Indukcijas un gāzes plīts virsma | Atšķirības un galvenās izvēles

Autors: Joosts Nuselders, pavārgrāmatas “The Essential Japanese food planner” autore Atjaunināts 24, 2020 septembris

Kad pienācis laiks uzlabot savu virtuvi, ieskaitot virtuves piederumus un plīts virsmas, jums ir jāizlemj starp dažāda veida plīts virsmām.

Ja jūs vienmēr esat vēlējies jaunu plīts virsmu vai plīti, bet jums ir nesaskaņas starp vajadzīgo izvēli, neskatieties tālāk.

Pirms iegūt jauno plīts virsmu, jums ir jāsaprot, ka indukcijas gatavošana ir trešā un pārsteidzošā iespēja, salīdzinot ar jau esošajām elektriskajām un gāzes iespējām.

Šajā rakstā mēs koncentrēsimies uz indukcijas un gāzes plīts virsmām un pārbaudīsim abu plusus un mīnusus.

Tradicionāli daudzi cilvēki izvēlas izmantot gāzes plītis, jo tās ir ekonomiskākas un uzticamākas nekā elektriskās plīts virsmas. Tomēr indukcijas plīts virsmu ieviešana ir mainījusi visu.

Lai gan tas ir elektrisks, tas ir daudz gudrāks un efektīvāks attiecībā uz enerģijas patēriņu. Indukcijas plītis ir atrisinājušas lielāko daļu problēmu, kas radušās parastajās elektriskajās plītīs, un tas ietver precizitāti, ātrumu, siltuma izšķērdēšanu, kā arī drošību.

Atšķirībā no elektriskām un gāzes plītīm, indukcijas plīts virsmas caur plīts virsmu nodod enerģiju tieši uz pannu, izraisot strāvu, kas atbrīvo siltumu.

Tomēr cilvēku prātos ir viens jautājums - vai indukcijas plīts virsmas ir labākas par gāzes plīts virsmām?

Šīs ir debates, kas notiek jau kādu laiku, jo abām šīm plīts virsmām ir savas priekšrocības. Tomēr galīgais lēmums ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm.

Apskatīsim abu labāko izvēli ātras uzziņu tabulā un pāriesim pie atšķirībām un padziļinātiem pārskatiem:

Modeļi	Attēli
Vislabākā indukcijas plīts virsma: Frigidaire galerija 30 collu FGIC3066TB indukcijas plīts virsma	(skatīt vairāk attēlu)
Labākā budžeta indukcijas plīts virsma: Ramblewood 4 Burner 30 collu elektriskā plīts virsma	(skatīt vairāk attēlu)
Vislabākā gāzes plīts virsma: Frigidaire FGGC3047QS galerija 30	(skatīt vairāk attēlu)
Labākā budžeta gāzes plīts virsma: Empava 36 ″ 5 Itālijas Sabaf degļi	(skatīt vairāk attēlu)

Arī lasīt: šie ir nepieciešamie indukcijas virtuves piederumu komplekti

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Atšķirības starp indukcijas un gāzes plīts virsmām

Sildīšanas metodes

Gāzes plīts virsma ieslēdzot radīs tūlītēju un starojošu siltumu liesmas veidā. Jūs varat viegli palielināt vai samazināt siltumu, pagriežot ciparnīcu, kas savukārt pazemina vai pastiprina liesmas.

Lielākajai daļai lietotāju šķiet noderīgi liesmas vizuālā palīdzība, kas norāda uz siltuma līmeni. Turklāt manuālās pogas ir viegli lietojamas, salīdzinot ar skārienvadības pultīm, kas ir komplektā ar indukcijas plīts virsmām.

Savukārt indukcijas plītis darbojas, pārveidojot gatavošanas pannu par sildelementu.

Magnētiskie lauki satricina pannas apakšā esošās molekulas, kas liek pannai sakarst, nesasildot plīts virsmu. Jūs varat kontrolēt temperatūru digitāli, izvēloties dažādus līmeņus, izmantojot skārienvadības ierīces.

Ātrums

Lielākā daļa gāzes plīts lietotāju apgalvo, ka tie ir ātri, spēcīgi, atsaucīgi un efektīvi.

Šī iemesla dēļ šīs plīts virsmas galvenokārt izmanto profesionālās virtuvēs, kā arī nopietni mājas pavāri. Jums nav ilgi jāgaida, līdz plīts virsma uzsilst. Brīdī, kad to ieslēdzat - ir labi iet.

Savukārt indukcijas plīts virsmas ir ļoti ātras, kas padara tās gan laikietilpīgas, gan rentablas. Viņi sakarst un atdziest gandrīz uzreiz.

Virtuves

Kā tika uzsvērts iepriekš, indukcijas gatavošana darbojas, izmantojot elektromagnētismu, kas rada magnētisko lauku starp spoli zem stikla virsmas un gludekli gatavošanas traukā.

Tas nozīmē, ka visiem indukcijas ēdiena gatavošanas traukiem jābūt ar nerūsējošā tērauda vai dzelzs pamatni. Tāpēc, ja vēlaties pāriet uz indukcijas gatavošanu, jums, iespējams, būs jāiegulda jaunās pannās un katlos.

Savukārt ar gāzes plīts virsmām jūs varat izmantot jebkurus jūsu izvēlētus virtuves piederumus. Populārākie virtuves piederumu materiāli ir labas iespējas izmantot gāzes plīts virsmā.

Izmaksas

Indukcijas tehnoloģija ir nedaudz dārga - plīts virsmas ir dārgi iegādāties un uzstādīt, salīdzinot ar gāzes plīts virsmām. Turklāt indukcijas plīts virsmu ekspluatācija izmaksās ievērojamu naudas summu. Gāzes plīts virsmas ir vieglāk uzstādīt un ievērojami lētākas.

Drošība

Parasti gāzes plīts virsmas ir drošākas nekā elektriskās plīts virsmas, jo izslēgšanas laikā atdzesēšana notiek ātrāk.

Tomēr, tā kā indukcijas plītis silda pannu, nevis plīts virsmu, vienīgais siltums, kas paliek uz plīts virsmas, kad to izslēdzat, ir siltums no pannas, kas ir minimāls.

Turklāt, lietojot indukcijas plīts virsmas, jums nebūs darīšanas ar atklātu liesmu, piemēram, gāzes plītīs, kas samazina ievainojumu vai ugunsgrēka izcelšanās iespējas. Tādējādi indukcijas plīts virsmas ir daudz drošākas nekā gāzes plīts virsmas.

