He huarahi ngawari ki te tunu mīti kāhua Misono Tokyo
Ko Misono te ingoa a Iapana no te rautau 7 AD o nga whanau rangatira o nga hapu o Misono me Kasahara.
I muri mai, i te tau 1945, ko te tikanga mahi e tunu ai te kai kai i te paopao me etahi atu kai reka ki runga i te paraharaha rino teppanyaki ka tukuna ki nga kaihoko puta noa i te porotiti i tapaina ko te momo tunu kai "Misono".
Ko te momo momo kai mo tenei kai ko te mīti, no reira ka korero ahau mo te momo tunu mīti Misono Tokyo i roto i tenei tuhinga.
Ko te ahua nei, ko nga kaitao Hapanihi me nga kaitao Hapanihi i etahi atu waahi o te ao kei a raatau ake nga tohutoro mīti misono motuhake. Heoi, ko nga mea rongonui noa ka mahia e au i nga wharekai teppanyaki i Tokyo.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
Nga momo momo misono mīti
Ka titiro tatou ki te momo tunu kai tuatahi, te momo mīti Misono Tokyo.
Beef Misono Tokyo momo tunu
taputapu
- Te kohua tunu x2
Kai
- 2 pauna pipi tapahia sukiyaki
- 1 kapu wai
- 1/4 kapu Kikkoman soy sauce
- 1/2 te pata mirin
- 1/4 kapu toaka paraoa
- 4 pata hinu hinu ka whakawhirinaki ki te kaha e hiahia ana koe ki te reka
- 4 kapu raihi kuo
- Te tote, te pepa, te huka ki te reka (tāpiri i tenei i te meneti whakamutunga o te tunu kai)
- 2 pupuhi karika whakaheke
- 2 reo aniana ma tapatapahi
- 1/4 kapu te witi
- 1 te pata uri purapura toasted
- 1/2 pauna pihikete pi
- 1 kapu kāreti
- 1 kapu piihi matomato
tohutohu
- Whakaarahia te umu, whakatakotoria te kohua ki runga, ka whakatauhia te mahana ki te teitei-teitei. Ringihia ki te wai, te ranu soy, te mirin, te karika tapatapahi, me te ranu tio. Kawea ki te whewhe.
- Tāpirihia nga poro mīti ka waiho kia korohū mō te 4-5 meneti.
- Makahia te aniana tapatapahi ki roto i te kohua me te mīti me te ranunga ranu soy, ka tuku kia korohū mo etahi meneti atu, kia marama ranei nga aniana.
- Tunu i te raihi kia rite ki nga tohutohu.
- Whakaritehia te reka ki taau e pai ai ma te whakauru i te tote, te pepa, me te huka.
- Rerewehia tetahi waahanga o te maaka maaka ki te 1/2 kapu wai ka tapiri ki te ranunga kia nui ake te ranu. Taapirihia atu mena ka hiahia koe ki te ranu kia iti ake te matotoru.
- Kuhua te raihi ki roto i nga peihana takitahi (whakakiia ki runga) ka whakauhia ki te mīti Misono. Kātahi ka tāpirihia te ranu pīni parai parai hei tapiri atu.
- Tauhiuhia ki nga purapura aihama ka tohaina.
Ka taea e koe te tapiri he hua manu kohua me etahi kanga ki te rihi mo te reka ake o te reka me etahi atu tinana ma te hua manu.
Inaianei i roto i aku tuhinga o mua, ko te nuinga o taku korero mo nga tohutao momo teppanyaki. Engari he pono kei reira etahi atu tohutao hei whakamatautau, ina koa ka korero koe mo nga tunu a Iapani me nga momo tunu kai.
Tirohia tenei ataata na te kaiwhakamahi YouTube CookyMe:
Beef Misono (Beef and vegetable stir-parai) recipe
Anei tetahi momo rerekee mīti Nisono me whakamatau koe.
E tika ana tenei tunu mīti Misono ki te taitara o tenei tuhinga na te mea he tino ngawari ki te tunu me te ahua ano o Tokyo. He ngawari ake te tunu o tenei tunu ki te rite ki era momo kai teppanyaki, na te mea… kare koe e hiahia teppanyaki hei tunu!
Me tika koe i te parai parai, etahi atu taputapu kihini taketake, a ko tera. Ka hari koe ki te mahi i te Misono mīti kāhua Tokyo me nga huawhenua parai me te tuku kai reka ki to whanau me o hoa!
No reira me titiro tatou kua oti.
