Topping sy famenoana Okonomiyaki 8 tsara indrindra
okonomiyaki, fantatra amin'ny anarana hoe Pizza Japoney, dia iray amin'ireo sakafo be mpampiasa indrindra azonao atao ho anao.
Mihoatra ny antsasaky ny akora fototra no azo ampiasaina amin'ny fomba hafa, ary miankina aminao ny famenoana sy ny topping!
Noho ny safidy maro dia maro, mora ny misafotofoto izay safidinao. Noho izany, androany dia nitanisa ireo topping top Okonomiyaki sy famenoana izay hanaitaitra ny tsironao ary hanatanteraka ny fanahinao sakafo.
Izahay dia nanarona anao tamina takelaka ankafizinay sy fonosana tianao indrindra hahatonga ny Okonomiyaki anao hatreo amin'ny olona tia hena ka hatrany amin'ny olon-tsotra rehetra. Noho izany, andao hiroboka!
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Topping sy famenoana Okonomiyaki 8 tsara indrindra mila andramana
Na dia azonao atao aza ny mametraka ny rehetra sy ny zava-drehetra eo an-tampon'ny Okonomiyaki anao, ny fiovaovana sasany dia tsara kokoa. Taorian'ny fitsapana tsiro tsy tambo isaina sy ny combo topping be dia be, ireto ny fitambarana famenoana sy topping tsara indrindra tokony andramana.
katsuobushi
Ny voalohany dia katsuobushi satria tsy maintsy misy ireny tapa-kazo bonito voaharatra ireny na dia manantena ny hahazo azy nentim-paharazana aza.
Misy manify sy be rivotra ka zara raha manandrana azy tsirairay ianao, fa manome umami be dia be ny pancake okonomiyaki anao.
Afangaroy amin'ny makamba sasany
Ny shrimp dia mandeha tsara amin'ny zavatra rehetra, ary izany no zava-misy. Raha ny marina, ny makamba dia iray amin'ireo topping malaza indrindra amin'ity pancake laisoa ity, fa ny combos sasany kosa dia matsiro kokoa.
Ny sasany amin'ireo kambana Okonomiyaki ambony indrindra dia nifototra tamin'ny fampifangaroana makamba sy hena hafa. Ireto fiovaovana makamba ireto dia misy:
- Shrimp ihany: Manampia makamba (na ao) ny okonomiyaki anao. Ny hena malemy mifangaro amin'ny laisoa mangatsiaka dia hahafinaritra ny fihinana azy.
- Shrimp and Pork: Na manana henan-kisoa voaendy ianao na mikasa ny hampiditra tsipika bacon crispy, ny fomba tsara indrindra anaovana izany dia amin'ny makamba sasany hamenoana azy. Ilay hena malefaka an'ny makamba ampiarahina amin'ilay henan-kisoa voatetika no tsiro ho any an-danitra.
- Fiesta hazan-dranomasina: miaraka amin'ny makamba, azonao atao koa ny manampy hena hazan-dranomasina hafa. Manomboka amin'ny makamba ka hatrany amin'ny foza ka hatrany amin'ny kalamasy, raha mahatsapa faniriana ianao, dia mahavariana ity fitsaboana laisoa ity rehefa ampiarahina amin'ny hazandranomasina.
Atody eo ambony
Ny atody no tena ilaina amin'ny sakafo maraina, ary ny fampifangaroana azy ireo amin'ny zavatra rehetra dia manatsara ny tsiro avy hatrany. Ka ny atody ampiarahina amin'i Okonomiyaki dia iray amin'ireo combo mahay mandanjalanja indrindra.
Azonao atao ny manambatra atody amin'ny karazany tsy misy farany amin'ny pancake. Azonao atao ny mametraka sisin-masoandro eo an-tampon'ny Okonomiyaki ary mijery ny voninkazo volamena mivarina ary manafotra ny manaikitra tsirairay.
Azonao atao koa ny mipaoka ny mahandro omelet tianao ary mahandro azy amin'ny pancake. Afangaroy amin'ny Okonomiyaki anao sy ny saosy ary ny soja mba hahazoana ny fifangaroan'ny crème tonga lafatra.