Energoefektivitāte

Parastās gāzes plītis rada vairāk apkārtējās vides siltuma nekā indukcija, un tas nozīmē, ka tiek tērēta vairāk enerģijas.

No otras puses, indukcijas plīts virsmas nekavējoties izkliedē siltumu uz pannas, kas nozīmē, ka tiek tērēts ļoti maz enerģijas - tādējādi padarot tās energoefektīvākas.

Arī lasīt: indukcijas un elektriskās plīts virsmas

Kāpēc jums vajadzētu izvēlēties indukcijas plīti, nevis gāzes plīti?

Indukcijas plīts virsmas ir viena no labākajām izvēlēm, īpaši cilvēkiem, kuri meklē novatoriskus un augsto tehnoloģiju virtuves piederumus.

Lai gan šīs plīts virsmas var būt nedaudz dārgākas salīdzinājumā ar parastajiem virtuves piederumiem, jūs iegūsit daudz priekšrocību, ieguldot indukcijas plīts virsmā.

Viena no lietām, ko iegūstat no indukcijas plīts virsmas, ir tā, ka tā piešķir atsvaidzinošu dizainu un stilu, kas uzlabos jūsu virtuves izskatu. Šeit ir daži iemesli, kāpēc jums jāizvēlas indukcijas plīts virsma, nevis gāzes plīts virsma.

Ātrums

Viena no galvenajām lietām, ko cilvēki ņem vērā, pērkot plīts virsmu, ir tās ātrums. Indukcijas plīts virsmas pagatavošanai nepieciešams daudz īsāks laiks, jo tās sakarst ātrāk nekā gāzes plīts virsmas.

Atšķirībā no gāzes plīts virsmām, indukcijas plītīm nav nepieciešama cita vide siltuma pārnesei. Tā vietā viņi ražo siltumu tieši uz vārīšanas pannas.

Turklāt šīs plīts virsmas rada arī elektromagnētisku aktivitāti, kas liek cepešpannām ātrāk sasilt. Tā kā pannas sakarst ātrāk, gatavošanas laiks tiek samazināts par gandrīz 50%.

Energoefektivitāte

Indukcijas plīts virsmas ir energoefektīvākas, salīdzinot ar gāzes plītīm, kad runa ir par sildīšanas procesu. Tā kā siltums tiek radīts sildīšanas traukā indukcijas procesā, tas viegli nokļūst pārtikā.

Pateicoties energoefektivitātei, indukcijas plīts virsmas ietaupa daudz enerģijas, tādējādi samazinot komunālos maksājumus.

Turklāt indukcijas plīts virsmas virtuvē nerada daudz siltuma, kas nozīmē, ka ēdiena gatavošanas laikā jums nebūs jātiek galā ar lielu siltumu.

Tā kā indukcijas gatavošanai nav siltuma zudumu, negadījumu iespējamība ir ievērojami samazināta.

Drošība

Ikreiz, kad atrodaties virtuvē, vienmēr ir labi koncentrēties uz plīts virsmu, jo tas ir viens no galvenajiem virtuves ugunsgrēku cēloņiem - tauku uzkrāšanās dēļ.

Tomēr, gatavojot indukciju, nav atklātas liesmas vai gāzes noplūdes. Turklāt, pieskaroties plīts virsmai ar rokām, jūs nesāpēsit, jo plīts virsma nesakarst.

Kad ieslēdzat indukcijas plīts virsmu, enerģija tiek pārnesta uz pannu, kas uzkarst ātrāk, kā arī ātrāk atdziest, kad izslēdzat pogu.

Labāka siltuma kontrole

Viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc daudzi cilvēki dod priekšroku indukcijas plīts virsmām, ir tas, ka tie ļauj labāk kontrolēt temperatūru, kas nozīmē, ka jūs varat ātri sasniegt vēlamo temperatūru.

Lielākajai daļai indukcijas plīts virsmu ir papildu funkcijas, piemēram, temperatūras papildinājumi, precīza siltuma kontrole un uzlabota veiktspēja. Gatavošana indukcijas plīts virsmā, kad tā ir zemā līmenī, jūs neliks vilties.

Tīrīšana:

Ātra gatavošana var būt lieliska iespēja, kā arī viegla tīrīšana. Ar indukcijas plīti jūsu vakariņas tiks pagatavotas ātrāk un drošāk. Turklāt plīts virsmas tīrīšana nav liels izaicinājums.

Lietas dedzināt uz plīts virsmas nav iespējams, jo plīts virsma nesakarst. Tas nozīmē, ka jums ir nepieciešams tikai noslaucīt noplūdes ar sūkli, un jums būs labi iet.

Iemesli izvēlēties gāzi, nevis indukcijas plīts virsmas

Ja jums patīk gatavot ēdienu, tad jums jāspēj atpazīt priekšrocības, ko dod gāzes plīts virs indukcijas plīts virsmām.

Gāzes plīts virsmas ir daži no labākajiem ieguldījumiem, ko varat veikt savā virtuvē, kā arī efektīvs rīks dažādu ēdienu pagatavošanai.

Ņemot vērā visas priekšrocības, ko sniedz indukcijas plīts virsmas, kāpēc priekšroka jādod gāzes plīts virsmai, nevis indukcijas plīts virsmai?

Pat apkure

Gāzes plīts virsmas darbojas ar propānu vai dabasgāzi. Iedegot, šīs plīts virsmas izkliedē liesmu nevainojamā aplī zem pannas vai katla.

Tas, savukārt, nodrošina vienmērīgu siltuma sadali visā katlā, kas samazina iespēju sadedzināt vai apdedzināt pārtiku.

Darbības izmaksas

Tā kā gatavu plīts virsmu darbībai nepieciešams propāns vai dabasgāze, tām nav nepieciešama elektrība. Turklāt gāze ilgst ilgāk, atkarībā no plīts lietošanas biežuma.

Savukārt indukcijas plīts virsmas darbībai ir nepieciešama elektrība, kas palielina ekspluatācijas izmaksas salīdzinājumā ar gāzes plīts virsmām. Gāzes plīts kalpošanas laiks ir gandrīz divreiz lielāks nekā indukcijas plīts virsmai.

Uzticamība

Gāzes plīts virsmām, lai tās darbotos, nepieciešama elektrība, kas nozīmē, ka varat tās izmantot pat tad, ja nav elektrības. Tas padara tos uzticamākus nekā indukcijas plītis. Turklāt laba gāzes plīts ilgst vairāk nekā 15 gadus!

