Karazana holatra japoney 7 malaza indrindra sy ny fomba fahandro matsiro

Author: Joost Nusselder, mpanoratra ny The Essential Japanese meal planner cookbook Nohavaozina 22 Novambra 2021

Ny holatra Japoney dia nalaza ho an'izao tontolo izao noho ny fisehoana sy ny tsiro mahafinaritra.

Manana sokajy an'arivony izy ireo izay misy holatra sasany azo hanina, fa misy poizina kosa ny hafa.

Ny holatra azo hanina dia mizara ho karazany maro. Ny tsirairay amin'izy ireo dia samy manana ny mampiavaka azy manokana.

Hafa ihany koa ny tsirony ka azo hankafizana amin'ny fomba maro. Ankamamiana toy ny sakafo feno sakafo izy ireo, ary koa lafy iray aroso amin'ny sakafo maro.

Resaka nentim-paharazana sy rezionaly maromaro no mampiasa ireo holatra ireo, ary azonao jerena raha maniry any amin'ny faritra iray ny holatra, arakaraka ny fampiasana azy amin'ny lovia (tena izy) ao an-toerana.

Izy ireo koa dia ampiasaina amin'ny malaza hibachi fomba fahandro. Trano fisakafoanana, ary koa sakafo an-dalambe mpivarotra, manana ny fomba fahandro manokana sy ny teknika fanomanana.

Toy izao ny fambolena holatra any Japon, ary mahafinaritra ny mahita ny fomba:

Amin'ity lahatsoratra ity dia hanome topimaso momba ny holatra Japoney rehetra ampiasaina amin'ny sakafo Japoney malaza aho.

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Karazana holatra any Japon

Betsaka kokoa angamba ny karazana holatra any Japon noho ny tsy fantatsika.

Maniry amin'ny karazany maromaro izy ireo saingy tsy izy rehetra dia misy tanjona, farafaharatsiny tsy ho antsika. Andeha hojerentsika ny sasany amin'ireo holatra azo hanina be mpampiasa any Japon sy ny fomba fikarakarana azy.

Holatra Shiitake

Ny holatra Shiitake angamba no holatra japoney fanta-daza indrindra ary iray amin'ireo holatra be mpampiasa indrindra eran-tany.

Manana satroka goavam-be izy ireo eo an-tampony vokatry ny fahapotehan'ny hazo mafy. Matsiro izy ireo ary feno totohondry kokoa rehefa maina sy tsy misy rano.

Shiitake dia mirakitra fanjifana varahina be dia be, izay singa fototra ho an'ny fahasalaman'ny fo. Milaza ny manam-pahaizana fa maro ny olona tsy mahazo ny habetsahan'ny varahina atoro amin'ny sakafony.

Afaka mameno io banga io i Shiitake. Noho ny fananana proteinina manankarena dia mety tsara ho an'ny mpihinan-kena sy vegans izy ireo.

Manana hery manasitrana otrikaretina koa izy ireo, mampihena ny fivontosana ary manafoana ny fivontosana noho ny asidra pantothenic sy selenium hita ao aminy.

Recipe holatra shiitake japoney crispy

Ny holatra shiitake crispy dia tena mahafa-po ary ampiasaina matetika amin'ny tempura. Ny shiitake maina dia azo averina hanomanana lasopy vegan, ary ampiarahina tsy tapaka amin'ny kombu izy ireo mba hanaovana ron-kena vegan matanjaka, izay safidy tsara ampiasaina fa tsy ny trondro bonito amin'ny dashi.

Mba hanamboarana holatra shiitake mamy sy matsiro dia ilaina ireto akora fototra manaraka ireto:

Fangaro

• Menaka legioma
• Holatra Shiitake
• Saosy Teriyaki
• Saosy oyster
• Tongolo maitso kely 1 voatetika ao anaty peratra

torolalana

1. Atsofohy ao anaty vilany ny menaka amin'ny hafanana antonony.
2. Ampio holatra ary andrahoy. Avereno ary ahetsiketsika matetika izy ireo, mandra-pahatongan'ny loko volontany marefo. Tohizo ity dingana ity mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra.
3. Asio rano 2 sotrokely ny holatra ary andrahoy. Atsipazo ny holatra mandra-pahalevona tanteraka ny rano ary lasa malemy ny holatra.
4. Avereno tora-kovitra mandritra ny 2 minitra eo ho eo.
5. Atsofohy ao anaty vilia kely ny holatra ary asio teriyaki sy saosy oyster.
6. Arosoy avy hatrany miaraka amin'ny tongolo maitso mba haingoana ny sakafonao ary omeo tora-pasika kely.

