Resipe Pork Adobo (Adobong Baboy)

Author: Joost Nusselder, mpanoratra ny The Essential Japanese meal planner cookbook Updated June 4, 2021

Efa napetraka fa ny adobo dia ho voan'ny latabatra filipiana foana.

Ny tsiro mamy sy marikivy ary manjavozavo dia nahasarika ny filipiana foana na inona na inona nofo tonga amin'ny toe-javatra manokana.

Miankina amin'ny toerana misy anao any Filipina, ny adobo dia hanana fihodinana hafa foana. Ny iray amin'izany nofo izany dia ny resiny Pork Adobo na Adobong Baboy.

Ity fomba fahandro ity dia manana ny akora rehetra ao amin'ny Adobo mahazatra anao, ny henan'omby no ampiasaina amin'ity indray mitoraka ity.

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Resipeo sy fanomanana Pork Adobo

nataon- Kibo kisoa, vinaingitra, soy sauce, poivre, tongolo, ravina bay, ary karazan-tsakafo hafa tsy voatery alain-tahaka, ity fomba fahandro Pork Adobo ity dia azo antoka fa mora ny manao azy ho iray lovia iray.

Ny lakilen'ny fananana ny Adobo tonga lafatra dia amin'ny marinade. Asaivo nohosorana vinaingitra, saosy, dipoavatra, tongolo voadidy, ary ravina bay ary vata fampangatsiahana ny Pork Belly.

Na izany aza, raha tsindriana mandritra ny fotoana ianao, dia afaka manao dingana mitovy amin'izany fa ampangataho mandritra ny adiny 1 ka hatramin'ny 2 ny vata fampangatsiahana hamela ny Marinade hitoby ao anaty kisoa.

Vantany vao vonona ny mahandro ny Adobo ianao, dia azonao atao ny manidina ny marinade sy ny Pork ao anaty vilany, mampihetsika tsindraindray mandra-pahatongan'ny hena ho malemy.

Raha tianao io karazana lovia io dia tokony jereo ihany koa ny resinay Adobong Dliaw matsiro ihany koa

Misy zavatra azo atao azonao atao, ohatra amin'izany dia azonao atao ny manampy vinaingitra bebe kokoa, manontolo sakamalao (pamintang buo), na saosy soja arakaraky ny hamafin'ny tsiro tianao na raha tiana ho ron-kena dia azonao asiana rano rehefa avy arotsaka ao anaty vilany ny marinade sy ny henan-kisoa.

Io sakafo io no tsara indrindra aroso miaraka amin'ny vary mba handanjalanjana ny marikivy sy ny hamamin'ny sakafo; noho izany, mahatonga azy ho mahafinaritra kokoa ny misakafo miaraka amin'ny fianakaviana sy ny namana.

Ity resipeo Pork Adobo ity dia mora tokoa ny manaraka ary azo antoka fa ho tianao indrindra amin'ny repertoire fahandroanao.

Resety kisoa adobo (adobong baboy)

Jooost Nusselder

 Ity lovia ity dia tsara aroso amin'ny vary mba hampifandanjana ny hamaro sy ny hamamin'ny lovia; noho izany, mahatonga azy io hahafinaritra kokoa ny mihinana miaraka amin'ny ankohonanao sy ny namanao.

Tsy mbola misy naoty

Print recipe Recipe pin

Prep Time 15 minitra minitra

Cook Time 20 minitra minitra

Total Time 35 minitra minitra

Course Main Course

mahandro sakafo Filipino

Servings 4 olona

Fangaro

  

1x2x3x

• 400 g Kibony / valahana tapaho amin'ny santimetatra 1-inch
• 6 jirofo tongolo gasy tapa-totozy
• 2 kely tongolo tapa-totozy
• 2 antonony ovy tapaho anaty cubes dia andrahoina (tsy voatery)
• ½ tsp oregano maina
• ½ tsp maina / vaovao thyme
• ½ tsp persily
• 1 tsp dipoavatra mainty (na hanandrana)
• sira (hanandrana)
• 3 manome laka
• 6 cardamoms
• ½ kapoaka saosy mainty
• ½ kapoaka saosy maivana
• 2 tbsp siramamy mena
• ½ tbsp sakamalao mainty
• ½ kapoaka rano
• 2 tbsp menaka mahandro

torolalana

 

• Atombohy amin'ny fakana menaka ao anaty vilany ao anaty hafanana antonony. Ampio ny tongolo voatetika sy tongolo gasy, kasety dia avela hatsembohana 1 minitra.
• Ampio ny henan-kisoao ary andrahoy mandritra ny 3 minitra, afangaro mandritra ny fotoana fohy mba handrahoana azy amin'ny lafiny rehetra.
• Ampio anaty rano ary ampitomboy ny hafanana. Avelao hangotraka ny rano ary andrahoina ny henan-kisoa. (Jereo naoty)
• Ahenao ho antonony ny hafanana raha efa etona ny rano ary kely sisa no tavela ao anaty vilany.
• Arotsaka ao anaty lapoaly ny zava-manitra rehetra, saosy ary ovy nandrahoina - ary avela hilona mandritra ny 5 minitra na mandra-pahatongan'ny tsy fitoviana amin'ny gravy.
• Aroso mafana miaraka amin'ny vary.

Fanamarihana

1. Azonao soloina henan-kisoa ny akoho raha tianao ary mahandro azy arakaraka ny torolalana ao amin'ny recette. Mbola hahatsapa mahagaga ihany!

2. Raha mampiasa kibo na henan-kisoa ianao, dia marina ny fotoana voatondro ao amin'ny fomba fahandro ny hena ao anaty rano - fa raha sanatria ianao mampiasa hena henjana kokoa toy ny henan-kisoa mahia, avo roa heny ny rano (ie mampiasa kaopy 1 fa tsy ½ kaopy) ary andraho mandra-pahatongan'ny etona ny rano.

Keyword Adobo, Kisoa

Nanandrana ity fomba fahandro ity?Ampahafantaro antsika nanao ahoana izany!

Hamarino ihany koa ny momba antsika recette gravy akoho KFC matsiro

Azonao soloina henan-kisoa ny akoho raha tianao ary mahandro azy arakaraka ny torolalana ao amin'ny recette. Mbola hahatsapa mahagaga ihany! Tsidiho ny resipeo Adobo akoho mananasy eto

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.