Daudzpusība

Viens no lielākajiem izaicinājumiem ar indukcijas plītīm ir tas, ka jāizmanto ar plīts virsmām saderīgas pannas. Tomēr gāzes plīts virsmas ir saderīgas ar jebkura veida virtuves piederumiem.

Ja virtuvē ir gāzes plīts, jums nebūs jāiegulda papildu virtuves traukos.

Labākās indukcijas plīts virsmas

Labākā vispārējā indukcijas plīts virsma: Frigidaire FGIC3066TB galerija 30 collu elektriskā indukcijas plīts virsma

(skatīt vairāk attēlu)

• Cena: $ 800 +
• Plīts virsmas izmērs: 30 ″ 
• Degļu skaits: 5
• Vidējās darbības izmaksas stundā: 0.1500
• Dzīves ilgums: 10.000 stundas

Šī Frigidaire galerijas indukcijas plīts virsma ir satriecoša 30 collu opcija. Ir fmūsu sildelementi trīs izmēros, ar viegli lietojamu bīdāmu pieskārienu vadību, kas nodrošina izcilu temperatūras kontroli.

Jūs būsiet pārsteigts par Frigidaire galerijas indukcijas diapazonu atsaucību.

To ir viegli tīrīt un lietot, un tas ātri uzvāra ūdeni. Tomēr dažiem lietotājiem ir bijušas problēmas ar instalēšanu, jo tā ir nedaudz sarežģītāka. Bet ar darbuzņēmēju jūs to noteikti varat instalēt, un tas ilgs vismaz 10,000 XNUMX gatavošanas stundu.

Salīdzinot ar citiem, tviņa plīts virsmai nav tilta degļa, un tā izskats ir vienkāršāks, jo uz sildelementiem ir daudz gredzenu marķējumu.

Tilta deglis savieno divus sildelementus, veidojot garu ovālu formu, kas atvieglo ēdiena gatavošanu ar īpaši lieliem katliem un pannām.

Mūsu Ramblewood budžeta izvēlē faktiski ir šī funkcija, tādēļ, ja jums patīk gatavot ēdienu un gatavot maltītes lielai ģimenei, tas varētu būt jāņem vērā. 

Šī plīts virsma ir lieliski piemērota ūdens vārīšanai rīta kafijai vai tējai, jo tai ir ļoti ātrs uzsildīšanas laiks, kā arī ļoti vienmērīga apkure. 

Skatiet, cik ātri tas darbojas, šajā Glenn Velvet testa video:

Vēl viena interesanta iezīme ir automātiskās izmēra pannas noteikšana, kas var redzēt katla vai pannas apkārtmēru un pēc tam to uzsildīt, netērējot enerģiju, sildot vairāk plīts virsmas, nekā nepieciešams, un siltumu nosūta tikai uz pannas dibenu.

Tāpēc tā ir vairāk energoefektīva plīts virsma salīdzinājumā ar dabasgāzi.

Vēl viena energoefektīva iezīme ir sildīšanas iespēja, kas ļauj sasildīt ēdienu bez pārgatavošanas. Šīs funkcijas izmantošana ir vienkārša, pagriežot degli uz L (zemākais iestatījums). 

Sākot gatavot ēdienu, iespējams, vēlaties vienkāršas vadības ierīces, lai nebūtu jāuztraucas par nejaušu pogu pieskārienu. Skārienjutīgās vadības ierīces centrā un priekšpusē ļauj pielāgot temperatūru un iestatījumus.

Priekšpusē ir arī īpašas vadības ierīces katram deglim, un tas ļauj katram deglim iestatīt dažādus siltuma iestatījumus, vienlaikus izmantojot vairākus.

Lai gan tas varētu šķist veselais saprāts, šī funkcija nav pieejama visām indukcijas plītīm, īpaši lētākajām. 

Piemēram, Ramblewood budžeta plīts virsmai visas vadības ierīces ir ļoti tuvu viena otrai, un, mēģinot ieslēgt vienu no degļiem, tā var arī pieskarties otrai pogai un ieslēgt arī citus, un tas var būt kaitinoši.

Šāda veida lietas reti notiek ar Frigidaire.

Frigidaire galerija FGIC3066TB var nodrošināt līdz pat 3,480 vatu jaudu, iebūvētu taimeri un karstās virsmas indikatora gaismas. 

Visas šīs funkcijas ir pieejamas dārgos GE modeļos, piemēram, JP3030, taču tie maksā daudz vairāk, tāpēc tas ir labāks pirkums.

Jums trūkst kausēšanas iestatījuma ar Frigidaire, bet godīgi sakot, es nezinu, cik bieži jums ir nepieciešams izkausēt pārtiku, un, ja jūs to darāt, tas aizņem dažas minūtes mikroviļņu krāsnī, un varbūt jums šī iespēja nav nepieciešama. 

Pārbaudiet jaunākās cenas šeit

Labākā budžeta indukcijas plīts virsma: Ramblewood 4 Burner 30 collu elektriskā plīts virsma

(skatīt vairāk attēlu)

• Cena: $ 338 +
• Plīts virsmas izmērs: 30 ″ 
• Sildelementu skaits: 4
• Vidējās darbības izmaksas gadā: 0.1500
• Kalpošanas laiks: 2500-10.000 XNUMX stundas

Daži cilvēki apgalvo, ka indukcijas plītis ir dārgas un aizņem lielas vietas virtuvēs. Tomēr tas nenozīmē, ka jums nevar būt indukcijas plīts virsma, ja jums ir neliels budžets un neliela virtuve. 

The Ramblewood 4 Burner 30 ″ elektriskā plīts virsma ir budžetam draudzīga alternatīva Frigidaire plīts virsmai, un tā maksā pusi no cenas. 

Atšķirībā no vairuma lēta izskata budžetam draudzīgu indukcijas plītiņu, Ramblewood indukcijas plīts virsma lieliski papildina jūsu virsmas. 

Tas padara šo plīts virsmu par labu, jo stikla virsmu ir ļoti viegli tīrīt. Ēdiens nelīp, un jūs varat to noslaucīt ar mitru drānu vai īpašiem plīts virsmas tīrīšanas šķīdumiem.

Viens no iemesliem, kāpēc cilvēki ir skeptiski par indukcijas plīts virsmu iegādi, ir tas, ka, viņuprāt, tie ir trausli un grūti tīrāmi, bet tas tā nav.

Patiesībā klienti priecājas par to, cik viegli šo tīrīt, salīdzinot ar dažiem populāriem zīmoliem. 

Viena svarīga lieta, kas jāņem vērā šajā plīts virsmā, ir fakts, ka tai ir ļoti jaudīgs 7200 W sildelements. Tātad tas nozīmē, ka tas patērē vairāk enerģijas nekā Frigidaire modelis.