Fanamarihana

Satria efa ampy sira ny saosy teriyaki dia aza afafy sira fanampiny.

Ireo fangaro japoney amin'ity fomba fahandro ity mety tsy anananao:

Saosy soja oyster japoney:

Asamurakasi

mividy amin'ny Amazon

Saosy teriyaki japoney:

An'i Andriamatoa Yoshida

Jereo ireo akora tena izy rehetra ampiasaiko eto amin'ny lisitry ny singa japoney.

Maitake holatra

Amin'ny teny japoney, "maitake" dia midika hoe "mandihy". Nahazo an'io anarana io ireo holatra ireo noho ny bikany olioly. Antsoina koa hoe “akoho ao anaty ala” izy io satria toa akoho mivalona ny lohany.

Voalaza fa manana fanafody ny holatra Maitake satria feno fanafody fisorohana homamiadana, vitaminina B, vitamin C, varahina, potasioma, asidra amine ary beta-glucans.

Izy io dia tsara ho an'ny hery fiarovan'ny vatana ary hitazomana ny tahan'ny kolesterola sy glucose ao amin'ny vatana.

Recipe maitake nendasina

Ny holatra Maitake dia miavaka amin'ny crust tempura rehefa endasina. Izy io dia manana tora-pasika izay saika tian'ny Japoney rehetra. Izy io koa dia lafaoro tonga lafatra ary azo atao mora amin'ny fomba isan-karazany.

Manodidina ny 30 minitra eo ho eo vao manomana an'ity recipe ity. Ity misy fomba tsotra iray ahafahanao manomana ireo holatra ireo.

Fangaro

• Menaka legioma 1 sotro
• Holatra maitake 1 fonosana (90 grama na manodidina azy)
• 2 kaopy ravina Shungiku maina sy voatetika
• Katsuobushi ¼ kaopy
• Saosy soja 2 sotro fihinanana
• ½ siramamy eran'ny sotrokely

toro-lalana

1. Afanaina amin'ny afo antonony ka hatramin'ny avo ny lapoely.
2. Ampio ny menaka sy ny holatra maitake.
3. Ampio sira indray izao ary asio ny holatra mandra-pahatonga ny sisiny miova loko.
4. Ampidiro ny shungiku sy katsuobushi ary endasina mandra-pahavitan'ny ravina.
5. Ampio ny saosy soja sy siramamy, ary endasina hatrany mandra-paha-tsy misy ranon-javatra ao anaty lovia.
6. Arosoy avy hatrany!

Holatra matsutake

Ny holatra matsutake dia heverina ho toy ny truffles. Maniry eny ambanin'ny hazo izy ireo ary mazàna manana endrika lava. Afaka mihinana azy ireo manta tsy misy fanodinana.

Noho ny tsy fahampian'izy ireo sy ny tahan'ny fitomboana miadana dia lafo be izy ireo noho ny holatra hafa. Izy ireo koa dia manana fofona manokana izay ahafahanao mamantatra azy ireo.

Ny matsutake dia misy varahina, izay fototry ny vatanao hamorona platelets mena. Manome loharano proteinina lehibe sy otrikaina hafa koa izy io.

Recipe vary matsutake

Matsutake no masaka matetika vary (miaraka amin'ny saosy matsiro), izay manome tsiro mamy sy mamy. Tokony hohaninao tsy ela taorian'ny fijinjana azy eny ambanin'ny hazo izy ireo raha tsy izany dia mety ho very ny tsirony.

