Recipe Nilagang baboy (Pork nilaga): lasopy kisoa masaka Filipiana
Ny recipe nilagang baboy no dikan-teny vaovao amin'ny lasopy hen'omby nandrahoina (natao tamin'ny henan-kisoa eto fa tsy) mifandray amin'ny kilasin'ny tantsaha tamin'ny andro taloha.
Antsoina eo an-toerana izy io nilagang baka (henan'omby) ary efa nahita fampifanarahana maromaro saingy azonao atao haingana kokoa ny mahandro an'ity kisoa kisoa ity, ka tonga lafatra ho an'ireo sakafo hariva amin'ny andavanandro. Io no sakafo mety hamboarina raha toa ka voageja ara-potoana ianao ary manome otrikaina be dia be toy ny an'ny henan'omby..
Ny ampahany tsara indrindra amin'ity kisoa ity nilaga Recipe dia hoe mampiasa akora tsotra fotsiny izy, ary mila fahaizana mahandro tena fototra, ka aleo aloha hampihatra ireo!
Io no lasopy mafana tonga lafatra amin'ny andro mangatsiaka miaraka amin'ny zava-manitra kely avy amin'ny pamintang buo ( sakamalao)! Andeha àry isika hiroso amin’ny fomba fanamboarana.
Hamarino ihany koa ny momba antsika fomba fahandro amin'ny fahandro toky baboy
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Ahoana ny fomba fanaovana nilagang baboy ao an-trano
Resaka baboy Nilagang
Fangaro
- 1 kg Henan-kisoa
- 4 jirofo tongolo gasy
- 1 antonony tongolo
- Pechay
- Peppercorn
- 2 pcs katsaka tapaho ho 3
- Pinch sira
- 1 kisoa ron-kena cube
- MSG (tsy voatery)
- 1 Akondro
torolalana
- Andrahoina mandritra ny 30 mn ny henan-kisoa mandra-pahalemy. Mety haharitra adiny 1 vao tonga malemy, arakaraka ny fitsakoana ny hena.
- Ampio tongolo, tongolo gasy, kisoa kisoa cubes, sira, ary poivre.
- Ampio ny katsaka ary andraso mandra-pahandroana na malefaka.
- Asio rano kely raha ilaina.
- Ahitsio araka ny tsirony; asiana sira na paty raha tianao.
- Ampio ny akondro ary andrahoy mandritra ny 5 minitra. Ampio ny pechay ary andrahoy mandritra ny 5 minitra hafa.
- Manompoa.
Nutrition
Jereo ny nilagang baboy nokarakarain'ny YouTuber A La Carlene Dishes:
Torohevitra mahandro
Azonao atao koa ny mampiasa henan-kisoa samihafa ho an'ity lovia ity. Ny tena mahazatra dia kibon-kisoa (liempo), taolan-kisoa (tady), ary ny tapany tongotra (pata). Ireo no ampahany manome tsiron-kisoa indrindra, indrindra raha tsy esorina ny taolana.
Na dia toa manao ny zava-drehetra ho tsotra aza ny fomba, dia tena zava-dehibe amin'ny fahombiazan'ny nilagao ny firafitry ny kisoa. Ataovy azo antoka fa ampy ny fotoana hahatonga ny kisoa ho malefaka, ka andrahoy mandritra ny 30 minitra ka hatramin'ny adiny 1.
Atombohy fotsiny amin'ny famelana ny henan'omby na ny henan-kisoa hangotraka raha tianao ny nilagang baboy mba tsy ho be menaka. Aorian'izay dia andrahoy ny henan-kisoa miaraka amin'ny tongolobe sy ny poivre ary ny akora hafa mandra-pahatonga ny kisoa ho masaka. Ny sira dia azo avela ihany koa.
Azonao atao ny mampiditra ny saosy trondro alohan'ny hanompoana raha tianao ny tsirony mahery kokoa.
Azonao atao ny mahandro ny recipe nilagang baboy toy ny fomba fandrahoanao pochero, miaraka amin'ny fanovana vitsivitsy monja. Ny Nilaga dia ny sakafo an-trano omanina amin'ny andro mahazatra, raha ny pochero kosa dia miavaka kokoa ary hita mandritra ny fankalazana.
Kisoa, ovy, no tena ahitana azy. pechay (bok choy), tongolo, ary repolyo (laisoa). Azonao atao koa ny manampy karaoty sy tongolo na mura.
Ny poivre mainty manontolo dia manome tsirony indrindra, fa azonao ampiasaina koa ny dipoavatra mainty.