Tomēr pastāv liela varbūtība, ka ne vienmēr vēlaties gatavot ēdienus augstākajā temperatūrā. Ja vēlaties ietaupīt naudu par elektrības rēķinu, varat izmantot zemākos siltuma iestatījumus. Galu galā jūs varat gatavot zupas, sautējumus, makaronu ēdienus un daudz ko citu zemā vai vidējā siltumā.

Šī ir arī bērniem droša plīts virsma, jo tai ir bērnu drošības slēdzene, tāpēc jums nav jāuztraucas par to, ka bērni pieskaras karstām virsmām un tiek ievainoti.

Ir arī atlikušā siltuma indikators, kas ir noderīga funkcija arī pieaugušajiem, jo, ja plīts virsma nav pilnībā atdzisusi, jūs par to brīdināsit. Šīs divas drošības funkcijas ir ļoti parocīgas un pārsteidzošas, jo jūs to negaidāt no lētāka modeļa. 

Salīdzinot ar līdzīgas cenas Thermomate plīts virsmām, šī Ramblewood iekļuva sarakstā, jo to ir vieglāk uzstādīt un tas izslēdzas, kad vēlaties. Citiem bija grūti atdzist, un daži klienti pamanīja, ka sildelements netiks izslēgts!

Pārbaudiet budžetam draudzīgo cenu šeit

Vai vēlaties gatavot Teppanyaki uz jūsu indukcijas plīts virsmas? Šeit esmu pārskatījis labākās režģu un teppanyaki grila plāksnes indukcijas plītīm

Frigidaire pret Remblvudu

Salīdzinot šīs divas indukcijas plītis, vissvarīgākā atšķirība ir cena. Frigidaire ir viens no labākajiem zīmoliem, kad runa ir par ierīču ražotājiem.

Tāpēc viņu produkti ir nedaudz dārgi, taču produkti ir tā vērti, jo tie ir izturīgi un labi uzbūvēti.

Šī plīts virsma jums kalpos aptuveni 10.000 XNUMX stundu, un tā ir izgatavota no izturīgāka stikla, kas ir mazāk pakļauts plaisāšanai. 

Ramblewood ir lēts budžetam draudzīgs ražotājs, un tā produkti tiek ražoti Ķīnā. Tomēr viņi izmanto lētākus primāros materiālus, kas viņiem ļauj pazemināt cenas.

Bet tas, ka plīts virsma ir uz pusi zemāka nekā Frigidaire, nenozīmē, ka tā ir uz pusi labāka. Patiesībā plīts virsma ir vienāda izmēra un ar vienādu sildelementu skaitu (4).

Daudzas funkcijas ir gandrīz identiskas, tādēļ, ja vēlaties ietaupīt naudu vai izmantot šo plīts virsmu īres īpašumam, tas ir lielisks pirkums.

Abas šīs vienības ir diezgan viegli uzstādīt, un to skārienjutīgās pogas darbojas labi. Ir svarīgi padomāt par šo divu indukcijas plīts virsmu dizaina un izkārtojuma atšķirībām.

Frigidaire izkārtojums ir nedaudz labāks, jo, piemēram, varat izmantot režģi uz diviem kreisajiem degļiem un pēc tam vārīt ūdeni vai gatavot citus ēdienus uz atlikušajiem degļiem. Tas padara plīts virsmu ļoti praktisku. 

Arī Ramblewood dizains ir lielisks, taču, tā kā labās puses degļi ir nedaudz tuvu viens otram, jūs nevarat vienlaikus izmantot patiešām lielus katlus vai pannas. 

Tas ir atkarīgs no tā, cik bieži un cik daudz ēdienu jums patīk gatavot. 

Ieteicamie indukcijas trauki

Ja izmantojat indukcijas plīts virsmu, jāizmanto tam piemēroti virtuves piederumi. Tas nozīmē, ka katliem un pannām jābūt izgatavotām no materiāla, kura pamatā ir magnēts. Populārākie veidi ir čuguns un magnētiskais nerūsējošais tērauds.

Pārbaudiet šie pieejamie virtuves piederumu komplekti, kas ir lieliski piemēroti indukcijai

Labākās gāzes plīts virsmas

Vislabākā gāzes plīts virsma: Frigidaire FGGC3047QS galerija 30

(skatīt vairāk attēlu)

• Cena: $ 800 +
• Plīts virsmas izmērs: 30 ″ 
• Sildelementu skaits: 4
• Vidējās darbības izmaksas gadā: 8-10 centi
• Dzīves ilgums: 15 gadi

Frigidaire FGGC3047QS galerija 30 gāzes plīts virsma ir labākā gāzes plīts virsma. Šī ir viena no gāzes plītīm, kurai ir viss nepieciešamais, lai atvieglotu gatavošanu.

Atšķirības starp šo gāzes plīti un citu ir saistītas ar to, cik jaudīgs ir katrs deglis, cik viegli to var tīrīt un cik izturīgs ir diapazons.

Šī profesionālā 30 collu gāzes plīts no Frigidaire pārbauda visas šīs kastes. Frigidaire jaunākajā projektā gāzes diapazonā ir stilīga nerūsējošā tērauda plīts virsma ar čuguna restēm. 

Tajā ir arī čuguna režģis, kas padara to par pievilcīgu iespēju jebkurai virtuvei.

Frigidaire FGGC3047QS izmēri ir 30 collas x 21.8 collas x 5 collas h, un to var ievietot jebkurā 30 collu platībā. Aplūkojot šo plīts virsmu, jūs sapratīsit, ka tam ir 5 degļi, un 4 no tiem ir noslēgti.

Šai plīts virsmai ir čuguna režģi. Gatavošanas laikā tas atvieglo pannu pārvietošanu no viena degļa uz otru. Plīts virsma ir izgatavota no īpaši izturīgiem čuguna restēm.

Tas viņiem ne tikai piešķir skaistu izskatu, bet arī garantē to izturību visu mūžu. 

Katru režģi var noņemt, paceļot vienu no trim sekcijām uz augšu. Tie nekādā veidā nav bloķēti, bet paļaujas uz čuguna svaru, lai tos noturētu vietā.

Aizzīmogotie degļi izstaro liesmu caur aizsargvāciņu, nevis novirza liesmu uz virtuves trauku. Viena noslēgto degļu priekšrocība ir tā, ka tie atvieglo virtuves trauku un plīts virsmas tīrīšanu.