Fangaro

• Kapoaka fahandro 3 japoney tsy masaka varimbazaha fohy
• 4-7 ounces ny holatra matsutake
• 2 ½ kaopy dashi (vakio ny momba ny ireo mpisolo toerana dashi lehibe ireo raha tsy manana ianao)
• Mitsuba japoney na persily japoney ho an'ny garnish
• Saosy soja 3 sotro fihinanana
• 2 sotrokely mirin
• 1 sotro fihinanana sake

toro-lalana

1. Kobanina imbetsaka eo ambany rano mandeha ny vary mandra-pahazavan’ny rano.
2. Hetezo ny fototry ny holatra.
3. Sasao amin'ny lamba famaohana na lamba famaohana ny holatra. Miezaha tsy hanasa ny holatra.
4. Hetezo ny holatra amin'ny halavirana manify 1/8 santimetatra.
5. Apetraho ny vary sy ny zava-manitra anaty rice cooker ary ampidiro dashi.
6. Apetraho eo ambonin'ny vary ny holatra matsutake. Aza afangaro amin'ny voalohany. Avy eo, manomboka mahandro.
7. Rehefa masaka ny vary dia afangaro moramora.
8. Karakarao amin'ny mitsuba alohan'ny hanompoana.

Raha mbola tsy manana sake mahandro ianao dia aza hadino izany jereo eto ny lahatsoratro. Izy io dia manana torohevitra mahasoa be dia be sy marika tsara indrindra homena umami ny loviao.

Holatra Shimeji

Mafy ny tsirony ny holatra shimeji manta ka rehefa masaka ihany no hanina. Aorian'ny fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny saosy sy akora maromaro, dia mamorona tsiro mahafinaritra izy ireo!

Ny holatra Shimeji dia loharano proteinina mendrika, ka mahatonga azy ireo ho tsara ho an'ireo tia legioma. Misy varahina, vitaminina B, potasioma ary zinc izy ireo.

Recipe paty Shimeji

Ny holatra Shimeji dia matetika atao miaraka amin'ny paty any Japon. Apetaho matetika izy ireo, na hohanina miaraka amin'ny soba na vilany mafana.

Fangaro

• 7 ounces paty japoney maina
• ½ kaopy misy menaka oliva na menaka sesame
• Jirofo vita amin'ny tongolo lay 2 voasiaka
• 6 ounces holatra shimeji miaraka amin'ny taho nariana
• Saosy soja 2 sotro fihinanana
• Fametahana miso 2 sotrokely
• Persily 2 sotro fihinana sotro kely
• Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana

toro-lalana

1. Andrahoy rano lehibe iray ary andrahoy ny paty araka ny voalaza ao anaty fonosana.
2. Mandritra izany fotoana izany, manafana ny diloilo amin'ny takelaka ambony hafanana ambany ary ampio ny jirofo tongolo lay.
3. Atsofohy mandritra ny 30 segondra mandra-paha-mamerovero.
4. Atsofohy ny afo ary ampidiro ny holatra shimeji.
5. Atsofohy mandra-pahalemy ny holatra.
6. Ampidino indray ny afo ary asio rano fandrahoana avy amin'ny paty, saosy soja ary paty miso. Afangaro mandra-pahatonga ny miso ho tapaka tsara.
7. Rehefa avy nasiana sira sy poivre araka ny tsirony dia avela hangotraka ny saosy.
8. Afangaro tsara ny paty dia asiana saosy.
9. Afangaro tsara mba hanarona ny paty tsirairay ary aroso miaraka amin'ny persily.

King oyster holatra

Loharanon-proteinina be koa ny holatra king oyster, ary misy otrikaina sy mineraly maro hafa koa ao.

King oyster yakitori recipe

Noho ny tsiron'ireo holatra ireo dia mihinana matetika izy ireo fa tsy misy zavatra hafa.

Ohatra, ny trano fisotroana kafe yakitori any Japon dia hanolotra azy ireo amin'ny tapa-kazo misy margarine sy sira be dia be, izay ihany no zava-dehibe mba hisintonana ny tsirony manokana.

