Vai Yakitori nesatur lipekli? Ne visi, uzmanieties no mērcēm!
Mūsdienās šķiet, ka daudziem cilvēkiem ir uztura ierobežojumi. Daži ir vegāni, daži veģetārieši, daži ir keto, daži nepanes laktozi un daži nesatur lipekli.
Tie, kas nesatur lipekli, ievēro diētu bez kviešiem. Parasti viņi to dara, lai izvairītos no veselības problēmām, ko izraisa kviešu ēšana.
Lai atbildētu uz jautājumu, vai Yakitori nesatur lipekli, jums vispirms jāzina, kāda veida yakitori jūs ēdat, tāpēc atbilde nav tik vienkārša, bet jums jāzina:
Ir divu veidu yakitori, un pirmais, sāļais yakitori satur iesmu un grilētu vistu, un tāpēc tas nesatur lipekli. Otrs veids ir sāļš-salds, pievienojot taras mērci, kas nesatur lipekli.
Ceļojot var būt grūti ievērot bezglutēna diētu.
Jūs nonāksit saskarē ar daudziem ārvalstu pārtikas produktiem un, iespējams, pat nezināt, kas tie ir daudz mazāk, neatkarīgi no tā, vai tie satur lipekli.
Lai gan mēs, iespējams, nevarēsim nolaist katru svešu ēdienu, lai informētu jūs, vai tas nesatur lipekli, mēs varam runāt par japāņu ēdienu yakitori.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu, vai cilvēkiem, kas nesatur lipekli, ir droši ēst.
* Ja jums patīk Āzijas ēdieni, es vietnē Youtube esmu izveidojis lieliskus videoklipus ar receptēm un sastāvdaļu skaidrojumu, kas jums, iespējams, patiks:
Abonējiet Youtube
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasKas ir Jakitori?
Jakitori ir iesmu vistas veids. Gaļa ir iesmi uz kociņa, kas parasti ir izgatavots no bambusa vai tērauda.
Pēc tam tas tiek garšots ar taras mērci vai sāls atkarībā no jūsu personīgās gaumes.
Izmantojot taras mērci, tas rada garšu, ko var raksturot kā sāļš-saldu.
Tara ir izgatavota no mirin, sojas mērci, sake un cukuru, lai jūs varētu saprast, kāpēc tas radītu šo sāļo un saldo garšu.
Ja tiek izmantots tikai sāls, tad Jakitori tiek uzskatīts par sāļu, nevis sāļu-saldu.
Arī lasīt: vai Mirin nesatur lipekli vai arī jums tas jāuzmanās?
Ko nozīmē būt bez lipekļa?
Diēta bez lipekļa sākotnēji tika izveidota, lai palīdzētu cilvēkiem pārvaldīt celiakiju.
Tas ir autoimūns traucējums, ko izraisa lipeklis, kas iedarbina imūnsistēmu un bojā tievās zarnas gļotādu.
Cilvēki var arī ievērot diētu bez lipekļa, ja viņiem ir jutība pret lipekli, alerģija pret kviešiem vai lipekļa ataksija, kas ir autoimūna slimība, kas ietekmē nervu audus un muskuļu kustību.
Daži cilvēki izvēlas ēst bez lipekļa, jo apgalvo, ka tas palīdz viņiem zaudēt svaru, palielina enerģiju un uzlabo viņu veselību kopumā.
Pārtikas produkti, kas satur kviešus, miežus, rudzus vai tritikāle, saturēs lipekli, tāpēc tie, kas ievēro diētu bez lipekļa, vēlēsies pārliecināties, ka nepērk pārtikas produktus, kuros ir šīs sastāvdaļas.
Par laimi, lielākā daļa pārtikas produktu, kas nesatur lipekli, ir marķēti kā tādi, un cilvēkiem bez glutēna ir daudz vieglāk ievērot diētu.
Vai Yakitori nesatur lipekli?
Tagad, to brīdi, ko mēs gaidījām ... Šajā sadaļā mēs atbildēsim uz jautājumu, vai yakitori nesatur lipekli.
Tomēr uz šo jautājumu nav viennozīmīgas atbildes.
Lūk, lieta…
Jakitori, kas ir sagatavots kā sāļš un salds, nesatur lipekli. Tas ir tāpēc, ka tiek izmantota tara, kurā ir sojas mērce, un sojas mērcē ir kvieši.
Ja jūs gatavojat yakitori bez taras un neizmantojat mērces un garšvielas, kas satur kviešus, tas nesatur lipekli.
Piemēram, sāļie yakitori nesatur lipekli. Tirgū ir pieejamas arī sojas mērces bez lipekļa.
Ja jūs gatavojat savu tara un lietojat bezglutēna sojas mērci un garšojat Jakitori ar savu mājās gatavoto recepti, tas ir vēl viens veids, kā baudīt uzkodu, neuztraucoties par ar lipekli saistītām blakusparādībām.
Tātad, ja jūs dodaties uz japāņu restorāna Japānu un ievērojat diētu bez lipekļa, noteikti pasūtiet sāļos jakutorus.
Tādā veidā jūs zināt, ka būsiet drošībā, ēdot šo iesmu gaļu. Iespējams, nebūtu slikta ideja iemācīties japāņu valodā teikt bez lipekļa!
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