Paty masiaka
Azonao atao koa ny manampy crunch sy tsiro masira amin'ny Okonomiyaki amin'ny alàlan'ny fanampiana paty eo amboniny. Na dia mety ho tsaboina aza ny fikolokoloana indraindray, andramo endasina ny paty sasany.
Io no handrahoana azy ireo tanteraka ary hanisy endrika crunchy tsara tarehy izay hameno ny crunch malefaka ny laisoa.
Ahidrano Aonori
Aonori, fantatra ihany koa amin'ny hoe vovon-dranomasina, dia singa mahazatra ao amin'ny okonomiyaki. Raha efa nihinana okonomiyaki tao amin'ny trano fisakafoanana ianao, dia mety ho tsikaritrao ilay vovo-maitso nafafy teo amboniny.
Na dia mety ho toy ny garnish aza izy io, dia manana anjara toerana lehibe amin'ny lovia ny aonori, manampy tsiro sy hanitra.
Raha te hanao okonomiyaki ao an-trano ianao dia afaka mahita vovoka aonori amin'ny ankamaroan'ny tsena Aziatika. Rehefa mamafy izany amin'ny pancakes, dia manàna malala-tanana - manampy tsiro umami mahafinaritra ny aonori izay mampihira ny lovia.
Sakamalao pickled
Ny ginger voaangona dia singa tena ilaina mba hivoahan'ny tsiro hafa bebe kokoa. Ahoana anefa raha tsy manana ginger voatsindrona ianao? Aza manahy – ity no fomba fampiasana ginger mahazatra mba hamoronana zava-manitra matsiro sy masiaka izay hitondra ny okonomiyaki anao amin'ny ambaratonga manaraka.
Hosory fotsiny ary tetehina manify ny ginger vaovao, dia alona ao anaty vinaingitra mandritra ny adiny iray eo ho eo. Ny vinaingitra dia hanangom-bokatra ny ginger ary hanome azy io tsiron-tsakafo io. Azonao atao ny mampiasa an'io sakamalaho io toy ny fanaovanao ginger - ampio amin'ny kobaninao okonomiyaki, na ampiasaina ho topping.
Tenkasu
Raha mbola tsy nanandrana tenkasu tamin'ny okonomiyaki ianao teo aloha dia very ianao! Tenkasu dia sombin-tsakafo nendasina izay manampy tsiro matsiro amin'ny pancake japoney mamy.
Saosy tena ilaina
Na dia mety manampy tsiro mahery aza ireo sombin-tsakafo, dia manamafy ny saosy ary mamoaka ny oomph fanampiny ao amin'ny Okonomiyaki. Eto izahay dia manana ny saosy ankafizinay 3 izay tian'ny olona rehetra amin'ny fotoana rehetra, miampy ahy koa manana lahatsoratra iray manontolo nosoratana momba ny saosy okonomiyaki eto.
- Mayo: Mayonnaise (Kewpie mayo vs Amerikanina mahazatra!) dia saosy Okonomiyaki tany am-boalohany izay mamatotra ny tsiro rehetra miaraka amin'ny endriny mamy sy ny tsiro masira ary masira. Azonao atao ny manampy ny tsiro sy ny zava-maniry nofidinao mba hanaovana ny saosy mayo mifanaraka amin'ny tianao ary hankafy ny tartness mamy amin'ity saosy ity.
- Saosy soja: raha mavesatra loatra aminao ny mayo dia safidy tsara ny saosy. Ny saosy dia mamoaka tsiro maranitra sy manitra malefaka, izay manintona ny tsiro anao tanteraka. Izy io dia manambatra amin'ny fomba feno ny tsiro malefaka ao amin'ny Okonomiyaki anao hahalavorary.
- Saosy fromazy: mijanona ho mahatoky amin'ny marika Pizza Japoney, saosy fromazy dia fambolena mahafinaritra hanome anao ny tsiron'ny pizza. Ankoatr'izay, iza no tsy tia fromazy antitra tsara amin'ny zavatra rehetra?
Famaranana
Manantena izahay fa miaraka amin'ireto topping sy famenoana ireto dia afaka manamboatra Okonomiyaki tonga lafatra ho anao ianao. Faly mahandro!
Vakio ihany koa: izao no anaovanao ny okonomiyaki matsiro
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.