Fangaro

• Holatra oyster mpanjaka lehibe 2
• Saosy soja 2 sotro fihinanana
• 2 tablespoons ny sake japoney
• Siramamy 2 sotro fihinanana
• Menaka voanjo 2 sotro fihinanana
• Tongolo 2 sotro
• Voa masaka voatono
• Vary fotsy misy steamed fotsy 2 andiany

toro-lalana

1. Voalohany, tapaho mitsangana ho 2 ny holatra oyster king. Ataovy azo antoka fa manapaka azy ireo amin'ny ampahany 4 mm matevina.
2. Ampio saosy soja, sake japoney ary siramamy ao anaty vilia kely. Afangaro tsara ny fangaro.
3. Maka saosy iray sotro ny tampon'ny holatra. Afangaro amin'ny fampiasana hazokely fihinanana mandra-pahafeno ny holatra amin'ny saosy. Marinate mandritra ny 15 minitra.
4. Ampio menaka voanjo 1 sotro amin'ny vilany tsy miraikitra ary afanaina amin'ny hafanana mafana.
5. Asio tongolo maitso 2 sotrokely ary afangaro in-droa.
6. Andrahoy mivondrona ny holatra. Aparitaho eo ambonin'ny lafaoro izy ireo fa tsy mifanindry. Mazava ho azy, rehefa manao yakitori nentim-paharazana, dia azonao atao ny mametraka azy ireo eo amin'ny skewers ary manosotra azy ireo mifanakaiky.
7. Tehirizo ny marinade ho an'ny fampiasana aoriana.
8. Rehefa lasa volontsôkôlà ny ilany fototra dia atsipazo amin'ny hazokely fihinanao ny holatra mba handrahoana ny ilany mifanohitra.
9. Tohizo ny fandoroana ny lelafo ary atsofohy, mandra-pahatongan'ny lafiny 2 ho maizina kokoa, miaraka amin'ny sisiny may kely.
10. Afindrao amin'ny lovia ny andiany voalohany amin'ny holatra ary avelao hiala sasatra izy ireo.
11. Ampio menaka 1 sotro kely sy tongolo maitso 2 sotrokely. Tohizo ny fandrahoana ny sisa amin'ny holatra tsikelikely mandra-pahavitany.
12. Rehefa masaka ny andiana holatra farany dia ampidiro ao anaty vilany ireo andiany teo aloha mba hanafana azy ireo indray.
13. Araraka amin'ny holatra ny marinade. Tohizo ny fandrahoan-tsakafo amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny ranon-javatra, mandritra ny 2 na 3 minitra.
14. Ampio ny holatra amin'ny vary etona ary manompoa.

Nameko holatra

Ny hoe "Nameko" dia midika hoe "holatra malefaka" tamin'ny voalohany satria rakotra gelatine matevina izy ireo. Manana tsiro mamy izy ireo ary ampiasaina amin'ny sakafo maro.

Ao an-trano no ambolena indrindra. Eny an-tsena dia amidy amin'ny endrika maina izy ireo.

Voalaza fa manatanjaka ny hery fanefitra izy ireo, ary toy ny holatra maro hafa, manana toetra miady amin'ny fitomboana masiaka sy miaro amin'ny homamiadana izy ireo.

Recipe lasopy paty nameko

Any Japon, malaza amin'ny fihinanana azy io miso soup na miaraka amin'ny paty soba. Misy tsiron-tsakafo ary mety ho tonga lafatra miaraka amin'ny sôkôla!

Fangaro

• 1 amboara holatra nameko vaovao (na am-bifotsy)
• 1 fonosana tofu
• 2 sotrokely mirin
• Rano 2 kaopy
• Saosy sotro 1 sotro
• ½ kaopy bonito flakes
• Scallion 1

toro-lalana

1. Sokafy ny fonosana nameko ary sasao amin'ny rano mandeha. tatatra tsara.
2. Raiso ny tofu avy ao anaty fonosana ary tapaho ho efamira kely.
3. Tetehana ny tongolo.
4. Atao anaty vilany kely ny holatra nameko. hametraka mirin, rano, saosy soja, ary bonito flakes.
5. Afangaro tsara ary ampangotrahina amin'ny afo midadasika ary kobanina hatrany hatrany.
6. Ahena ny afo ary ampio ny tofu. Andrahoina mandritra ny 3 minitra fanampiny.
7. Afangaro amin'ny fikasihana maivana mba tsy handrava ny tofu.
8. Karakarao miaraka amin'ny tongolobe hohanina.

Enoki holatra

Tiako ireto! Izy ireo no holatra japoney tiako indrindra; tena mahafatifaty ary mahafinaritra ny tsirony!

Ny holatra Enoki no manify sy lava indrindra amin'ny holatra azo hanina rehetra. Hohanina miaraka amin'ny lasopy sy salady izy io ary malaza amin'ny kolontsaina japoney.