Kai:
• 2 tbsp te ranu ranu
• 1 tsp huka
• 1 tsp hinu hinu
• Te pepa
• 1/2 kg mīti, (whakamahia te tapatapahi sirloin), tapatapahi ahua sukiyaki
• 1 tbsp hinu hinu
• 3 pata pata
• 2 karika karika, moka
• 1 te riki ma, he mea tapatapahi rawa
• 1 te kāreti reo, he mea whakarite
• 1/3 kapu pihi pihi (togue)
• 4 kapu raihi, korohina
• E 4 nga hua pararopi, hei topa
Directions:
- Hopukia he peihana ranu reo-rahi ka toia te pepa, te tote, te hinu haamane, te huka me te ranu soy ki roto, katahi ka uru pai. Kuhua nga poro mīti ki roto, ka whakawiri mo te 20-25 meneti, mo te po ranei.
- Whakawerahia te umu ka tuu te paraharaha ki runga, katahi ka whakamahana ki te reo. Ringihia ki te hinu ka wera i te pata. Makahia nga pihi, te karoti, me te riki, ka parai mo te 2-3 meneti.
- Horoihia te paraharaha ka waiho nga huawhenua ki tetahi taha mo etahi wa, katahi ka whakanui i te pāmahana. Tāpirihia te mīti me te tunu mo te 1 ki te 2 meneti.
- Makahia nga kai katoa ki roto i te paraharaha ka parai i te mīti kia maoa ra ano, katahi ka tauhiuhia ki te tote me te pepa.
- Whakapaia kia 4 nga ipu iti ka wehea te raihi ki waenganui. Tāpirihia te mīti Misono hei topa me te tāpiri hua i te wa e wera tonu ana. Katahi ka mahi.
Mena kei te tunu koe i te Beef Misono, tirohia mai enei taonga tunu pai ano
Mīti Misono me te pihi pīni, te kāreti me te kāpeti
Anei tetahi atu momo tunu mīti Misono Tokyo e whakakotahi ana i nga kai me nga huawhenua, kia whai hua koe i te uara kai ka hoatu e tenei tohutao whakamiharo!
Kua kite pea koe he tino rite nga tohutao ki o raatau kai. Heoi, ka taea e koe te whakamatautau ki nga rihi taha, me whakakapihia te mirin ki te piara, ki tetahi atu waina ranei e pai ana koe mena kei te hiahia koe ki te whakarei ake i te reka o te tohutao.
Engari ki te whakamahi i te pihi pini, te kāpeti me te kāreti, ka taea e koe te whakamahi eggplant (hangaia he omeleti eggplant ki taua mea), he hue kawa (he parai ki nga hua kawa), he okra ranei me nga hua hou me nga hua koromamao.
Kai:
Mo te Beef Misono:
• 500g sirloin mīti, ka tapatapahi rawa
• E rua nga tiakareti karika moroiti
• 1 te hinu hinu oriwa
• 1 tsp mirin, waina ma ranei
• 3 tbsp te huka
• 3 pata pata
• 3 tbsp kikkoman soy sauce
• Te tote me te pepa
Mo te rihi taha:
• Pihi pi
• Kāreti, tapatapahia rawatia
• Kāpeti, tapatapahia rawatia
• Pihi pi
• E rua nga tiakareti karika moroiti
• 1 te aniana riki ma
• 2 tbsp hinu hinu
• 1 pata pata
• E 3 punetēpu wai
• 2 tsp hinu hinu
• Te tote me te pepa
Directions:
- Horoihia te sirloin mīti ki te tote me te pepa.
- Whakawerahia te umu, hoatu he paraharaha rino ki runga, whakawerahia te wera ki te teitei, ka whakawerahia te hinu oriwa me te pata.
- Whakatakotoria nga poro mīti ki runga i te mata wera o te paraharaha, ka toia ano hoki te karika. Na ka tunu mo te 5 meneti, tae noa ki te ngawari me te parauri koura.
- Tāpirihia te ranu soy Kilkoman, ka tino whakaoho. Katahi ka whakawetohia te umu.
- Tikina he paraharaha motuhake ka whakawerahia te hinu me te pata ki runga i te oumu, ka tunua te karika me te riki.
- Makahia te kāpeti tapatapahi, te kāreti me te pihi pīni, ka parai mo te 2-3 meneti.
- Tāpirihia te wai, te tote, te pepa, me te hinu sesame. Whakaranu pai ka whakawetohia te umu i muri i te 2 meneti.
- Whakaritea kia 4 nga ipu iti ka whakakiia ki runga ki te raihi. Whakanohoia te mīti Misono hei topa me nga huawhenua parai, ka mahi.
Nutrition Facts
Turanga mo ia tohutao: 4
Te rahi mo ia mahi:
• Calories: 492.0
• Te Katoa o te Ngako: 27.9 g
• Cholesterol: 142.7 mg
• Konutai: 1,025.9 mg
• Nga warowaiha katoa: 9.3 g
• Te muka kai: 2.2 g
• Pūmua: 49.1 g
Tirohia to maatau aratohu hoko teppanyaki mo nga papa pereti tunutunu me nga taputapu.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.