Turklāt degļi rada gatavošanas jaudu, kas svārstās no 450 līdz 18,000 3047 BTU. Aplūkojot Frigidaire FGGC30QS Gallery XNUMX gāzes plīts virsmas dizainu, tā centrālais deglis rada vairāk siltuma.

Viena ievērojama lieta par Frigidaire FGGC3047QS Gallery 30 gāzes plīts virsmu ir tā, ka vadības paneļi atrodas augšpusē, nevis priekšpusē.

Šis dizains atvieglo plīts vadību, jo jums nav jāskatās uz leju, kad vēlaties pagriezt pogu.

Vadības ierīces ir ļoti ērti lietojamas, un to vidū ir sporta kores, kas atvieglo kloķu satveršanu pat ar cimdiem.

Pārsteidzošākais šajā plīts virsmā ir tas, ka tas ir saderīgs gan ar propānu, gan ar dabasgāzi. Vairāku degļu izmantošana ir ļoti vienkārša, un tā nejutīsies pārpildīta, ja vien neizmantosiet lielas pannas uz katra degļa.

Pārbaudiet to šeit Amazon

Labākā budžeta gāzes plīts virsma: Empava 36 ″ 5 Itālijas Sabaf degļi

(skatīt vairāk attēlu)

• Cena: $ 360 +
• Plīts virsmas izmērs: 36 ″ 
• Degļu skaits: 5
• Vidējās darbības izmaksas gadā: 8-10 centi
• Dzīves ilgums: 15 gadi

36 collu nerūsējošā tērauda gāzes plīts virsma Empava ir ideāli piemērota ikvienam, kam ir ierobežots budžets. Ja vēlaties iegādāties budžetam draudzīgu gāzes plīts virsmu, tad Empava 36 ″ nerūsējošais tērauds ir pareizā izvēle jums!

Tas ir nedaudz lielāks par Frigidaire un dod jums vairāk vietas gatavošanai, kas ir ideāli piemērots, it īpaši, ja jums patīk gatavot ēdienu, gatavot maltīti vai pagatavot garšīgas 3 ēdienu maltītes. 

Ar daudz vietas (5 degļi) jūs patiešām varat veikt vairākus uzdevumus un gatavot visu veidu dažādus ēdienus. Šī plīts virsma darbojas ar propānu VAI dabasgāzi atkarībā no tā, kas jums ir mājā.

Komplektā ir divi sprauslu komplekti, lai jūs varētu pielāgot plīts virsmu atbilstoši degvielas avotam. Pēc noklusējuma Empava 36 ″ nerūsējošais tērauds ir paredzēts dabasgāzei, kas nozīmē, ka, iespējams, jums būs nepieciešama profesionāla palīdzība, lai iestatītu propāna vienību.

Tomēr neliels trūkums ir tas, ka plīts virsmai nav nepārtrauktu režģu, kas nozīmē, ka katlu slīdēšana no viena degļa uz otru būs izaicinājums. Tomēr režģi ir izgatavoti no augstas kvalitātes materiāliem un ir mazgājami trauku mazgājamā mašīnā.

Papildus režģiem regulēšanas vārsti un degļi ir izgatavoti arī no augstas kvalitātes materiāliem un nenodilst pat pastāvīgi lietojot. Bet pats interesantākais šajā plīts virsmā ir tas, ka pogas un režģi var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Tas nozīmē, ka plīts virsmas uzturēšana tīra pēc katras ēdienreizes nebūs problēma. Tā kā visi 5 šīs plīts virsmas degļi ir noslēgti, tas nozīmē, ka jūsu plīts virsma vienmēr būs tīra neatkarīgi no tā, ko gatavojat.

Empava 36 collu nerūsējošā tērauda izmēri ir 36.02 collas L x 20.67 collas W x 2.1 collas. 

(skatīt vairāk attēlu)

Iekārtai ir nerūsējošā tērauda apdare, kas nesaskrāpē viegli, salīdzinot ar citām gāzes plīts virsmām. Vadības pogas vienmēr jūtas stabilas un ļoti reaģē uz katru pagriezienu.

Pogas sniedz neierobežotu kontroli pār degļiem, un to izejas diapazons ir no 4,000 līdz 12,000 XNUMX BTU.

Tā ir diezgan jaudīga plīts virsma, un daži klienti apgalvo, ka augstas temperatūras iestatījums ir ārkārtīgi spēcīgs, tāpēc jums galvenokārt būs nepieciešams tikai vidējas un zemas vārīšanās temperatūras iestatījums. 

Šīs plīts virsmas dizaineru prātā ir jūsu drošība; tāpēc viņi to ir aprīkojuši ar automātiskās izslēgšanās drošības sensoru. Sensors neļauj gāzei plūst, kad ierīci neizmantojat.

Tas ir būtisks drošības līdzeklis, ko reti atradīsit nevienā gāzes plīts virsmā.

Pārbaudiet jaunākās cenas un pieejamību šeit

Vai meklējat vēl mazāku gāzes plīts virsmu? Šeit esmu pārskatījis divas labākās degļu gāzes plīts virsmas

Frigidaire galerija pret Empava

Galvenā atšķirība starp šīm divām gāzes plītīm ir to izmērs. Empava ir 36 collu, bet Frigidaire ir tikai 30 collu, un tas varētu labāk iederēties jūsu virtuvē, jo 36 collu ir nedaudz retāk.

Bet, runājot par degļiem, abiem ir 5, tāpēc jūs varat pagatavot daudzus ēdienus vienlaikus. Empava ir nedaudz lielāks vidējais deglis, kas dod vairāk vietas gatavošanai. 

Es vēlos atzīmēt atšķirību uzbūvē. Empava ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​bet tam ir arī čuguna elementi, kas padara to par labu siltuma sadalītāju un ilgstošāku.

Bet čugunu ir nedaudz grūtāk tīrīt, salīdzinot ar nerūsējošo tēraudu. Savukārt Frigidaire ir pilnībā izgatavots no viegli tīrāmas nerūsējošā tērauda. 

Plīts virsmas Frigidaire mīnuss ir tas, ka salīdzinājumā ar Empava to ir grūtāk uzstādīt. Šķiet, ka ir problēmas ar enkuriem, tāpēc, lai šī plīts virsma perfekti iekļautos telpā, jums ir nepieciešami papildu 3 collas katrā pusē.

Šķiet, ka Empava ir vieglāk uzstādīt, un mērījumi ir pareizi, tāpēc jums nevajadzētu griezt skapjos vai virtuves mēbelēs. 

