ່ານສາມາດສະເຫມີ ເຮັດຫຼັກຊັບ dashi ຂອງເຈົ້າເອງຕາມສູດເຫຼົ່ານີ້ຂ້ອຍໄດ້ຂຽນໄວ້ທີ່ນີ້.
ສູດທີ່ນິຍົມໃຊ້ Tenkasu
ຕ່າງຈາກແປ້ງແປ້ງປະສົມແປ້ງປົກກະຕິ, tenkasu ສາມາດຮັກສາຄວາມຄົມຂອງມັນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະປະສົມກັບນໍ້າ.
ເຈົ້າສາມາດຖອກໃສ່ຖ້ວຍແກງຂອງເຈົ້າແລະມີຄວາມສຸກບາງຢ່າງເມື່ອເຈົ້າຕົບ. ຊາວຍີ່ປຸ່ນຍັງມັກປະສົມ tenkasu ເຂົ້າໃນອາຫານເຄັກທີ່ມີລົດຊາດແຊບ.
ມັນສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ກົງກັນຂ້າມລະຫວ່າງຄວາມຄົມຊັດຂອງ tenkasu ແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງເຄັກ.
ລອງວິທີການໃຊ້ tenkasu ສໍາລັບອາຫານດັ່ງລຸ່ມນີ້:
ທາຢາກິ
ຕາມປະເພນີ, ຄົນ ໃຊ້ລູກເຕົoາ octopus ເປັນການຕື່ມ takoyaki ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ເພື່ອຍົກສູງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຕ່ອນຂອງ ຂີງດອງ ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
ຄຽງຄູ່ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທັງthoseົດເຫຼົ່ານັ້ນ, tenkasu ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດ takoyaki ຂອງເຈົ້າດີຍິ່ງຂຶ້ນ.
ໂອໂຄໂນມິຢາກີ
Tenkasu ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງ okonomiyaki, frittata ແບບຍີ່ປຸ່ນແບບດັ້ງເດີມ.
Okonomiyaki ເອງກໍ່ເປັນຕາຮັກຫຼາຍອັນເນື່ອງມາຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ;
- ຍຳ ຍີ່ປຸ່ນ
- ປາມຶກຫຼືໂປຣຕີນຊະນິດອື່ນ
- ກະລໍ່າປີ
- ໄຂ່
- Tenkasu
- ຜົງ
ບໍ່ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສ້າງລົດຊາດອັນສຸດຍອດ, ມີລົດຊາດຫວານ, ແຕ່ພວກມັນຍັງໃຫ້ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
Udon, Ramen, ຫຼືແກງ
ກະກຽມອາຫານຂອງເຈົ້າຕາມປົກກະຕິຈົນກວ່າຖ້ວຍຂອງເຈົ້າຈະສໍາເລັດ. ການເພີ່ມ tenkasu ຄວນເປັນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ສະນັ້ນມັນຍັງຢູ່ໃນອັນດັບຕົ້ນ.
ຈື່ໄວ້ວ່າ tenkasu ຈະຂະຫຍາຍອອກໄປຖ້າຈົມຢູ່ໃນນໍ້າ. ສະນັ້ນຖ້າເຈົ້າໃສ່ແປ້ງ tempura ຫຼາຍເກີນໄປໃສ່ໃນແກງຂອງເຈົ້າ, tenkasu ຂອງເຈົ້າຈະເຕັມຖ້ວຍຂອງເຈົ້າພາຍໃນສອງສາມນາທີ.
ໂອນິກິຣິ
ບາງຄົນປະສົມ tenkasu ກັບເຂົ້າເພື່ອເຮັດ onigiri. ມັນຂ້ອນຂ້າງເປັນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ສະຫຼາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອາຫານທ່ຽງທີ່ບັນຈຸໄດ້ງ່າຍຂອງເຈົ້າດີຂຶ້ນ.
ເຄັດລັບງ່າຍ simple ນີ້ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມຂົ້ວໃນເວລາທີ່ຄ້ຽວເຂົ້າປຽກ. Tenkasu onigiri ເປັນທີ່ຮັກຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະເດັກນ້ອຍ, ເພາະຄວາມຮູ້ສຶກ.
ເຈົ້າສາມາດຫໍ່ tenkasu ໃສ່ເຂົ້າຫຼືອາຫານleີ່ແຫ້ງຂອງເຈົ້າຄືກັນກັບທີ່ເຈົ້າເອົາຜັກບົ່ວຂົ້ວຂົ້ວໃສ່ໃນອາຫານເອເຊຍ.