Be vitaminina B sy D izy ireo. Fantatra amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana, manampy anao hanala ny tavy amin'ny tsinay sy hanatsara ny fahasalaman'ny vavony sy ny tsinay koa izy ireo, satria be fibre.

Izy ireo koa dia manampy anao hamokatra insuline bebe kokoa, izay manampy ny olona voan'ny diabeta karazany 2.

Recipe holatra enoki nendasina

Ny holatra Enoki dia manana tsiro maivana ary ampiasaina amin'ny lovia marobe mba hanampiana endrika marefo nefa tsy mandresy ny lovia amin'ny tsiro.

Matetika izy ireo no hanina amin'ny lasopy, ary tiako izy ireo amin'ny lasopy Koreana miaramila, ohatra. Matetika koa izy ireo no fonosina amin'ny bacon any amin'ny trano fisakafoanana yakitori.

Fangaro

• 4 grama ny holatra enoki
• 1 sotro fihinanana sake
• Saosy sotro 1 sotro
• 1 sotro kely ny miso fotsy
• 1/2 sotrokely menaka legioma

toro-lalana

1. Sasao sy tetehina ny sisin’ny holatra. Esory tsotra izao ny ampahany amin'ny taho izay somary mafy kokoa.
2. Saraho ny kofehy tsirairay amin'ny fisintonana azy ireo.
3. Ao anaty vilia kely iray, asio sake japoney iray, sotro lehibe iray miso paste, saosy soja iray sotro, ary menaka anana iray sotrokely.
4. Afangaro mandra-pahalevon'ny miso.
5. Makà foil kely ary atsofoka amin'ny ampahany mitovy. Asio lovia kely miaraka amin'ny foil mba hamolavola paosy amin'ny endrika boribory misy ny vilia baolina. Apetraho ao anaty vilia ny holatra enoki sy ny saosy ary omeo fangaro tsara mba hampifangaroana azy ireo.
6. Aforeto ny tapany ambony amin'ny foil mba ho rakotra foil ny holatra sy ny saosy manontolo.
7. Apetraho ao anaty lafaoro amin'ny 400 ° F mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra.

Arosoy mafana ho lovia mahafinaritra na haingo ho an'ny vary na paty japoney tsotra.

Ahoana ny fanadiovana ny holatra alohan'ny handrahoana

Fantatrao ve fa ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra hanadiovana ny holatra dia ny tsy fanadiovana azy mihitsy? Misafotofoto, fantatro.

Ny holatra dia feno hamandoana be loatra. Midika izany fa rehefa masaka tsara izy ireo, io hamandoana be loatra io dia mety hahatonga ny holatra japoney matsiro hafa ho lasa mavo sy mamy, ary tsy miloko mihitsy aza. Tsy manintona.

Tena porous ny holatra, izay midika fa rehefa mampiditra rano be loatra ianao amin'ny fotoana iray, dia ho levona mora foana izy ireo. Rehefa mitranga izany, dia ho sarotra ny manangom-bokatra ho an'ny sakafo ankafizinao indrindra ary mahazo azy ireo matsiro satria ho tondra-drano sy ratsy.

Raha hitanao fa maloto ny holatrao vaovao, fa tsy alentika anaty rano ianao dia makà lamba maina na lamba famaohana taratasy. Azonao atao koa ny mampiasa a borosy mofomamy raha manana tanana iray ianao. Ampiasao ireo zavatra ireo mba hanesorana ny loto amin'ny holatra araka izay azo atao.

Rehefa madio dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana anaty harona taratasy. Rehefa plastika no ampiasaina dia hisy ny fanondrahana mandritra ny vata fampangatsiahana. Averina indray, izany dia mitarika hamandoana be loatra, ary tianay hialana izany rehefa mahandro amin'ny holatra.

Raha tena maloto ny holatra dia azonao kobanina haingana amin'ny rano matimaty izy ireo, ary avy eo tatatra ao anaty rano matimaty. colander ary kosehina amin’ny servieta na lamba maina. Tokony ho masaka avy hatrany izy ireo avy eo. Rehefa voasasa izy ireo dia tsy haharitra ela ao anaty vata fampangatsiahana. Andraso àry raha vao vonona hampiasa ny holatrao hanasana azy ianao.