Ja jums patīk gatavot, bet nevēlaties tērēt pārāk daudz naudas jaunai gāzes plīts virsmai, Empava ir vairāk nekā piemērota vidējai mājsaimniecībai. Tas darbojas ļoti labi, un šī budžetam draudzīgā opcija ir viegli tīrāma, ilgstoša un ātri uzsilst.

Bet, ja jūs dodat priekšroku izturībai un drošībai, kas saistīta ar Frigidaire produktiem, jums būs prieks zināt, ka tas nav tik dārgs, kā jūs gaidījāt, un šī konkrētā plīts virsma gadu no gada ir viens no visaugstāk novērtētajiem produktiem, tāpēc tā ir droša derēt. 

Kā tīrīt indukcijas un gāzes plītis

Tīrīšana ir ikdienas darbs, un, ja pavada daudz laika ēdiena gatavošanai, jūs zināt, ka var paiet kāds laiks, līdz jūsu plīts virsmas kļūst tīras un spīdīgas. Bet apskatīsim, kā jums ir jātīra gāzes un indukcijas plīts virsma, un redzēsim, kas ir vieglāk.

Gāze

Gāzes plītis parasti ir grūtāk tīrīt, jo tajās ir daudz metāla detaļu. Izvēloties pirkt gāzes plīti, izvēlieties to ar noņemamiem degļiem, kurus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, lai jūs varētu to viegli notīrīt.

Ja tas nav mazgājams trauku mazgājamā mašīnā, jūs joprojām varat izmantot tīrīšanas šķīdumu, lai noslaucītu degļus. Degļa vadības pogas var tīrīt ar drānu un tīrīšanas šķidrumu.

Indukcija

Stikla keramikas pārklājumu ir ļoti viegli notīrīt, jo tā ir gluda virsma. Jūs varat vienkārši izmantot ūdeni un tīru drānu, lai notīrītu virsmu. Keramikas materiāls neļauj ēdienam izkrist cauri restēm, tāpēc jebkādas noplūdes var nekavējoties noslaucīt.

BUJ - indukcijas un gāzes plīts virsmas

Ja vēlaties uzzināt vairāk par gāzes un indukcijas plīts plusi un mīnusi, turpiniet lasīt. Es atbildēšu uz dažiem visbiežāk uzdotajiem jautājumiem un bažām, kas jums varētu būt vajadzīgas, lai palīdzētu jums pieņemt apzinātu lēmumu.

Šeit ir mūsu bieži uzdoto jautājumu saraksts, kas jums ir ērti atbildēts!

Kāpēc indukcijas plīts virsma ir efektīvāka par gāzi?

Nav šaubu, ka indukcijas plīts virsma ir energoefektīvāka nekā jūsu gāzes plīts virsma. Iemesls tam ir tas, ka ēdiens uz indukcijas plīts tiek pagatavots ātrāk nekā elektriskā un gāzes plīts virsma.

Piemēram, ēdiens, ko gatavojat ar indukciju, saņem aptuveni 90% no plīts radītā siltuma. No otras puses, tikai aptuveni 45% no saražotās gāzes faktiski nonāk ēdienā, lai palīdzētu gatavošanas procesam. Tātad jūs tērējat daudz gāzes un ēdiens tiek gatavots lēnāk.

Kas videi ir labāks - gāzes vai indukcijas plīts?

Indukcijas plīts priekšrocība ir tā, ka tai trūkst elektrības un ka elektroenerģiju var ražot, izmantojot atjaunojamos enerģijas avotus. Bet gāzes plīts kā enerģijas avots darbojas ar dabasgāzi.

Diemžēl šāda veida gāze ir fosilais kurināmais, kas rada piesārņojumu. Tāpēc indukcijas plīts ir labāka videi. Ņemiet vērā arī to, ka indukcijas centrmezgls ir efektīvāks, jo tas izmanto gandrīz visu saražoto siltumu, tērējot ļoti maz.

Kādi ir indukcijas vārīšanas trūkumi?

• Pirmais un acīmredzamākais indukcijas gatavošanas trūkums ir tas, ka jums ir jāizmanto saderīgi virtuves piederumi. Jums jāizmanto magnētiski trauki, pretējā gadījumā indukcijas process nedarbojas, un tad jūs nevarat gatavot!
• Indukcija nedarbojas ar nemagnētiskiem virtuves piederumiem, piemēram, keramiku, stiklu, alumīniju un varu.  
• Jūs nevarat izmantot wok apaļu dibenu. Jums ir nepieciešama vai nu plakanā dibena wok, vai īpaša indukcijas wok plīts, kas ir papildu izdevumi.
• Vēl viens trūkums ir cena, jo indukcijas plīts ir dārgāka nekā elektriskā vai gāzes plīts. Ja jūs pērkat arī visus jaunus virtuves piederumus, tas palielinās jūsu jaunās indukcijas plīts virsmas izmaksas. 
• Indukcijas plīts kalpošanas laiks ir īsāks nekā gāzes plīts.
• Tā kā virsma ir izgatavota no stikla, indukcijas plīts virsma ir pakļauta skrāpējumiem un bojājumiem, un tā var pat saplaisāt vai salūzt, tāpēc tā ir rūpīgi jāizmanto.
• Paiet arī zināms laiks, lai pierastu pie skārienvadības ierīču un iestatījumu lietošanas.

Cik ilgi ilgst indukcijas plītis un gāzes plītis?

Indukcijas plītis patiešām nav paredzētas nepārtrauktai lietošanai, un pastāv atšķirība starp mājsaimniecības un komerciālajiem modeļiem.

Indukcijas plīts kalpošanas laiku mēra stundās, nevis gados. Mājām paredzētās indukcijas plītis ir paredzētas aptuveni 10,000 30,000 stundu kalpošanai. Tirdzniecības klases plīts virsmas var darboties līdz XNUMX XNUMX stundām.

Gāzes plīts vidējais kalpošanas laiks ir garāks par indukciju, un to mēra gados, nevis stundās. 

Lielākā daļa gāzes plīts virsmu ilgst no 13 līdz 15 gadiem. 

Kas ir ātrāka gāze vai indukcija?

Ja salīdzināsit trīs plīts virsmas: gāzes, elektrisko un indukcijas, jūs sapratīsit, ka indukcijas plītis gatavo ēdienu visātrāk. Piemēram, ūdens vārīšana uz indukcijas plīts prasa apmēram 4 minūtes.

Elektriskā spole iestatīs 7 minūtes atpakaļ. Gāzes plīts ir vislēnākā, un ūdens katla uzvārīšana prasa apmēram 8 vai vairāk minūtes. Mēs varam secināt, ka gāze ir vismazāk efektīva, kam seko elektriskā spole, un indukcija ir visātrākā.