ພະຍາຍາມສ້າງຄວາມຄິດສ້າງສັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າໂດຍການປ່ຽນອາຫານແບບໃusing່ໂດຍໃຊ້ tenkasu. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍພໍທີ່ຈະເຂົ້າກັບອາຫານຫຼາຍປະເພດ.
ຕົວແທນ Tenkasu ທີ່ດີແມ່ນຫຍັງ?
tenkasu ທັນທີອາດຈະບໍ່ມີຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດທີ່ຢູ່ນອກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າການເຮັດໃຫ້ພວກມັນງ່າຍ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼາຍຄົນທີ່ເຕັມໃຈເຮັດ.
ດຽວນີ້, ເຈົ້າຄວນເຮັດແນວໃດເມື່ອສູດອາຫານທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການສ້າງຖາມຫາ tenkasu, ເຊິ່ງເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບ?
ຖ້າ tenkasu ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້, ເຈົ້າສາມາດຂ້າມສ່ວນປະກອບໄປຫຼືຊອກຫາຕົວແທນອີງຕາມຜົນກະທົບຂອງ tenkasu ທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການນໍາມາໃສ່ຈານຂອງເຈົ້າ.
- ຖ້າເຈົ້າຕັ້ງເປົ້າsenseາຍໃຫ້ເຂົ້າ ໜຽວ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼື ປັນໂກ (ເຂົ້າຈີ່).
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຕະ umami, ລອງປ່ຽນ tenkasu ດ້ວຍ katsuobushi, ຫົວຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ຫຼື ອາໂອໂນຣີ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະສົມອາຫານທີ່ມີຄວາມເຄັມແລະການທົດແທນ umami ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ທັງສອງລັກສະນະຂອງ tenkasu.
ບາງຄັ້ງ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຍອມຮັບໄດ້ທີ່ຈະຂ້າມສ່ວນປະກອບໂດຍບໍ່ມີການທົດແທນຫຍັງເລີຍ.
Tenkasu ສ່ວນຫຼາຍມີບົດບາດສະ ໜັບ ສະ ໜູນ. ອາຫານຂອງເຈົ້າອາດຈະຍັງມີລົດຊາດແຊບເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີ tenkasu.
ນອກຈາກນີ້, ອ່ານ ຂໍ້ຄວາມເຕັມຂອງຂ້ອຍກ່ຽວກັບການທົດແທນ tenkasu ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ tenkasu
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຖ້າເຈົ້າມັກກິນອາຫານສຸຂະພາບ, ບໍ່ມີຄວາມຫວັງຫຼາຍທີ່ເຈົ້າສາມາດເອົາເຂົ້າໄປໃນ tenkasu ໄດ້. ສ່ວນປະກອບຫຼັກແມ່ນແປ້ງສາລີ, ແລະມັນສ່ວນຫຼາຍເປັນຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະມີລະດັບໂຊດຽມສູງ. ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງຂະບວນການຈືນຈະສ້າງ cholesterol.
ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າຈະຕື່ມເຂົ້າຈີ່ dashi ແລະກຸ້ງເຂົ້າໄປໃນ,ໍ້ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງlikelyົດອາດຈະສູນຫາຍໄປໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ ແໜ້ນ.
ເນື່ອງຈາກ tenkasu ບໍ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ຈິ່ງຈັບຄູ່ tenkasu ດ້ວຍອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ຕ້ອງເປັນຫ່ວງຫຼາຍກ່ຽວກັບການກິນ tenkasu. ເຂົາເຈົ້າດີປານກາງ!
ກວດເບິ່ງປຶ້ມແຕ່ງກິນໃໝ່ຂອງພວກເຮົາ
ສູດອາຫານຄອບຄົວຂອງ Bitemybun ທີ່ມີແຜນອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນ ແລະຄູ່ມືສູດ.
ລອງໃຊ້ໄດ້ຟຣີກັບ Kindle Unlimited:
ອ່ານໄດ້ຟຣີ
Joost Nusselder, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Bite My Bun ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດເນື້ອຫາ, ພໍ່ແລະມັກທົດລອງອາຫານໃwith່ກັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມມັກຂອງລາວ, ແລະຮ່ວມກັບທີມງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສ້າງບົດຄວາມ blog ໃນຄວາມເລິກຕັ້ງແຕ່ປີ 2016 ເພື່ອຊ່ວຍຜູ້ອ່ານທີ່ຈົງຮັກພັກດີ. ພ້ອມສູດອາຫານແລະເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