Fanoloana & fiovaovana
Ny karazany lehibe amin'ity sakafo ity dia ny nilagang hen'omby tany am-boalohany. Fa fomba fahandro hafa tanteraka izany!
Afaka asiana laisoa ihany koa ireo tena tia anana, ankoatra ny pechay.
Raha te-hanampy tsiro bebe kokoa amin'ny nilagang baboy ianao dia azonao atao koa ny manandrana manampy kisoa Knorr cubes. Izany dia hanome ny sakafonao an umami tsiro.
Ny mpahandro sasany ao an-trano koa dia tia manampy sakay maitso amin'ny nilagang baboy. Izany dia hanome ny lovia kely daka.
Ny pechay dia azo soloina anana ravinkazo hafa toy ny kangkong na ravinkazo malunggay.
Ny akondro dia singa mahazatra amin'ny nilaga, saingy manampy amin'ny fampifandanjana ny tsirony. Raha tsy manana akondro eo an-tanana ianao dia azonao atao koa ny mampiasa plantain na taro.
Ahoana no hanompoana sy hanina
Ny Nilagang baboy dia tsara indrindra aroso miaraka amin'ny vary fotsy etona sy saosy trondro eo anilany.
Azonao ampiana sakay ihany koa raha tianao ho masiaka. Misy koa ny manampy saosy soja sy ranom-boankazo kalamansi amin'ny nilagang baboy.
Ny lovia dia aroso toy ny lasopy rehetra: ao anaty vilia fanosotra. Azonao atao ny manampy lavenona mba hahavoky azy kokoa.
Araka ny voalaza, dia azo ampiarahina tsara ny vary, ary koa ny atody andrahoina na koa kangkong (epinara rano).
Ahoana no hitahirizana
Ny nilagang baboy ambiny dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro. Azonao atao koa ny manamaivana azy mandritra ny 2 volana.
Mba hamerenana indray dia atsofohy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina ny nilagang baboy ary avereno ao anaty vilany eo ambony fatana.
Sakafo mitovitovy
Ny sakafo vita amin'ny akoho na hazan-dranomasina ihany no antsoina hoe tinola. Ny dikan'ny hen'omby dia nilagang baka.
Nilagang baboy dia misafotofoto indraindray pocher, izay sakafo mitovy amin'ny vita amin'ny hen'omby sy anana. Matetika ny pochero no aroso miaraka amin'ny voanjo, fa ny nilagang baboy kosa dia atao miaraka amin'ny akondro.
Kinamatisang baboy dia lasopy kisoa hafa mitovy amin'ny nilagang baboy, saingy vita amin'ny voatabia sy legioma hafa.
Sinigang dia lasopy malaza iray hafa any Filipina izay vita amin'ny henan-kisoa, henan'omby, na hazan-dranomasina.
Ny paksiw na baboy dia sakafo vita amin'ny henan-kisoa.
Vakio ihany koa: izao no fahandroanao giniling matsiro miaraka amin'ny laisoa repolyo
FAQs
Inona no hena tsara ampiasaina amin'ny nilagang baboy?
Ny hena tsara indrindra ampiasaina amin'ny nilagang baboy dia soroka kisoa na kibon-kisoa. Somary henjana ireo tapa-kena ireo, ka mahazo tombony amin’ny fandrahoana azy ao anaty lasopy.
Inona no legioma azoko ampiana amin'ny nilagang baboy?
Ny legioma mahazatra indrindra ampiana amin'ny nilagang baboy dia laisoa, ovy, voatavo ary karaoty. Azonao atao koa ny asiana paiso na katsaka raha tena te hahasalama azy ianao.
Salama ve ny nilagang baboy?
Sakafo mahasalama ny Nilagang baboy, indrindra raha esorinao ny ampahany matavy amin'ny kisoa alohan'ny hanina.
Ny lasopy koa dia feno legioma, noho izany dia fomba tsara hahazoanao vitaminina sy mineraly isan'andro.
Manaova lovia amin'ity lasopy kisoa ity
Ny Nilagang baboy dia lasopy matsiro sy mamy izay tonga lafatra amin'ny andro mangatsiaka. Izy io koa dia fomba tsara hanesorana ireo akora mamy sy mahavelona.
Koa raha mitady lasopy vaovao hohanina ianao dia omeo ny nilagang baboy!
Azonao atao ny manolotra azy amin'ny sakafo antoandro na sakafo hariva miaraka amin'ny karazan-tsakafo rehetra, ary azo antoka fa hahafaly ny fianakaviana manontolo.
Vakio ihany koa: ny fomba fahandro henakiso kisoa ho tonga lafatra
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.