Vai indukcijas plītis ir naudas vērtas?

Tas ir atkarīgs no tā, ko meklējat. Ņemiet vērā, ka indukcijas plīts ir dārgāka nekā gāzes vai elektriskā plīts virsma. Tā izturība un kalpošanas laiks ir aptuveni puse no gāzes plīts.

Tātad, ja domājat par ilgtermiņa gatavošanas ierīcēm, jums varētu būt labāk izmantot gāzes plīti. Un jums jāņem vērā, ka indukcijas plīts virsmas ir pakļautas plīsumiem un plaisām, un tās ir jānomaina, jo lielāko daļu nevar salabot.

Bet, bez šaubām, indukcijas plītis ir daudz energoefektīvākas nekā gāzes. Šīs indukcijas plītis silda ļoti ātri. Tie nodrošina tūlītēju gatavošanas kontroli, kas savukārt samazina patērētās enerģijas un atkritumu daudzumu.

Tātad, ja vēlaties plīti, kas ātri gatavo ēdienu un atdziest tikpat ātri, tad indukcija ir jūsu labākais risinājums.

Vai profesionāli pavāri izmanto indukcijas plītis?

Jā, daudzi labākie pavāri visā pasaulē ir indukcijas pārveidotāji. Viņi ir sajūsmā par gatavošanu uz indukcijas plīts virsmas. Viena no šāda veida gatavošanas virsmu galvenajām priekšrocībām ir tā, ka šefpavārs var apvienot gatavošanas zonas un izmantot tās, lai vienmērīgi sildītu lielus traukus.

Viņi var dubultot vai trīskāršot jebkuru recepti, gatavojot ēdienu kombinētajā gatavošanas zonā, nevis gatavojot vienu un to pašu ēdienu uz diviem vai trim atsevišķiem degļiem. Bet viens no iemesliem, kāpēc pavāriem patīk indukcijas ēdiena gatavošana, ir tas, ka tā ir energoefektīvāka nekā gāze.

Indukcijas plīts virsmai ir plašs siltuma diapazons, un tā var gatavot precīzā temperatūrā, kas pavāram dod lielisku kontroli pār gatavošanas procesu.

Tie var viegli vārīties un ātri mainīt siltuma intensitāti, un tas ir lieliski, gatavojot mērces un saldumus profesionālās virtuvēs.

Tāpēc nav pārsteigums, ka pavāriem patīk gatavot indukciju. Viņi arvien vairāk izmanto stikla keramikas indukcijas plītis, lai ietaupītu laiku un saglabātu restorānu energoefektivitāti.

Cik ilgi darbojas indukcijas plīts virsmas?

Parasti indukcijas plīts virsmai ir aptuveni puse no gāzes vai elektriskās kalpošanas laika. Komerciālās plīts virsmas restorānā kalpos apmēram 7 vai 8 gadus. Šīs gatavošanas ierīces ir paredzētas aptuveni 30,000 XNUMX stundu nepārtrauktai gatavošanai.

Padomājiet par to, ka gatavojat 10 stundas dienā apmēram 8 gadus. Jūsu dzīvojamās indukcijas plīts vidējais kalpošanas laiks ir arī 8 gadi. Tātad, jums ir jādomā par savām finansēm un to, cik bieži vēlaties virtuvē nomainīt plīts virsmu.

Cik ilgi kalpo gāzes plīts virsma?

Gāzes diapazons ilgst visilgāk. Tas viss ir atkarīgs no kopšanas, apkopes un zīmola. Labi zīmoli izgatavo ļoti izturīgas plīts virsmas, un, ja tās pareizi iztīra, tās kalpo 15–17 gadus. Tas ir diezgan ilgs kalpošanas laiks, salīdzinot ar indukciju.

Vai indukcijas plīts virsmas viegli saplīst?

Ar indukcijas plītīm ir izplatīta problēma - tās ir neaizsargātas pret lūzumiem. Tie ir trausli, jo ir izgatavoti ar stikla keramikas virsmu.

Acīmredzot to ir viegli saskrāpēt, saplaisāt un salauzt, ja neesat uzmanīgs, manevrējot ar smagiem katliem un pannām. Stikla keramikas materiāls ir spēcīgs, taču ne tuvu nav tik stiprs kā gāzes plīts virsma.

Bet, neuztraucieties, indukcijas centrmezgli nav niecīgi. Stikla keramikas detaļas ir izgatavotas no kompozītmateriāla, kas nepārtraucas ar regulāru ikdienas gatavošanas nodilumu.

Tā vietā jūs varat pamanīt stiepšanos no katlu un pannu vilkšanas pa šo virsmu.

Kāpēc indukcijas plītis ir tik dārgas?

Ir vairāki faktori, kas ietekmē indukcijas plīts cenu. Pirmkārt, apsveriet jaudu. 1800 vati uz plīts jaudas maksās vairāk nekā citu plīts virsmu parastā 1300 vatu jauda.

Jo lielāka vienības jauda, ​​jo dārgāka tā ir. Otrkārt, tas ir atkarīgs no tā, cik daudz degļu ir jūsu plīts virsmai un tā lieluma.

Plīts virsma ar 3 vai 4 maziem degļiem ir lētāka nekā plīts virsma ar vienu milzu degli. Liels deglis var viegli uzsildīt 10 collu virtuves traukus, un tas ir izgatavots no daudzām stikla keramikas kompozītmateriāliem, tāpēc tas ir dārgi.

Treškārt, jūs maksājat par papildu drošību. Indukcijas plīts virsma nesasilda un uzreiz pēc atvienošanas atdziest, tāpēc bērniem tā ir mazāka ugunsbīstamība vai drošība.

Visbeidzot, iemesls, kāpēc indukcija ir dārga, ir tas, ka tā ir iebūvēta vai uzstādīta virtuves mēbelēs un darba virsmā. Tātad, tas prasa instalēšanu, dažādus savienojumus un dažas tehniskas izmaiņas. Galu galā jūs maksājat par lietošanas ērtumu un ērtumu.

Vai var labot indukcijas plītis?

Diemžēl saplīsušās, saplaisājušās vai saplīsušās indukcijas virsmas nevar salabot.

Tie jāaizstāj ar jaunām plītīm.

Lai nesalauztu dārgo plīts virsmu, gatavojot gatavojiet, izmantojiet katlu un pannas maigi un uzmanīgi. Neļaujiet stikla keramikas virsmai saskrāpēties. Nekad neslīdiet virtuves traukus pāri plīts virsmām.