Raha mila fanazavana fanampiny momba ny fomba fanadiovana tsara ny holatra alohan'ny hanaovana ny fomba fanamboarana matsiro eto ambany, jereo ity video ity:

FAQ holatra

Ireto misy fanontaniana vitsivitsy napetraka matetika momba ny sakafo sy ny fandrahoana amin'ny holatra aziatika.

Inona no karazana holatra mandeha amin'ny vary holatra japoney?

Raha ny karazana holatra azonao ampiasaina amin'ny vary holatra Japoney dia tena tsy misy ny raikipohy mety na diso hiverenana. Kinoko Gohan, ohatra, dia lovia holatra Japoney mora misy vary, legioma ary hena. Ny holatra ampiasaina dia masaka ao anaty vary ary atsoboka daholo ny tsiro ao anaty ron-kena. Manome hanina matsiro sy feno tany ny vary.

Ny ankamaroan'ny karazan-tsakafo dia miantso holatra shiitake, fa ny holatra oyster na ny holatra japoney hafa dia hiasa tsara amin'ity recipe ity.

Azo hanina daholo ve ny holatra?

Ny holatra rehetra dia mizara ho sokajy telo: azo hanina, misy poizina ary tsy azo hanina. Raha tsy azonao antoka 100% ny karazana holatra hitanao dia tsy tokony hihinana azy ianao. Ny holatra azo hanina matetika dia manana fotony tery, fa ny holatra misy poizina maro kosa dia manana fotony matevina mibaribary.

Inona no atao hoe holatra japoney?

Ny holatra Japoney dia antsoina hoe "kinoko" キ ノ コ amin'ny teny Japoney.

Azo hanina ve ny tahon-holatra?

Eny. Ny ankamaroan'ny tahon'ny holatra dia azo hanina. Ny holatra shiitake kely kokoa, ohatra, dia mora satria azonao atao ny manala ny tahony ary manasaraka azy tsara amin'ny satrobon'ny holatra. Amin'ny fotoana hafa, ilaina ny fikarakarana bebe kokoa, na ho hitanao fa manimba ny holatra ianao rehefa manala ny tahony.

Nahoana ny sakafo japoney matetika no fermenté?

Ny kolontsaina japoney dia feno tantara lava momba ny fihinanana sakafo masirasira. Izy io dia misy ifandraisany betsaka amin'ny toetrandro Japoney. Matetika izy ireo no manondraka ny sakafony amin'ny vinaingitra sy noho. Ny bakteria sy ny bobongolo ampiasaina amin'ny fermentation sakafo dia tsy azo hanina afa-tsy any Azia Atsinanana.

Tokony hanahy ve ianao amin'ny condensation eo amin'ny sarony Tupperware rehefa mitahiry holatra?

Rehefa be loatra ny hamandoana na ny condensation dia hahazo holatra manify ianao. Mba hisorohana an'izany, aza mampiasa karazana plastika hitehirizana ny holatrao. Ataovy azo antoka fa maina izy ireo ary tehirizo ao anaty kitapo taratasy ao anaty vata fampangatsiahana. Aza sasana mihitsy ny holatra raha tsy efa vonona hampiasa azy ireo ianao.

Ahoana no ahitanao ny holatra shiitake vaovao tsara indrindra?

Rehefa mitady holatra shiitake tsara indrindra dia tokony ho maina sy maranitra ny fofona. Tokony ho manankarena amin'ny hanitra izy ireo.

Raha lehibe kokoa izy ireo, dia mety hidika koa izany fa avy amin'ny hazo tena be sakafo izy ireo, izay midika fa mety hanandrana tsara kokoa izy ireo.

Tokony hohanina ao anatin'ny herintaona aorian'ny fijinjana ihany koa ny holatra shiitake, raha tsy izany dia miala ny fofona manitra ary mety ho bobongolo.

Ankafizo ireo karazana holatra japoney

Araka ny hitanao dia be dia be ny holatra japoney azo andramana. Na matsutake, shiitake, king oyster, na holatra enoki, dia betsaka ny azonao ampiana amin'ny sakafonao. Koa mifalia amin'izany!

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.