Pichi-Pichi recepte: maniokas ar kokosriekstu un siera fiesta ēdienu
Vai esat kādreiz bijis Filipīnās Kezonas provincē? Ja esat tur bijis, iespējams, būtu nobaudījis šo brīnišķīgo autentisko gardumu; Pichi-Pichi.
Tā izcelsme ir minētajā provincē, un tā ir pastāvīga viņu ēdienkartes sastāvdaļa ikreiz, kad notiek svētki, īpaši pilsētas svētku laikā un kādreiz slavenajos Pahiyas festivālos.
Ja jūs apbrauksiet mājas, jūs redzēsiet, ka tas tiek pasniegts katrā bufetes galdā. Pichi-Pichi recepte ir deserts, kas izgatavots no manioka (Kamoteng Kahoy) un kokosriekstu, un tas ir oriģināls filipīniešu ēdiens.
Ja jums patīk ēst vietējās delikateses, kas nav pārāk saldas, tas noteikti ir kaut kas, kas jums vajadzētu izmēģināt.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
Pichi-Pichi receptes padomi un sagatavošana
Pichi-Pichi receptes pagatavošana prasa diezgan ilgu laiku, jo vienai, pēc tam, kad manioka ir noņemta, pēc tam to vajadzētu sarīvēt.
Jums jāizvēlas ne tik nobriedusi kasava, lai iegūtu vislabākās garšas pichi-pichi.
Saišu svaigu pandānu lapu saišķi vajadzētu arī vārīt ūdenī, pēc tam ļaujiet tai nedaudz atdzist.
Šeit jūs pievienosiet manioku un citas sastāvdaļas, pirms to beidzot ievietosit tvaicētājā. Kamēr jūs gaidāt, kad tas tiks pagatavots, piedevām sarīvējiet kādu kokosriekstu gaļu.
Jūs varat pievienot pārtikas krāsvielas; sakiet par trim krāsām, lai padarītu to pievilcīgāku pat acīm. Bērni vēlēsies izbaudīt garšu, ja krāsas viņus uzbudinās.
Šis nav īpaši salds deserts, to ir patīkamāk ēst, ja kopā ar bārbekjū un pancitu. Ja jūs to ēdat Kezonā, iespējams, ēdat kopā ar to Pancit Luglug.
Tomēr ir skaidrs, ka neatkarīgi no tā, vai ēdat to kopā vai nē, tas patiešām apmierinās jūsu izsalkumu vai vēlmi pēc pārtikas.
Šī delikatese ir kļuvusi slavena arī metro, jo, ja esat pamanījuši, ka ir daži restorāni un pārtikas stendi, kuru ēdienkarte ir iekļauta ēdienkartē, un patiesībā ir veikals, kas to pārdod tikai.
Arī cilvēki pilsētā ir pieņēmuši šo gardo desertu; patiesībā viņiem tas patīk.
Filipīniešu Pichi-Pichi recepte svētkiem
Sastāvdaļas
- 2 krūzes rīvēta kasava
- 1 kauss cukurs
- 1¾ krūzes ūdens
- 2 TSP cepamā soda šķīdums
pārklāšana un uzklāšana
- 1 kauss rīvētu kokosriekstu
- 1 kauss rīvēts siers
Instrukcijas
- Bļodā salieciet visas sastāvdaļas un rūpīgi samaisiet.
- Aizpildiet atsevišķas krūzes veidnes apmēram trīs ceturtdaļas vai nedaudz vairāk, bet atstājiet nedaudz vietas, jo tvaicēšanas laikā tas var nedaudz pacelties.
- Izpildītās veidnes kārto tvaikonī un tvaicē apmēram 40-60 minūtes vai līdz tās kļūst caurspīdīgas.
- Ļaujiet tiem pilnībā atdzist, lai tos būtu vieglāk izņemt no veidnēm, vai ievietojiet ledusskapī, lai saīsinātu atdzesēšanas laiku.
- Katru Pichi Pichi sarullējiet rīvētajā kokosriekstu vai rīvētajā sierā.
Barošana
Ieguvumi veselībai un uzturs:
Šis deserts ir ne tikai garšīgs un apmierinošs vēderam, bet tam ir arī daži ieguvumi veselībai jums un jūsu mīļajiem un pat jūsu draugiem, kuri varēs nobaudīt, kad tas būs uz jūsu galda.
Tas ir piekrauts ar labu daudzumu kālija un C vitamīna. Papildus šiem 2, tajā ir arī A, B12 un 6, D un E vitamīni.
Tam ir arī kalcijs, folāts, dzelzs, varš, magnijs, cinks un daudz kas cits, kas būs ļoti labs jūsu vispārējai veselībai. Vai jums tas nepatiktu?
Cik patīkama sajūta būs, ja ēdīsit kaut ko tādu, kas patiesi apmierinās jūsu vēderu, un jums nebūtu jāuztraucas par tās slikto ietekmi uz jūsu veselību.
Tātad teikt, ka šī Pichi-Pichi recepte ir viena no visu laiku labākajām vietējām delikatesēm, ir nepietiekams apgalvojums, un jums tas tiešām ir jāizmēģina tagad.
Lasīt arī par šī latīņu Niyog recepte, cepts kokosriekstu piena biezpiens desertiem
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.