Ja izlejat karstu šķidrumu, īpaši cukurotus un lipīgus maisījumus, ātri notīriet tos, pirms tie atdziest. Pēc atdzesēšanas tie pielīp pie plīts virsmas, kas izraisa bedrītes un bojājumus.

Kāpēc tik daudzi cilvēki joprojām dod priekšroku gāzes plītīm?

Gāzes plīts, kas pazīstama arī kā gāzes plīts, joprojām ir ļoti populāra mājsaimniecībās visā pasaulē. Šo gāzes plīts virsmu siltuma avots nāk no dažādām uzliesmojošām gāzēm, piemēram, dabasgāzes, propāna, butāna vai sašķidrinātas naftas gāzes.

Tas ir atkarīgs no tā, kurā apgabalā jūs dzīvojat un kāds ir vislētākais enerģijas avots. Gandrīz visām jaunajām gāzes plītīm ir iebūvēts nosūcējs, kas jūsu drošībai palīdz izvadīt dūmus un gāzes.

Šāda veida krāsnis ir viegli lietojamas, salīdzinoši lētas un kalpo daudzus gadus. Tāpēc daudzas mājsaimniecības joprojām dod priekšroku gāzes plītīm, nevis indukcijas plītīm.

Vai indukcija ir lētāka nekā gāze?

Kopumā indukcijas palaišana ir lētāka, jo indukcijas plīts virsmas ātri patērē elektrību un silda ēdienu, tāpēc jūs izmantojat plīts virsmu mazāk laika salīdzinājumā ar gāzi.

Plīts virsmas neizmanto daudz enerģijas un elektrības, jo tās vienmērīgi sadala siltumu virtuves traukos. Bet tas ir atkarīgs arī no gāzes cenas jūsu reģionā.

Vidējās indukcijas plīts virsmas ekspluatācijas izmaksas stundā ir: 0.1500.

Vidējās gāzes plīts darbības stundas izmaksas ir: 8-10 centi.

Vai alumīnijs darbojas uz indukcijas plīts virsmām?

Nē, alumīnijs nedarbojas ar indukcijas plītīm, jo ​​tas nav magnētisks metāls. Lai tas darbotos, tam jābūt ar magnētisko pārklājumu.

Vai jūs varat izmantot Le Creuset indukcijai?

Jā, Le Creuset komplektus varat izmantot indukcijas gatavošanai. Šī virtuves trauka ārpuse ir izgatavota no emaljētas keramikas, bet iekšpuse ir izgatavota no čuguna, kas ir ideāls materiāls indukcijas gatavošanai.

Ja pārbaudāt Le Creuset vietni, tajā ir norādīts, ka varat izmantot virtuves piederumu komplektus uz indukcijas virsmām.

Arī lasīt: Kāpēc jums vajadzētu iegādāties čuguna pannu? Padomi un labākais pirkums

Vai pavāri dod priekšroku gāzei vai indukcijai?

Agrāk gāzes plīts virsmas bija norma, un, tā kā indukcija nebija iespēja, tā bija pavāru vēlamā izvēle. Tomēr šajās dienās pavāri dod priekšroku indukcijas plīts virsmām. 

Iemesls ir tas, ka tas piedāvā tūlītēju siltuma kontroli un vienmērīgi gatavo ēdienu. Tā ir arī drošāka iespēja, it īpaši aizņemtajā virtuvē, kur vienlaikus tiek pagatavots daudz pārtikas.

Cilvēkiem ir mazāk iespēju sevi sadedzināt, un šefpavārs var uzreiz pazemināt vai paaugstināt siltumu, nospiežot pogu. 

Otrs galvenais iemesls, kāpēc pavāri izvēlas indukciju, ir tas, ka šīs stikla plīts virsmas ir viegli tīrāmas. Tāpēc plīts virsmas tīrīšana aizņem mazāk laika nekā gāzes plīts tīrīšana. 

Vai indukcijas plīts virsma ir kaitīga jūsu veselībai?

Vienīgais negatīvais arguments pret šo gatavošanas metodi ir tas, ka indukcijas plītis var būt bīstamas, jo tās ir elektriskas. Tie izstaro elektromagnētiskos laukus (EML). 

Cik bīstami ir šie EML un cik bīstami ir indukcijas plīts? 

Par šo tēmu viedokļi dalās. Daži saka, ka tie var būt bīstami jūsu veselībai un izraisīt dažādus apstākļus, tostarp galvassāpes, sliktu dūšu, ļaundabīgus audzējus un pat migrēnas. Tie var būt arī nekaitīgi un tikai noderīga mūsdienu pasaules daļa.

EML ir galvenais iemesls, kāpēc cilvēki domā, ka indukcijas gatavošana kaitē jūsu veselībai, bet patiesībā tā nav. Indukcijas gatavošana ir pilnīgi droša. 

Neviens nav spējis apstiprināt vecā pētījuma rezultātus, kas apgalvoja, ka EML izraisa vēzi un citas slimības. Nav pārliecinošas cēloņsakarības starp augstāku vēža gadījumu skaitu cilvēkiem, kas dzīvo elektrolīniju tuvumā.

Patiesībā nav sadzīves tehnikas, kas izstaro bīstamu radiācijas līmeni neatkarīgi no tā, vai tā ir nejonizējoša vai jonizējoša. Zinātnieki piekrīt, ka pastāv nav nejonizējošā starojuma kumulatīvās ietekmes.

Tas nozīmē, ka ir ļoti maz pierādījumu, kas liecinātu, ka jebkura sadzīves tehnika, pat jūsu indukcijas plīts, varētu radīt briesmas. 

Galvenais ir tas, ka indukcijas plītis ir drošas, un jums nevajadzētu uztraukties, ka tās kaitē jūsu veselībai. 

Grunts līnija

Tas ir viss, kas jums jāzina par indukcijas un gāzes plīts virsmām. Gan gāzes, gan indukcijas plīts virsmas ir labas iespējas, un jūsu izvēle būs priekšroka.

Lai gan gāzes plīts virsma ir mazāk energoefektīva, gan indukcijas, gan gāzes plīts virsmas ir labs ieguldījums. Tie abi ļauj kontrolēt gatavošanas procesu, un jūs varat tos nekavējoties sākt un pārtraukt.

Tomēr pirms ideālās plīts virsmas iegādes jums jāņem vērā trīs lietas - izmaksas, uzticamība un drošība, jo tas ļaus jums pieņemt pareizo lēmumu.

Lasīt tālāk: Labākais pannas veids keramikas plīts virsmai [mūsu pārskats]

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.